Tigaie electrica

[Mila56]

Mila56Vă mulțumim pentru dorință. Dacă sunteți surprins de prezența unei copii a sexului masculin în acest subiect, atunci raportez că sunt pensionar, iar acest lucru explică multe. Viața s-a dezvoltat în așa fel încât nici nu aveți mașină, nici nu aveți o reședință de vară, nici nu aveți o mică moșie nobiliară, nici nu aveți o mică fermă cu gâște, cocoși, porci și vaci, pur și simplu aveți un computer pornit tu și o modestă dorință de ceai.

Așa au descris acest proces doi bardi, Vasiliev și Ivaschenko:

Alexey Ivaschenko,
Georgy Vasiliev


Vino la mine, Glafira,
Sunt obosit singur
Aduceți o bucată de brânză -
Noi doi o vom mânca.
Voi aștepta întâlnirea de bun venit
Sunt de pază la ușă.
Vino la mine seara -
Hai să stăm să bem un ceai.

Refren: Mai bine să fii plin decât flămând,
Este mai bine să trăiești în pace decât în ​​ciuda.
Mai bine să fii nevoie decât gratuit
Știu asta de la mine
Știu asta de la mine.

Vino la mine, Glafira,
Din greșeală, din întâmplare.
Adu-mi o bucată de brânză
La urma urmei, fără brânză, ce fel de ceai?
Sunteți două bucăți de cârnați,
Și voi găsi unt -
Numai în zilele noastre
Nu trăi, ține minte.

Cor.

Voi aștepta neobosit
Arată-mi mie -
Voi deveni debitorul tău
Pentru restul vietii tale.
Dă un aspect primitor
Stai puțin unul lângă altul
Nu mai trebuie nimic,
Doar ceva pentru ceai.

Cor.

Scriu asta când Glafira mea doarme și nu vede nimic.
Avem ora 2 dimineața.

Mult succes la gatit!

[MAXIMOV]

Dacă sunteți surprins de prezența în acest subiect a unei copii a sexului masculin

MAXIMOV, nu este deloc surprinzător, deoarece bărbații sunt bucătari recunoscuți. Coaceți și încântați-vă pe voi și pe ceilalți cu produsele de patiserie.

[Mila56]

Mila56, Voi încerca să !

Fetelor, dar Miracle poate fi cumpărat cu și fără un vas de copt - dar nu puteți coace în el fără acest formular suplimentar, nu-i așa?

Puteți coace cu ușurință fără forme

Puteți coace cu ușurință fără forme

Exact. Și uneori introduc o matriță din silicon cu un diametru adecvat. Atunci fac o plăcintă de patiserie cu coajă scurtă sau alte plăcinte. În acest caz, atunci când scoateți, fundul și părțile laterale ale tortului sunt întotdeauna fără îndoituri, ceea ce nu este întotdeauna posibil să se realizeze prin scoaterea tortului pur și simplu din vasul de aluminiu.

Orbit de ceea ce a fost. Și în congelator erau 250 gr. aluatul de drojdie pufă și cârnații sunt întotdeauna în casă, pentru orice eventualitate.

Este minunat și nu este nevoie să preîncălziți cuptorul de dragul unei cantități mici, în special o caserolă.

, și nu trebuie să preîncălziți cuptorul pentru o cantitate mică,

Exact. Și dacă cuptorul cu gaz nu este bun, atunci această opțiune este cea mai rentabilă. Chiar și e-mailul meu de pe desktop. cuptorul consumă 1500 de wați. , iar cuptorul Miracle durează doar 500 de wați. Data viitoare voi prefera să folosesc aluat de drojdie pentru plăcinte. Trebuia doar să folosesc restul de aluat de la congelator.

Așa că am încercat „Miracolul” meu, acestea sunt bagelele pe care le-am primit

Așa că am încercat „Miracolul” meu, acestea sunt bagelele pe care le-am primit

Ce apetisant. Ceva nu le-a copt de mult timp, va fi necesar să le coaceți.

[Ludmila]

Ludmila, am vânat seara, ne-am înghițit, am făcut-o cu un dulceață de magazin, care se vinde în greutate, este tăiată și convenabil, care nu curge.

[Olga]

Olga, Le fac din drojdie. aluat (e pentru chifle) și îmi place cu semințe de mac. Se presară semințe de mac uscate și apoi se pliază.

[metel_007]

metel_007,
Panouri grozave! Ce e inauntru? Sau cu „asta”?

Se presară semințe de mac uscate

Mulțumesc pentru idee, cu siguranță voi încerca, macul meu și al meu sunt foarte iubiți. Și am făcut și aluat de drojdie.

Ce e inauntru? Sau cu „asta”?

Cu gem de mere cumpărat din magazin

[metel_007]

metel_007, Olya și în ce feluri de mâncare se vinde această gem. Ar fi frumos să vezi o fotografie a vaselor. Poate că aici puteți găsi și o dulceață care poate fi tăiată așa.

[Ludmila]

Ludmila, această gem vine în pachete de 10 kg, ca untul în greutate, în magazine îl taie în bucăți pentru aproximativ jumătate de kilogram și îl împachetează în boluri și în folie de plastic.

[Olga]

Olga, vindem aceeași gemă în blocuri și nici nu am văzut un magazin ambalat (și anume fabrică). Uneori cumpăr acest tip de gem, îmi plac foarte mult afine și piersici.

[metel_007]

metel_007, Olya, mulțumesc. Le vindem și în containere vrac, trebuie să aruncați o privire mai atentă.

și nici nu am văzut magazinul ambalat (exact cel din fabrică)

Nici eu nu am văzut lumina (am spionat-o pe internet), dar în magazin o împachetează singuri.

[metel_007]

metel_007, Cumpăr un astfel de dulceață pe piață, există întotdeauna un sortiment și iau cât am nevoie, cel puțin 100 g.

Buna! dragi bucătari. Am citit de mai multe ori toate linkurile care sunt scrise în acest thread. Însuși a achiziționat „soba Miracle” în urmă cu două săptămâni. Aș dori să răspund, să răspund # 709 18 februarie 2015 "Am găsit astăzi o tigaie făcută în Penza."
Eu însumi locuiesc în Penza, dar aceste e-mailuri. tigaile nu sunt produse aici. Iată adresa inter. magazin de unde am cumpărat „Miracle”
🔗
🔗
🔗
în manualul de utilizare, adresa este indicată în Rusia, Chelyabinsk. Un miracol, desigur, nu s-a întâmplat pentru mine, trebuie să mă adaptez la toate, cred că puterea nu este suficientă. Mă interesează mai mult produsele de patiserie slabe, dar fără coacere sunt imposibile produse de patiserie frumoase. Recent m-am adaptat la ungerea produselor de panificație „turmeric + rac / oil”. În ceea ce privește patiseria în sine, voi spune că este mai moale și mai aerisită decât într-un uscător de aer. Am pus un miracol pe o sobă cu gaz, pe un stand separator https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=342973.0
porniți periodic gazul timp de 1 min. ~ De 3 ori pentru toate produsele de panificație. Fundul se dovedește a fi roșu și frumos, partea de sus este mai slabă. Nu am propriile mele fotografii, nu știu cum să le inserez și, bineînțeles, nepoții mei nu au timp, dar mă bucur atât de mult că vorbesc cu tine.

Buna! Vreau să împărtășesc o rețetă de chifle fierte pe care am găsit-o aici

Chiflele s-au dovedit a fi moi, frumoase, doar eu am redus rata și aluatul fără ouă.
Făină - 330g + (20g - pentru praf aluatul pe masă)
apă - 200ml
Drojdie Saf-Moment - 1 oră l.
smântână uscată - 1 lingură. l.
zahăr - 1 lingură. l. + (1 linguriță. În drojdie)
sare - 0,75 linguriță l.
ulei vegetal - 50ml.
Verificăm germinarea drojdiei: luați 50ml. se adaugă apă caldă 1 oră. l. zahăr și 1 linguriță. l. Amestecăm drojdia, așteptăm ca drojdia să se spumeze, înseamnă că funcționează. Pe un alt site, unde un bucătar profesionist a explicat că toată drojdia, de asemenea uscată, este testată pentru germinare. Începem să frământăm aluatul, amestecăm toate ingredientele, cu excepția uleiului. Lotul a fost făcut în HP literalmente 5 minute. și opriți-l timp de 10-15 minute. Apoi, pornim programul HP - frământarea aluatului și adăugăm treptat planta / uleiul. Acest program durează 1 oră și 30 de minute. Punem apă pentru chifle fierte, adăugăm 1 lingură la 1 litru de apă. l. - zahăr și 2 linguri. l. - plantă / ulei. Scoatem aluatul, frământăm, facem un cârnat și îl împărțim în 8 părți. Întindeți fiecare parte cu un cârnat și legați-o cu un nod. Ungem forma din Miracolul sobei cu plantă / ulei, aprindem capacul pentru încălzire. Începem să punem chiflele în apă clocotită, literalmente timp de 5 secunde. , scoateți și puneți într-o matriță, ungeți cu ceai dulce preparat. Acoperiți Miracolul sobei cu un capac și coaceți timp de 45 de minute. Am pus tigaia pe gaz. aragazul de pe suportul separatorului și porniți periodic gazul timp de 1 min. ~ De 3 ori, pentru toate produsele de patiserie, altfel fundul produselor de patiserie nu se va rumeni. Chiflele sunt gata, se scot și se acoperă cu un prosop până se răcesc. Sper să vă placă și chiflele, fără fotografie.

nici o fotografie.

Si vreau sa. Multumesc pentru reteta

Buna! Vreau să scriu despre Miracolul sobei, deoarece folosesc acest miracol de doar două luni, nu poți să-l numești altfel. Coacerea este excelentă, mă bucură foarte mult. Ultimul lucru pe care l-am copt a fost Charlotte cu portocale. Abordare https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=4138.new#new Coacerea durează aproximativ 45-50 de minute, capacul a fost încălzit separat. Am un termometru, este mai fiabil cu el. Toate cele bune.

[Mirabel]

Mirabel, Vika v Chuda gătesc în special binecunoscuta „carne sub haina de blană”. Totul este la fel ca în cuptor, iar timpul este de 1 oră-1,4 ore, în funcție de volumul de mâncare. Dar este mai bine ca bolul să fie pe jumătate plin sau puțin mai mult. Dar nu sub acoperire. Un set de produse (poate improvizație) în straturi, de jos în sus: felii subțiri de carne de porc tocată (sărată, boabe de piper), ceapă în jumătăți de inele; cartofi tăiați în cuburi sau fâșii (eu tăiem în farfurii rotunde) sărate și piperate; roșii , tăiate în farfurii rotunde, sunt, de asemenea, sărate. și piper; maioneză. Se presară cu un strat de brânză rasă cu 10 minute înainte de preparare. Ei bine, în același mod, dacă nu este timp, punem puiul, feliat în porții (o fac din timp și îl depozităm la congelator) într-o tigaie, sare, piper, adăugăm usturoi tocat, maioneză. Amestecăm și apoi se fierbe cel puțin o oră. Ne uităm la disponibilitate în ambele cazuri după culoarea bulionului care iese în evidență din carne. Nici măcar nu ar trebui să fie roșu și sângeros pe alocuri. Uneori cartofii sunt gata, iar carnea este aproape gata, dar bulionul nu este încă transparent. În acest caz, lăsați-i să se pregătească în continuare. Gătesc aceste feluri de mâncare numai în Miracle. Pregătirea poate fi înțeleasă prin miros.

[Ludmila]

Ludmila, Mulțumesc mult!
Se dovedește ca la cuptor sau în cuptor?

[Vika]

Vika, depinde de timp. Dacă îl țineți mai mult, atunci va fi prăjit deasupra cu o crustă ca la cuptor. Partea de jos va fi moale, iar partea de sus va fi prăjită. Asta fac. Și cine nu poate fi prăjit, atunci nu poate fi prăjit.

Iar al meu din țară funcționează foarte mult

[Pirozhulya]

Pirozhulya,

[Pirozhulya]

Pirozhulyace aluat! Clasă! Și rețeta?

Plăcintă, într-adevăr, scrie o rețetă pentru câte grame de făină poți pune într-un Miracol. Am o rețetă pentru plăcinte de 330g. făină și poți judeca mai multă făină din fotografie?

[Pirozhulya]

Pirozhulyace chifle minunate. Fundul roșește de la sine? Sau să-l pui pe arzător? Și rețeta mă interesează

[Pirozhulya]

PirozhulyaProduse de patiserie reci și bine prezentate. Totul ingenios este simplu. ... Metalul din aluminiu este strălucitor. Probabil că metalul de pe Miracle este de o calitate superioară. Aș dori să văd o fotografie a acestei rarități.

Pie este un mare iubitor de tachine! fotografii atât de uimitoare, dar nu există rețete.
De asemenea, aștept cu nerăbdare rețeta acestor păsări.

la acest subiect?

Girls of Miracle Am încă o sssrovskaya 80 .... ani, am primit una complet nouă. Am făcut fotografia când am copt-o pentru prima dată, așa că acum este atât de curată la dacha și cu siguranță nu arată atât de prezentabilă

Am luat rețeta aici pe forum, am copt-o într-un desen animat și am copt-o în Miracle conform acestei rețete:


deși partea de jos este deja normală, dar totuși mai ușoară decât partea de sus și, după ce stă pe propriul capac, se dovedește ceea ce „medicul a comandat”

după ce stătea pe propriul capac, se dovedește că „medicul a ordonat”

Deștept și atât de simplu, dar din anumite motive nu mi-a trecut prin cap. Mulțumesc

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Am exact același aragaz Miracle. Dar are un capac convex. Dacă îl puneți cu susul în jos, atunci structura în sine este în mod normal în picioare, se răstoarnă?

[svetta]

svetta, nu, este plat, am o practică și cu găuri, stă foarte constant pe suport

[Pirozhulya]

Pirozhulya, și am găuri. Mă duc să-l iau pe al meu și voi încerca să spun așa.

Dar capacul ei este convex

Am avut și un capac plat. Se pare că sunt puțin diferite. Ceva se coace în aragaz, plăcinte sau clătite (cu carne) pe aragaz, se încălzește o cană cu lapte. Și pe capacul fierbinte, în timpul gătirii, am copt și prăjituri subțiri, atât nedospite, cât și drojdie. pe hârtie de copt. La începutul anilor '90 locuiam într-un apartament, fără gaz, acest miracol era atunci un miracol perfect pentru mine și un salvator pentru pâine și carne și legume, o iubeam Apoi am cumpărat un aragaz liniștit și am avut doi muncitori din Ural - unul din Kamyshlov, celălalt din Sverdlovsk.

[Irsha]

Irshacă diferit este un fapt, mama mea este și SSSR, dar puțin diferită și se coace mai rău ............. mama mă invidiază

și apropo, coastele sunt, de asemenea, diferite pentru ei

[svetta]

svetta, la noi sau cel puțin la e-mail. firul la capac este conectat de sus și la Pirazhulifirul electric este conectat din lateral. Capacul nu este plat. Dar, în principiu, și pe el întors cu susul în jos, puteți prăji fundul. Trebuie doar să puneți ceva sub mânere (acestea nu se încălzesc), astfel încât capacul să nu se echilibreze. Ieri am copt eu însumi o cupcake capitală într-o matriță din silicon (roșie în formă de floarea-soarelui). Și în Miracle și numai în această formă, fundul nu este prăjit uniform. Se prăjește numai acolo unde există locuri convexe. Mai mult, în matrițele din silicon cu fundul uniform și neted, fundul este întotdeauna bronzat uniform. Ei bine, pentru a prăji această frumusețe (care se află în partea de jos a matriței) am scos tortul finit din matrița din silicon (aproape că s-a rupt, era fierbinte), l-am întors și l-am pus înapoi în Miracol. Deși știam că unele fete aprind benzina câteva minute. A fost posibil în acest fel fără a-l scoate din matriță (focul ar fi închis) să se prăjească. Dar dacă o faci cu capul în jos pe capac în sine, atunci cred că această opțiune este mult mai bună. Nu aș fi nevoie să scot din matrița din silicon. Nu am terminat ceva.

Fecioară, am mințit Miracolul meu din 1977, nu 80 .....
Aici este:

Fetelor! Vă rog să-mi spuneți, o ciabatta pentru 400g de făină și 30g de apă va fi impresionată în Miracol? sau pentru a împărți aluatul?

[Pirozhulya]

Pirozhulya, unitate de nișă, nu mult mai tânără decât mine

Fetelor! Vă rog să-mi spuneți, o ciabatta pentru 400g de făină și 30g de apă va fi impresionată în Miracol? sau pentru a împărți aluatul?

Nu am copt asemenea pâine în Miracle. Dar regula este aceeași pentru orice test. Acesta (aluatul) în stare brută nu ar trebui să ocupe mai mult de o treime din volumul bolului. La urma urmei, orice produse de patiserie vor crește în volum, dar unde crește dacă nu există loc. Mai mult, aceasta este pâinea cu drojdie. Ei bine, volumul de aer fierbinte, datorită căruia se coace produsul, trebuie să fie suficient. Desigur, puteți lua jumătate din volumul bolului cu aluat crud. Ar trebui să se coacă și ei bine. Nu există nicio umplutură aici, acesta nu este un kurnik sau așa ceva. Deși am copt puiul când l-am copt, în starea sa crudă a ocupat mai mult de o treime din volumul său și a fost bine copt. În orice caz, cu aluat crud, nu luați mai mult de jumătate din volumul bolului.

[Ludmila]

Ludmila, Mulțumesc! Acest lucru înseamnă nu mai mult de o treime din volum, voi lua în calcul pentru viitor. Și ciabatta a ieșit grozav!
Am observat că odată cu mutarea, unele dintre echipamentele mele au început să funcționeze mai încet, nu știu cu ce este legat acest lucru. astfel Miracle a devenit și mai puțin agresiv, ceea ce este foarte plăcut.