Vinaigreta lui Rubik

Categorie: Mâncări reci și gustări
Vinaigreta lui Rubik

Ingrediente

cartofi 1 buc
Sfeclă 1 BUC.
morcov 1 BUC.
Sol. castravete 1 BUC.
Pentru realimentare:
suc de lămâie 1/2 lămâie
ulei de masline 100 ml
usturoi 1 dinte
Mazare verde 100 g
mărar, pătrunjel de crenguță
sare gust

Metoda de gătit

  • Această vinaigretă arată foarte elegantă, deși ocupația este destul de laborioasă. Dar tu și cu mine nu suntem străini!
  • Deci - tot ce este inclus în pansament este biciuit separat într-un blender, transformându-se într-un piure lichid. Legumele sunt fierte „în uniforme”, iar fiecare se află într-un castron separat, astfel încât culorile să nu se amestece. Legumele bine răcite trebuie tăiate în cuburi foarte uniforme cu o latură de 1,2 mm cu un cuțit ascuțit. Ei bine, despre faptul că tăiem pe scânduri diferite sau clătim bine scândura și cuțitul după fiecare legumă, nu vă reamintesc. Punem cuburile tăiate în boluri separate și ungem cu o perie înmuiată în ulei - acest lucru este necesar pentru ca acestea să nu se lipească și apoi să nu se păteze reciproc. Tăiați castravetele (cel mai verde) astfel încât una dintre margini să fie cu pielea. Acum adăugați cubul. Puteți simplifica puțin sarcina, adăugați doar marginile cubului, completați mazărea din interior și acoperiți cu un acoperiș. Se toarnă pansamentul în jurul cubului sau se servește într-o barcă cu sos.

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Notă

Vlad Piskunov a împărtășit rețeta în Cosmopolitan, pentru care mulțumesc lui! Iar ideea unei astfel de forme de vinaigrette i-a venit, deoarece sosul de sos a fost inventat de prietenul său Rubik - Ruben Simonyan.

MariV
Etta ce este!
lega
Deja cu mare curiozitate intru în rețetele tale ... Ce altceva a inventat Lorik nou? Nu am fost niciodată dezamăgit ...
Frumos până la rușine .. îmi pot imagina câtă muncă ai pus în această operă de artă culinară
celfh
Lorik, ai făcut-o ... Și doar caut ... de doi sau trei ani ...
Ei bine, ce ... respect și respect În opinia mea, tu ești singurul care a repetat isprava culinară a lui Piskunov
Gustul este proporțional cu costurile forței de muncă?
Gin
Ei bine, vaaaaschee, aceasta este o clasă!
LenaV07
Citat: celfh


Gustul este proporțional cu costurile forței de muncă?
Ei bine, lasă-l (să guste), încearcă să fie necorespunzător ...
Și, în cele din urmă, reproducerea este o groapă de cap ...
Rita
Ofonografic
Tanyulya
Prikoool !!!! Aș fi abandonat-o așa. Bravo
Capriciu
Clasă! A privi acest lucru este extrem de frumos. Dar nu voi îndrăzni să o repet. Aș vrea mai degrabă un fir, voi face o vinaigretă în stilul vechi
mka
Bravo, frumusețe și muncă investite. Mă uit doar, dar nu îndrăznesc să fac asta. Tocmai am colectat o altă selecție pe acest subiect.
Vitalinka
Lorik, oh da inteligent!
MariV
Larissa, cum ai putut despre mine astfel de? - gândi! Desigur, un compliment! Multe complimente!
Pot chiar să spun - respect!
dopleta
Citat: MariV

Larissa, cum ai putut despre mine astfel de? - gândi! Desigur, un compliment! Multe complimente!
Pot chiar să spun - respect!
Ei bine, ce ești, am înțeles, de aceea am mulțumit! Mulțumesc, Olenka!
Rezident de vară
Se poate privi și admira. Repetarea pentru mine nu este realistă. Voi înnebuni deja când voi tăia aceleași cuburi.
alina-ukhova
Citat: lga

Deja cu mare curiozitate intru în rețetele tale ... Ce altceva a inventat Lorik nou? Nu am fost niciodată dezamăgit ...

Si eu! Acesta este designul!
Iaroslavna
Numai epitete rave pentru creația ta!
Voi lua cu plăcere sosul pentru a juca.
Pentru a face gătitul puțin mai ușor data viitoare (bine, măcar spălați o tigaie, nu mai multe), puteți fierbe legume ...
Daria1224
L-am gasit! Mă uitam la cubul de fructe Tumanchik și m-am gândit undeva că am văzut asta. Se pare că ai. Si aici este.
dopleta
Mulțumesc din nou pentru memoria bună, Dasha!
Babushka
Ha, am admirat acest cub chiar și când stăteam în tufișuri ... În anul 2012. Am încercat să-l repet cu ajutorul râșniței electrice Mulinex. Nu am avut suficientă răbdare pentru a colecta cubul.
dopleta
Tanechka, și îți amintești? Așa bucuros ! Sunteți deja trei - Daria, Olya-MarieV și tu ! Mulțumesc, prieteni!
Babushka
Larissa, da, și, de asemenea, "un afumător intra-apartament numit după Dopleta" ....

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine