Zrazy a la Nelson într-o oală sub presiune

Categorie: Mâncăruri din carne
Zrazy a la Nelson într-o oală sub presiune

Ingrediente

Fileu de pui 600 g
Ceapă 2 buc.
Ou de gaina 2 buc.
Champignon 500 g
Branza tare 100 g
Sare, condimente gust

Metoda de gătit

  • Ciuperci mele, tăiate în farfurii, ceapă - în jumătăți de inele, pun unt și ciuperci cu ceapă în vasul oalei sub presiune, pun legume în programul „Fry”.
  • S-au prăjit foarte bine în 15 minute!Zrazy a la Nelson într-o oală sub presiune
  • Se trece fileul de pui cu ceapă o dată printr-o mașină de tocat carne cu o grătar fin, se sare și se pun condimentele, se adaugă 2 ouă crude și se frământă bine.
  • Trei brânză pe o răzătoare grosieră.
  • Din carne tocată facem o clătită cu diametrul de aproximativ 20 cm.
  • După mărimea acestei clătite, puneți mai întâi brânza rasă, apoi ciupercile. Rulăm această clătită într-o sul.
  • Se toarnă 1 lingură în vasul oalei sub presiune din partea de jos. l. ulei vegetal, puneți rulourile, puneți modul „carne” în programul „Fry” - răsturnați la mijlocul ciclului.
  • Apoi punem programul „Carne” cu presiune - 10 minute - a trebuit să setăm suplimentar cronometrul de bucătărie și să-l oprim manual.


Medusa
Această rețetă este legată în vreun fel de Sir Horace, cu un singur ochi? Nelson sau o prindere sufocare Nelson? De unde vine acest gust „scoțian”?
MariV
De ce la Nelson? Un HZ .... Rețeta în sine este veche, rețeta era în kilograme.
Medusa
Ei bine, să presupunem că este excelent nebun, care în vremurile străvechi nu producea un efect sufocant asupra amiralului britanic.
Elena Bo
O rețetă interesantă! Am tras-o departe.
Gasha
Ol, atât de frumos !!!
MariV
Mulțumesc, Galyunya!
Sunt extraordinar de delicioase!
Vichka
Nebunii sunt delicioși, și eu îi fac pe aceia.
Zrazy a la Nelson într-o oală sub presiune
MariV
Vika, !

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine