Inghetata de coacaze negre

Categorie: Preparate din lactate și ouă

Ingrediente

Coacăz negru (stoc de vară dezghețat) 400 g
Lapte (2,5%) 100 ml
Iaurt de casă de la MV 200 ml
Câteva linguri de înlocuitor de zahăr lichid.

Metoda de gătit

  • Înghețată nouă îngrămădită. Înghețat repede, aproximativ 10 minute, gust-u-somnoros! În ceea ce mă privește - cel mai bun lucru pe care l-am făcut până acum


Girulka
Citat: Dara

Înghețată nouă îngrămădită: 400gr. coacăz negru (fond de vară decongelat) + 100 ml. lapte 2,5% + 200 ml. iaurt de casă de la MV + câteva linguri de înlocuitor de zahăr lichid. Înghețat repede, aproximativ 10 minute, gust-u-somnoros! În ceea ce mă privește - cel mai bun lucru pe care l-am făcut până acum

pentru atâta lapte cât ai luat, atunci ar fi suficiente 250-300g (maximum) de coacăze!
se pare interesant cu fructe de pădure - arunci puțin, iar când mănânci, impresia este că există doar fructe de padure! foarte gustos cu căpșuni încă. depozitarea ambalajelor (400g) de căpșuni este suficientă pentru a face două loturi, de exemplu. și iese foarte căpșuni!
Dara
pentru atâta lapte cât ai luat, atunci ar fi suficiente 250-300g (maximum) de coacăze!


Desigur. Dar am vrut foarte, foarte fructe de padure. Și așteptările au fost îndeplinite

kolynusha
Dara, De asemenea, fac uneori o boabă cu un conținut ridicat de boabe.Un efect complet diferit. Principalul lucru este delicios și toți markerii sunt diferiți în ceea ce privește gustul și culoarea.
marinal
Citat: Dara

Înghețată nouă îngrămădită: 400gr. coacăz negru (fond de vară decongelat) + 100 ml. lapte 2,5% + 200 ml. iaurt de casă de la MV + câteva linguri de înlocuitor de zahăr lichid. Înghețat repede, aproximativ 10 minute, gust-u-somnoros! În ceea ce mă privește - cel mai bun lucru pe care l-am făcut până acum
Deci, acest coacăz ar trebui să fie dezghețat sau nu sau ar trebui să fie tocat într-un blender? și dacă în loc de un substitut de zahăr pur și simplu iei zahăr ... de cât ai nevoie? Mulțumesc
Girulka
Citat: marinal

Deci, acest coacăz ar trebui să fie dezghețat sau nu sau ar trebui să fie tocat într-un blender? și dacă în loc de un substitut de zahăr pur și simplu iei zahăr ... de cât ai nevoie? Mulțumesc

există două opțiuni cu coacăze cum să o faceți:
1) Treceți coacăzele printr-o sită și adăugați sucul rezultat cu pulpă la frisca / iaurtul / laptele ...
2) tocați mărunt coacăzele într-un blender (cum o va lua mixerul - înghețată sau nu) - o opțiune pentru un amator, de exemplu, soțului meu nu-i place - este prea dur când mănâncă - piei nu sunt macinate deloc in apa + se simt oase mici.
Dara
Citat: marinal

Deci, acest coacăz ar trebui să fie dezghețat sau nu sau ar trebui să fie tocat într-un blender? și dacă în loc de un substitut de zahăr pur și simplu iei zahăr ... de cât ai nevoie? Mulțumesc

L-am dezghețat, dar nu complet, întrucât am încetat să fiu complet „de piatră” și l-am măcinat cu un blender.
Pentru zahăr - aici pe gustul dvs. și depinde de coacăze. Am avut destule dulciuri, cred, dacă pun zahăr - două linguri, ei bine, poate trei (linguri).

ZHIRULKA a scris corect: așa cum pare mai gustos, la fel. Adevărat, practic nu am simțit pielea, ci oasele - da. Dar sunt atât de morocănoși!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine