Budinca de migdale-fistic

Categorie: Cofetărie
Budinca de migdale-fistic

Ingrediente

migdale 125 g
fistic 60 g
coaja de portocala confiata 2 linguri
zahăr 140 g
vin albastru sec 4 linguri
ouă 3 buc

Metoda de gătit

  • „Truffaldino din Bergamo”, 1976
  • Regizor: Vladimir Vorobyov
  • Distribuție: Konstantin Raikin, Natalia Gundareva
  • 🔗
  • Budinca de migdale-fistic
  • 1. Blanch migdalele și fisticul în apă clocotită timp de câteva minute, se pun în apă rece, se curăță și se macină fin cu un blender.
  • 2. Combinați fisticul măcinat, migdalele și fructele confiate. Adăugând treptat zahăr și turnând vin, măcinați masa până la monotonie (este convenabil să o faceți cu un blender de imersie).
  • 🔗
  • 3. După ce au intervenit tot zahărul și vinul, adăugați gălbenușurile pe rând și măcinați.
  • 4. Bateți albul într-o spumă pufoasă. Adăugați ușor la masa nucilor, puneți-le în forme și puneți-le într-o baie de apă timp de 20-35 de minute, acoperind partea superioară a matrițelor cu folie, dacă este necesar.
  • 🔗
  • Decorează budinca finită cu fistic, presară cu zahăr pudră.

Notă

În zilele noastre, rareori petrecem la fel de mult timp pentru prânz ca eroii filmului și chiar mai rar gătim atât de multe feluri de mâncare în același timp. Poate că merită să aduni mai des prietenii, să pregătești o cină delicioasă și să ai o conversație prietenoasă pe îndelete, un pahar de vin, un desert delicios, să te uiți la un film bun, să-ți odihnești sufletul de agitația zilnică și de grijile zilnice?
Gatiti cu dragoste si pofta buna

Arka
Citat: Twist

În zilele noastre, rareori petrecem la fel de mult timp pentru prânz ca eroii filmului și chiar mai rar gătim atât de multe feluri de mâncare în același timp. Poate că merită să aduni mai des prietenii, să pregătești o cină delicioasă și să ai o conversație prietenoasă pe îndelete, un pahar de vin, un desert delicios, să te uiți la un film bun, să-ți odihnești sufletul de agitația zilnică și de grijile zilnice?

La fel ca gândul!
Putem organiza o sectă?
Răsucire
Trebuie să mă gândesc
Omela
Fetelor, sunt în secta ta! Chiar astăzi am citit această frază: ...Conform tradiției vedice, cu cât o femeie gătește mai mult, cu atât investește mai mult în mâncarea iubirii....

Marish, M-am gandit la tot grozav !!!
Răsucire
Ura! Gradele cresc!
Cred că bucuria vine mai des într-o casă în care gătesc mult și cu drag. Iar inimile locuitorilor săi sunt deschise
Nagira
Marisha, bravo!

Pentru mine, ca vegetarian, acest desert este în mod special tentant din întreaga cină magnifică. Cu siguranță voi încerca o budincă atât de minunată!

Citat: Arka

Putem organiza o sectă?
o sectă este cumva ... este legată de tendințele religioase ...
Poate o societate de aristologi?
Avem tendințe gastronomice ... Deși ...

Citat de la celebrul bucătar din Petersburg Ilya Lazerson:

„... Un termen destul de nou pentru cititorul rus este Aristologie - arta (sau știința) mâncării.
Acest nume, conform unor dicționare occidentale, provine din greacă ariston - „masă”.
Înțelegerea noastră (cum spun dicționarele rusești), aristologia este știința modului de a trăi mai bine în general (și nu doar să mănânce și să bea), iar numele său provine din greacă aristos - "cel mai bun" ... "

Am citit-o și am vărsat o lacrimă ... Da, dacă nu este religioasă, atunci nu ne putem lipsi de filozofie! în vest, știința alimentelor și în țara noastră, ca întotdeauna - cum să trăim mai bine
dar tot îmi place! Ah-r-i-s-t-o-l-o-g .... de confundat cu un astrolog!

Bine, glumesc și e suficient și eu sunt cu voi, fetelor!
Marish, pentru premiul tău!
Arka
Ira, secta este în primul rând mafia
Iar mafia este o familie
Vă sugerez următoarele nume: Gourmands, Exquisites, Mystics Ot Kuzin (Haute cuisine)
Răsucire
, provine din grecescul ariston - „masă”.
Fetelor, dar este păcat că conceptul de mâncare ca masă a dispărut practic din viața noastră. Îmi vine imediat în minte profesorul Preobrazhensky. Și mâncăm fie pe fugă, fie la dietă etc.
Arka
Citat: Twist

Fetelor, dar este păcat că conceptul de mâncare ca masă a dispărut practic din viața noastră. Îmi vine imediat în minte profesorul Preobrazhensky. Și mâncăm fie pe fugă, fie la dietă etc.
Nimic, Marina! Principalul lucru este să recrutezi mai mulți adepți în „secta” ta! Și valul va face înconjurul lumii! Știți că totul poate începe cu clapa aripilor unui fluture!
jyletka
Dacă cineva gătește, atunci cineva are nevoie de ea ...
După cum se spune, mafia este nemuritoare!
Și mă voi alătura în sectă
Arka
Urrrrraaaaa! Recruți!
Haide, haide, bine ai venit! Du-te înapoi (acasă la mama) nu întreba!
Răsucire
jyletka,
jyletka

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine