Suc

Categorie: Produse de patiserie
Suc

Ingrediente

Pentru test:
Făină de grâu 3 linguri.
Sare ciupi
Zahăr 1 lingură.
Unt 50 g
Ou 2 buc.
Smântână 8 linguri. l.
Sifon 0,5 lingurițe
Pentru umplere:
Brânză de vacă 300 g
Zahăr 2 linguri. l.
Smântână 2 linguri. l.
Albușuri de ou 2 buc.
Făină de grâu 2 linguri. l.
Griş 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • 1 = 250 ml
  • Aluat:
  • Măcinați untul, zahărul și ouăle într-un mixer, adăugați făină, smântână, sare și sifon. Se amestecă totul bine. Rulează o pâine de aluat și taie-o în bucăți. Rolați o minge din fiecare bucată și formați un tort.
  • Umplere:
  • Combinați brânza de vaci, zahărul, smântâna, făina, proteinele și grisul și amestecați bine.
  • Puneți 1 lingură pe fiecare tort. o lingură de umplutură, pliați marginea tortului astfel încât cea mai mare parte a umpluturii să fie acoperită cu aluatul. Nu uniți marginile - umplutura nu va scurge!
  • Se periază cu gălbenuș crud (+ apă sau lapte).

Timp pentru pregătire:

15-20 minute

Program de gătit:

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade.

Cub
Nu .. suntem cu toții stricți, mai întâi - faceți o fotografie

Suc

Nu am putut rezista, am mâncat una, deși era seară. , Gustos !! Singurul lucru, am folosit brânză de vaci din magazin, dintr-un pachet - și ar trebui să am unul de piață, are un gust mai bun , Voi lua în considerare pentru viitor.

Și totuși, nu este clar de ce aluatul meu a devenit atât de neîndemânatic în timpul coacerii? Se pare că zahărul se topește așa că ...

Mătușa Besya
M-am gândit, am gândit. și nu am mâncat nirazu din bufetul școlii, cumva nu a funcționat ... dar mă voi amuza draga mea Mulțumesc MISHA !!

Suc
Tanyusha
Pot introduce în cele din urmă o fotografie a compozitorilor mei
Suc
Atlantida
Am făcut-o după rețeta ta, sincer să fiu, nu mi-a plăcut. În umplutură, nu aș pune deloc griș și făină, umplutura a fost gătită în interior, cum au ieșit găluștele. Și aluatul este puțin uscat.
Astăzi o voi face după o altă rețetă.
artizan
Mai am un multumesc !!!! Am gătit din nou ceva pentru prima dată !!! Iată primul meu Sochni:

Suc

Le-am supraexpus la cuptor, dar nimic, delicios! Umplutura nu este foarte suculentă ... se pare că a devenit parte a aluatului. Dar mi-a plăcut foarte mult! Multumesc, multumesc, multumesc! Ușor, rapid și delicios!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine