Mannik cu stafide
Categorie: Brutărie
Ingrediente
Gri 1 m / pahar
Făină de grâu 0,5 m / pahar
Ou 1
Kefir sau iaurt 1 m / pahar
Zahar granulat 0,5 m / pahar
Drojdie uscată 0,5 m3 / h. linguri
Stafide 1 m / pahar
Metoda de gătit

1.1 cană de măsurare dintr-un chefir multicooker, 0.5 cană de măsurare zahăr granulat, 1 ou, 1 cană de măsurare gri, 0.5 linguriță de măsurare (de la mașina de pâine) de drojdie uscată, 0.5 cană de măsurare de făină introdusă în filtru (Panasonic 257 / 256) și setați modul „Pizza”. La începutul frământării cu o spatulă, amestecați manual făina și grisul în colțurile matriței, astfel încât să nu existe impurități.
2. Se toarnă aluatul finit într-un multicooker Panasonic SRTMH18 și se presară stafide aburite în apă clocotită pe suprafața aluatului. Ungeți în prealabil forma cu unt. Activăm modul „Încălzire” timp de 5 minute, după care lăsăm aluatul să stea 30-40 de minute.
3. Coacem în modul „Coacere” timp de 40 de minute, la minutul 20 întoarcem tortul cu metoda „două farfurii”.
Serviți mannik cu miere, lapte condensat, gem, jeleu.
P.S. De asemenea, puteți adăuga acid citric sau coajă de lămâie în aluat.
Poftă bună!

Vasul este conceput pentru 3 porții
Timp de gătit: 2 ore




Mannik cu zmeură și struguri (genik)

Mannik cu stafide

Mannik pe iaurt de casă cu mere (Brand 701 multicooker) (Ksyushk @ -Plushk @)

Mannik cu stafide

Mannik cu lapte condensat (| Alexandra |)

Mannik cu stafide
prietene
Am vrut sa te intreb. După cum am înțeles, toate ingredientele trebuie măsurate cu un pahar de la un multicooker? Doar o lingură de la un aparat de pâine? Am inteles corect?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine