Salată „vârfuri și rădăcini”

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de top și rădăcini

Ingrediente

daikon 100-150 g
varza rosie 100-150 g
morcov 100-150 g
țelină pândită 50-75 g
telina de frunze 2-3 crenguțe
pentru realimentare:
iaurt natural (gros) 100-150 g
muștarul nu este picant 2-3 h l
miere ușoară 1-2 ore l
suc de sfert de lamaie
sare piper gust
semințe de susan negru, fistic pentru stropire

Metoda de gătit

  • 1. Tocăm mărunt varza, mărunțim morcovii, daikonul și țelina tulpinită în fâșii subțiri, tocăm grosolan frunzele de țelină. Așezați legumele pe un platou de servire.
  • 2. Se amestecă miere cu suc de lămâie, muștar și condimente și se bate până se omogenizează. Se combină cu iaurt (smântâna se poate folosi dacă se dorește).
  • 3. Stropiți peste salată cu sosul rezultat, presărați semințe de susan și fistic usor uscate într-o tigaie uscată. Serviți imediat.

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Timp pentru pregătire:

15-20 minute

Notă

Rezultatul este o salată suculentă, răcoritoare, crocantă. Încercați-l, vă recomandăm.
Gatiti cu dragoste si pofta buna!

Mană
Ce benzinărie interesantă. Trebuie sa
Mulțumesc, Marish!
Răsucire
Mannochka, Aha! Cu acest dressing, nici măcar nu-mi pot lua soțul de pe salată.
Mană
Citat: Twist

Nici măcar nu-mi pot rupe soțul de pe salată cu acest dressing.
Un argument foarte puternic
Natusik
Răsucire, Salată marish, foarte originală! Marish, îmi pare rău, dar ai o alunecare de limbă în ingrediente, spune, corectează-o.
Răsucire
Natasha, multumesc! Mă bucur că mi-a plăcut salata!
Și în ingrediente, totul pare a fi corect, „varza” mea este evidențiată. Poate că moderatorii au remediat-o?
Dacă mai aveți un „apust”, vă rugăm să scrieți.
Natusik
Răsucire,Marish, da, totul este deja corect scris, poate că moderii chiar l-au corectat.
IvaNova
Versiunea 1. Aproape prescripție medicală. Cu maioneză (pansamentele pentru iaurt nu au prins rădăcini aici, iar iaurturile cumpărate sunt departe de cele naturale, dar eu nu mi le fac propriile). Fără susan și fistic.
Salată de top și rădăcini

Versiunea 2. Gratuit. Pansament (ulei + oțet de mere + miere + muștar). În plus, am adăugat dovleac ras.
Salată de top și rădăcini

Mi-au plăcut ambele opțiuni. Pentru primăvară - de ce ai nevoie! Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine