Pâine „Parfumată în Travkinsky” (filtru de pâine)

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine parfumată Travkinsky (filtru de pâine)

Ingrediente

Drojdie 1,5 lingurițe
Făină de grâu 500 g
Sare 1,5 lingurițe
Zahăr 1,5 linguri. l.
Ulei vegetal 1,5 linguri. l.
Apă 330 ml
Panifarin 3 lingurițe
Ceapă prăjită uscată 2 linguri. l.
Mărar proaspăt (tocat) 2 linguri. l.
Patrunjel proaspat (tocat) 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • 1. Toate ingredientele sunt puse într-o găleată în ordinea enumerată, cu excepția condimentelor, se adaugă panifarină împreună cu făină (opțional).
  • 2. Condimentele sunt plasate în dozator sau adăugate printr-un semnal sonor. În primul rând, este mai bine să puneți ceapa prăjită uscată în dozator, să nu se lipească de pereții dozatorului și să puneți cu grijă ierburi proaspete deasupra.
  • 3. După ce verdele este turnat în aluatul din dozator și începe zdrobirea, vedeți dacă este suficientă făină sau dacă trebuie să o adăugați.
  • 4. Înainte de coacere, ungeți acoperișul colobokului cu ulei vegetal.
  • Pâine parfumată Travkinsky (filtru de pâine)

Timp pentru pregătire:

4 ore

Program de gătit:

Modul de bază - Stafidă, mărimea L, crustă - medie sau întunecată

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine