Apple Pie de Shula Modan

Categorie: Produse de patiserie
Apple Pie de Shula Modan

Ingrediente

Merele 8 buc.
Scorţişoară 1 linguriță
Ouă 3 buc.
Zahăr 1 lingură.
Ulei vegetal 3/4 Art.
Praf de copt 1,5 lingurițe
Făină 1,5 linguri.
Strat
Unt 75 g
Zahăr 1/4 lingură.
Nuci (am nuci) 100 g

Metoda de gătit

  • 1. Curățați și tăiați merele în felii mari, mari. Se amestecă merele cu scorțișoară. Întindem merele tăiate în 2 straturi pe fundul matriței.
  • 2. Se amestecă ouăle, zahărul, rast într-un castron. unt și făină. Tapetăm ​​aluatul rezultat cu mere.
  • Se coace aproximativ 40 de minute la 180 0C. Aluatul trebuie să fie ușor rumenit.
  • 3. Într-o cratiță mică la foc mic, încălzește untul cu zahăr până se dizolvă complet. Adăugați nuci tocate și amestecați.
  • 4. Când tortul este gata, scoateți-l din cuptor (nu opriți cuptorul) și acoperiți-l cu un amestec de unt-nuci.
  • 5. Puneți din nou plăcinta în cuptor, opriți-o și păstrați plăcinta în cuptorul oprit pentru încă 30 de minute.
  • Apple Pie de Shula Modan

Notă

În rătăcirile mele prin Net, am dat peste numele lui Shula Modan, un povestitor și specialist culinar din Israel, care a publicat 2 cărți de bucate. Le-am găsit și le-am descărcat, un stil de scris foarte interesant, rețetele sunt intercalate cu basme, există o serie de rețete foarte interesante. Acesta este primul.

Descoperirile mele
Merele data viitoare (și va fi necesar) voi lua mai multe, 10 bucăți; Nucile mele au fost tocate foarte grosier, data viitoare voi măcina într-o combina pentru a face firimituri mari de nuci; Puteți lua și mai multe nuci sau puteți face o porție dublă de acoperire - este foarte gustos !!!!!

Plăcinta în sine este extraordinară - aluatul este foarte fraged, deloc uscat, merele oferă o suculență suplimentară, dar învelișul este un cântec separat, aș mânca-o așa cu o lingură, darămite coaptă pe o plăcintă ... placinta se prepara foarte repede, si se mananca si mai repede !!!!

Anka_DL
Irina, multumesc pentru placinta
Din notele de la margini: am copt într-o formă rotundă cu un diametru de 21 cm, ceea ce nu este suficient pentru acest tort - aproape că am trecut peste laturi la coacere. Merele trebuie tăiate foarte grosier, astfel încât aluatul să poată intra între bucăți și să-l țină împreună. Și apoi, în unele locuri, am primit o plăcintă cu mere.
Iar gustul este foarte uniform. Și fără griș, altfel aveam înainte toate plăcintele cu mere care erau doar cu ea
Apple Pie de Shula Modan Apple Pie de Shula Modan
koziv
Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut tortul! Pentru sănătatea ta!

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine