Aripi chinezești în sos dulce și acru

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: chinez
Aripi chinezești în sos dulce și acru

Ingrediente

Aripi 9-10 buc.
Ceapă 0,5
Sos de soia 0,5 linguri.
Usturoi 3 zb.
Zahăr 3 linguri. l.
Ulei de rugină 2-3 st. l.
Apă simplă 1 lingură.

Metoda de gătit

  • Se fierb aripi de pui (aproximativ 5 minute după fierbere).
  • Într-o tigaie adâncă, bine încălzită, topește 3 linguri. l. zahăr și 2-3 linguri. l. unt până se caramelizează.
  • Apoi aruncați ceapa tocată mărunt și prăjiți-o ușor.
  • Întindem aripile fierte și prăjim în același mod.
  • Apoi se toarnă sosul de soia și se fierbe. Adăugați aproximativ un pahar de apă (trebuie să încercați, deoarece sosurile de soia sunt diferite în ceea ce privește salinitatea) - aduceți și la fierbere. Tăiați mărunt usturoiul (nu strângeți!) Și adăugați în tigaie. Și fierbem totul timp de aproximativ 10 minute. Tot felul de mâncare este gata.
  • Recomand piure de cartofi ca garnitură.

Timp pentru pregătire:

30 minute

Notă

Această rețetă mi-a fost dată de prietena mea, iar ea, la rândul ei, a fost predată de un prieten chinez.

tania21
Nichka, multumesc pentru reteta pe care am facut-o azi. Delicios mmmmmm

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine