Păstrăv cu legume

Categorie: Mâncăruri din pește
Păstrăv cu legume

Ingrediente

Păstrăv 4 fripturi
Cartofi 2-3buc
Varza de Bruxelles înghețată 200gr
Champignon 200gr
Ciuperci uscate o mână de
Castraveți murați 1 buc
Bulb ceapă 1 buc
Condiment
ulei vegetal
sare

Metoda de gătit

  • Înmuiați ciupercile uscate timp de 30 de minute, apoi fierbeți. Clătiți ciupercile, salvați bulionul.
  • Curățați cartofii, tăiați felii rotunde, de aproximativ 1 cm grosime. Sare, presară condimentele preferate. Puneți la fiert. Am gătit într-un desen animat timp de 25 de minute
  • Tăiați varza dezghețată în 2 părți, sareți și prăjiți în ulei vegetal pe ambele părți până se înmoaie, 10-15 minute.
  • Tăiați lukavitsa, după cum doriți, prăjiți ușor în ulei vegetal, adăugați șamponuri tocate, apoi ciuperci porcini fierte și tocate, după 10-15 minute adăugați castravete murat tocat. Și după 3-4 minute, se toarnă 1/2 cană de bulion de ciuperci, se adaugă ușor, se fierbe într-o tigaie pentru încă 4 minute.
  • Se curăță fripturile, se sare și se prăjesc în ulei vegetal.
  • Aranjați pe farfurii și serviți.
  • Fetelor, ce să spun? Este atât de delicios!

Notă

La Buna Vestire, conform credințelor populare, „chiar dacă nu aveți un pește, ar trebui să alegeți măcar un os de pește în dinți”.

alina-ukhova
Ooo, ceea ce îmi place este peștele! Numai păstrăvul cu foc în timpul zilei nu va fi găsit aici. Voi încerca să o fac cu un cap de șarpe (acesta este un astfel de pește). În general, nu am încercat combinația de pește și ciuperci, ci interesantă! Cu siguranță o voi face!
celfh
Citat: alina-ukhova

Voi încerca să o fac cu un cap de șarpe (acesta este un astfel de pește). În general, nu am încercat combinația de pește și ciuperci, ci interesantă! Cu siguranță o voi face!
prima dată când aud de un astfel de pește
dar combinația de pește + ciuperci + castraveți murați - mâncați mintea! Ei bine, este, desigur, cineva ca
alina-ukhova
Noi numim acest cârnat de pește, deoarece există puține oase și nu există miros „de pește”. Ador peștele sub orice formă și colecționez și gust rețete pentru pești delicioși. Așa că așteaptă curând.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine