Terina din piept de pui cu piper și ierburi

Categorie: Mâncăruri din carne
Terina din piept de pui cu piper și ierburi

Ingrediente

Piept de pui (file) 1 kg
Ardei dulce 1 BUC. (sau 0,5 mare)
Ou 1 BUC.
Ceapa verde 3-4 pene
Mărar 3-4 ramuri
Lapte 0,5 cani
Pâine (învechită) 2 bucăți
Sare, condimente pentru pui gust
Usturoi 2-3 dinți

Metoda de gătit

  • File de sân. Derulați partea, tăiați partea. Aveam 5 în tavă. Am derulat 3 dintre ele într-o mașină de tocat carne, 2 tăiate în bucăți mici. Înmuiați pâinea în lapte și derulați în același loc. Derulați și usturoiul și ardeiul gras. Tăiați mărunt verdeața și adăugați la carnea tocată. Bateți într-un ou, adăugați sare, condimente, amestecați bine. Veți obține o carne tocată atât de frumoasă. Terina din piept de pui cu piper și ierburi
  • Apoi ungeți forma cu ulei vegetal, puneți carnea tocată în ea, tamponând ușor. Terina din piept de pui cu piper și ierburi Am luat o matriță din silicon în formă de fluture. Puneți forma cu carne tocată într-un castron mare într-o baie de apă și la cuptor la 200 C timp de 1 oră. Se pare Terina din piept de pui cu piper și ierburi
  • Terina trebuie lăsată să se răcească chiar în matriță, apoi va absorbi sucul care a fost eliberat în timpul gătitului și va fi mai suculentă.
  • Iată ce s-a întâmplat Terina din piept de pui cu piper și ierburi Terina din piept de pui cu piper și ierburi

Vasul este conceput pentru

1,2 kg

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Se taie bine, nu se destramă. Foarte gustos, suculent și frumos! Un produs excepțional de natural pentru micul dejun! Ne-a plăcut cu maioneză de casă, deși este și delicioasă fără ea.

Belka319
arata foarte apetisant !!! te rog spune-mi, ai uns cu ceva deasupra? si daca nu il pui pe o baie de apa?
NatusyaD
Belka319 a pătat vârful cu sucul eliberat. Puteți încerca și fără baie, dar din anumite motive mi se pare că va fi puțin uscat. Și să încercăm să ne spuneți ce s-a întâmplat?
Belka319
Cu siguranță voi încerca! Voi raporta))) dar astăzi am pregătit-o după a ta. super! Chiar mi-a plăcut. multumesc pentru reteta !!! gust foarte delicat. coaptă într-o tigaie pentru tort. iar când am scos coaja roșiatică s-a dovedit a fi dedesubt. de aceea vreau să încerc fără baie.
NatusyaD
Belka319 ma bucur ca ti-a placut! Poftă bună!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine