Caviar Keijun pentru iubitul tău

Categorie: Mâncări reci și gustări
Caviar Keijun pentru iubitul tău

Ingrediente

Fasole 250 g
Ardei iute 1 buc
Ardei dulce 1 buc
Bulb ceapă 1 buc mediu
Mărar 4-5 crenguțe
Lămâie 1 buc
Usturoi 4 cuișoare
Ulei de masline 100 ml
Ardei negru și roșu, sare Gust

Metoda de gătit

  • Iată o vacanță la iubită și a trecut, dar pofta de gustare a rămas.
  • Cu câteva zile în urmă ne-am familiarizat cu bucătăria originală a „Cajun”, cel puțin a celor respectați membri ai forumului care au reușit să citească despre „Orez murdar”. Bineînțeles, în acel colț ceresc (din punct de vedere al naturii) al pământului există încă o mulțime de feluri de mâncare interesante, care nu sunt foarte greu de făcut. La urma urmei, nu vrei întotdeauna ceva fierbinte, uneori sufletul tău cere ceva rece. Astfel de pofte se potrivesc bine cu tradițiile restaurantelor rusești; nu degeaba s-a inventat carnea jeleu în Rusia. Deși, sunt sigur, ultima afirmație va provoca o mulțime de răspunsuri indignate din toate părțile lumii. Să nu ne certăm, să lăsăm fiecare sandpiper ... și așa mai departe. Lucrul amuzant aici este că locul de naștere al bucătăriei Cajun - Louisiana - este într-adevăr o mlaștină imensă. Și populația locală este mândră de această mlaștină nu mai puțin decât grecii din Marea Mediterană. Este curios că cuvântul „cajun” este cuvântul francez „lez Acadien”, denaturat în engleză, care, la rândul său, revine la numele regiunii grecești „Arcadia”, denaturat în franceză, care în vremurile străvechi era considerat necondiționat ca fiind un inocența țării paradisului, simplitatea patriarhală a moravurilor și fericirea pașnică ... Și, se pare, era bogată în bucătari pricepuți.
  • Deci, hai să ne aruncăm în mlaștina Deltei Mississippi și să pregătim o mână rapidă „Cajun Caviar” - „Cajun caviar”. De ce cred ei că caviarul ar trebui să arate așa, doar zeii lor știu, dar aperitivul este cu adevărat excelent. Includerea în mod surprinzător corespunde manierelor rusești de băut.
  • Gama de produse este simplă, cu o singură excepție. Încercați să cumpărați așa-numitele fasole de mazăre Blackeyed, aspectul cărora poate fi vizualizat la link 🔗 ... La Sankt Petersburg, de exemplu, se găsește în aproape toate lanțurile de supermarketuri. Din astfel de fasole, felul de mâncare se va dovedi absolut autentic. Dacă nu găsești Ochi Negri, nu contează, ia-ți fasole mică. Puteți găsi cu ușurință restul componentelor din bucătăria dvs.
  • După ce a fiert boabele în mod obișnuit, puneți-le la răcit. În acest timp, pregătiți un dressing: 100 ml ulei de măsline, sucul unei lămâi, puțin piper roșu și negru, sare și usturoi zdrobit. Toate aceste componente trebuie puse într-un borcan cu capac și agitate bine timp de aproximativ trei minute. Cei cărora le place condimentele pot adăuga la pansament o jumătate de linguriță de abjaz adjika. Apoi, trebuie să tocați legumele cât mai mici și să macinați chimenul într-un mortar. Doar de asta avem nevoie
  • 🔗
  • Se amestecă toate ingredientele într-un castron, se toarnă dressingul și se pune la frigider timp de 30 de minute - acest lucru va îmbunătăți semnificativ aroma vasului finit.
  • Aperitivul este gata. Puteți turna.
  • 🔗
  • Apropo, în câteva zile vom discuta despre ce este bine să se toarne acest lucru.

Vasul este conceput pentru

Pentru 4-5 persoane

Timp pentru pregătire:

20 minute (cu excepția timpului de gătit a boabelor)

Bucătăria națională

Keijunskaya

IRR
Citat: Doppletin

Iată o vacanță la iubitul meu și a trecut, dar pofta de gustare a rămas.

deci cred că competiția va avea loc într-o zi, dar pofta de soț doplet va rămâne



Lorik, um-hm ... eu sunt exclusiv despre fasole, -sau eu, și mă feresc cu grația unui tânăr hipopotam dintr-un adidaș bine țintit Doplets.

Mulțumesc pentru rețetă, descoper bucătăria americană ...
14anna08
ar trebui să fie delicios! Trebuie să încerc, am un ochi negru ...
Ikra
Avem o serie directă despre cum să câștigi inima iubitului tău cu bucătăria Keijun.
Interesant, dacă excludeți usturoiul, acesta va strica foarte mult gustul? Și apoi marele meu, dar din acest lucru nu mai puțin iubit, jumătate din el nu poate suporta ...
Soțul Doppletin
Citat: Ikra


Interesant, dacă excludeți usturoiul, acesta va strica foarte mult gustul? Și apoi marele meu, dar din acest lucru nu mai puțin iubit, jumătate din el nu poate suporta ...

Ikra, foarte respectat de mine!

Propun o opțiune de compromis: excludeți usturoiul din pansament, dar adăugați-l în farfurie pentru cei care nu pot trăi fără el, cum ar fi, de exemplu, toți din familia Dopleta. Doar că există atât de puține ingrediente în acest fel de mâncare, încât este păcat să subinvestiți ceva - va afecta producția produsului final, primele pot fi private.

Aceasta este pur și simplu părerea mea, care nu pretinde a fi un adevăr absolut.
Luysia
Nu au ținut cont că, dacă jumătate din usturoi nu poate sta, atunci usturoiul din farfuria altcuiva nu va fi pe gustul său.
Ikra
Soțul Doppletin, Din pacate, Luysia corect, nu foarte mult, voi fi drăguț, mâncând usturoi singur
Va trebui să facem acest caviar în secret în absența lui.
Soțul Doppletin
Citat: Ikra

Soțul Doppletin, Din pacate, Luysia corect, nu foarte mult, voi fi drăguț, mâncând usturoi singur
Va trebui să facem acest caviar în secret în absența lui.

Recunosc că mă înșel complet. Ca ispășire, promit să postez o rețetă (bineînțeles, americană) numită „Acest lucru este mai bun decât sexul”, în care usturoiul va fi procesat în așa fel încât să rămână din acesta doar note delicioase.
14anna08
Citat: Doppletin

Recunosc că mă înșel complet. Ca ispășire, promit să postez o rețetă (bineînțeles, americană) numită „Acest lucru este mai bun decât sexul”, în care usturoiul va fi procesat în așa fel încât să rămână din acesta doar note delicioase.
Wow! Oh wow! o vei posta curând?
Ikra
Oh oh oh! Și nici nu trebuie să-l înșel pe soțul meu cu o salată de usturoi?
Aștept!
Leska
Soțul Doppletin, ieri am făcut caviar, tuturor le-a plăcut foarte mult, oaspeții chiar au cerut să dea cuvintele rețetei tale.

În ceea ce privește usturoiul și reacția unora la acesta: l-am tăiat pe lungime în 2 părți și l-am îndepărtat înainte de servire. Iar aroma a rămas și poți.
Ikra
Leska , Îmi voi ține cont de viclenia ta. Ieri am făcut carne de porc la cuptor, dar cum o pot face fără usturoi. Răspândiți generos zdrobit și înghețat Nimic, mâncat! Așadar, încep să pun încet rețetele cu usturoi în pușculiță, brusc, când reușesc să gătesc acest caviar. Mai mult, ardeii iuti sunt preferatele noastre
natapit
toată lumea iubește usturoiul! mulți bucătari ung pereții și fundul vasului de salată (farfurie) cu o felie de usturoi tăiat! delicios la tine!
Feofania
clasă!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine