Lozja
Citat: Kukaryamba

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=127561.0
Aici scriu mai întâi pe abur, iar când fierbe, trec la stingere.

Pentru ce? Nu am înțeles niciodată sensul acestor manipulări. Se va fierbe perfect pe tocană și se va găti în același timp. De ce astfel de dansuri cu o tamburină?
Kukaryamba
Citat: Lozja

Pentru ce? Nu am înțeles niciodată sensul acestor manipulări. Se va fierbe perfect pe tocană și se va găti în același timp. De ce astfel de dansuri cu o tamburină?
Nu știu, desenul meu nu a ajuns la mine, studiez rețete, așa că am dat peste
Am crezut că stingerea face ca temperatura să fie scăzută, la fel cum ați pune-o pe aragă la un foc mare și apoi a o reduce. Și pe unul mic, va fierbe cândva?
Și mă întreb cum diferă programul de hrișcă de orez?
TyominaAlyona
Citat: Kukaryamba

Am crezut că stingerea face ca temperatura să fie scăzută, la fel cum ați pune-o pe aragă la un foc mare și apoi a o reduce. Și pe unul mic, va fierbe cândva?
Și mă întreb cum diferă programul de hrișcă de orez?
Ambele programe sunt automate - până când lichidul se evaporă. Orez 35-45 minute, temperatura de până la 105 grade, și hrișcă 40-50 minute până la 110 grade.
Când tocăniți, la început, procesul continuă violent, aduce la fierbere, apoi se calmează și gâlgâie în liniște. Temperatura modului, conform instrucțiunilor, este de 100 de grade.
Michaly4
Salutare tuturor. În timp ce studiez rețete și subtilități de gătit într-un desen animat și ... Aștept cu nerăbdare Anul Nou. Deja la serviciu sunt 2 DEKS (ca un cadou pentru soția și sora mea), iar săptămâna viitoare mă gândesc să cumpăr pentru fiica mea
Lasă-i să facă schimb de rețete între ei, ei bine, îmi mulțumesc
Spune-mi, doamnelor bune, ce să gătești de la bun început? Ceva îmi spune că voi fi pionierul. Vreau să surprind
oriana
Mikhaly4, ce OM BINE ești! Ar mai fi astfel de bărbați !!! Ce fericite vor fi fetele tale! Aș sări în tavan dacă mi-ar aduce un astfel de cadou pentru Anul Nou!
Cel mai inteligent lucru care iese într-un aragaz lent este pilaf. .. acesta este ceva de neînțeles pentru minte!
Iată o privire asupra rețetelor dvs. Temko de agrement:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98948.0
oriana
Citat: Michaly4

Wow!!! Sunt atât de multe rețete aici
Și cât de delicios se dovedește, nu puteți spune șunca din magazin:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0
Anetta
Nu este un raport minunat. Ieri am gătit carne în folie la „coacere” și mi-au plăcut foarte mult și cotletele cu morcov aburite.) Le-a plăcut foarte mult :))))) Și am gătit-o și pentru un cuplu, deși am setat-o ​​de două ori la 40 minute, dar a fiert rece. Cred că probabil te-ai pregătit mai devreme. Până acum, încântat :)
Gasha
Citat: Michaly4

Poate începe cu terci?
DESPRE! Dovleacul este în cămară! Se poate „rezolva”?

am facut asta Terci de lapte de mei cu dovleac

Se va potrivi?
Kukaryamba
Citat: Michaly4

E ciudat. L-am cumpărat fără probleme. 790 UAH de bucurie.
Am comandat de la Dexline joi. Au un depozit la Kiev, vineri seară l-au primit deja, dar nu am putut merge să-l ridic. Și următoarea zi lucrătoare este luni. Desenul animat este de 780 UAH, iar caserola este suplimentară 195. Dacă luați livrarea la domiciliu, atunci încă 50 UAH, dar o voi lua eu însumi, este pentru Gagarin.
Verina
Ura!! Ei bine, iată-mă cu testele mele !!! Raportez:
În cele din urmă a ieșit pâinea !!!
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Și acesta este iaurt !!!
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Ciocolata pe apa clocotita !!!
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Și terci de dovleac !!!
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
ASTA TINAR SUNT !!!
oriana
Verina, super, mi-a plăcut mai ales iaurtul tău, că nu cade din pahar .... poți citi mai multe despre prepararea acestuia.
Ce aluat se folosește și cât s-a păstrat în timp în multi și în afara multi? Fermentat în oală sau în borcane?
Lozja
Citat: AneTta

Am făcut o omletă în această dimineață. Nuuuu. Au spus că este delicios, DAR el era un măgar. Desi dupa gatit am mai tinut-o 5-6 minute sub capac

Ai dat făină? Mereu se mulțumește pentru mine, dacă o fac fără făină. Ei bine, cu făină, încă se așează, dar nu așa. Are doar ceva de care să se țină.
izumka
Anettași nu ai încercat această rețetă?
Elena Bo
Nu știu cum ați făcut-o, dar dacă luați 1 lingură pentru 1 ou. l. smântână (fără blat) sau lapte și doar agitați-o cu o furculiță, atunci omleta nu se va așeza după ce ați gătit într-un aragaz lent. Va fi mai gustos cu smântână. Am gătit în Brenda de mai multe ori. 10-15 minute suficient și poate fi deschis imediat.
Elena Bo
Citat: izumka

Elena Boși în ce program - coacere sau prăjire?
La coacere.
yara
Citat: izumka

Anettași nu ai încercat această rețetă?
Ei bine, nu știu, îl bat cu un mixer, nu adaug făină, modul „coacere” este de 20 de minute, nu îl țin încălzit și totul este OK, nu se așează.
Erzulie
Și avem cina de mazăre la cină diseară.

În modul „Fry”, am prăjit morcovi și ceapă, am adăugat carne afumată și bucăți de pui crud (am tăiat 4 coapse de pui în bucăți mici), am adăugat un borcan mare de mazăre, am adăugat apă la marca „7”, am adăugat sare, piper după gust și setați-l în modul „Stewing” timp de 2 ore.

Gustos

Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Erzulie
oriana oh, cât e de la Harkov până la Odessa

Și pentru cei cărora le place mai gros, înainte de a adăuga mazărea la desenul animat, macinați jumătate din conținutul borcanului cu un blender. Sau după gătit este de asemenea posibil, de multe ori fac asta. Nu într-un multicolor, desigur
Erzulie
Citat: oriana

Da!))))) Așa că voi ajunge acolo, o să înghiți !!!

da, este atât de gustos, e greu să reziste)) dar ți-am arătat, acum știi și marele secret

--

Spune-mi, oprești desenul animat din rețea? Îl pot lăsa conectat în orice moment?
oriana
Mă retrag din rețea doar noaptea, așa că sunt în permanență în modul de pregătire ...
Erzulie
oh, e clar) altfel nu opresc niciun dispozitiv din priză, alimentez aparatul de fabricat pâine și aragazul pentru ouă, iar apoi ceva s-a confundat. Acum este clar))
Vinochek
La sfârșit de săptămână, am sărbătorit DR și, prin urmare, am gătit foarte puțin, dar, în afară de borș, am fost dus la extreme)))) Am gătit creveți (au notat în baie, deci nu era nimic de gătit acolo, dar am vrut cel puțin cele călduțe), ouă prăjite (speciale pentru fratele care a strigat că nu va funcționa). Totul este foarte gustos! Ouăle amestecate sunt excelente prăjite pe prăjit - repede și bine făcute.
Abia după creveți a apărut o întrebare. O picătură nu va freca plasticul alb care se află în jurul bolului. Ce ai sfătui să freci?
Anetta
Citat: Lozja

Ai dat făină? Mereu se mulțumește pentru mine, dacă o fac fără făină. Ei bine, cu făină, încă se așează, dar nu așa. Are doar ceva de care să se țină.
nope a făcut-o fără făină.
Anetta
Citat: izumka

Anettași nu ai încercat această rețetă?
aproape la fel ca rețeta mea. lapte, ouă, condimente. Chiar îl bat cu un mixer.
Lozja
Citat: Vinochek

La sfârșit de săptămână am sărbătorit DR și, prin urmare, am gătit foarte puțin, dar, în afară de borș, am fost dus la extreme)))) Am gătit creveți (au notat în baie, deci nu era nimic de gătit acolo, dar am vrut cel puțin călduț cele), ouă prăjite (speciale pentru fratele care a strigat că nu va funcționa). Totul este foarte gustos! Ouăle amestecate sunt excelente prăjite pe prăjit - repede și bine făcute.
Abia după creveți a apărut o întrebare. O picătură nu va freca plasticul alb care se află în jurul bolului. Ce ai sfătui să freci?
Duffy, pe tema recoltatorilor, a sfătuit să ștergeți duzele după morcovi cu un tampon de bumbac înmuiat în rast. ulei. Știi, am fost șocat cât de mult a funcționat, niciun efort, l-am frecat și totul a fost din nou alb. Încercați-l aici, poate vă va ajuta.
Vinochek
Citat: Lozja

Duffy, pe tema recoltatorilor, a sfătuit să ștergeți duzele după morcovi cu un tampon de bumbac înmuiat în rast. ulei. Știi, am fost șocat cât de mult a funcționat, niciun efort, l-am frecat și totul a fost din nou alb. Încercați-l aici, poate vă va ajuta.
Nu a ajutat (((((
Verina
Citat: oriana

Verina, super, mi-a plăcut mai ales iaurtul tău, că nu cade din pahar .... poți citi mai multe despre prepararea acestuia.
Ce aluat se folosește și cât s-a păstrat în timp în multi și în afara multi? Fermentat în oală sau în borcane?

Această rețetă de iaurt mi-a fost sugerată de un fantock. Pentru 1 litru de lapte dintr-un gram de sat de 150 de aluat acru Yagotynsky, turn apă caldă într-o oală magică mv până la primul semn și pun un șervețel, apoi turn turnați laptele amestecat în ceașcile mele, doar 5 dintre ele sunt plasate în un goshochek, am pus iaurtul pe modul timp de 6 ore și în mv l-am lăsat să se răcească, apoi în frigider timp de 5 ore. Încerc să ghicesc astfel încât iaurtul gata să fie pus în frigider peste noapte și dimineața gata - frumusețe făcută și delicioasă.
oriana
Oh, fetelor .... e greu!
Astăzi am pus o rețetă, aceasta https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 Baba Rum.
Înainte de asta, l-am copt la cuptor, o rețetă excelentă și absolut deloc prost. Doar amestecați toate produsele și lăsați-le să dovedească. Aluatului de drojdie îi place să stea mai mult, așa că l-am pus, da, l-am pus pe cap într-o mașină de făcut pâine, am decis să coac azi acolo ...
S-a ridicat până la marginile găleții brutarului, am dat drumul la cuptor și ... aluatul meu a curgut din găleată ... Cine o va face, aluatul este subțire, puțin mai subțire decât clătitele groase .. .
Pe scurt, am spălat acest aluat de pe găleată și de pe mașina de pâine în sine, de calitate slabă, HP, l-am spălat și mutat, aluatul, în desene animate.
Am pus iaurtul în modul de verificare timp de 20 de minute și am pornit coacerea la 1,20 ... Aștept, capacul este deja sprijinit din interior ...
oriana
Citat: yara

Și cum s-a încheiat această poveste?
Drept urmare, deschizând capacul, am văzut un produs coapte uniform, chiar și unul ar fi putut să păstreze puțin mai puțin timp, 1,10 (chiar, poate o oră) ar fi fost suficient, s-a scufundat ușor, depășind puțin marcajul 9 din desene animate , foarte roșiatică și frumoasă ... îmbibată în sirop de coniac ...
lyudasik
Citat: Verina

Această rețetă de iaurt mi-a fost sugerată de un fantock. Pentru 1 litru de lapte dintr-un gram din satul 150 Yagotynsky, am turnat apă caldă în oala magică mv până la primul semn și am pus un șervețel, apoi am turnat laptele amestecat în ceașcile mele de ceai, doar 5 dintre ele sunt plasate într-un goshochek , Am pus iaurtul pe modul timp de 6 ore mv las să se răcească, iar apoi în frigider timp de 5 ore. Încerc să ghicesc astfel încât iaurtul gata să fie pus în frigider peste noapte și dimineața frumusețe gata preparată și delicioasă.
si ce fel de aluat? Așa se numește (inscripție pe borcan)? Este ca iaurtul / chefirul? Obișnuiam să o fac doar la VIVO și doar la un fabricant de iaurt
rusja
Citat: lyudasik

si ce fel de aluat? Așa se numește (inscripție pe borcan)? Este ca iaurtul / chefirul?

lyudasik,
Da, acesta este ceva între iaurt și chefir, mai des este vândut în supermarketuri mari sau în magazinele speciale de produse lactate. Se numește Sourdough, presupus a fi know-how-ul cremei Yagotynsky.
Nu există aditivi, dar l-am văzut cu umpluturi dulci și alte (cum ar fi mărarul)
rusja
yara, caută aici o descriere:

Drojdia a fost făcută pentru prima dată la uzina de unt din Yagotynsk. Un produs alimentar unic cu un conținut ridicat de bacterii lactice active biologic (de zece ori mai mult decât în ​​chefir). Recomandat tuturor. Întărește sistemul imunitar. Reînnoiește microflora intestinală. Îmbunătățește tonul. Protecție anti-alcool excelentă.

Cremăria Yagotynsky este bine cunoscută în Ucraina de peste 50 de ani.

Brandul Yagotynskoye este respectat datorită:

- poveste grozavă
- utilizarea de echipamente noi de înaltă tehnologie
- eforturi constante pentru excelență
- calitate excelentă și preț accesibil
Cel mai proaspăt și mai delicios lapte din care sunt fabricate produsele noastre va deveni un sprijin semnificativ pentru sănătatea dumneavoastră și va satisface gustul celui mai pretențios consumator.

Calitate renumită acum în ambalaje noi!
Conținut de grăsimi: 0% și 2,5%
Condiții de depozitare: la o temperatură cuprinsă între 2 și 6 ° C
Perioada de valabilitate: pachet pur - 7 zile,
Flacon PET - 7 zile
Ambalare: pachet pur 500 g și 1000 g,
Flacon PET 450 g și 900 g


Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
suculent
Și spune-mi, te rog, este posibil în MV să gătești cereale și leguminoase pe ABUR ...La urma urmei, la un cazan dublu, pare posibil ?? altfel am incercat sa abur fasolea ..... nu mi-a iesit ... trebuia sa o arunc in apa si sa o gatesc asa!
suculent
Citat: Vinochek

Așadar, într-un cazan dublu, fasolea și ashi sunt fierte și cu apă
este ??? nu pentru un cuplu? Dar ce zici de rețetele pentru aburi, care descriu că adaugi iasomie în apă și orezul este saturat cu acest abur și capătă un gust foarte interesant ???

Pliz, spune-mi cum, fără nicio artă, să gătești pui delicios de casă, nu întregi, ci bucăți de pui ... Îmi doresc cu adevărat carne gustoasă și moale, dar fără probleme inutile ... cât de obosit este!
Vinochek
Citat: suculent

este ??? nu pentru un cuplu? Dar ce zici de rețetele pentru aburi, care descriu că adaugi iasomie în apă și orezul este saturat cu acest abur și capătă un gust foarte interesant ???
Am un vas special pentru cereale în aburiul meu. Poate vrei să spui adăugarea la apa în care este gătit orezul?

Citat: suculent

Pliz, spune-mi cum, fără nicio artă, să gătesc delicioase pui de casă, nu întregi, ci bucăți de pui ... Îmi doresc cu adevărat carne delicioasă și moale, dar fără probleme inutile ... Sunt atât de obosit!
Voi răspunde ca începător, „experimentat” o va remedia, dacă asta. Aș prăji puțin și apoi aș găti în modul Simmering sau Coacere

Azi am făcut carne și cartofi cu ciuperci în modul Coacere. Fetelor, delicioase! Fără fotografie, am mâncat și nu am observat))))) în desen animat acesta este un minus (((((
Sens31
Ieri am cumpărat doi litri de lapte și un borcan cu iaurt clasic activia. A încălzit laptele puțin după magazin și l-a pus timp de șase ore. După șase ore, iaurtul era gata. L-am pus la frigider și după patru ore am adăugat zahăr și nu se distinge de activism. Vâscozitatea este aceeași cu activia foarte gustoasă!
Galeonul-6
Există puțin lapte pentru un borcan?
irysska
Citat: lyudasik

si ce fel de aluat? Așa se numește (inscripție pe borcan)? Este ca iaurtul / chefirul? Obișnuiam să o fac doar la VIVO și doar la un fabricant de iaurt
Aluatul Yagotynsky este vândut într-un sortiment în rețeaua Velmart (fosta Velyka Kyshenya) - aceleași sticle ca în Activia.
Sens31
Citat: yara

Deci laptele era în modul „iaurt” sau pur și simplu a fost încălzit, închis și gata?
Și apoi practica de „activare” a arătat că 6 ore sunt multe.
Îl injectezi pe Anu așa cum ai făcut-o?!
DA, TOATE SĂRBĂTORILE FERICITE !!! La urma urmei, toată lumea a primit cadouri sub formă de multicooker (sau cine a primit lanseta?)
L-a adus rece din magazin, l-a încălzit pe gaz, astfel încât să fie puțin mai cald și l-a pus într-un multicooker timp de șase ore pentru programul de iaurt, deși a fost posibil să-l încălzim într-un multicooker. S-a dovedit exact ca vâscozitatea activismului este aceeași. L-am pus la răcit, apoi am adăugat zahăr și atât. : trandafir: Mult succes.
Verina
Citat: lyudasik

si ce fel de aluat? Așa se numește (inscripție pe borcan)? Este ca iaurtul / chefirul? Obișnuiam să o fac doar la VIVO și doar la un fabricant de iaurt

Am văzut că fotografia culturii de început a fost deja arătată, există o astfel de sticlă de plastic pentru 1 litru și este mai puțin, doar trebuie să o luați fără umpluturi și există această cultură de start Yagotynsky în principal în orice departament de lactate sau tarabă , Îl iau în SILPO și iaurtul este întotdeauna bun fără a încălzi laptele și fără zahăr, astfel încât apoi fiecare să mănânce după bunul plac, unele cu gem și altele cu fructe de pădure
mamba
Citat: Goleon-6

Spune-mi cum să setez minutele la ora curentă, am făcut totul conform instrucțiunilor, orele s-au dovedit, dar minutele nu. Acest lucru nu este cu siguranță foarte important, dar am vrut să fie. cum ar trebui să fie.
Pentru a schimba ora, trebuie să apăsați butonul „Timp de gătit” și să vedeți ce clipeste pe afișaj: dacă minutele clipesc, atunci când apăsați butonul „Oră / min”, veți schimba minutele, dacă orele - modificați ora în ore. Pentru a schimba poziția (orele clipesc și trebuie să schimbați minutele) - apăsați din nou „Timp de gătit” și apoi schimbați din nou ora cu butonul „Oră / min”.
Sper că am explicat-o clar.
Dacă trebuie doar să setați ora corectă în ore, principiul rămâne, doar că în loc de butonul „Timp de gătit” apăsăm butonul „Întârziere”, ținându-l timp de 2-3 secunde.
Hopa ... Am Brand și sunt în subiectul altcuiva. Sper că această funcție este aceeași și în Dex, altfel - scuzați-mă.
yara
Citat: Verina

iaurtul este întotdeauna bun o fac fără a încălzi laptele
Cum fără încălzire? Se amestecă cu lapte rece și gata?
lyudasik
Citat: Verina

Am văzut că fotografia culturii de început a fost deja arătată, există o astfel de sticlă de plastic pentru 1 litru și este mai puțin, doar trebuie să o luați fără umpluturi și există această cultură de start Yagotynsky în principal în orice departament de lactate sau tarabă , Îl iau în SILPO și iaurtul este întotdeauna bun fără a încălzi laptele și fără zahăr, astfel încât apoi fiecare să mănânce după bunul plac, unele cu gem și altele cu fructe de pădure
M-am uitat ieri la acest aluat. Costă aproximativ 9 UAH .... și traducerea produsului va funcționa. Din moment ce folosești puțin, și restul sau bea-zână, sau varsă. În ceea ce mă privește, este mai bine să cumpăr un aluat în pulbere Vivo pentru 8 UAH. Din punctul meu de vedere
rusja
Citat: lyudasik

traducerea produsului va funcționa. Din moment ce folosești puțin, și restul sau bea-zână, sau varsă.

Da, acest Sourdough nu este un produs semifabricat, ci un produs complet utilizabil și unul foarte bun apropo. De exemplu, îmi place mai mult decât chefirul.
yara
Citat: rusja

Da, acest Sourdough nu este un produs semifabricat, ci un produs complet utilizabil și unul foarte bun apropo. De exemplu, îmi place mai mult decât chefirul.
Cum faci iaurt cu acest aluat? Cât să luați pentru 1 litru de lapte? Sunt cu procente diferite de grăsime, pe care să le luați?

Citat: Verina

iaurtul este întotdeauna bun îl fac fără încălzirea laptelui și fără zahăr
Și cum este fără încălzirea laptelui?
suculent
rusja
Citat: yara

Cum faci iaurt cu acest aluat? Cât să luați pentru 1 litru de lapte? Sunt cu procente diferite de grăsime, pe care să le luați?
Mi se pare că conținutul de grăsime al tuturor este același, dar mă pot înșela și am turnat deja conținut de grăsime, nu cred că am făcut iaurt din Sourdough, dar smântână - da, am adăugat 100 de grame de smântână la 15-20% smântână și s-a dovedit minunată smântână de casă într-un fabricant de iaurt.
Mi se pare că iaurtul de iaurt este mai mult pentru un amator, la urma urmei este mai aproape de chefir ...
Anetta
Citat: rusja

Da, acest Sourdough nu este un produs semifabricat, ci un produs complet utilizabil și unul foarte bun apropo. De exemplu, îmi place mai mult decât chefirul.
Iar cu cerealele este și mai gustos
Lozja
Citat: rusja

Mi se pare că iaurtul de iaurt este mai mult pentru un amator, la urma urmei este mai aproape de chefir ...

De asemenea, mi se pare că aceste culturi inițiale în sticle de litru sunt mai degrabă pentru kefiruri și lapte acru, dar nu pentru iaurt. Cumva nici măcar nu m-am gândit niciodată să iau un astfel de aluat pentru prepararea iaurtului, chiar și atunci când eram în căutare de aluaturi. Avem întotdeauna această Yagotinskaya și alții ca ea în masa de bufet.
lyudasik
Citat: Lozja

De asemenea, mi se pare că aceste culturi inițiale în sticle de litru sunt mai degrabă pentru kefiruri și lapte acru, dar nu pentru iaurt. Cumva nici măcar nu m-am gândit niciodată să iau un astfel de aluat pentru prepararea iaurtului, chiar și atunci când eram în căutare de aluaturi. Avem întotdeauna această Yagotinskaya și alții ca ea în masa de bufet.
aici vorbesc mai degrabă nu despre litrul conservat Yagotinsky, ci despre culturile mele de iaurt uscat VIVO) Soțul meu, un mare iubitor de iaurturi, s-a îndrăgostit de ele. Nu am încercat niciun alt ferment. Dar nu vreau să încerc Yagotynskaya. Am încercat o dată, nu mi-a plăcut (am băut dintr-o sticlă cumva).

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine