Anna_SHVEC
Citat: veranikalenanika

eu am 9154 analog absolut Gorenje BM1400E, aragazul a fost studiat în sus și în jos, care ar putea fi problema cu acesta? : kolobok: Nu depinde de rețetă? Faceți pâine din aceeași compoziție?
da, și același lucru nu funcționează în compartimentul potrivit și când pun altele diferite, doar într-o formă mare se obține aceeași crustă de sus, dar apoi se rupe, se dovedește de 2-3 ori fără a se rupe și așa că am copt 2 mici, undeva timp de o lună norma era, chiar și fotografia este exact aceeași pâine și dimensiunea și crusta și apoi, așa cum s-a schimbat, eram deja supărat că a încetat să funcționeze, cumva interferează rău în dreapta formă, corectez aluatul cu o spatulă de silicon de pe pereți și în cel stâng totul este bine
korsar
De asemenea, îmi dau rețeta mea pentru pâinea de zi cu zi:

Apă (zer, lapte etc.) - 400g
Ulei vegetal (măsline) - 30g
Sare - 1,5 lingurițe.
Zahar - 1 lingura. l.
Făină (secară, cereale integrale, gri etc.) - 100g
Făină / s - 600g
Drojdie (Saf-moment) - 7g

Am scris-o așa cum am introdus-o în cuptor. Urmez întotdeauna aluatul, dacă se întinde de-a lungul fundului, adaug făină 2-3 linguri una câte una. Programe de coacere - de bază sau franceză. Dacă mă coc în modul principal, iar pâinea nu are timp să se ridice aproape până la marginea găleată, o pun pe „Pauză” și aștept, apoi scot pauza și coacerea continuă. Pâinea este întotdeauna grozavă! Succes.
veranikalenanika
este in forma potrivita, cumva nu interfereaza bine, corectez aluatul cu o spatula de silicon de pe pereti iar in cel stang totul este in regula
Da, pare o problemă tehnică, foarte dezamăgitoare
andr
Vanya28
Administratorul nu este aici, dar pe pagina anterioară a acestui thread:
Răspuns # 32 apr 06

Mulțumesc mult pentru sfaturile tehnice. Voi încerca să-l implementez.

În ceea ce privește sfatul de a începe „de la început” - mă coc pe acest aragaz și jumătate de an, dacă citiți „primul roman”, există întreaga problemă și experimentele în detaliu.
Pe scurt, ideea este că înainte am luat pentru testare cel mai ieftin și mai simplu mic HP Supra 150. M-am obișnuit în trei zile. Pâinea de bază s-a dovedit a fi mult mai bună în ceea ce privește proprietățile. Iar aditivii de secară și de pitch sunt normali. Și cu acesta - vai. Cea mai simplă rețetă de bază nu este deloc în regulă. Acum folosesc în principal un frământător ca aluat. Apoi coc la cuptor.

(În acea Supra, pâinea mea se odihnea foarte des în sus - am fost torturat să o spăl de fiecare dată. Apoi am redus în mod special cantitatea de ingrediente - s-a dovedit un astfel de chiflă - 300-350 grame în loc de 500 conform rețetei și apoi nu a rezistat)
Cred că Rada trebuie să ne bucurăm că se odihnește - atunci aveți un aragaz bun!

poate Vanya28, există adevăr în cuvintele tale despre tehnica de tuning.
Când l-am cumpărat, am copt prima rola de testare pentru a alerga - am văzut că a tăiat capacul (șuruburile de pe muf, firul de pe jumătate din șuruburi a fost tăiat, atârnând ca și când ar fi fost ciocănite cu un ciocan .este, de asemenea, oblic, garnitura de etanșare este înclinată, piesa de caroserie este îndoită, nu este "la culoare".
Voi căuta unde avem un centru de servicii „Burning” ...
Poate încă dezasambla-asambla și funcționa așa cum ar trebui?
andr
Raportez rezultatele trimiterii aragazului către centrul de service! Am luat-o acum o săptămână. Azi au spus să o ridice.

Potrivit specialiștilor certificați, NU există teste pentru funcționarea corectă a aragazului „arzând 1400”!
Tot ce au făcut acolo, în serviciu - pornit, melcii se învârt, elementul de încălzire se încălzește - au simțit cu mâna și TOTUL !! ??
Eu zic - este joja acolo, temperatura?! - a spus - ce rost are? Zece este singur, indiferent dacă lucrează sau nu, lucrează pentru tine.
Și în electronică nu este nimic de reparat - programele sunt conectate la un microcircuit - ce putem face?
De asemenea, s-au plâns că este necesar imediat, când găsiți șuruburile capacului care au căzut, rezervorul înclinat nu trebuie înșurubat și îndreptat singur, ci pentru a face fotografii și a le purta - atunci Combustion schimbă pur și simplu aragazul.

Adevărat, au făcut o cerere la biroul din Moscova din Goreniya, pe care mi l-au dat împreună cu aragazul.

Răspunsul este o capodoperă! Merită să-l aduceți integral, iar membrii forumului au reprezentat nivelul de serviciu al acestei companii.
Mâine la serviciu o voi scana cu siguranță și o voi posta! Eu, citind-o, după cum se spune, eram „sub masă”!
Poate că te va amuza și pe tine!

korsar
Simpatizez foarte mult cu tine !! Într-adevăr, aragazul este foarte bun. Am copt deja și am amestecat atât de mult în el ... Și cumpărarea unui astfel de dispozitiv doar pentru frământat aluat este cumva scumpă ... Poate aveți un fals? Deși, aceasta este și o întrebare - a cui fals? Cine va falsifica Burning? Probabil că există și muncitori la uzină - planul este îndeplinit și supra-îndeplinit! Dar aragazul meu era perfect, era cumpărat într-un magazin, nimic nu atârna nicăieri, potrivirea era strânsă, totul era bine înșurubat, funcționează ca un ceas !!! Cum să le alegi acum?
Anterior, sub Uniune, prima jumătate a lunii, muncitorii luptau pentru calitate, iar a doua jumătate - pentru cantitate. Apoi, atunci când cumpărați echipamente, era suficient în acestea. să ne uităm la pașaport - și este clar ce calitate este echipamentul dvs., dacă se face în a doua jumătate a lunii - nu îl luăm !!! Și acum cum să ghici ??
andr
Mulțumesc pentru simpatie!
Au sunat de la sevis - măsurarea temperaturii a arătat: 185 de grade în găleată, cu mai mult de 200 de grade în spatele găleatei - poate acesta este întregul punct?
Există ceva interesant pentru a regla încălzirea?
Încărcați și lipiți imaginea răspunsului Moscovei nu a dat seama. Voi încerca să-l stăpânesc acasă.

korsar
Coac pâinea mai ales într-o formă mare. Nu pun lichide mai mari de 400g - se va lipi de capac. Mi se pare că regimul dvs. de temperatură este încălcat - se poate încălzi foarte mult în timpul verificării? Acest lucru este rău pentru un test. Controlul temperaturii în acest bumbac nu este furnizat, cum ar fi ... Trebuie să-ți dai seama cumva. Poate că are sens să încerci programul 12 - să-ți faci propriul program?
Anna_SHVEC
Și eu, în programul 12, am rezolvat problema cu extractul prin metoda de selecție. S-a ridicat mult și nu m-a deranjat. :( Deși îmi place atât de mult aragazul și nu vreau să-l duc pentru reparații, mă tem că mai târziu va refuza complet. Și l-am găsit într-un curent oraș într-un singur magazin
andr
poza a zburat?
Voi încerca din nou.
A existat un moment interesant - spre deosebire de instrucțiunile pe care le spune că trebuie mai întâi sărată, zahăr - apoi făină, drojdie și abia apoi se toarnă apa. Adevărat? Și o altă frază conform căreia instrucțiunile pentru aragaz sunt scrise incorect și vor fi rescrise în viitorul apropiat ...

Producător de pâine Gorenje BM1400E
korsar
Apropo, despre așezarea produselor, atunci când utilizați o formă dublă, ar trebui să încercați să faceți un marcaj invers: mai întâi, produse în vrac (drojdie pe fund, dacă este uscată), apoi lichidă. Cred că se va amesteca mai bine în acest fel.
andr
O.K.
M-am dus să încerc.

Apropo - în multe fotografii de pâine făcute din acest C / P și un DEU similar, consistența firimiturilor este exact aceeași cu cea pe care o primesc eu. Tăiere inegală și strânsă, cu găuri clare. Pe tăietură există astfel de „cârpe”, iar apoi firimiturile se învârt rapid și se sfărâmă.

Iar la cuptor, după ce frămânți aluatul în cuptor, pâinea se dovedește a fi bună.!

******************************

Coaceți cu ingredientele din nou. Aceleași lucruri. Se pare că nu este coaptă corect în mijloc, umedă. Din această cauză, când se usucă, se întărește repede și se sfărâmă.

Probabil că mai rămâne o singură cale - alegerea propriului program ..
andr
Gata, ultima postare pe acest subiect!

Iată linkuri către două imagini diferite ale pâinilor (doar ca exemplu).

1) Pe această pâine este ceea ce ar trebui să fie și ceea ce vreau fără succes timp de o jumătate de an și se pare că nu o voi realiza deja:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87833.0
Este exact genul de pâine pe care l-am primit cu Supre-ul meu ieftin.

Iată și pâinea „normală”:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157996.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90414.0
2) În această fotografie, o bucată de pâine, pe care îl primesc întotdeauna pe acest HP Gorenje 1400 - „rău”
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98362.0

Ei bine, iată un alt exemplu de apariție a pâinii „rele”, pe care o primesc:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160382.0

Nu te uita la rețete etc. - imagini ca o mostră.

Proprietarii dispozitivului! Uită-te și spune-mi - pâinea ta arată ca prima sau a 2-a?!
Anna_SHVEC
La început s-a dovedit ca în 1 fotografie, dar apoi nu, și totul a schimbat făina, drojdia, programul este acum aproape același, dar nu este stocat mai mult de o zi, uneori cu vene dense, deși va arăta foarte bun. Poate din cauza unui eșec al e-mailului. energie, am copt seara (chiar acum nu o coc fierbinte și nu o mâncăm). Ați încercat kefir în loc de apă? Pe el, firimitul este mai moale și mai poros. Aici pe kefir în același timp 2 infernuri diferite. Firul negru este mai dens, ei bine, este întotdeauna cu mine, dintr-un anumit motiv este așa: (dar gustos și nici nu îl păstrez mai mult de o zi.
Producător de pâine Gorenje BM1400E
andr
Anna_SHVEC
Multumesc pentru raspuns! Firul tău arată normal, mult mai bine decât al meu!
Am schimbat tot ce pot. Este păcat că pe aragazul anterior, la fel ca pe 1 verigă s-a obținut fără probleme, pe orice drojdie, apă și făină. Și în cuptor, rezultatul normal se dovedește la acest test.

Mi-am dat seama că pur și simplu nu este coaptă corect. Releul poate opri încălzirea devreme?
Mâine voi încerca să-l încarc cu 1 kg, iar cuptorul este ca 1,4 kg cu o crustă ușoară. Dacă nu există îmbunătățiri - totul este deja obosit - va fi doar un malaxor (din fericire, că 1,5 kg de aluat o face fără probleme).
De asemenea, voi încerca să programez pentru o coacere mai lungă, deși nu am înțeles procedura de programare, nu există instrucțiuni în ea.

Și voi începe să caut o altă sobă. Voi alege dintre poze cu pâine. De exemplu, ca în primul link. Numai acolo modelul este vechi, nu mai există asemenea.

Evident, există un fel de păcat în acest HP, pe care serviciile nu știu cum să îl remedieze, iar producătorul nu mănâncă.

Fii atent - pe prima pagină a acestui thread este o fotografie în contextul pâinii cu acest HP - consistența este, de asemenea, „proastă”
Nayernoe este încă o căsătorie a acestui model!
andr
Citat: Vanya28

atunci este necesar să se ocupe de senzorul termic, în LV ajută la slăbirea presiunii senzorului de temperatură cu 1/2 rotație a șurubului.

Este acesta un șurub pe partea rezervorului din partea unității electronice?
Producător de pâine Gorenje BM1400E

Deșurubați-l cu 1 tură.

Și apoi am experimentat astăzi: am pus 900 de grame de mâncare și am pus produsele coapte la 1400 cu o crustă ușoară - nu a ajutat, era încă crud în interior.
andr
Ei bine, sperăm că problema este rezolvată!
Nici măcar nu știu să mulțumesc Vanya28 cu sfaturile sale despre șurub. (În imagine într-o postare anterioară).
Iată un serviciu certificat pentru tine, fute-le ...
Într-adevăr - la început l-am deșurubat cu 3/4 dintr-o rotație din cea complet învârtită - pâinea a fost imediat coaptă mult mai bine, a crescut mai mult decât de obicei - a treia zi a mers, încă moale, nu se sfărâmă. (pâine albă, cel mai simplu program de bază)

Astăzi am deșurubat din nou șurubul - în total s-a dovedit la 1,5 ture de cel răsucit - pâinea este și mai bună! A crescut și mai mult, pe 400 de grame de apă, o găleată mare aproape plină. Au existat semne ale a ceea ce am vrut să obțin: pori strălucitori pe tăietură, elastici, apeși pe firimituri cu degetul, după câteva secunde își ia forma anterioară.

HP a început să se încălzească afară mai mult. Dar pâinea a început să cadă fără probleme, înainte să se frece timp de 5 minute.

Nu mi-a fost prea lene să fac o fotografie. Nu vă uitați la vârful ușor scufundat - eu am făcut subțire cocul intenționat, pentru a vedea ce se întâmplă - înainte, cu un astfel de coc, întregul vârf scufundase o treime din pâine în adâncuri. Și apoi doar puțin, 1 cm x 2 cm. Și nici atunci nu pe toată lungimea pâinii.
Producător de pâine Gorenje BM1400E Producător de pâine Gorenje BM1400E

Pentru următoarele produse de panificație, voi deșuruba șurubul încă o jumătate de tură (doar 2). Cred că rezultatul va fi și mai bun. Poate veți obține pâine sub chiar capac!
Anna_SHVEC
Citat: andr

Pentru următoarele produse de panificație, voi deșuruba șurubul încă o jumătate de tură (doar 2). Cred că rezultatul va fi și mai bun. Poate că sub capac chiar primești pâine!
Și ce fel de șurub dă? Nu am primit asta
andr
Șurubul este regulatorul presiunii senzorului de temperatură, așa cum am înțeles. Cu cât este mai răsucit (mai dens), cu atât temperatura de coacere este mai scăzută (elementul de încălzire este oprit mai des). Și îl răsuciți și elementul de încălzire se oprește mai rar, temperatura este menținută mai sus. Am făcut clic pe HP, devenind mult mai puțin frecvent după deșurubare.Și calitatea pâinii s-a îmbunătățit, după cum puteți vedea.
Este ca în cuptorul unui aragaz electric - setați temperatura în același loc și când se atinge temperatura dorită, se oprește, apoi începe să se răcească - se aprinde din nou.
Și tu, Anna_SHVEC, judecând după fotografie, pâinea este deja normală și se ridică bine?!
Mi-am amintit - ai ajustat coacerea cu al 12-lea program! Dar nu știu dacă acest șurub afectează rezistența și ridicarea aluatului înainte de coacere? Mi s-a părut că afectează - pâinea mea a crescut, apoi temperatura a crescut și când crește?!
Sau poate nu - doar a încetat să cadă când începe coacerea în sine?
Dacă nu vă este frică, încercați să-l deșurubați o jumătate de tură de dragul experimentului, doar că eu aș decide mai întâi și amintesc cât de mult ați deșurubat acest șurub acum!
În general, ridicarea bună și coacerea proastă se contrazic cumva. Sau șurubul nu afectează ridicarea, ci doar coacerea.
Aș experimenta pe un program standard cu o rețetă de bază de pâine albă. Dacă funcționează, înseamnă că se vor obține toate celelalte tipuri de pâine.
Eu însumi voi încerca în fiecare zi - pâinea nemâncată pentru biscuiți - merg bine atât acasă, cât și la serviciu.

Vreau să realizez, așa că așa korsar, vârful pâinii a ajuns la capac!

Iată, apropo, rețeta pentru biscuiți - le fac super (nu știu, dar probabil se referă la subiect - ce să fac cu pâinea veche, nereușită)

1. Tăiați pâinea albă (negrul nu funcționează așa), în mod ideal, cu atât mai subțire. cu atât mai bine, dar nu critic, s-a întâmplat câte 2 * 3 cm fiecare - mai întâi am tăiat straturi întregi pe pâine, apoi o împăturesc de 2-3 ori la rând și o tăi mai subțire, apoi mai mare.

2. Aruncă pâinea feliată pe o foaie de copt, încerc. pentru a obține destul de multe, în 2 straturi.

3. Elementul este experimental, există multe opțiuni - minim: sare, stropiți cu usturoi uscat dintr-o pungă de magazin.
Stropesc cu orice condiment disponibil (Vegeta, condimentarea a 100 de feluri de mâncare, cel mai rău doar cu un cub Maggi sau Knorr), stoarce câțiva căței de usturoi printr-o presă (îl poți strânge în apa din partea de jos a cupei și apoi presărați cu această apă) sau uscați, puteți ceapă verde (chiar uscată), puteți mărar - pătrunjel (inclusiv uscat) și așa mai departe - orice experimente.
Presară deasupra ulei de floarea soarelui.

4. Îl pulverizez cu apă dintr-o sticlă de pulverizare, astfel încât să fie umezită în mod normal (8-10 pshikov). Acesta este punctul definitoriu - componentele uscate sunt umezite etc.

5. Am pus rece cuptorul (puțin sub mijloc) și porniți-l la 110-130 grade - nu mai mult. Acest lucru este necesar pentru ca, odată cu încălzirea treptată, apa pulverizată să înceapă să se transforme treptat în abur, saturând viitoarele biscuiți cu umiditate, în timp ce chiar și pâinea veche capătă aspectul proaspăt.

6. După 15-20 de minute, când există semne că pâinea a început să se rumenească puțin (galben), o amestec corect pe o foaie de copt, și într-un cerc și de jos în sus - principalul lucru este că interacționează cu uleiul de floarea-soarelui turnat mai devreme. Și așa de încă câteva ori cu un interval de 5-10 minute.

7. Când văd. că biscuiții au început să se rumenească bine (galben închis, maro deschis), mirosul a dispărut, ultima dată când amestec, închid și opresc cuptorul. Dacă o încercați în acest moment, interiorul crutului va fi încă moale. Dar după ce a stat 20-30 de minute într-un cuptor de răcire, va „veni”.

8. Scoateți foaia de copt, transferați biscuiții într-un bol mare de sticlă pentru salată. Terminat!

Întreaga procedură durează 40-50 de minute, în funcție de mărimea biscuiților. Prin metoda experimentului, fiecare alege momentul optim pentru aragazul său.
Au o forță atractivă, ca semințele. Aduci bolul la lucru, îl pui într-un loc vizibil - toți biscuiții dispar neobservați, până la prânz.
Mergi perfect la supe, borș și doar cu ceai.
korsar
DESPRE!! Paine minunata !!! Și care este rețeta? Mulțumiri speciale pentru crutoane!
andr
Rețeta este cea mai simplă, până când se coace perfect pe acest aragaz, se pare că nu are rost să faci altele mai complexe ...
Apă, făină (atât de mult încât chifla era normală), drojdie uscată (contrar credinței populare - drojdia „Pripravych” este mult mai bună decât momentul Saf etc.) - undeva o linguriță într-o ceașcă de măsurare cu apă, aceeași cantitate de sare, zahăr 1-2 linguri măsurate, pre-turnați ulei vegetal pe melci.
După cum înțeleg din experiență, în pâinea simplă, esența nu se află în rețetă și acuratețea dozelor - principalul lucru este că kolobok era normal (adăugați făină sau apă când amestecați) și aragazul s-a copt bine!
Anna_SHVEC
Voi încerca cu un șurub, încă am problema de a nu coace ruloul potrivit, este ușor, iar cel stâng este bine prăjit, apoi îl scot afară și îl pun pe cel potrivit să se coacă la locul său timp de 15 minute. În mod normal, curentul se obține dacă pun 400 gr în volumul corect mai mic. pâinea, apoi sunt la fel de prăjite (este o astfel de tulpină să calculezi o porție mai mică de fiecare dată).
Vă mulțumesc foarte mult pentru biscuiți, acum voi folosi pâine, altfel există atât de mult (probabil că nu vreau căldura), dar bebelușul meu iubește foarte mult biscuiții.
Vanya28
Citat: andr

Șurubul este regulatorul presiunii senzorului de temperatură, așa cum am înțeles. Cu cât este mai răsucit (mai dens), cu atât temperatura de coacere este mai scăzută (elementul de încălzire este oprit mai des). Și îl răsuciți și elementul de încălzire se oprește mai rar, temperatura este menținută mai sus. Am făcut clic pe HP, devenind mult mai puțin frecvent după deșurubare. Și calitatea pâinii s-a îmbunătățit, după cum puteți vedea.
....
Dar nu știu dacă acest șurub afectează rezistența și ridicarea aluatului înainte de coacere? Mi s-a părut că afectează - pâinea mea a crescut, apoi temperatura a crescut și când crește?!
...
Sau șurubul nu afectează ridicarea, ci doar coacerea.

Vreau să realizez, așa că așa korsar, vârful pâinii a ajuns la capac!

Iată, apropo, rețeta pentru biscuiți - le fac super (nu știu, dar probabil se referă la subiect - ce să fac cu pâinea veche, nereușită)

1. Tăiați pâinea albă (negrul nu funcționează așa), în mod ideal, mai subțire. cu atât mai bine, dar nu critic, uneori 2 * 3 cm -

Clema afectează întregul interval de temperatură, permițând, într-un interval mic, să ridice punctul de declanșare pentru toate modurile, respectiv.
Crăciunile de secară conform tehnologiei descrise sunt obținute la fel de bine, mai ales dacă sunt ușor sub-uscate.
andr
Anna_SHVEC
Cred că. aveți în continuare o problemă cu șurubul:
Sau, pe de o parte, capacul nu se potrivește perfect (cel mai probabil), lasă să treacă aerul sau poate că elementul de încălzire se încălzește inegal ...

Am încercat să pun ceva greu - ca o oală cu apă ... mai aproape de marginea care nu este coaptă.
Și cât de interesant este o pâine mare? este, de asemenea, neuniform?
Anna_SHVEC
: cray: tot nimogu nu mai coace cel care era alb, a încetat să crească în mod normal 1/3 undeva mai puțin decât pâinea stângă. Nu mai pot traduce făină
Da, unul mare, când am copt și un top alb din această parte (dreapta), dar și partea superioară a izbucnit, nu a ieșit niciodată fără o canelură în centru, așa că am copt 2 separat, iar acum nu funcționează
andr
Uită-te atent la partea inferioară a capacului și unde se închide!
Nimic înclinat, panou, unde sunt butoanele și capacul la același nivel? Șuruburile sunt strânse? Este fierul de călcat în interiorul sobei?, Fără crăpături ??
Am răsucit-o pe a mea și am corectat-o ​​astfel încât să fie uniformă (în același timp, acest șurub neplăcut al termostatului a fost înfășurat în același timp ...)

Dacă sunteți în garanție, atunci este necesar să o fotografiați și la service. După cum mi-au explicat în service - acesta este un caz de garanție - pot fi înlocuiți fără probleme.

Anna_SHVEC
Citat: andr

Uită-te atent la partea inferioară a capacului și unde se închide!
Nimic înclinat, panou, unde sunt butoanele și capacul la același nivel? Șuruburile sunt strânse? Este fierul de călcat în interiorul sobei?, Fără crăpături ??
Am răsucit-o pe a mea și am corectat-o ​​astfel încât să fie uniformă (în același timp, acest șurub neplăcut al termostatului a fost înfășurat în același timp ...)

Dacă sunteți în garanție, atunci este necesar să o fotografiați și la service. După cum mi-au explicat în service - acesta este un caz de garanție - pot fi înlocuiți fără probleme.
Da, pur și simplu nu se potrivește bine pe partea laterală a panoului, un spațiu de aproximativ 8 mm, dar la început s-a dovedit că am aceleași fotografii, dar acum se înrăutățește. Ai dreptate atâta timp cât eu o voi lua în garanție.
Anna_SHVEC
astăzi am acordat pâine și din nou ...
Producător de pâine Gorenje BM1400E
Producător de pâine Gorenje BM1400E
O iau mâine la reparații
iată decalajul
Producător de pâine Gorenje BM1400E
Anna_SHVEC
Citat: andr

Noroc!
Asigurați-vă că faceți aceste fotografii pe o unitate flash USB.
De asemenea, m-am gândit la asta, dar unde vor arăta pot fi imediat mai bine. dar nu mă vor crede pe cuvânt, deja mă gândesc la o nouă sobă
bambutch
Bună ziua, dragi membri ai forumului!
Am introdus această unitate în familia mea, funcționalitatea și volumele sunt impresionante.
Dar imediat, când am folosit dispozitivul, am întâmpinat dificultăți.
1. Butoanele tactile nu funcționează bine, sunt apăsate de fiecare dată, uneori trebuie să apăsați un alt buton pentru ca cel anterior să funcționeze, foarte ciudat. De asemenea, după ce am copt pâinea, nu am putut opri cuptorul, nu au răspuns butoane (inclusiv o combinație care dezactivează încuietoarea), am scos cablul din priză.
2. Am copt 2 pâini diferite într-o formă dublă, și astfel pâinea nu s-a amestecat într-una din forme, făina uscată cu drojdie a rămas deasupra, a trebuit să anulez programul (după al doilea lot) și să încep cuptorul din nou . Soția mea a făcut același lucru când a pus un alt lot de pâine (a anulat programul, a ajutat să amestece singură aluatul și a început din nou programul). Lamele se rotesc. În forma mare, exista un amestec, dar nu ideal, în pâine existau, deși nu mulți, dar non-amestecuri (cheaguri de făină uscată).
3. De 2 ori crusta superioară a pâinii a căzut, mai întâi s-a umflat, s-a umflat, apoi a căzut. Aici sunt vinovat de inexactități în rețeta din carte, sau de făină integrală, precum și de factorul că frigiderul a fost deschis lângă el și, de asemenea, am pus puțin mai puțin drojdie de 1 dată.
4. O altă întrebare: butonul de iluminare din spate luminează doar panoul tactil sau și în interiorul aparatului de pâine (scriu de la serviciu, am uitat să văd dacă sunt becuri acolo)?
M-a frapat și faptul că capacul nu se închide ermetic, nu există zăvor.
Părinții au kenwood bm-450, arată mai bine ...

Așa că mă gândesc: duceți-l la magazin, purtați-l pentru reparații sau pur și simplu îndreptați-vă mâinile și marcați astfel de defecte precum butoanele tactile, deoarece, în principiu, îl puteți folosi.
Și, deși pâinea nu este perfectă, gustul mi-a plăcut.
Anna_SHVEC
bambutch
Am avut și câteva erori, am suportat până când o formă a cuptorului a devenit complet neschimbată, citiți mai sus, acum este aproape 1 lună. în reparație, așteptând o piesă de schimb. M-am uitat și la Kenwood 450, dar prețul a fost de 2 ori mai mare, nu l-am luat .... și acum
bambutch
Anna_SHVEC
Anna, sper că după înlocuirea piesei de care ai nevoie, făcătorul de pâine va începe să te încânte.
Kenwood la Moscova costă 1000r mai mult și nu l-am luat nu din motive financiare, mi-a plăcut foarte mult capacitatea lui Goreny de a pune 2 rulouri în același timp și o dimensiune mare a lotului. Se pare că această marcă nu este încă în fruntea liderilor mondiali, rudele mele au o sobă cu gaz arzând, astfel încât piromanii nu funcționează bine acolo.
Voi aștepta mai multe comentarii, poate va trebui să o iau, deși repet că îmi place foarte mult funcționalitatea.
Anna_SHVEC
Am ales-o și din aceleași motive 2. La început, m-a bucurat foarte mult, dar după jumătate de an de coacere a pâinii aproape în fiecare zi, aparent a epuizat resursa
andr
Anna_SHVEC -Da, e trist. Ce fel de detaliu este interesant?

bambutch - citiți postările și problemele mele de mai sus. Formele mici cu siguranță nu amestecă pâinea. Dacă este posibil, aș trece. Înțeleg, nu merită să alergi după mărime - este mai bine să coacem mai des. Și se pare că acest aragaz încă nu poate coace bine pâinea - fie că nu există suficientă putere, fie cu automatizarea are încă ceva în neregulă.

În ciuda răsucirii șurubului, pâinea mea nu este încă perfectă, deși este mai bună, dar se transformă rapid învechită, iar acum a început să se înrăutățească și după 2 zile de minciună ...

Zilele trecute m-am dus la părinții mei, cărora le-am dat micuța mea Supra. Pentru distracție, am frământat și am copt pâine. Ca de obicei, s-a dovedit super: primăvară, gustoasă - în a 3-a zi în care am plecat, am luat micul dejun cu el - imediat ce s-a copt. Arderea ar fi putredă.

Îndurerat din nou. Îl voi folosi în continuare doar ca frământător. Sau în fața oaspeților să mănânce imediat. Și dacă este posibil, voi ridica altul pentru mine.

Numai că este deja înfricoșător, ca și cum nu ar mai zbura din nou.
Anna_SHVEC
andr
nu au spus, astăzi tocmai am sunat, mâine pe lună ca în reparații. Au spus că a fost deja până la 1,5 luni să așteptăm piesa, dar la început totul a fost acela într-o lună.se va face. "Nu este vina noastră că piese vin din China de atâta timp."
andr
Verifică-o, tehnologie interesantă! Pe o ramură despre un alt producător de pâine.
Poate încercați asta?

Citat: RolandS

Într-un răspuns ușor.
Am mâncat câinele pe aceste sobe.

Aceasta este VERSIUNEA CUSURII mamei ei
Nu se poate schimba unde.
Există versiuni bune. Cine are o oră de copt.
Există versiuni schizoide care au produsele de copt timp de o oră douăzeci. Și chiar Apastena.
Nu îl vor accepta în garanție - pentru că se coace la fel? Ei bine, vrei fuli?
Ai cumpărat și o casă turlington. Am crezut că l-au recablat pe turlington (spre deosebire de Alaska). Figos.
Am lăsat vechea versiune de firmware.

Pe scurt, îl poți muta puțin? Pare să fie timpul „începutului TENA” dacă te joci cu greutatea unei pâini și îmbraci cea mai ușoară crustă? Ei bine, nu în mod implicit, ceea ce se pune în momentul pornirii HP în rețea.

Dar nu am fost păcălit de asta de mult timp
Coac la cuptor cu această cusătură tăiată (unde durează aproximativ douăzeci de ore pentru coacere)
1. Pun totul la cuptor Apas butonul "gateste cuptor" primul program si nici nu ma uit la setari.
Pornesc Android: bravo: crezi că temporizatorul a revenit o oră? da cu o oră înapoi.
Soba de acolo din bucătărie fredonează și mormăie.
O oră mai târziu, smartphone-ul țipă „este timpul, frate, este timpul” și mă grăbesc la bucătărie cu toate labele și !!!!!!!!!!!!!!!
Scoat galeata din cuptor!
Motivul este că sunt supărat !! Doar aruncă un firmware idiot care, la o oră după începerea frământării, întoarce brusc agitatorul timp de UN minut.
Cum s-ar face acest lucru pentru cea mai bună eliminare a gazului în test.
Dar, DEoarece COAC cu o cantitate FOARTE mică de drojdie, atunci SCUGO de fiecare dată doboară prost pâinea și l-a mâniat pe mnu.
Scoat găleată și, uitându-mă la aragaz, spun: Păi, Stsugo? Se amestecă?
Soba răspunde cu rotația vicioasă a rotorului gol (căci găleata este în mâinile mele)
Un minut mai târziu, am împins găleată înapoi, pornesc Android Timer pentru o numărătoare inversă de 40 de minute și mă duc la computerul din cameră.
Mai departe (la computer, timpul zboară instantaneu)
Timer țipă din nou - alergând spre bucătărie.
Acesta este începutul coacerii! Cu 20 de ORE înainte de fluierul final, aragazul își taie stupid elementul de încălzire!
Dar pentru MINE aceasta este ninada!
Faptul este că drojdia slabă (am pus cel puțin așa cum am menționat) încă nu a ridicat complet pâinea!
Aștept cronometrul cuptorului (uitându-mă la monitorul acestuia) până la sfârșitul cuptorului 1-20, apoi aud un clic! (Elementul de încălzire funcționează) și aici timp de 1 oră 19 minute am tăiat aragazul VASCHE. Reducerea la zero a programelor!
AICI ESTE IMPORTANT!
NU RATA DE BUTOANE!
Dacă apăsați pe cel greșit, atunci stsugo va roti din nou arborele (fără îndoială, TOATE programele încep prin derularea arborelui) și tot ceea ce s-a ridicat atât de sârguincios în cazan va intra în uitare
Deci - aragazul este tăiat (puteți și de la priză, dar nu o fac)
Ne amintim că l-am oprit cu 1 oră și 19 minute înainte de sfârșitul coacerii?
Deci elementul de încălzire a funcționat 1 minut?
Oh .. acest lucru este suficient pentru 20 de minute sau chiar 30 de minute, astfel încât o rolă de căldură bună ar dura jumătate de zi chiar și până la capac!
Mă așez la computer (pornind cronometrul Android) și aragazul OPRIT ridică aluatul la un nivel plăcut pentru mine.
Ei bine, nivelul este bun, acest kada nu-l mai ridică.
Uneori organizez experimente de diferite feluri și perioada de „distanță” o fac timp de o oră sau două .. De fiecare dată când există un experiment interesant.
Adică aprind din nou aragazul .. un minut! - 12 prog (TENA nu mai are o inerție termică mare)
Și am tăiat-o din nou .. și din nou pot aștepta 30 de minute pentru o nouă creștere ..
Dar de multe ori acest lucru nu este necesar.
Îmi este suficient să „adaug” aceleași 20 de minute la creșterea rolului pe care l-a FURAT acest nenorocit de firmware !!!!!!!
20-30 de minute da.
Apoi am tăiat stupid 12 prog.
Vă reamintesc încă o dată: O greșeală la pornirea CORECTĂ a cuptorului și acest prost se va învârti ca un arbore hotărând că ați început să amestecați aluatul de la zero și ambo .. tot ce a crescut - totul a murit
Am ucis odată pâinea pe care am crescut-o timp de șase ore (cu aluat) ca prin minune, apoi nu am călcat aragazul cu furie
Linia de fund.
12 programul coace o oră.
Cronometrul cuptorului țipă (dar și eu îl pun pe al meu. Bucătăria mea este departe și nu aud ușile strânse des. Cronometrul aneroid este de încredere)
De asemenea, coac uneori timp de 20-26 minute din nou pentru 12 prog.
Ei bine, pentru o crustă de calitate.

Și fac și asta:
Scut ruloul. După o oră de coacere, al 12-lea program. Întorc capul cu capul în jos. Am împins-o cu capul în ceaun.
Și 20-30 de minute din nou pe 12.
Apoi coapte "partea de sus" a ruloului este perfectă și rulada este cea mai bună stanovizzo .. există un secret acolo, în principiu, apa (umezeala) este colectată în cazan și atunci când o împingeți cu susul în jos, umezeala începe să pleci activ când se încălzește pentru că totul se răstoarnă. Și acolo este unde să merg (bine, fundul cocului este acum capul ei) îmi place mai mult.

Așa Ibanuto - coac.
Rezultatul nu este doar excelent, ci doar bun.
Nu sunt nikada hemoragică, nu despre drojdie (cel puțin pot coace pe așchii de aspen), deoarece acum reglez eu însumi timpul de creștere .. și nu că aluatul curent s-a mișcat în sus și ambele ..
În general, iată o astfel de coacere manuală.
În caz contrar, acest bug al programului la ora douăzeci pentru coacere nu poate fi câștigat.
Aluatul care NU a fost ușor (IMHO) va începe să plutească cu TENOM ..
Chinezii au decis că durează exact douăzeci de ore până la coacerea rulourilor.
Și tocmai asta ar trebui să fie.
Dar al naibii de acești berbeci cu ochi rapizi: -X întrerupe timpul la testul DISTANȚĂ!
Și dacă țineți cont de agitatorul TURN pe care l-am descris mai sus la jumătatea distanței de aluat (pentru evacuarea gazului) ca parte a unui program obișnuit, atunci aluatul NU are timp IMHO să se ridice normal.
Curent dacă puneți multă drojdie acolo. Peretele tada sunt puternice și creșterea este bună.

Reziduu uscat:
Sau puneți MAI MULTE tada de drojdie în modul automat, cocul va avea timp să se ridice înainte ca TENA să fie pornit, cu 1 oră și 20 de minute înainte de finalul întregului concert.
Fie cuptorul „îngrijește” mașina, așa cum am descris.

Apropo, este cu consumul RAR de o rolă (o dată pe săptămână / o jumătate sau chiar două :-)) Coac o pâine, această metodă manuală nu încarcă. Deoarece rezultatul este întotdeauna cel mai bun și, cu un conținut scăzut de drojdie, pâinea nu devine stâncă și nu înflorește timp de două săptămâni. Ei bine, într-un brutar de lut.
Dacă coaceți pâini în fiecare zi, atunci totul se va întuneca.
kakotag :-)
.

Anna_SHVEC
: șoc, aș prefera să mănânc ce vând ei în magazine
numit astăzi serviciul - „așteptăm o piesă de schimb” din curent deja cu laudă
andr
Și am citit despre alte sobe, uită-te la poze.
Trebuie să trimit pe cineva la METRO (nu am card) acolo Alaska de producția lor, prețul este ieftin, îmi plac recenziile și pozele de pâine.
Și voi încerca tehnologia descrisă mai sus în weekend la Gorenzhi - mă voi dezabona.
Masinen
Anna_SHVEC, am aceeași problemă cu tine, după o jumătate de an de muncă excelentă, am încetat să mai primesc pâine cu totul, cu excepția celui de-al 12-lea prog. Am încercat tot felul de făină și drojdie și totuși nu a ieșit nimic. În general, am suferit o lună și l-am dus la serviciu, mi-au spus să sun și să aflu peste zece zile.

Andr, când a funcționat corect pentru mine și chiar și când a început să eșueze, pâinea a ieșit foarte gustoasă și a rămas timp de cinci zile și niciodată acră sau învechită.
Eugene adevărat
Cuvânt înainte:
Orion 205, cumpărat pentru un experiment cu 50 de dolari, a servit cu credință și adevăr timp de aproape 3 ani și a început să dea semne de moarte - scoțând sunete ciudate când frământați aluatul. Presupun că ar fi servit și mai mult dacă nu l-aș fi omorât frământând aluat tare cu găluște. Cu toate acestea, tigaia în acest timp nici nu s-a gândit să se dezlipească, dar omoplații s-au desprins, pentru că le-am uitat în pâine de câteva ori și le-am tăiat cu un cuțit. Pe internet m-am uitat la articolul pieselor de schimb și mi-am dat seama că nu are rost să repar aragazul. Dacă nu ar fi fost scoasă din producție, aș fi cumpărat-o pe aceeași. M-aș schimba la fiecare 3 ani pentru unul nou și nu m-am deranjat)))

Dacă mi-am cumpărat primul x / n spontan, de dragul experimentului, acum am decis să abordez alegerea puțin mai semnificativ și, în primul rând, mi-am dat seama că personal nu am nevoie sau nu îmi place în x / n.
Nu am nevoie de un dozator și respir foarte uniform pentru pâine neagră coaptă și cumpăr pâine neagră nu mai mult de o dată la câteva luni. Dar îmi place să fac pâine din făină de grâu grosieră cu adăugare de secară ... Prin urmare, am refuzat funcții inutile.
Factorul de formă contează. Îmi place cărămida clasică, care se obține în x / n cu două agitatoare. Prin urmare, am considerat doar astfel. Altele cu o mucegai mai mare pe jumătate sau 3/4 lungime, nu le-am luat în considerare. Ei bine, dimensiunea x / n în sine - pentru bucătăria mea nu trebuie să fie prea voluminoasă.

După ce am ocolit magazinele și am simțit cu mâinile mele tot felul de bumbac în intervalul de prețuri de la 50 $ la 350 $, mi-am dat seama că, cu rare excepții, practic nu diferă în ceea ce privește manopera. Cel puțin în exterior. În orice caz, doar prin atingere, deschizând și închizând capacul, examinând fabricarea carcasei, butoanele și comparând vechiul meu Orion, de exemplu, cu Moulinex pentru 350 USD, nu am simțit această diferență prin atingere. Piese foarte asemănătoare, ca și cum ar fi turnate într-o matriță, un design similar, un corp subțire din aluminiu care joacă la fel ușor sub degete ... Nu am pătruns ... poate, desigur, calitatea plasticului, pe care nu l-am simțit, sau poate durabilitatea lui Moulinex este mai bună ... dar pentru acest tip de bani voi cumpăra șase Orions și le voi schimba la fiecare 3 ani timp de 18 ani. Cred că, cel puțin dacă Moulinex funcționează atât de mult, atunci matrițele și cupele vor necesita cu siguranță înlocuiri repetate.
Nemulțumit de ceea ce am văzut în magazine, am intrat online. Alegerea a căzut pe Gorene BM1400E Mi-a plăcut designul și dimensiunea pânzei în sine. Preț adecvat. O soluție interesantă cu oa doua matriță dublă, în care pot fi coapte două tipuri diferite de pâine în același timp.

Acum raportul în sine (în comparație cu vechiul meu x / n, desigur)
După cum am spus, impresia este că toate x / p sunt făcute, dacă nu la aceeași fabrică, atunci pe același echipament. În interior, aproape totul este la fel, de la o ceașcă de măsurare identică cu o lingură și cârlig, exact aceeași formă și dimensiune a transmisiei cu palete, până la palete complet interschimbabile și vase de copt. Cu excepția cazului în care Goreny are o mucegai ușor mai mare, datorită capacității de a coace pâine mai mare. Dar matrița de la Orion este pusă în Gorenye ca una nativă. Pe scurt, nu am experimentat încântarea, dar nici nu am simțit durerea, am luat doar o abordare filosofică a marketingului, producției OEM și globalizării)))
Acest lucru ușor supărat: materialul matrițelor și lamelor a devenit diferit - mai subțire și mai ușor. Sper că calitatea acoperirii lor nu s-a deteriorat. De asemenea, a fost supărat lipsa unui ceas. Orion avea un ceas. Tocmai am stabilit momentul potrivit al zilei când vreau să obțin pâine gata pregătită, în plus, timpul de întârziere nu a fost limitat la 13 ore. În timpul arderii, pentru a stabili timpul de întârziere, trebuie să fac, deși simplu, dar totuși numărând în cap, scăzând timpul de pregătire necesar din cel curent. Desigur, pot conta))), dar este mai plăcut să stabiliți doar ora.

După ce am citit despre problemele cu potrivirea capacului superior, am atras atenția asupra propriilor mele. Există un mic decalaj, dar foarte mic, nu pare să afecteze rezultatul coacerii. Există o idee de a o scoate într-un mod similar cu montarea balamalelor ușilor în dulapuri și anume:
Balamalele capacului sunt fixate cu trei șuruburi pe corpul c / n. Cred că trebuie să slăbiți toate cele trei șuruburi și să aliniați capacul cu mâinile. Apoi, ținând capacul cu mâna în poziția dorită, strângeți șuruburile până când simțiți că capacul începe să alunece din poziția dorită.
Dacă dintr-o dată oricare dintre șuruburi se dovedește a fi sub-strâns ca urmare a reglării, atunci voi pune o garnitură sub ea - fie o mașină de spălat de o dimensiune adecvată, fie o voi plia din folie ... pe scurt , sensul, cred, este clar. Mă voi dezabona pe baza rezultatelor.

Acum pentru coacerea pâinii și a rețetelor:
Anumite puncte din rețetele care vin cu aragazul m-au surprins. În special:
- măsurile sunt indicate în grame și nu în volumul unei căni de măsurare (pe care nu există diviziuni, aproximativ corespunzătoare grame) Se pare că trebuie să te prostești cu cântărirea, dar nu-mi place asta. Apropo, pentru referință: odată cântărit greutatea făinii într-un pahar de măsurare plin - exact 130 de grame.
- De asemenea, am fost foarte surprins de cantitatea de drojdie: Cantitatea indicată de drojdie este de 3/4 dintr-un pachet. În timp ce în rețetele lui Orion erau 3/4 lingurițe și un pachet de drojdie 7 grame îmi era suficient pentru aproximativ 4-5 pâini.
Având în vedere x / n, am atras atenția asupra faptului că timpul total de gătit + -5 minute coincide cu ceea ce a fost în Orion. Dacă în Orion timpul total de gătit pentru 900 de grame de pâine este 2:55, atunci în pâinea Gorenya pentru 1000 de grame se gătește la 2:50.
Întrucât bumbacul a fost adus seara și am vrut să-l experimentez cât mai curând posibil, având în vedere asemănarea cu Orion, fără alte întrebări, am aruncat totul în el conform rețetei de pâine a lui Orion pentru 900 de grame. Dimineața, s-a dovedit exact aceeași pâine cu care m-am obișnuit în ultimii trei ani))))
Iată o rețetă pentru 900 de grame standard de pâine, pe care am gătit-o în primul program standard, pentru 1000 de grame.
- Făină 3 și 1/2 pahare de măsurare
- Sare 1 și 1/3 linguriță
- Zahar 2 și 1/2 lingură. l
- Ulei 2 și 1/2 lingură. l (pentru starea de spirit iau floarea soarelui, porumb, măsline)
- Lichid 1 și 1/3 cană (deoarece există întotdeauna lapte obișnuit în casă, iau aproximativ 1/3 cană de lapte + 1 pahar de apă)
- Drojdie 3/4 linguriță (sau 7/8 linguriță) S-a stabilit experimental că, dacă adăugați 3/4 linguriță, atunci pâinea se obține cu un capac convex neted. Dacă puneți aproximativ 7/8 linguriță de drojdie (aproximativ 2 mm sub marginea lingurii), atunci pâinea se obține cu un capac foarte frumos crăpat (dar nu rupt !!!). Fac exact asta. Folosesc Saf-Moment.
Conform acestei rețete, noul bumbac din această dimineață m-a mulțumit cu pâine delicioasă.

Sunt sigur că și alte rețete din Orion 205 vor funcționa și cu acest model.
Dacă este ceva, rețetele lui Orion sunt aici: 🔗

Noroc tuturor )
Actualizare: A fost ajustată capacul. El a deșurubat ușor trei șuruburi, a instalat capacul astfel încât canelura să coincidă cu crestătura și apoi, așa cum s-a descris mai sus. Există un ușor non-paralelism al marginii laterale a capacului și a corpului, dar IMHO nu afectează nimic, deoarece capacul se află în mod normal în canelura corespunzătoare de-a lungul întregului perimetru.
De asemenea, acordați atenție faptului că șuruburile, de sus de-a lungul perimetrului bumbacului, au fost strânse până la capăt și nu au trecut dincolo de locașul în înălțime. Am avut un șurub care nu a fost strâns corect, care, de asemenea, nu a asigurat o potrivire perfectă a capacului.
andr
Eugene adevărat
Exact. Am început și eu cu asta ...

Tehnologia coacerii „manuale” (când tocmai o frământați, apoi ridicați-o cât aveți nevoie și apoi coaceți doar cât aveți nevoie) oferă în general un rezultat bun. Pâinea este mai bună. Dar în ce este diferit acest lucru de coacerea la cuptor?!
Mă duc la metrou.
PS: s-a întâmplat:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136507.0
Anna_SHVEC
Ieri, aproape 2 luni mai târziu, asistenta mea s-a întors acasă.
Am pus imediat pâinea pe dublu și nici nu am avut timp să încarc camera, au mâncat-o, tuturor le-a plăcut atât de mult, ca în vremurile bune când am cumpărat-o, totul era copt, totul a crescut. : girl_claping: firimitul este atât de alb și uniform. Acum coaptă într-una mare.
Mirosul amestecului din partea motorului a dispărut și chiar pare să dea clic mai puțin.
Am scris un înlocuitor pentru motor. Am înjurat cu ei în ultimele 2 săptămâni, chiar am scris o declarație-reclamație adresată directorului și iată că mi-a fost returnată.
andr
Ei bine, felicitări pentru victoria ta Anna_SHVEC!

Am renuntat. Deși mai este timp până la sfârșitul garanției. Dar nu există stăpâni. Și defectele nu sunt atât de pronunțate.
Bateria de aluat va funcționa!
Ne pare rău să părăsesc acest fir. Oamenii sunt buni, vă mulțumesc tuturor, în special celor care au sfătuit și au participat.
Fericit!
Ilya-K
Salutare tuturor.
Am cumpărat această unitate .. Am crezut că voi coace pâine, dar nu ..
De două ori și ambele au același rezultat - pâine albă (practic). Și așa vrei să fii prăjit !!!

primul coc
🔗
a doua rulare
🔗

Reţetă
Apă-360ml
Sare-2h. l.
Zahar-1,5 linguri. l
Ulei sub-2 l.
Muak-600gr.
Drojdie (SafMoment) -2h l.

Program 1, 1400gr, pălărie 3 (puternic)

Am montat experimentul peste drojdie, timp de 10 minute într-o farfurioară cu apă / zahăr / făină, capacul crește, deși nu este atât de puternic.

Ce ar putea fi greșit ??
Vanya28
Citat: Ilya-K

Salutare tuturor.
Am cumpărat această unitate .. Am crezut că voi coace pâine, dar nu ..
De două ori și ambele au același rezultat - pâine albă (practic). Și așa vrei să fii prăjit !!!

primul coc
🔗
a doua rulare
🔗

Reţetă
Apă-360ml
Sare-2h. l.
Zahar-1,5 linguri. l
Ulei sub-2 l.
Muak-600gr.
Drojdie (SafMoment) -2h l.

Program 1, 1400gr, pălărie 3 (puternic)

Am montat experimentul peste drojdie, timp de 10 minute într-o farfurioară cu apă / zahăr / făină, capacul crește, deși nu este atât de puternic.

Ce ar putea fi greșit ??

Cel mai probabil va trebui să-l arunci sau să-l schimbi!

Citiți rândurile de mai sus.
Ilya-K
Citat: Vanya28

Cel mai probabil va trebui să-l arunci sau să-l schimbi!

Citiți rândurile de mai sus.

Am citit despre șurub, voi experimenta ...
Decalajul pare să nu fie mare .. Voi încerca să coc pe două tăvi de copt pentru a mă asigura că nu interferează ..
Vă voi informa despre rezultate ..
uzernik
În general, situația este aceasta: astăzi mi-au dat acest miracol. Înainte de aceasta, au folosit Panasonic SD-255 timp de 5 ani. Acum pun o tavă dublă deodată, pun două porții de pâine obișnuită în ea. Am pus totul conform instrucțiunilor, am folosit rețeta de la Panasonic cu o corecție pentru greutatea pâinii. Subtotal: programul a funcționat mai mult de jumătate, dar mâncarea este deja plictisitoare))) Totul este ca în imaginea de mai sus: într-o jumătate pâinea a crescut perfect, în cea de-a doua nimic nu a fost în cale, a trebuit să greșesc totul cu mâinile mele. Abia m-am ridicat. CE POATE FI ACESTA? Nu există într-adevăr suficientă putere a motorului pentru o unitate? Sau ce? Care sunt considerațiile domnilor tehnici?
P.S. În urma coacerii, mă angajez să fac poze și să postez aici.
Ilya-K
Citat: Ilya-K

Am citit despre șurub, voi experimenta ...
Decalajul pare să nu fie mare .. Voi încerca să coc pe două tăvi de copt pentru a mă asigura că nu interferează ..
Vă voi informa despre rezultate ..
Am deșurubat șurubul și am pus un prosop deasupra.
Ei bine, iată rezultatul ... se pare că îl voi duce la serviciu (((

Producător de pâine Gorenje BM1400E
Vadimovna
În instrucțiunile pentru HP este scris că setările programului „Acasă” pot fi memorate pentru a le aplica data viitoare. Și cum să o faci? A încercat cineva?
Masinen
Așa că își va aminti oricum ultimele setări))) Folosesc adesea acest program de setare manuală))

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine