Al unchiului Ben

Categorie: Blanks
Al unchiului Ben

Ingrediente

Ardei dulce 8 bucăți
Vinete (iau dovlecei) 4 mediu
Bec 2 mari
Suc de roșii (eu pun roșiile printr-un blender și le fierb puțin, puteți dilua pasta de roșii cu apă) 2 litri
Ardei roșu măcinat 1 lingurita
Piper negru 1 lingurita
Zahăr 1 pahar
Sare 1 lingura
Ulei vegetal 3 linguri
Esență 70% 1 lingurita

Metoda de gătit

  • Vinetele preparate (în cazul meu, dovleceii) și piperul tăiat în fâșii, ceapa în jumătăți de inele, puneți legumele într-o tigaie de email și turnați suc, puneți-le pe aragaz, aduceți-le la fiert și fierbeți 20 de minute, adăugați condimente, sare, zahăr, ulei și esență, gătiți mai mult de 10 minute. Puneți aperitivul terminat în borcane pregătite și înfășurați capacele și păstrați-le într-un loc răcoros și uscat. Dacă nu vă place picantul, reduceți piperul la 0,5 lingurițe.
  • Poftă bună 🍴


kavmins
Multumesc mult pentru reteta! este clar ca va iesi delicios !!! va trebui făcut)))))
Silyavka
Mai întâi mâncăm acest aperitiv.
Elena Vasilisovna
Elena, mulțumesc pentru rețetă! Cred că mie îmi va plăcea
Silyavka
Bucurați-vă de masă ☺.
Marina22
Silyavka, multumesc mult pentru reteta. Foarte gustos.

Al unchiului Ben
și aici cu tăiței
Al unchiului Ben
Silyavka
Marina, mă bucur că ți-a plăcut rețeta, mănâncă cu plăcere.
Marina22
SilyavkaMulțumesc foarte mult. Făcut pentru 1 masă. Și mai rămâne. Dacă nu mâncăm mâine, îl putem îngheța?
Silyavka
Transferați într-un borcan sterilizat, închideți capacul și puneți-l la frigider. Aperitivul se păstrează bine. L-am pus într-un recipient de plastic, sub capac, și poate sta aproximativ o lună în frigider.
kristina1
Silyavka, Helena, reteta de legume foarte buna. apoi trebuie prescris medicul .. multumesc ..
Silyavka
Christina, apoi încearcă și tu această rețetă
Al unchiului BenClatite de dovlecei
(Silyavka)
Ava11
Silyavka, Helena, multumesc pentru reteta, totul este acolo pentru prepararea ei, trebuie doar sa aduni curaj !!!
Iri6ka
Și câți litri rezultă din cantitatea specificată de produse? Câte cutii de preparat?
Silyavka
Irina, nu pot să spun, nu o fac în volume atât de mici. Gătesc o oală de douăzeci de litri odată. Clătiți cutii de 10 x 0,5. 2 litri de suc + legume = 4-5 litri undeva. Am încercat-o acum vreo cinci ani și acum nu-mi amintesc cât de mult se dovedește

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine