Roșii în stil coreean

Categorie: Mâncări reci și gustări
Roșii coreene

Ingrediente

Roșii 2 Kg
sare 2 linguri. linguri
zahăr 1 pahar
oţet 1 pahar
ulei vegetal 1 pahar
usturoi 4 capete
Ardei dulce 4 lucruri.
piper amar 2 buc.
orice verdeață 1 pachet

Metoda de gătit

  • Voi spune imediat - rețeta nu este a mea, a fost găsită odată pe internet și a fost refăcută pentru mine. Ne pare rău pentru lipsa unei fotografii - fotik a ordonat în siguranță să trăiască mult timp și nu poate fi reparat și, din moment ce finalizăm reparațiile într-un apartament nou, nu va apărea pe lista de cumpărături în viitorul apropiat.
  • Asadar, haideti sa începem. Într-un borcan de 3 litri, puneți câteva frunze de hrean pe fund și puneți roșiile tăiate în jumătate. Trecem restul de legume printr-o mașină de tocat carne (verdeața poate fi tocată, dar nu m-am deranjat și am răsucit-o - am avut resturile de busuioc, pătrunjel și mărar la frigider), amestecăm cu sare-zahăr-oțet -ungeți și puneți deasupra roșiilor. Agitați borcanul și întoarceți-l cu susul în jos, lăsați-l pe masă timp de 8 ore (conform unui autor necunoscut, acest lucru se face pentru ca straturile superioare să se marineze mai repede), apoi întoarceți-l în poziția normală și puteți încerca. Păstrați la rece
  • Comentariile mele după degustare. Am stat aproximativ 1,5 zile - foarte gustos. Mi se pare că roșiile și marinada pot fi așezate în straturi într-un borcan. Dacă a existat o rețetă similară, nu aruncați prea mulți papuci ...

Timp pentru pregătire:

10 minute

Notă

Fotografii Chuchundrus

celfh
Și parcă citesc după prânz, dar îmi doream foarte mult roșii picante
Tanya, care verdeață sunt de preferat?
Scarlett
Am avut resturi jalnice de la salate în frigider - o jumătate de grămadă de busuioc, o mână de pătrunjel și puțin mărar. În general, îmi place foarte mult combinația de roșie-țelină (cu frunze, cu tulpină și rădăcină nu a încercat)
Andreevna
Am salivat ... o voi face mâine. Există o mulțime de țelină în grădină, în seră există roșii cocktail (de mărimea unei mingi de ping-pong). Probabil că trebuie să-i băgați înainte de a pune cu o furculiță, pentru că acolo nu este nimic de tăiat în jumătate. Fuh, ar fi mai ușor acum, m-aș grăbi în grădină pentru ceai verde și voi aștepta dimineața și voi continua.
Scarlett
Fetelor, încercați-l pe sănătatea voastră - este foarte gustos - sunt deja gol - i-am adus socrului meu „pentru un test” - și o mustață, prost
lunova-moskalenko
Fetelor, fac roșii așa. Odată am luat rețeta pe mașina de pâine. Gustos, fără cuvinte, doar babe.
Andreevna
Citat: Scarlett

Fetelor, încercați-l pe sănătatea voastră - este foarte gustos - sunt deja gol - i-am adus socrului meu „pentru un test” - și o mustață, prost
Am făcut deja o jumătate de porție pentru o probă, acum o așteptăm. Mirosul marinadei este extraordinar
Scarlett
Citat: Andreevna

Am făcut deja o jumătate de porție pentru o probă, acum o așteptăm. Mirosul marinadei este extraordinar
La început m-am gândit să fac și o jumătate de porție .... Dar eu și soțul meu am mâncat doar de 2 ori, am luat restul la socrul meu - mănâncă-l odată! Numai cumnata șuieră că nu mănâncă mâncare atât de picantă. Da, nu au mâncat deloc
Mikhaska
O, nu înțeleg de ce s-a pierdut rețeta! a decis să-l mănânce pe Temka, deoarece roșiile sunt doar bombarde!
Și animalele de companie de vară, aproape prea coapte! Și, gătesc magazinele de iarnă doar în acest fel, altfel este imposibil să le mănânc fără lacrimi ... Ah, roșii - asta e hotzza!
Mulțumesc, Tanyushkacă a împărtășit un astfel de delicios!
OlgaGera
Citat: Mikhaska
O, nu înțeleg de ce s-a pierdut rețeta! a decis să-l mănânce pe Temka, deoarece roșiile sunt doar bombarde!
MulțumescIrina
Am nevoie doar de așa ceva
Scarlett - Tatyana, Mulțumesc mult
Florichka
Și vreau, vreau! Până în iulie-august, roșii adevărate - cât timp să aștepți, dar hottsa acum. Și nu le poți mânca pe cele din magazin, chiar le sărez foarte mult, le piper, dar aici este un lux.
Chuchundrus
: nebun: acum nu mă voi odihni până nu mănânc o tonă de astfel de roșii
: girl_mad: Mikhasia, dacă mor de lacomie, atunci vei fi vinovat: secret: Patamushta a dat un secret militar unde să le cauți
OlgaGera
Mikhaska - Irina, de unde să obțineți frunze de hrean
Există câteva buruieni de furnici pe piață. O poți face fără rahat? sau înlocuiți cu o rădăcină?
Mikhaska
Fetelor, gătește! nu vei regreta niciodată! Roșii - pur și simplu, pleacă! Nu există altă modalitate de a spune cât de gustos este!
Mikhaska
Citat: OlgaGera
O poți face fără rahat?
Ol! Le sculptez în afara sezonului și fără rahat! Ei pleacă! nu foarte mult - atunci acolo sunt vizibile, aceste frunze, ca să fiu sincer!
Chuchundrus
: girl_manikur: în loc de hrean, turn mereu muștar uscat ,: secret: păi, dacă nu-l mănânci imediat, ci a doua zi. Și un dud, imediat după 8 ore de consumat.
: cray: când voi avea pace. Teasere noi în fiecare zi
Mikhaska
Citat: Chuchundrus
Mikhasa, dacă mor de lacomie, atunci vei fi vinovat
Iată, iată! Pentru binele meu, eu și ... vom fi în continuare vinovați! Osspadiii, ei bine, ce ai devenit mormăind la sfârșitul iernii, Chucha!
Mikhaska
Citat: Chuchundrus
în loc de hrean, turn mereu muștar uscat
În! Mustarul uscat aici, în general, va face obiectul subiectului!
Chuchundrus
Da, Xuna a plecat deja. O astfel de vigoare ușoară se va dovedi (ar trebui să existe un zâmbet cu salivă până la genunchi)
Scarlett
Fetelor, sunt nenorocit cu voi toți! Am vrut să vă mulțumesc tuturor, tuturor
Mikhaska
Citat: Chuchundrus
O astfel de vigoare ușoară se va dovedi
Exact!
Citat: Scarlett
Mi-am dorit deja
Ei bine, pregătește-te! Îi inspir pe oameni aici în tema ei, iar ea minte - labe! Odihnește, vezi, de pe eticheta Tumansky!
Scarlett
Nu, nu, aștept doar roșii ADEVĂRATE
Mikhaska
Asta e corect! Nu este atât de mult timp să îi aștepți. Oh, oh, cât timp oooh ... Indiferent dacă vrei sau nu, trebuie să te întrerupi cu cele cumpărate.
kavmins
deci poate că aici este necesar să puneți hrean ras picant într-un strat ușor pe roșii? Trebuie să încerc .. rețeta este interesantă, cu siguranță o voi face) mulțumesc!
Mikhaska
Deci, cred că va fi, de asemenea, minunat, cu hrean ras - asta!
Scarlett
Un pic dezactivat, dar prietenul meu din restaurant a luat cea mai populară gustare - au tăiat unturi murate în felii și s-au amestecat cu hrean dintr-o cutie și au instruit o vreme
Chuchundrus
: mail1: foarte mult chiar și la un subiect Castraveții murați intră în afaceri? Poți să marinezi?
Scarlett
Chuchik, Nu am încercat cele murate - dar cine te poate opri? Încercați și ne veți spune. Doar că în ultima vreme am furat magazinele rahat nu chiar un tavo, chiar am cumpărat rădăcinile pentru a o face singur, dar toate mâinile mele nu ajung, dar de Paște o voi face cu siguranță
SvechkaSt
Fetelor, bună ziua. S-a dat peste această rețetă și a fost pe foc de făcut. Spune-mi, ce oțet să adaug? Cât procent?
Mikhaska
Folosesc 9% oțet în această rețetă.
Scarlett
Sveta, Folosesc și 9% și nu avem altul
SvechkaSt
Irina, Tatiana, mulțumesc foarte mult pentru răspunsul prompt. M-am gândit eu. Dar am găsit doar 25% și 5%. A trebuit să diluez 25 la sută. În timp ce făceam, mirosurile erau minunate. Nu am putut să o suportăm, am încercat-o bucată cu bucată, delicioasă ... Vă mulțumesc foarte mult pentru o rețetă atât de delicioasă.
Scarlett
Svetik, spre sănătatea ta! Și încă aștept roșii adevărate
SvechkaSt
Oh, fetelor, ce lucruri delicioase este ... Ne-am așezat cu toții. Luni voi face mai multe. Aștept și roșiile mele, dar sunt încă departe ...
Scarlett
Mă bucur că ți-a plăcut!
metel_007
Și am făcut aceste roșii, foarte, foarte gustoase. Am pus mai mult piper amar, ne place totul picant. O voi repeta mâine.
RybkA
Vreau să încerc aceste roșii, dar chiar ai nevoie de 4 capete de usturoi?
Scarlett
Lenchik, te sfătuiesc să faci cel puțin un sfert de porție conform rețetei, iar apoi vei decide tu ce să adaugi sau să iei.Respectăm usturoiul, dar cine te poate împiedica să o faci în felul tău? Am făcut-o deja de două ori anul acesta - două KEGE zboară în câteva zile
RybkA
Gata) Am închis roșiile, nu într-un borcan, ci într-un bol mare pentru salate cu capac. Se potrivesc doar două kg de roșii și sos. Atunci, probabil, nu va fi foarte convenabil să ieșiți din cutie. Și unde este această marinată după ce ai mâncat o roșie? Deja îmi pare rău că l-am aruncat)))
RybkA
și despre muștar ... care este pulbere uscată sau boabe, nu mai există nici o putere pentru a alerga pe piață pentru frunzele de rahat, dar mi-au fost dor de pe listă
Mikhaska
Lenjerie! Iau pudră de muștar. Veshch! Roșiile au un gust atât de viguros! Totuși, al nostru Chuchundrik - acesta este un cap-ah-ah-ah! Roșiile au dobândit un gust complet perfect cu muștar.
lettohka ttt
Ce rețetă mișto, tocmai am început sezonul roșiilor, o adopt !!!! Voi încerca cu muștar și hrean :-) :-) Mulțumesc pentru rețetă !!!!
SvechkaSt
Citat: RybkA

Gata) Am închis roșiile, nu într-un borcan, ci într-un bol mare pentru salate cu capac. Se potrivesc doar două kg de roșii și sos. Atunci, probabil, nu va fi foarte convenabil să ieșiți din cutie. Și unde este această marinată după ce ai mâncat o roșie? Deja îmi pare rău că l-am aruncat)))
Am mâncat aceste roșii cu marinată, foarte gustoase. Nu-l arunca.
RybkA
De mult am vrut să scriu, în general, roșiile s-au dovedit a fi ceea ce avem nevoie! Toate apreciate, totul a mers la grătar deodată și amestecul pentru marinată)))
Mikhaska
Fetelor! Eu, cumva, se dovedește că fac multă marinată ... Deci, când prindem toate roșiile din ea, am pus un nou lot de roșii în ea. Nu de trei ori la rând, desigur, dar al doilea lot este marinat minunat.
Scarlett
Mikhaska, întâi, dar nu am terminat-o .... Deși aproape că nu o am - o parte din ea este pâinea lui, pâinea
Vinokurova
Citat: Mikhaska
Lenjerie! Iau pudră de muștar. Veshch! Roșiile au un gust atât de viguros! Cu toate acestea, Chuchundrikul nostru este un cap-ah-ah-ah! Roșiile au dobândit un gust complet perfect cu muștar.
Irin, un gram de muștar praf ?.
nu, ei bine, nu atât de scrupulos ... chiar și în linguri .. pohaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaalsta!.
Chuchundrus
Roșii coreene
Aici raportez, altfel trosnesc o lună întreagă fără să mă opresc: -X în tăcere. Și STE este atât de delicios că nu trebuie să le împărtășesc oamenilor
Tanya merci pentru roșii gustoase
Mihasechka Sunt sissy. : girl_in_dreams: și mai des nu sunt capul, ci o altă parte a corpului
Vinokurova
Chuchundrus, și le aveți jupuite sau ce?
La naiba, crăpând frumos, doamnă ...

și ne lipsește aici cu forță și cu putere ... am vărsat lacrimi pentru Chuchik-ul nostru

Chuchundrus
AlenKa,: nebun: cum le-ai numit azhnyk îmi pare rău pentru roșii și a apărut sentimentul de vinovăție înainte ca roșiile entimi să apară. Le-am cerut o operație pentru a face pielea groasă să fie groasă

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine