Caut o rețetă pe forumul nostru

[Lyi]

Lyi, Fac castraveți ușor sărați într-un borcan de 3 litri. Un set de condimente este obișnuit, turn 2 linguri. l. sub un cuțit de sare și 1 linguriță. zahăr, umpleți-l cu apă și puneți-l într-un loc cald. De obicei, după 2-4 zile castraveții sunt deja sărați ușor. Dacă turnați apă clocotită peste ele, acestea sunt sărate mai repede. Odată ce ajung la gustul dorit, îl pun la frigider.

[Svetta]

Svetta, Mulțumesc!

[Lyi]

Lyipoate marinada de salată de castraveți Nezhinsky va face?

[Rarerka]

Rarerka, M-am uitat, mi-a plăcut rețeta. Mulțumesc. O să încerc când o mâncăm pe aceasta.
Acum am rulat rețeta lui Svetta pe marinator, cu toate acestea, am adăugat 3 lingurițe de pudră uscată de muștar, nu am adăugat apă, ci mult verde strălucitor.
Svetta, și câți castraveți sunt incluși într-un borcan de 3 litri? În general, conform principiului celor 3 PI (podea, deget, râu) pentru 2 kg de castraveți, am turnat 2 linguri de sare și 2 lingurițe de zahăr și 3 lingurițe de pulbere de muștar în marinator, l-am derulat de trei ori. Sarea și zahărul nu s-au dizolvat complet încă, dar au avut un gust bun când le-am pus în frigider. Cred că până seara vom decide deja, apoi mă voi dezabona.

hostess kali weasel spune-mi rețeta pentru pâinea cu aluat, unde proporțiile raportului făină / lichid / apă / aluat. se pare așa

Fetelor, salut! Spune-mi rețeta aluatului pentru tartă. Este de dorit să aveți un conținut redus de grăsimi, mai bugetar și mai gustos))) astfel încât să poată fi coaptă separat, fără umplere. Și astfel încât și cu umplutura împreună))) Îmi place, în principiu, aluatul din plăcinta de mere Tsvetaevsky, dar puțin gras, îl vreau mai ușor.

Fetelor, salut! Spune-mi rețeta aluatului pentru tartă. Este de dorit să aveți un conținut redus de grăsimi, mai bugetar și mai gustos))) astfel încât să poată fi coaptă separat, fără umplere. Și astfel încât și cu umplutura împreună))) Îmi place, în principiu, aluatul din plăcinta de mere Tsvetaevsky, dar puțin gras, îl vreau mai ușor.

în aceasta sfătuiesc. substitut pentru smântână - iaurt. și tot untul pe care îl iau este slab

Plăcintă de ceapă cu umplutură de smântână pe aluat de grâu-secară Gătit aluatul. Se topește untul și se amestecă cu ulei vegetal. Adăugați smântână. Se amestecă făina cu praful de copt și sarea. Combinați totul și frământați rapid aluatul cu mâna. Aluatul este destul de strâns ...Tumanchik

hostess kali weasel spune-mi rețeta pentru pâinea cu aluat, unde proporțiile raportului făină / lichid / apă / aluat. se pare așa

Se va potrivi?

Pâine cu smântână „Universal” Coac această pâine când trebuie să arunc o cantitate mare de aluat (și zer). Folosesc raportul clasic: 1 parte - dosp, 2 părți - apă, 3 părți - făină. Universal ...Linadoc

Nu înțeleg ce este motorul de căutare! Nu găsesc o rețetă pentru praful de copt
Ajuta-ma te rog
Nici nu l-am notat într-un caiet, pentru că l-am găsit mereu ușor pe forum.

[Daria]

Daria, https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...204.0

un alt - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...mp;topic=57.0

[Galina]

Galina, mulțumesc !!!
Acum o voi scrie cu siguranță.

Am văzut un videoclip pe Internet, ca la cuptor, într-un borcan obișnuit de trei ruble, gătesc cartofi cu carne, m-a interesat această metodă (a apărut recent un cuptor, dar încă nu există o oală ceramică potrivită).
Avem astfel de rețete pe forum?

[coroană]

coroană, Galina, tocmai am găsit-o ..

Kebab într-un borcan Tăiem carnea în bucăți de câte 30-40 de grame, marinăm în adjika (poți 30 de minute, poți toată noaptea), am marinat o zi de data asta, pentru că voiam să gătesc pe foc, dar vremea nu era bun ...V-tina

[gawala]

gawala, mulțumesc, acest lucru este chiar mai bun decât cartofii înăbușiți, doar o rețetă somptuoasă!
Voi cumpăra un aparat de gătit rotativ pentru cuptorul meu, dar costă bani și este păcat să-i pătezi cuptorul cu stropi de carne, dar este o idee minunată să ai un grătar într-un borcan, nu aș fi îndrăznit să experimentează așa fără sfat.

[coroană]

coroană, Galina, ai gătit vreodată pui într-o cutie? Folosesc acest principiu pentru a găti cu cartofi. Straturile de pui și legume sunt stivuite, în plus, eu pun pui în jos și în sus. O jumătate de pahar de apă sau fără deloc, dacă legumele sunt suculente, acoperiți borcanul cu un capac metalic și puneți-l într-un cuptor rece. Cutiile mele obișnuiau să spargă adesea în timpul acestei acțiuni, așa că acum le pun pe un covor de silicon, altfel este păcat pentru muncă ... ei bine, sau doar pe o foaie de copt puteți, dar cutia ar trebui să fie absolut uscată și și foaia de copt. Nu puneți grătarul în niciun caz, de parcă va izbucni atunci

CroNa, Galina, ai gătit vreodată pui într-o cutie?

Nu, nu s-a întâmplat.

Băncile pe care obișnuiam să le spargem în timpul acestei acțiuni, așa că acum le-am pus pe un covor de silicon, altfel este păcat pentru muncă ...

A, nu aș vrea, dar conservele au izbucnit într-un cuptor cu gaz sau unul electric?

conservele au izbucnit într-un cuptor cu gaz sau electric?

În gaz, în electric nu s-a întâmplat. Dar pune încă un covor, pentru plasă de siguranță

[V-tina]

Dar pune încă un covor, pentru plasă de siguranță

Un covor este o necesitate!
Acum am un aragaz bun, cu un regulator pentru elementele de încălzire superioare și inferioare, așa că cred că nu vor fi probleme.
V-tina, multumesc inca o data pentru minunata reteta!

Vă rog să dați cu piciorul în direcția corectă: aveți nevoie de o rețetă pentru pui afumat, într-un afumător obișnuit, nu în dispozitive electrice.
Cunosc cuvântul magic: "te rog!"

[Tanya,]

Tanya, o poți trage aici. Iată o rețetă prefabricată.

Ouă prăjite cu legume și piept de pui afumat acasă Piept de pui afumat 1 Se fierbe apa cu sare și condimente. La frigider. Se toarnă peste pieptul de pui. Acoperi. Se dă la frigider 24 de ore. 2 Luați un castron mic, înfășurați în folie, făcând ...ang-kay

[Angela]

Angela,

Fetelor, împărtășiți-vă gândurile despre cum să păstrați heringul și macroul. Este mai bine să săriți imediat și să păstrați sărurile congelate sau să le congelați proaspete și sărate, după cum este necesar? Nu-mi pot da seama unde să pun această întrebare, dar vă rog să nu o lăsați fără răspuns.

[selenа]

selenа, Speranţă, aceasta este pentru Katyusha-Katko))))
Katya întotdeauna sără imediat o mulțime de hering și macrou, apoi îl îngheață, după dezghețarea peștelui este excelent.

Macrou sarat picant sarat usor in congelator Să presupunem că ai fost atât de norocos și ai reușit să cumperi un macrou atât de uluitor și uriaș ... bine, sau chiar dacă nu chiar atât de amețitor, bine în legătură cu asta)) Proaspăt ...Katko

Bug de macrou rece Deci, este recomandabil să folosiți un pește mai mare, mai gras pe bug. De regulă, un bug este făcut dintr-un număr par de pești. Decongelați peștele, dar nu spălați. Tăiați capul și coada. Tăiați p ...Katko

Hering, sărat în saramură saturată (cea mai simplă rețetă de bază) Pe forumul nostru există multe rețete pentru sărarea heringului. Dar acest lucru, cel mai simplu, nu l-am găsit. Așa se șeargă heringul pe câmp, în butoaie. Așa a sărat tatăl meu, așa m-a învățat cum să sar ...Pod

Hering blând sărat Fetelor, iubesc atât de mult heringul! Desigur, iubesc atât peștele roșu, cât și caviarul, dar heringul este doar ... Aceasta este familia mea: bunica, mama, eu. Acestea sunt informații pentru a înțelege situația. Știi ...Luysia

Puteți citi o mulțime de lucruri interesante în ultimele două rețete.

[Iaroslavna]

Iaroslavna, Mulțumesc foarte mult

[selenа]

selenа, Speranţă, unchiul meu cumpără hering sărat, coji, o parte în congelator și o parte pentru mâncare.

[selenа]

Este mai bine să săriți imediat și să păstrați sărurile congelate sau să le congelați proaspete și sărate, după cum este necesar?

selenа, Cumpăr pește proaspăt tăiat, morărit și sare un cuplu, pun câteva dintre ele pe fierbinte, restul trăiesc în congelator și aștept să le fie tăiate rândul.
Dacă săriți mult dintr-o dată, atunci peștele poate merge rău, de exemplu, eu fac întotdeauna sărat ușor. Și dacă doriți să fierbeți, să prăjiți sau să faceți cotlete, iar peștele este sărat? Tocmai am epuizat toată carnea tocată pe găluște, am umplut un raft întreg cu ele și acum vreau să prăjesc fie cotletele, fie pastele ca o marină.

O zi buna.
Vă rog să-mi spuneți rețeta pentru imam-bayaldi (sau ajapsandali) pentru goluri.
Mulțumesc.

[Yaroslav]

Yaroslav, căutarea a revenit

Ajep lemn de santal într-un aragaz lent Tăiați toate ingredientele în bucăți identice (mnu, cum ar fi tăierea în cuburi), prăjiți-le separat, puneți-le într-un multicooker, adăugați condimente, puneți „stufatul” timp de 1 oră ...SchuMakher

Există și alte opțiuni.

Periodic, un pachet de brânză de vaci și un pahar de smântână "atârnă" în frigider, deoarece nu au fost consumate la timp. Desigur, nimeni nu vrea să mănânce „vechiul” acru exact așa, dar păcat să-l arunci. Deci cred că poate îl puteți atașa la o patiserie sau altele asemenea, ei bine, adică în aluat. Plăcintele se fac pe chefir acru. Sau poate le pot digera cumva, adăugând altceva, devenind ca brânza topită etc. Dar nu am făcut asta niciodată, mi-e teamă că voi strica totul cu smântână sau brânză de vaci.
Poate cineva are experiență în atașarea de brânză de vaci „veche” și smântână?

[lana's light]

lana's light, Am o rețetă în profilul meu Cheesecakes sunt rapide, orice brânză de vaci merge acolo. Și adaug smântână veche la prăjituri, am fost surprins să nu o găsesc în rețetele mele. Într-una din aceste zile voi expune rețeta.

[Svetta]

Svetta, mulțumesc!

[lana's light]

lana's light, dar brânzeturi cu smântână

[lana's light]

un pachet de brânză de vaci și un pahar de smântână

lana's light, Sveta, încearcă mana. Seara, amestecați într-un vas un pahar (250 ml) gri, un pahar de zahăr, mai puțin de o jumătate de linguriță de sare. Amestecați mai întâi ingredientele uscate, pentru că apoi este mai ușor să frământați aluatul fără bulgări. Adăugați un pahar de lichid (smântână, chefir, zeama, zer, orice ar fi, poate fi foarte acru) și 1 ou din orice categorie. Se acoperă cu o farfurie și se pune la frigider peste noapte. Nu suporti aluatul, dar are un gust mai bun. Dimineața adăugați sifon la aluat, cât sare. Coaceți într-o formă unsă până la așchiile uscate. Puteți coace în cuptor, aragaz lent, cuptor minune. Gătesc întotdeauna dublul ratei. Puteți adăuga fructe uscate (le înmui cu aluat peste noapte), nuci, cacao, scorțișoară. La cuptor, cea mai delicioasă versiune este făcută cu smântână într-o matriță metalică inelară cu afine uscate. În versiunea aluatului pe lapte sau zer, este mai bine să coaceți într-un cuptor miraculos, în acest caz, apare o versiune complet diferită, foarte suculentă și umedă, am tăiat plăcinta în jumătate și o împăturesc cu capul în jos, rezultă ceva ca o umplutură.
Despre brânza de vaci: Coac un cupcake de la sonulya:
"3 căni de făină. 1 pungă de praf de copt (10 grame). Un vârf de sare. Un vârf de bicarbonat de sodiu. 200 g de brânză de vaci. 2 căni de zahăr. 3 ouă. 100 g de unt înmuiat. 150 ml de lapte. Pungă de zahăr vanilat ".
Combinați făina, praful de copt, sarea, bicarbonatul de sodiu.
Bateți brânza de vaci cu zahăr și unt cu un mixer. Se adauga ouale si se bate. Adăugați lapte. Se amestecă făina. Coaceți într-o formă unsă la 180 de grade timp de o oră "
Îmi place mai degrabă cupcake-ul în formă de inel la cuptor decât multicooker-ul lor. Tot felul de aditivi precum coaja, stafide, mere și alte lucruri sunt de prisos pentru mine acolo. Și are un gust mai bun pentru mine din brânză de vaci acru, nu din economie, dar chiar are un gust mai bun. Și este mai bine să fie pastos sau, bine, să-l rupă cu un blender, astfel încât aluatul să fie omogen.

Periodic, un pachet de brânză de vaci și un pahar de smântână "atârnă" în frigider, deoarece nu au fost consumate la timp. Desigur, nimeni nu vrea să mănânce „vechiul” acru exact așa, dar păcat să-l arunci. Deci, cred că poate îl puteți atașa la o patiserie sau altele asemenea, ei bine, adică în aluat. Plăcintele se fac pe chefir acru. Sau poate le pot digera cumva, adăugând altceva, devenind ca brânza topită etc. Dar nu am făcut niciodată asta, mi-e teamă că voi strica totul cu smântână sau brânză de vaci.
Poate cineva are experiență în atașarea de brânză de vaci „veche” și smântână?

Chuchelka are prăjituri cu caș -

Briose cu caș Se topește untul, se amestecă cu zahărul, ouăle, se adaugă brânza de vaci, făina, zahărul vanilat și praful de copt, se amestecă. Apoi adăugați stafidele și puneți-le în matrițele unse. Completați matrițele ...Sperietoare

smântână - în sos sau apă, se diluează la iaurt, se încălzește și se fac clătite
sau plăcinte, aici:

Plăcinte de dimineață Măcinați drojdia cu 1 lingură. l. zahăr din rata generală. Se toarnă chefirul cald într-o găleată de HP, drojdia bătută deasupra, untul înmuiat, un ou. Apoi făină, sare, zahărul rămas. Frământați n ...Omela

poți stoarce acest pahar de smântână la stadiul proaspăt pentru

Sos de smântână cu mărar Poate fi consumat separat de tot felul de mâncare. Poate fi felul principal de mâncare și singurul)))). O mănânc cu linguri cu aproape orice. Pentru că are un gust bun pentru mine, da. Mai ales bun cu cartofi fierți, cu pe ...Sperietoare

Da, sosul Chuchelkin de smântână nu va lăsa smântâna să stea în frigider. Dacă este acid, adăugați mai puțin balsamic. Sau chiar și fără ea.

[lana's light]

lana's light, Adaug la lapte tot laptele acru, in special smantana, doar inlocuiesc jumatate din lichid cu smantana, diluam smantana cu apa intr-o cana de masurare si o turn in aluatul de paine fara a schimba reteta, dar apoi chiar nu poți folosi untul. Chuchelka are și o rețetă bună, o coac periodic, pe măsură ce smântâna stagnează:

Pâine cremă acră (rețetă GOST) Am scos uleiul vegetal. Faptul este că uleiul indicat la sfârșit în rețetele GOST nu este de obicei unt pentru aluat, ci pentru întinderea foilor de copt. Cred că e la fel și aici. Ingredient ...Sperietoare

Pentru brânza de vaci, același lucru este o rețetă bună de pâine

Pâine cu brânză de vaci (filtru de pâine) Puteți schimba în siguranță jumătate de făină pentru cereale integrale. (apoi + 20ml aproximativ) Uneori, în loc de o parte din apă, pun smântână, se poate folosi o parte din kifir (tot ce este expirat și se află în frigider). Se dizolvă ...savana

Și Admin are doar un subiect mic Folosind brânză de vaci îmbătrânită în aluat de pâine

Tocmai am văzut prepararea conopidei în micra. Atunci nu era varză. Acum o am, nu mai găsesc rețeta. Ajuta-ma te rog.

Un fel de ambuscadă cu Căutare. El își trăiește viața

[Muşeţel]

Muşeţel, Olga, sau poate a făcut parte dintr-o rețetă?



de exemplu în aceasta

Conopida în aluat de brânză-muștar O altă rețetă fără pretenții pentru prepararea conopidei delicioase și foarte preferate! Îl recomand cu drag - încercați! Demontați conopida în inflorescențe și fierbeți până la jumătate gătită în ...natapit

Un fel de ambuscadă cu Căutare. El își trăiește viața

+++
Îmi amintesc exact, l-am găsit rapid! Și acum trebuie să încercăm ...

[tatyana1]

tatyana1, Omul, ochi, Tusya Tasya, Mandraik Ludmila, fetelor, mulțumesc tuturor celor care au răspuns! Acum nu se va pierde nimic!

M-am uitat, dar nu am găsit nimic. Aparent, eu singur iubesc peștele leneș, scandalos, sub forma unei brichete înghețate. Sau poate nu singur? Poate cineva îți va spune ce altceva să gătești, mai puțin cum să prăjești?

[celfh]

celfh, Am o rețetă pentru doar 0,5 kg „pachet” de polen:

File de Pollock pe o pernă de dovlecei cu ceapă și brânză Dovleceii vor începe în curând, vă aduc la cunoștință un fel de pește cu dovlecei, acesta este un „al doilea” cu drepturi depline, pește cu garnitură într-o „sticlă”. Să începem. Curățați și tăiați mai întâi ...Mandraik Ludmila

Singur iubesc peștele leneș, scandalos, sub forma unei brichete înghețate

Îl am întotdeauna la congelator.
Îmi place foarte mult rețeta pentru Gash „pește eschimos”. Nu pot insera un link.

[Tancha]

Tancha, celfh, iată peștele eschimos:

Pești de la eschimoși Eschimoșii din Alaska, potrivit revistei Discovery, sunt mari iubitori de pești. Meniul de prânz al restaurantelor din Alaska este un adevărat festin de pește: halibut și cinci tipuri de pește de somon (somon șosea, somon chinook, somon roz ...Gasha

[celfh]

celfh, Tatyana, reteta delicioasa

Pești de la eschimoși Eschimoșii din Alaska, potrivit revistei Discovery, sunt mari iubitori de pești. Meniul de prânz al restaurantelor din Alaska este un adevărat festin de pește: halibut și cinci tipuri de pește de somon (somon șosea, somon chinook, somon roz ...Gasha

Ltd,Tancha, mi-a spus deja în timp ce mă uitam)))

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Iubesc. Am amestecat cu legume, ceea ce am și fac ca sufleul într-un castron pentru un cuplu. Este posibil în micron.

[Fetelor!]

Fetelor! mulțumesc foarte mult! Cu siguranță voi încerca.

Aparent, eu singur iubesc peștele leneș, scandalos, sub forma unei brichete înghețate.

Tanya, cum o prăjești? Fără decongelare? Cum tai? Am inteles corect, vorbesti despre brichete, in care pestii sunt feliati?

Fetelor, unul dintre membrii noștri ai forumului a găsit sticlă în astfel de brichete, așa că trebuie demontate