kil
Și astăzi am auzit un nou desen animat la radio în timp ce mă împingeam să lucrez în blocaje. Vorbit în Europa

acum este la modă să gătești în mașinile de spălat vase, cum ar fi în timp ce vasele sunt spălate / mâncarea este pregătită, economisirea energiei + dispariția la temperaturi sub 100 de grade + tratarea cu abur (nu înțeleg aici, este cu chimie), bine, în general, există un subiect pentru chat. Și puteți găti în folie sau în borcane sau într-un fel de vas cu capac etanș. În principiu, mi-a plăcut ideea, o puteți încerca (doar că nu am mașină de spălat vase la dacha mea, am nevoie urgentă de ea).

mașină de tort
Bliin mi-a oferit ieri un frumos încălzitor din ceramică. Am pus kebabul acolo, l-am pus pe masă. Atât de confortabil și frumos totul a fost încălzit. Era călduță. Dar după o vreme vasul a izbucnit în siguranță ...: plach7: Complet. Ce am gresit? Poate că fundul apei ar fi trebuit să fie turnat?
L.lena
Am cumpărat și un bain-marie cu două boluri la Moscova, îmi place foarte mult. Într-un vas am pus kebab-uri în alți cartofi, mâncarea nu se răcește. Mulțumesc celor care au venit cu asta. Apropo, nu este nevoie să ne gândim la cadou, la toți cei care l-au dat - sunt fericiți. Dacă aveți nevoie de un link, vă pot da
Alenka212
O zi buna! Există cineva în viață?
Chiar vreau să știu dacă este posibil să faci fondue într-o marmită? Dacă da, care?
Sperietoare
Alenka212,

Nu poți. Acestea sunt dispozitive. Fonduta se face pe aragaz și apoi se ține fierbinte doar pe arzător, astfel încât brânza să nu-și piardă plasticitatea. Nu puteți pune un recipient dintr-un bain-marie pe aragaz: un oțel inoxidabil cu pereți foarte subțiri, care nu este destinat gătitului sau, de obicei, sticlă.
Alenka212
Sperietoare, super receptivitate! Multumesc pentru raspuns. Poate că am înțeles greșit ceva din ignoranță. Am avut impresia că se topesc (brânză, ciocolată) direct într-o fondu ceramică pe o lumânare. Și există, de asemenea, încălzitoare alimentare de acest tip. Așa că mi-a venit în minte ideea de a le traversa, deoarece în familia mea nu vor fi folosite atât una, cât și cealaltă.
Sperietoare
Alenka212,

Ciocolata se topește într-o fondu ceramică. El - da, va pluti ușor de la o astfel de încălzire (cu o lumânare). Brânza nu este. Timp de trei ani totul se va topi acolo)). Eu personal am un fondyushnitsa clasic chiar fontă)).

Pot să iau un vas de fondu destul de încăpător și să îl adaptez sub un încălzitor fierbinte (fondua este întotdeauna încălzită) și nu invers? Dar oricum va fi o cratiță. Adică nu puteți pune peștele întreg. Ei bine, smochine cu ea, nu atât de des este vorba de pește. Dar kebab-uri, cotlete la grătar, cârnați, cartofi - totul va rămâne cald în această cratiță. Doar capacul va trebui ridicat din vasele dvs. Capacul standard pentru fondu este deschis cu decupaje pentru furci.
Alenka212
Sperietoare, multumesc pentru sfat. În timp ce voi studia subiectul și ofertele de piață.
Un lucru este sigur: visăm la pace doar în timp ce avem dispozitive pe care nu le-am cumpărat.
Skazi
Prieteni, vă rugăm să informați ce încălzitor de alimente este mai bine să luați - sticlă / ceramică sau oțel inoxidabil? Sunt chinuit de îndoieli
Pentru mine să dau, dacă asta.
Feofania
Am un castron de sticlă și unul din porțelan. Îmi plac foarte mult ambele. Nu știu despre ceramică și oțel inoxidabil, nu le-am folosit.
Rusalca
Am un castron de sticlă și un suport și capac din oțel inoxidabil. Arată foarte bine. Și mi se potrivește complet.
Sperietoare
Skazi,

Pentru a oferi, desigur, oțel inoxidabil. Practic.
Skazi
Fetelor, mulțumesc!
Prus - 2
Fiica mea mi-a dat și bain-marie și un miel. Foarte confortabil! Încălzitor de alimente din oțel inoxidabil, cumpărat în oferte speciale. magazin de vase pentru cafenele / restaurante. Când vin oaspeții, folosesc întreaga structură. Și în viața de zi cu zi, adesea, acoper doar o farfurie obișnuită cu un miel - de asemenea, păstrează căldura mult timp!
Skazi
Lyuba, dar îmi puteți spune modelul bain-mariei dvs.?
Prus - 2
Nu vă spun ((, l-am cumpărat vara. Dar acum voi face o fotografie.Așa este fără structura inferioară (se află sus în dulap, nu o pot obține fără o scară ((, dar azi m-am apucat de spate)): Masă cu aburi. Masă cu aburi
Skazi
Lyuba, Mulțumesc. Nu am văzut încă un astfel de model.
Sperietoare
Am oțel inoxidabil standard pentru o cafenea.

Masă cu aburi
Skazi
Nata, mulțumesc, stau doar la acest aspect căutând pe internet))
Este suficient un recipient sau ar fi mai bine să aveți două la un singur bain-marie? Poate pentru o garnitură și carne separat sau pentru carne și pește?
Sperietoare
Skazi,

Și am pus-o într-una. O garnitură pentru această carne / pește? Ei, bine, nimeni nu moare din amestecul sucurilor)). De exemplu, am întins cartofii pe o parte, iar carnea pe cealaltă. Și totul se încălzește perfect.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine