Untură în stil tigaie

Categorie: Rețete culinare
Untură în stil tigaie

Ingrediente

untură cu un strat
sare
condimente pentru slănină

Metoda de gătit

  • Dacă îți place untura fiartă cu condimente și stropi, încearcă această rețetă.
  • Tăiem untură proaspătă în bucăți mici, aproximativ la fel ca la decaparea în borcane (astfel încât să poată să se târască prin gât). Se amestecă condimentul de untură cu sare. Există sare în condimentul în sine, dar am încercat să-l gătesc fără a adăuga sare, untura sa dovedit a fi ușor sărată. Scufundați slănina bine în amestec și lăsați câteva ore pe masă. Se acoperă apoi cu un capac, se pune la cuptorul cu microunde, 600W timp de 5-6 minute. Încercăm cu o scobitoare pentru a fi pregătiți, dacă scobitoarea trece greu, întoarceți grăsimea și setați-o în același timp. Trebuie avut în vedere faptul că slănina ajunge puțin mai mult, nu gătiți prea mult. Se răcește și se dă la frigider. Cei cărora nu le plac condimentele pot găti fără ele. În acest caz, înmuiați slănina în sare amestecată cu piper măcinat, gătiți în același mod și, după gătire, acoperiți-o cu usturoi tocat. Untura este pregătită rapid, singurul dezavantaj este că pielea devine aspră.
  • Poftă bună!!!

Timp pentru pregătire:

6-12 minute

Program de gătit:

Cuptor cu microunde, cuptor cu microunde, 600W

SchuMakher
: swoon: O lovitură brutală a ficatului în post!
Mai @
Cei care postesc vor trebui să încerce să gătească după post. Iar cei care nu postesc pot fi direcți chiar acum.
Teen_tinka
Și cumva nu am acordat atenție acestui condiment. Spune-mi, ce este inclus în el?
Mai @
Există un condiment "Kozatska", este mai ușor, dar al meu seamănă mai mult cu "Panska" sub marca "Lubistok". Conține sare, usturoi uscat, piper roșu măcinat (boia), muștar zdrobit, semințe de chimen, coriandru, piper negru măcinat, sărat, ardei roșu măcinat (chili), schinduf, iarbă de maghiran.
SchuMakher
Și o avem! Curentul se numește diferit, producția este diferită, în mod natural ... am sărat cu el, este gustoasă, totuși, mă deranjează puțin chimen și adaug și verdeață uscată și laur
Mai @
Citat: ShuMakher

Și o avem! Curentul se numește diferit, producția este diferită, în mod natural ... am sărat cu el, este gustoasă, cu toate acestea, mă deranjează puțin chimen și adaug și verdeață uscată și dafin
Și aceasta este o idee, data viitoare trebuie să o încercați cu verdeață și lavrushka.
Teen_tinka
aha ... compoziția nu este complicată, așa că poți măcina o astfel de fericire acasă ... Mulțumesc !!
Mai @
Dacă există ingrediente, de ce să nu mănânci? Așez condimente astfel încât să nu existe glutamat în compoziție. Și în acesta nu există nici glutamat, nici conservanți, măcar așa spun ei.
SchuMakher
Teen_tinka sarea grosieră actuală ar trebui să fie
Capriciu
Va trebui să caut condimentul în magazinele rusești ...
Și de câtă grăsime aveți nevoie pentru 6 minute de gătit?
Mai @
Ei bine, ieri am avut o astfel de situație. Am decis să sar slănina, dar cât este sărată va fi o săptămână. Așa că am decis să fac două piese în micro. Am gătit 6 minute, nici măcar nu l-am întors, dar era deja gata. Și întotdeauna fac cam 5-6 bucăți și durează 6 + 6 minute. Adică puteți găti în siguranță 3 bucăți în 6 minute. Încercați cu o scobitoare, astfel încât să intre mai mult sau mai puțin ușor, dar nu ca untul.
Elenka
Maya, ce reteta interesanta si necesara, si cel mai important una rapida. Mulțumesc, cu siguranță voi încerca.
Capriciu
Citat: mai @

Ei bine, ieri am avut o astfel de situație. Am decis să sar slănina, dar cât este sărată va dura o săptămână. Așa că am decis să fac două piese în micro. Am gătit 6 minute, nici măcar nu l-am întors, dar era deja gata.Și întotdeauna fac cam 5-6 bucăți și durează 6 + 6 minute. Adică puteți găti în siguranță 3 bucăți în 6 minute. Încercați cu o scobitoare, astfel încât să intre mai mult sau mai puțin ușor, dar nu ca untul.
Ei bine, două piese sunt diferite. Cât face? Un kilogram, un kilogram?
Mai @
Ei bine, aproximativ 4cm X 8cm. Nu voi spune în grame, l-am tăiat la dimensiunea unui borcan pentru sărat.
Capriciu
Mulțumesc, am luat notă de rețetă
SchuMakher
Capriciu Ai cumpărat un frigider special?
Capriciu
Citat: ShuMakher

Capriciu Ai cumpărat un frigider special?
Ce smochin? Se va afla într-un frigider obișnuit
SchuMakher
În kosher?
Capriciu
Mashun, voi pune untură kosher în frigider, în plus, untura este deja grasă și, dacă cumperi un frigider separat pentru el, va fi mult mai gras și acesta este holosterol. Un astfel de colesterol este foarte dăunător pentru portofel.
SchuMakher
Elenka
Maya, iată-mă cu slănina mea! Vkuuusno!
Pct. Acasă. lăudat și trecut mulțumesc! O voi face tot timpul acum.
Mulțumesc!
Untură în stil tigaie
Mai @
Cu plăcere,Lenochka, mănâncă pentru sănătatea ta.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine