Salată „sufletească”

Categorie: Rețete culinare
Salată de suflet

Ingrediente

Cartofi fierți în uniformă 7 mediu
Morcovi fierți 3 mediu
Ouă fierte 4 lucruri
Ceapa medie 1tsh
Inima de vita fiarta, sau curcan sau pui 400gr
Mazăre 1 pot
măr acru - dulce 1 buc
Ciuperci prajite 200gr
Castraveți proaspeți 3 mediu
Maioneză, sare, zahăr gust

Metoda de gătit

  • Trebuie să recunosc sincer că tradiționalul „Olivier” pentru sărbătorile de iarnă este oarecum sătul. Fără ea, bărbatul meu și vacanța nu sunt o bucurie, așa că a trebuit să vin cu această rețetă.
  • Este mai bine să fierbeți legumele, cu excepția cepei, castraveților și merelor, la aburi sau la coacere. Se fierbe inima cu condimente până se înmoaie. Tăiați ciupercile în felii și prăjiți-le într-o cantitate minimă de ulei, sau mai bine doar într-o tigaie uscată până când lichidul se evaporă. Începem să pregătim această salată tăind ceapa în cuburi mici, presărând-o cu o șoaptă de sare și zahăr, presărând cu oțet și amestecând. Pe o ceapă rasă grosieră, trei mere fără piele și se amestecă. Transformăm cartofii, morcovii, castraveții, inima în cuburi. Mai mult, gustul se va schimba de la dimensiunea cuburilor. Conectăm toate componentele. Adăugați maioneză sau smântână cu muștar și adăugați sare după gust. Ei bine, se dovedește foarte mental!

Vasul este conceput pentru

7 porții

Timp pentru pregătire:

30 de minute fără timp de gătit

Bucătăria națională

Internațional iubit de toți

Notă

Are cel mai bun gust cu o inimă de curcan. Iar castraveții sunt întotdeauna proaspeți. Din fericire, acum nu este o problemă să le cumpărați în orice moment al anului.

Girafă
Tanya, salata arată foarte apetisantă! De ce l-ai pus în categoria pâinii cu drojdie? Dacă nu ar fi fost Temka cu competiția, nu aș fi văzut-o.
Rezident de vară
Tanya, s-a întâmplat din întâmplare Kavachka și-a corectat deja trunchierea
Aksinya Kabyzdyakina
oh, într-adevăr o salată plină de suflet, cu babe directe curgea mulțumită pentru rețetă, cu siguranță delicioasă
Rezident de vară
Gătește pentru sănătate! Faceți-vă fericiți pe dvs. și pe cei dragi
Gasha
Tanya, foarte gustoasa !!!
Vadim Solynin
E corect. Fără Olivier, Anul Nou nu este deloc Anul Nou

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine