Iepure în sos de roșii cu stafide

Categorie: Mâncăruri din carne
Iepure în sos de roșii cu stafide

Ingrediente

iepure 1 buc 2 kg
stafide 75 g
pasta de tomate 2 linguri
ceapă 2 buc

Metoda de gătit

  • Tăiați iepurele în porții, sareți și prăjiți la foc mare în ulei vegetal pentru o crustă maro aurie. Transferați bucățile de carne sotate într-un aragaz lent.
  • Într-o tigaie în care iepurele a fost prăjit, se prăjește ceapa timp de 3 minute și se adaugă pastă de roșii și 1 pahar de apă sau lapte.
  • Lăsați-l să fiarbă și turnați totul într-un aragaz lent.
  • adormi stafide.
  • Iepure în sos de roșii cu stafide
  • Gatiti timp de 4 ore la setarea inalta.

Timp pentru pregătire:

4 ore

Program de gătit:

modul înalt

Notă


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine