Caserola de legume suculente cu branza

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: grecesc
Caserola de legume suculente cu branza

Ingrediente

Dovlecei (dovlecei rase) 1300 gr.
Ardei roșu dulce (tăiat în bucăți) 300 gr.
Ceapă roșie (grătar) 150 g
Mărar proaspăt 2 linguri. l.
Menta uscată (sau proaspătă 1 lingură. L.) 1/2 linguriță
Brânză Gouda (grătar puteți folosi brânză Feta) 200 gr.
Ouă (mari (2 pentru tort + 2 pentru umplutură) 4 lucruri
Lapte 200 ml.
Ardei (set de ardei colorati de la moara - dupa gust)
Sarat la gust)
Ulei de masline 2 linguri. l.
Grâu (fin 1 cană = 200 ml) 1/2 cana

Metoda de gătit

  • Îmi place foarte mult această caserolă - gătește rapid, produse accesibile și totuși este gustoasă, aromată și suculentă, încercați!
  • Curățați dovleceii (dovleceii), puneți-i într-o strecurătoare și stoarceți sucul.
  • Tăiați ardeiul în bucăți, radeți ceapa.
  • Caserola de legume suculente cu branza
  • Așezați dovleceii (dovleceii), mărarul, ouăle (2 buc), piperul, brânza, grișul într-un castron adânc, piperul și amestecați bine. Sare puțin, dacă este necesar, ținând cont de salinitatea brânzei.
  • Așezați amestecul pregătit într-o matriță de 26 cm diametru, acoperiți fundul cu hârtie de copt și ungeți cu ulei.
  • Caserola de legume suculente cu branza
  • Mereu, mai ales când am turnat un aluat sau o prăjitură, iau o foaie pătrată de hârtie mult mai mare decât matrița, acoper cu ea fundul matriței și apoi pun inelul. Și formularul nu se va scurge și este mult mai convenabil să scoateți tortul din astfel de hârtie.
  • Caserola de legume suculente cu branza
  • Așezați vasul de copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade C și coaceți timp de 15 minute.
  • Caserola de legume suculente cu branza
  • Bateți ouăle (2 buc) cu lapte, sare și piper. Scoateți plăcinta din cuptor și turnați umplutura rezultată peste ea. Coaceți la 170 de grade C timp de încă 60 de minute până se rumenesc. Concentrați-vă asupra cuptorului!
  • Caserola de legume suculente cu branza
  • Se răcește caserola timp de 20 de minute. in forma. Tăiați marginile și așezați-le pe un platou.
  • Caserola de legume suculente cu branza
  • Foarte gustos, suculent și fraged
  • Caserola de legume suculente cu branza

Vasul este conceput pentru

6

Timp pentru pregătire:

90

Program de gătit:

cuptor

Notă

Caserola de legume suculente cu branza

Arka
Nata, ce frumusețe!
Spune-mi, este frig gustos?
natapit
delicios si rece si cald si cald ... multumesc!
Arka
Nata, încă câteva întrebări
Am doar brânză „vacă pariziană”
se va potrivi?

și încă nu folosim mărar

există coriandru, tarhon și mentă

iar grisul mic este un dur?
natapit
brânza este foarte bună! atunci numai menta!

iar grisul mic este un dur?

Nici măcar nu știu un cuvânt de genul acesta, folosește-l pe cel obișnuit!
Arka
dur, gri, boabe - din calități dure de măcinare grosieră
și gris din moale
numai că nu știu ce fel de gris este acesta? vindem doar un singur tip
natapit
Utilizați regulat sau puteți folosi făină de porumb. cat despre mamaliga!
Arka
Mulțumesc Natasha!
Am toate ingredientele, voi coace mâine! Ura!
celfh
Da, Natasha, știi să-ți înveselești pofta de mâncare dimineața! A, și îmi place vara pentru rețete de legume atât de uimitoare! Și rețetele dvs. sunt cu totul un cântec separat
lunova-moskalenko
Natalie, probabil că este super gustos! Îmi iau marcaje, fiul meu va veni săptămâna viitoare și îl voi hrăni. O întrebare! Dacă nu există ardei roșu, va funcționa altul? Este prea devreme pentru roșu și nu există dorința de a cumpăra cele importate. Avem deja un ardei tânăr verde pentru 12 UAH, dar nu este foarte gros.
Melanyushka
Rețetă delicioasă! O voi face mâine!
capic
si pe ce razatoare sa radeti dovleceii?
Luciole
Uau, vecinul meu tocmai mi-a prezentat dovleceii
Îl voi hrăni pe soțul meu!
natapit
Citat: nvk

Dacă nu există ardei roșu, va funcționa altul? Este prea devreme pentru roșu și nu există dorința de a cumpăra cele importate. Avem deja un ardei tânăr verde pentru 12 UAH, dar nu este foarte gros.

orice ardei va face, doar roșu este mai elegant!

Citat: chapic

si pe ce razatoare sa radeti dovleceii?
pe o răzătoare grosieră!
Citat: celfh

Da, Natasha, știi să-ți înveselești pofta de mâncare dimineața! A, și îmi place vara pentru rețete de legume atât de uimitoare! Și rețetele dvs. sunt cu totul un cântec separat

și îmi place, avem toate legumele pe tot parcursul anului, dar vara mai gustoase!
Citat: Luciole

Uau, vecinul meu tocmai mi-a prezentat dovleceii
Îl voi hrăni pe soțul meu!

a-ți hrăni soțul este un lucru sacru!
Citat: Melanyushka

Rețetă delicioasă! O voi face mâine!

soluție corectă!
Arka
Pune-l la cuptor
Nu am rezistat și am adăugat un cățel de usturoi
Să o luăm în vizită! La miel!
Luciole
Și am adăugat un cățel de usturoi
Tot în cuptor
Arka
Ufff, măcar obține mai mult de o pălărie
Sveta!
Luciole

nu, voi primi mai multe despre pălărie (nu știu cum să respect 100% rețetele) - Am încă câteva vinete în frigider, așa că le-am adăugat și aici. Încercați - Voi raporta
natapit
Citat: Arka


Nu am rezistat și am adăugat un cățel de usturoi

de ce nu? el a fost acolo, de altfel, pentru că tu nu ai adăugat mărar!

Citat: Luciole


nu, voi primi mai multe despre pălărie (nu știu cum să respect 100% rețetele) - Am încă câteva vinete în frigider, așa că le-am adăugat și aici. Încercați - Voi raporta

și vinetele sunt bune, dar au un gust mai greu decât dovleceii .... există mult suc?
Luciole
Vinetele erau mici, am stors cu grijă zeama. Plăcinta în sine s-a dovedit a fi suculentă, deși sucul nu a ieșit din ea, ci mai degrabă proaspăt. Am pus usturoiul în umplutură. Probabil, merită să-l punem mai mult direct în dovlecei și aș pune mai multă brânză Vom experimenta, mulțumesc pentru rețetă
Arka
Natasha, caserola delicioasă! Nu a mai rămas nici o piesă! Mulțumesc!
Caserola de legume suculente cu branza
După răzătoare, am sărat dovleceii și l-am strâns tare, mâinile îmi erau deja dureroase.
Când am adăugat brânză de saramură, dovleceii au curs din nou, așa că am adăugat 50 ml de boabe proprii.
Iar ouăle s-au dovedit a fi cu gălbenușuri duble
Apropo, nu a funcționat la cuptor timp de o oră, a trebuit să o iau cu 15 minute mai devreme. L-am învelit în folie și am ieșit afară. Am crezut că vom veni în vizită și o voi termina acolo. Dar se pare că a venit de-a lungul drumului, pentru că era absolut pregătită!
S-a dovedit a fi foarte suculent, dar în același timp nu a curs. Am vrut să-l încerc rece, dar nu a mai rămas deloc
AlenaT
Natasha, am inteles corect?
Se pot folosi atât Gouda, cât și Feta?
Ei bine, ei sunt diferiți ...
Gouda este tare, iar brânza feta este ca ...
Arka
Citat: AlenaT

Se pot folosi atât Gouda, cât și Feta?
Ei bine, ei sunt diferiți ...
la fel ca rețeta pe care o vedem și o vedem
Brânză Gouda (grătar puteți folosi brânză Feta)
nlili
natapit , Natasha, mulțumesc pentru rețetă!
Chiar am deviat de la original,
dar rezultatul este delicios!
gătit în desene animate, a luat mai puține dovlecei - două medii
(Am început să frec - se dovedește foarte mult - am crezut că nu va fi coaptă într-un desen animat),
Brânzeturi Feta,
în loc de piper - puneți conopidă (bine, încă nu există ardei cărnos din noua cultură),
o jumătate de roșie în cuburi,
griul a turnat puțin mai mult - părea apos,
+ sare, piper, amestecate și în desene animate,
20 minute fără umplere și 40-45 minute cu umplere,
a scos și a stat într-o cratiță peste noapte,
scos dimineața - delicios!
pe o astfel de bază de dovlecei, probabil că puteți veni cu multe variante -
Vreau să încerc și cu adăugarea de ciuperci (poate în straturi)!
p.s. Voi posta fotografii în weekend

natapit
Fetelor, mulțumesc tuturor!

Citat: Luciole

Vinetele erau mici, am stors cu grijă zeama. Plăcinta în sine s-a dovedit a fi suculentă, deși sucul nu a ieșit din ea, ci mai degrabă fad. Am pus usturoiul în umplutură. Probabil, merită să-l punem mai mult direct în dovlecei și aș pune mai multă brânză Vom experimenta, mulțumesc pentru rețetă

dar vinetele sunt de vină pentru asta - vor condimente!

Citat: nlili


pe o astfel de bază de dovlecei, probabil că puteți veni cu multe variante -
Vreau să încerc și cu adăugarea de ciuperci (poate în straturi)!
p.s. Voi posta fotografii în weekend


Mă tem că caserola se va destrăma!

Citat: AlenaT

Natasha, am inteles corect?
Se pot folosi atât Gouda, cât și Feta?
Ei bine, sunt diferiți ...
Gouda este tare, iar brânza feta este ca ...

da, iar gustul va fi diferit, dar totuși foarte gustos!
Citat: Arka

Natasha, caserola delicioasă! Nu a mai rămas nici o piesă! Mulțumesc!
Caserola de legume suculente cu branza
După răzătoare, am sărat dovleceii și l-am strâns tare, mâinile îmi erau deja dureroase.
Când am adăugat brânză de saramură, dovleceii au curs din nou, așa că am adăugat 50 ml de boabe proprii.
Iar ouăle s-au dovedit a fi cu gălbenușuri duble
Apropo, nu a funcționat la cuptor timp de o oră, a trebuit să-l iau cu 15 minute mai devreme. L-am învelit în folie și am ieșit afară. Am crezut că vom veni în vizită și o voi termina acolo. Dar se pare că a venit de-a lungul drumului, pentru că era absolut pregătită!
S-a dovedit foarte suculent, dar nu a curs. Am vrut să-l încerc rece, dar nu a mai rămas deloc

Grozav! apetisant din vedere, bucuros să vă rog!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine