Plăcintă de pui grecească (Khoryatiki kotopita)

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: grecesc
Plăcintă de pui grecească (Khoryatiki kotopita)

Ingrediente

Aluat foietaj / sau 6-8 foi de aluat filo / 500 g
Umplere:
Carne de pui fiartă / tăiată în bucăți / 600 g
Orez / blanch / 3/4 Art.
O grămadă de ceapă verde / tăiați mărunt /
Un pic de mărar
Brânză feta sau brânză feta / piure cu furculiță / 150 g
Boia dulce 1 lingură. l.
Sare / luând în considerare salinitatea brânzei /
Parmezan ras 50 g
Cremă (conținutul de grăsime nu contează)
sau bulion de pui
250 ml
Bouillon de pui
+ la asta. dacă îl înlocuiți cu cremă
150 ml
Ou 2 buc.
Formular 22x30
sau rotund cu diametrul de 26-28 cm
acoperiți fundul cu hârtie de copt

Metoda de gătit

  • pregătiți umplutura. amestecând toate ingredientele. cu excepția cremei. bulion. ouă și parmezan.
  • întindeți aluatul astfel. astfel încât să atârne 3-4 cm de marginile matriței. / dacă utilizați aluat filo. apoi îndoaie foile încrucișate pentru a le cruci. ungerea aluatului la fiecare 2 foi cu ulei de măsline /
  • tapetați umplutura pe aluat. răsuciți marginile atârnate cu un tub, așezând parmezanul înăuntru.
  • se toarnă crema amestecată cu bulion pe toată suprafața părții deschise a plăcintei. și apoi ouă bătute.
  • coaceți preîncălzit la 180despre Din cuptor 45 min.

Vasul este conceput pentru

12 buc.

Timp pentru pregătire:

75 minute

Feofania
foarte apetisant!
natapit
da. îl iubim atât de mult!
YaMama
Ce e frumos! Sper că voi primi același frumos)))
iar „Horyatiki kotopita” se traduce prin „plăcintă cu pui”?
natapit
YaMama... Mulțumesc! Horjatiki-rustic. kotopita-plăcintă de pui!
Tyana
Cum nu poți face asta? ? Cu siguranță o voi face!
Nici nu mă îndoiesc că este delicios !!!

Gustul tău este excelent! Multumesc pentru reteta!
natapit
Tyana
Natalochka, azi am copt un tort conform rețetei tale (deși cu modificări minore) și fără să aștept să se răcească, raportez - mirosul este ceva !!!! Cred că este foarte gustos. În timp ce se răcește, arăt fotografia în formăPlăcintă de pui grecească (Khoryatiki kotopita)Plăcintă de pui grecească (Khoryatiki kotopita) 🔗
: yahoo: WOW! WOW! WOW! Totul a ieșit grozav pentru mine !!! Aceasta este fericirea gusturilor! Mulțumesc mult! Nu degeaba, nu am ezitat în rețetă - ei bine, nu poate fi gustoasă !!!! Esti incantator!
natapit
ce frumos om frumos !!! Bravo!!!
Tyana
Tocmai acum am citit că este posibil să folosesc „tu”

Bravo Natalochka!

Vorbesc despre modificările rețetei. Am făcut un aluat de drojdie ca pe un filtru de pizza (nu aveam filo). Prietenul meu, producător de pâine, a comunicat cu aluatul, dar am copt la cuptor. Se folosește ca jumătate de porție recomandată. Am adăugat ciuperci, spanac și brânză Philadelphia în loc de cremă la umplutură. Orice altceva este prescripție medicală.
AlenaT
Fetelor, mi se pare că este bun când e frig?
Da ???)))
O astfel de gustare pentru un picnic!)))
Tyana
Plăcinta rece încă nu este chiar gustoasă !!! Nici nu trebuie să-l încălzești! Tort cu adevărat decent!
Anka_DL
Natalia, prajitura delicioasa! Mulțumesc. Abia acum, aparent, am suprasolicitat umplutura roz cu boia.
Plăcintă de pui grecească (Khoryatiki kotopita) Plăcintă de pui grecească (Khoryatiki kotopita)
natapit
Frumos plăcintă! om bun!
nusya
Glisat la marcaje
Natalia K.
Mulțumesc Natasha pentru plăcintă. L-am dus la marcaje, sigur îl voi găti
natapit
Mame
Multumesc pentru reteta. S-a dovedit foarte gustos!
Pe drum, a trebuit să fac mici modificări, dar este gustos la fel. Nu a existat ceapă - s-a adăugat mai mult mărar. Dintr-o dată, parmezanul a fugit - s-a dovedit că bătrânul olandez nu era mai puțin gustos. Ei bine, în loc de bulion, au adăugat puțină apă. Oh, am uitat. De vreme ce aveam doar piept fiert, am mai adăugat puțin ceapă și morcovi prăjiți.S-a dovedit un astfel de grec cu chip rusesc. În aparență - exact la fel ca în imaginile fetelor. Aluatul a luat drojdie de puf, jumătate de kilogram. Tava de copt 25x36 cm. Destul. Am luat cina cu ei azi. Țăranii mei au spus - foarte gustos.

Multumesc din nou.
natapit
Pentru sănătatea ta !!!
Olesya
natapit, multumesc pentru reteta! Puiul a fost înlocuit cu carne tocată. Am uitat de brânză, dar s-a dovedit delicios))
Plăcintă de pui grecească (Khoryatiki kotopita)
tana33
gateste urgent in weekend

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine