Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos

Categorie: Mâncăruri din carne
Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos

Ingrediente

dovlecei mici 3-4 buc
carne tocata (orice) 500-600 gr.
ceapă 1 ceapa mare
usturoi 2-3 felii
ouă 3 buc
maioneză 3 linguri. l.
branza tare 200 g
lapte 100-200 ml
sare, piper negru
verdeaţă

Metoda de gătit

  • Tăiați dovleceii pe lungime în felii subțiri.
  • Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
  • Se pune în apă clocotită cu sare și se blanch 2 minute.
  • Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
  • Aruncați straturile de dovlecei într-o strecurătoare, lăsați apa să se scurgă.
  • Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
  • Tocam marunt ceapa si usturoiul.
  • Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
  • Se prăjește în ulei de măsline sau ulei vegetal până se rumenesc. Răcește-l.
  • Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
  • Tăiați verdele fin. Adăugați ceapa prăjită cu usturoi, ierburi, 1 ou la carnea tocată. Se condimentează cu sare și piper negru.
  • Radeți brânza tare pe o răzătoare fină, adăugați 50 g de brânză la carnea tocată.
  • Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
  • Se amestecă bine toate ingredientele.
  • Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
  • Se întinde ~ 1 linguriță. carne tocată gătită pe marginea stratului de dovlecei, se rostogolește. Faceți același lucru cu restul straturilor de dovlecei.
  • Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
  • Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
  • Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
  • Așezați rulourile de dovlecei strâns într-o matriță (pe verticală), unse cu ulei de măsline sau vegetal.
  • Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
  • Pregătiți umplutura pentru rulourile de dovlecei: bateți ouăle cu un tel. Bateți laptele treptat.
  • Adăugați maioneză și restul de brânză tare rasă, amestecați. (Nu este necesar să facem doar o astfel de umplere. Eu, de exemplu, am avut sos de ciuperci, la care am adăugat brânză).
  • Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
  • Se toarnă umplutura peste rulourile de dovlecei, se coace aproximativ 45-60 de minute.
  • Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
  • Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
  • O, ce iubesc aceste feluri de mâncare !!!

Notă

O sursă: 🔗

Omela
Nu, ei bine, eu nu joc așa .. trandafirul de dovlecei actual !!!! Lupta este încă înainte! Ganya, a luat nota !!!
Gasha
Luptătorii buni se antrenează în avans !!!
Capriciu
Mulțumim, marcat. Avem dovlecei aproape tot timpul anului. Apropo, cum vom tăia dovleceii? Arzător?
Gasha
Citat: Caprice

Mulțumim, marcat. Avem dovlecei aproape tot timpul anului. Apropo, cum vom tăia dovleceii? Arzător?

Ei bine, asta - cine are asta la îndemână ... Am avut un cuțit sub mână astăzi ...
Pelerin73
Ador dovleceii! L-am dus la marcaje!
Moskvichk @
Oh! ce mi-a placut! Cu siguranță voi face ...
Capriciu
Citat: Gasha

Ei bine, asta - cine are asta la îndemână ... Am avut un cuțit sub mână astăzi ...
Am multe la îndemână. Mă întreb doar ce este cel mai convenabil?
celfh
Citat: Caprice

Am multe la îndemână. Mă întreb doar ce este cel mai convenabil?
Nu am aceeași abilitate ca a lui Gasha, așa că aș tăia cu Berner
Moskvichk @
Tocmai acum mi-am amintit - am o vinetă care locuiește în frigiderul meu ... poate va funcționa și el?
Gasha
Multumesc fetelor! De asemenea, puteți găti chifle de vinete, de ce nu ... Și ce este mai convenabil, apoi decideți singur ... cărora le place ...
Andreevna
Gasha
Gashenka, chiar și Internetul meu dacha, pe care uneori îl poți introduce, a renunțat și m-a lăsat să văd această rețetă. L-am târât repede la tati. Acum, împreună cu Omelochka, vom aștepta dovleceii, nu numai că au răsărit pentru mine, dar au apărut deja a doua frunză reală. În general, de îndată ce va fi o oportunitate, o voi face imediat. Dar simt că va fi înainte să apară dovleceii lor. Mulțumesc prietene pentru o astfel de rețetă
Gasha
Spre sănătatea ta, Sashun!
Merri
Gasha, mulțumesc pentru rețetă! Vă puteți sufoca saliva. Mi-a fost rușine, mâine după muncă voi alerga să plantez dovlecei, altfel în regiunea Moscovei așteaptă deja recolta, dar încă nu am plantat!
Gasha
Tyuyuyu ... irlandezii, cu alte cuvinte, până când vor crește, nu au fost încă plantați, dovlecei, nu mă aștept la rulouri de la tine ??? !!!
lunova-moskalenko
Și ieri am cumpărat dovlecei, eu am uitat de ce! Acum mi-am amintit, mai ales pentru aceasta reteta !!!! Am scris și pe listă, și al naibii de scleroză!
Înapoi acasă, începe să faci!
NatalyMur
Cum la timp ... minuni - ieri mama a adus 2 dovlecei atât de tineri, dar nu știam ce să fac cu ei ... M-am dus să gătesc chifle
Gasha
Citat: nvk

Și ieri am cumpărat dovlecei, eu am uitat de ce!

Sclerotic !!! Ne întâlnim seara la cină !!!

Citat: NatalyMur

Totul a mers să gătească chifle

Îmi frec mâinile plinuțe cu bucurie !!!
celfh
Citat: nvk

și al naibii de scleroză!
oh bine ... totul are farmecele sale, nu crezi?

Ce fericire să stai în pat
Și citește o carte bună noaptea.
Citește proza ​​familiară de o sută de ori
Și totul este nou pentru dvs. - datorită sclerozei! (din)

Capriciu
Acceptăm rapoarte?

Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
NatalyMur
Sunt și cu un raport. Este adevărat, umplutura este diferită (fiul nu mănâncă carne) - orez, ciuperci prăjite, ceapă și mai departe în text
Stau și mănânc excesiv - nu puteam să suport ... Dar recent am mâncat o prăjitură
Alimentele delicioase sunt rare
Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
Gasha
Citat: Caprice

Acceptăm rapoarte?

Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos

Aici si acolo !!! Acceptă, acceptă !!! Cum este? Ți-a plăcut?

Citat: NatalyMur

Dar am mâncat recent un tort
Alimentele delicioase sunt rare

Mănâncă, mănâncă! Vorbește, vorbește!
lunova-moskalenko
Citat: celfh

oh bine ... totul are farmecele sale, nu crezi?

Ce fericire să stai în pat
Și citește o carte bună noaptea.
Citește proza ​​familiară de o sută de ori
Și totul este nou pentru dvs. - datorită sclerozei! (din)

Citat: Gasha

Sclerotic !!! Ne întâlnim seara la cină !!!

Frecându-mi cu bucurie mâinile plinuțe !!!
Nu vă așteptați la un raport astăzi, curentul a ajuns recent în casă. Nu mai există energie pentru măduvă A fost suficient curent pentru a intra aici în timp ce soțul meu încălzește cina! Dar mustața este gata, CHEF! Mâine dedic ziua bucătăriei! Mai exact, rulouri! Și apoi voi oferi un raport! Pionier Ches!
Gasha
Citat: nvk

Pionier Ches!

Nu-nu ...
lunova-moskalenko
Citat: Gasha

Nu-nu ...

Gashenka, m-am ținut de cuvânt! Grozav!!!
Am primit atât de multe yushechka încât tocmai am mâncat-o cu pâine.
Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
Capriciu
Citat: Gasha
Cum este? Ți-a plăcut?
Mi-a plăcut chiar foarte mult În general îmi plac dovleceii sub orice formă Și cu carne - mai ales
Gasha
Ce frumos !!! Mulțumesc fetelor pentru rapoarte și cuvinte amabile !!!
lunova-moskalenko
Gashenka, mulțumesc! Apropo, încă mai aveam carne tocată și am decis să fac ciuperci folosind această metodă. A ieșit foarte gustos.
Capriciu
Citat: nvk

Gashenka, mulțumesc! Apropo, încă mai aveam carne tocată și am decis să fac ciuperci folosind această metodă. A ieșit foarte gustos.
A, și am și carne tocată. Am făcut o chiftea din ea și am înghețat-o într-o tavă. Apoi, ocazional, voi face sos de ciuperci și voi coace
Gasha
Stăpâne !!!
lunova-moskalenko
Citat: Gasha

Stăpâne !!!
Deci, există cineva care are experiență de recrutare și învățare!
Capriciu
Ei bine, nu risipiți binele și coaceți imediat chifteluțe cu sos - nu vom depăși. Așa că am înghețat. Apropo, este foarte convenabil. Deseori îngheț semifabricatele. Am întotdeauna câteva, după cum a spus fiul meu, se obțin „cantități industriale”. Deci, piesa s-a adaptat la îngheț. În congelatorul meu sunt întotdeauna rulouri de varză umplute semifabricate, chifteluțe, ardei umpluți / dovlecei, cotlete, lasagne, canellone, chifle bogate cu umpluturi etc. și pune-l direct în cuptor din congelator.
NatalyMur
Și astăzi am făcut rulouri leneșe - în interiorul umpluturii, și sub și deasupra cercurilor de dovlecei. Fiului meu i-au plăcut foarte mult rolurile, dar astăzi nu a mai fost timp și a fost de acord cu această opțiune.
Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
Moskvichk @
Băieții mei frumoși - pur și simplu nu l-am stropit cu brânză - am avut doar maazdam - și a fost dulce - nu l-am pus ...

Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos

Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
Luciole
Mmmmmm, delicios. Mi-au mâncat chiar și grătare, care nu recunosc dovleceii. Mulțumesc
NatalyMur
Citat: Luciole

Mi-au mâncat chiar și grătare, care nu recunosc dovleceii.
La fel, fiul meu nu a mâncat dovlecei, ci singurul mod de a tăia rulourile - am doar timp să încerc puțin.
Gasha
NatalyMur, Moskvichk @, fetelor, ce sunteti grozave! Asa rulouri delicioase !!!
Dana
Nda-ah ... Mai sunt încă 2 ore înainte de prânz, dar iată-l ... Seara pentru o ispravă, pentru un pat de fitness, iar într-o lyaktrichka poartă dovlecei, cinci bucăți pentru 50 de ruble. Da, și coaceți în desenele animate Visuri-vise ...
Gasha
Dan, ce este pentru tine? 50 îmi pare rău?
Dana
Cine a spus scuze?! Acesta este visul meu atât de delicios, mestecând un croissant uscat, mă deghizat în prăjituri și aproape că am murit. Cu siguranță o voi face, lasă-mă doar să ajung la dacha!
Gasha
Eu dau !!!
Vitalinka
Gasha, ia raportul și îți mulțumesc!
Am luat masa, am mâncat totul cu plăcere!
Mulțumiri speciale, în ureche, de la un prieten cu patru picioare, am mâncat dovlecei și pâine cu sos, mi-am lins buzele și am plecat mulțumit dând din coadă.
Al meu dovlecei crăpat și am mâncat un pai de-al tău. A fost accesat cu crawlere pentru a vă oferi un semn plus!

Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
Gasha
Vitalinochka, cum m-ai făcut fericit !!! Salutați coada de cal și burta !!!
Natalia K.
Gashenka Am o mulțumire imensă pentru rulourile de dovlecei. Delicios.
Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos
Gasha
O, aplecat de greutatea mulțumirilor !!! Spre sănătatea ta, Natasha!
Natalia K.
Citat: Gasha

O, aplecat de greutatea mulțumirilor !!! Spre sănătatea ta, Natasha!
Nu, bine, dacă gătești imediat și mult 🔗
Qween
Gashenka, am venit fără fotografie, deși am una.

Mulțumesc mult! Nu, multumesc mult pentru reteta de chifle !!! Ei bine, totul pare a fi foarte familiar din produse, dar rezultatul este neobișnuit de gustos și excelent Oh! Sincer, sunt foarte ocupat acum și chiar gătit din memorie și nu mai este timp să arăt o fotografie acum, dar îmi amintesc de tine cu un cuvânt bun pentru aceste rulouri. Foarte, foarte gustos delicios.



Qween
Am pregătit sosul cu lapte și brânză, conform rețetei.
Gasha
Anyutka, mulțumesc, dragă, pentru cuvintele amabile. Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut ... Eh, o fotografie ar fi ...
fomca
Gasha, duce, aleargă, trage ... spune MULȚUMIRI !!!!! Gustos, satisfăcător, suculent!

Rulouri de dovlecei cu carne tocată și sos

Py ... sy .. și adorăm și peștele în sos de brânză! Și acum iată listele ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine