Clătite din dantelă-2

Categorie: Brutărie

Ingrediente

Lapte 600 ml.
Făină 200 gr
Ouă 3 buc.
Scurgere de ulei. 30-50 gr.
Zahar 2 linguri. l.
Sare 1,5 lingurițe

Metoda de gătit

Separați albii de gălbenușuri. bate albii separat. Măcinați gălbenușurile cu zahăr, adăugați sare, unt topit, făină și lapte, bateți bine cu un mixer. Apoi turnați ușor alburile și amestecați. Coaceți într-o tigaie fierbinte sau într-un filtru de clătite. De asemenea, aceste clătite se pot face deloc fără ouă, sunt chiar mai moi sau doar cu proteine. Clătitele se dovedesc a fi foarte mici, perforate și foarte fragede. Delicios, încearcă-l!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine