Irina76
Am cumpărat și acest aragaz pentru 1950r și totul a funcționat prima dată, foarte gustos, fac și găluște în el.
iată coacerea (programul nr. 4)
Producători de pâine Mister 1202/1203
Producători de pâine Mister 1202/1203
Producători de pâine Mister 1202/1203
Producători de pâine Mister 1202/1203

Există o întrebare, am cumpărat drojdia cu acțiune rapidă recomandată aici, dar sunt teribil de scumpe în comparație cu altele, în Pyaterochka costă 31 de ruble pentru 3 pungi mici de câte 10 grame fiecare, puteți recomanda alte drojdii?
alexeyda
Citat: Irina76

Pyaterochka a costat 31 de ruble pentru 3 pliculețe mici de câte 10 grame, puteți recomanda alte drojdii?
În orașul nostru Cele mai ieftine la un preț proaspăt 50 de grame 3 ruble (ambalaj galben), fabricantul Produse alimentare Plant, sunt concepute pentru 2 kg de făină.
aici în pachete galbene
🔗
Calitatea este excelentă, crește perfect.
Cred că aveți un analog în Cinci.
Drojdia se află de obicei în frigider lângă maioneză, brânză de vaci
jostik
Am analizat întregul subiect și am remarcat următoarele deficiențe ale misterului 1202

1. Capac slăbit, prevenind formarea de cruste.
Cum se închide capacul pe modele similare Scarlett SC-401 și Orion OBM-27G, există o crustă pe kolobok?

2. Nu există lumină de fundal pentru indicatori, dar acesta este un model de buget!?

3. Nu există buton de oprire, trebuie să scoateți cablul din priză.
Am vrut să știu cât timp este cablul pentru Mystery 1202?

4. De asemenea, au scris (Răspuns # 138) despre mici defecte cu voce tare și în mod repetat, dau un semnal pentru completarea aditivilor și a lucrărilor de finisare, datorită formei dreptunghiulare a găleatei, colțurile pâinii sunt slab amestecate. Ajut cu o spatulă.
Dar asta dacă găsești cu adevărat vina

5. Miroase a plastic în primele câteva utilizări!

6. Rețete greșite în 🔗dar există o mulțime de rețete ..

Producător Mystery 1202: Mystery Electronics Ltd.
Adresa: RPC, Hong Kong, Wanchai, Harbour Road 23, Great Eagle Center
Fabricate în China
Perioada de valabilitate a producătorului de pâine este de 5 ani.
Certificat de conformitate: ROSS CN. ML04. B07919

K a încercat să coacă pâine de secară în Mystery 1202, conform programului și rețetei?
Michaelsilv
Citat: jostik

Am analizat întregul subiect și am remarcat următoarele deficiențe ale misterului 1202

1. Capac slăbit, prevenind formarea de cruste.
Cum se închide capacul pe modele similare Scarlett SC-401 și Orion OBM-27G, există o crustă pe kolobok?

2. Nu există lumină de fundal pentru indicatori, dar acesta este un model de buget!?

3. Nu există buton de oprire, trebuie să scoateți cablul din priză.
Am vrut să știu cât timp este cablul pentru Mystery 1202?

4. Au scris, de asemenea, (Răspuns # 138) despre mici defecte cu voce tare și în mod repetat, dau un semnal pentru completarea aditivilor și a lucrărilor de finisare, datorită formei dreptunghiulare a găleatei, colțurile pâinii sunt slab amestecate. Ajut cu o spatulă.
Dar asta dacă găsești cu adevărat vina

5. Scăzut în primele câteva utilizează puturi de plastic!

6. Rețete greșite în instrucțiuni, dar există o mulțime de rețete ..
Cine a încercat să coacă pâine de secară în Mystery 1202, în funcție de ce program și rețetă?
1. Un capac slăbit nu afectează nimic. Nu ar trebui să se potrivească perfect. Există chiar și multe orificii mici în capac. Crusta este normală. Odată, s-a fumat chiar și prea multă pâine)).
2. Aprindeți adesea iluminarea din spate a ceasului digital de mână în timpul zilei și într-o cameră luminată? Personal, eu niciodată. Și ce legătură are bugetul cu acesta?
3. Există un buton. După oprire, cuptorul este în modul de așteptare, iar afișajul arată ultimul program utilizat. Un metru și jumătate.
4. Pâinea de grâu se descurcă în mod normal fără ajutor, nimic nu rămâne nicăieri. Și pentru HP negru nu este destinat (mai exact, scapula nu este potrivită acolo, dar poate fi ușor îndepărtată și schimbată), deci trebuie să ajutați puțin.
5. Ceva pe care nu am simțit niciun miros de plastic (poate că pur și simplu nu am acordat atenție). Chiar dacă miroase, va fi normal pentru orice HP nou. Apropo, nu există plastic în interior.Chiar și capacul este acoperit cu metal din interior.
6. Există rețete doar pentru leneși - totul pentru gătit cu drojdie. De ce are nevoie cineva de o asemenea pâine? P.S. Pâinea franceză și pâinea făcută din făină integrală, făcută conform rețetei din instrucțiuni, s-au dovedit grozave (tocmai am turnat puțin mai puțină apă și, în loc de aceasta, am turnat aluaturi).
shalunova
Am cumpărat Mystery 1202 acum câteva luni, pâinea a ieșit prima dată, nu au existat greșeli, rețetele din carte sunt corecte, iar unele trebuie doar să fie corectate puțin, acum am pus produsele „cu ochii” și am încetat deja să verific „cocul” .... drojdia o folosesc uscată, am încercat drojdia (apropo, aceasta este aceeași drojdie, doar sălbatică), este o fată capricioasă, a doua oară a fermentat (nu există timpul să o urmeze), a turnat totul și nu s-a mai deranjat ... recenziile despre Mystery 1202 sunt doar pozitive, pentru că prețul mic mi-a satisfăcut toate nevoile
alexeyda
jostik, există alte sobe în segmentul de preț scăzut
De exemplu, au Saturn pe sobe 2 ani garanție.
aici, o recenzie
(nu al meu, sunt despre longevitate)
Michaelsilv
Citat: shalunova

Am încercat drojdia (apropo, aceasta este aceeași drojdie, doar sălbatică), este o fată capricioasă, fermentată pentru a doua oară
Aluatul, conform principiului acțiunii, poate și poate fi comparat cu drojdia (amândouă cresc aluatul), dar acestea sunt lucruri complet diferite. Aluatul afectează sănătatea umană numai pozitiv și nu este asociat cu 40 de tipuri de boli care provoacă drojdie. Citiți literatură, domnilor
Dacă vă este teamă că va fermenta, pregătiți unul unic, nu unul „etern” și nu plecați în vacanță după ce ați pus aluatul pe baterie pentru a vă pregăti. Pe mei, dacă supraexpuiți, mirosul este îngrozitor, iar dacă secara, atunci este în regulă, doar trei zile mai târziu, mucegaiul va începe să apară (nu plecați în vacanță).
jostik
Citat: alexeyda

jostik, există alte sobe în segmentul de preț scăzut
De exemplu, au Saturn pe sobe 2 ani garanție.
aici, o recenzie
(nu a mea, vorbesc despre longevitate)

Vă mulțumim pentru link, există și un Supra BMS 150 🔗

Michaelsilv Aș dori să văd o fotografie cu o rolă a preparatului dvs. în Mystery 1202 cu o crustă.
Ce rețetă coaceți și în ce program?
Michaelsilv
Citat: jostik

Michaelsilv Aș dori să văd o fotografie cu o rolă a preparatului dvs. în Mystery 1202 cu o crustă.
Ce rețetă coaceți și în ce program?
Ei bine, nu sunteți credincioși. Iată ultima mea pâine neagră, aluat, cu făină integrală, semințe de in, coriandru și semințe de chimen: 🔗 era atât de umflată încât aproape a izbucnit (fotografia arată că totul este în bule), pâinea albă este, de asemenea, fumată și umflată în mod normal. Fac totul în cel de-al treilea program și iau ca bază rețeta pentru același al treilea program. Acesta este pur și simplu singurul program care permite aluatului să crească atât de mult timp (aproximativ 3 ore). Pur și simplu nu înțeleg de ce există ultima frământare pe termen scurt a aluatului înainte de coacere. Aceeași frământare suflă aluatul în jumătate. Chiar dacă scoți pantoful după a doua frământare (după 1,5 ore).
sonja
Citat: jostik

K a încercat să coacă pâine de secară în Mystery 1202, conform programului și rețetei?
jostik, nu căutați defecte în Mystery 1202, nu există niciunul!
L-am cumpărat la mijlocul lunii noiembrie. Pâinea este întotdeauna minunată. Am încercat aproape toate modurile.

Coac grâu de secară „Borodinsky”, ușor modificat iată această rețetă... Rețeta este minunată, pâinea este delicioasă și aromată.

Deci, ingredientele:

Făină de secară (decojită) - 280 g
Făină de grâu - 190-195 g
[Dacă este pe cvas uscat, se toarnă cvas uscat într-un recipient separat - 3,75 linguri. l.
apă clocotită, amestecați, lăsați să se răcească, adăugați -337,5 g la matriță. Fac cu malț]
Malț - 2-3 linguri l.
Apă caldă - 300 ml
Sare - (2,25 lingurițe)
Zahăr - (0,75 linguri. L.)
Miere - (1,85-2 linguri. L.)
Oțet de mere - (1,5 linguri. L.)
Ulei vegetal - (3,75 linguri. L.)
Adăugați coriandru măcinat - (1 lingură)
Drojdie uscată SAF-Moment - (2,25 lingurițe)

Presărați cu semințe de coriandru înainte de coacere.
Programul 2 (pentru pâinea franceză), cu o crustă întunecată.
După terminarea coacerii, lăsați pe încălzire încă 30 de minute.


Dar atenție la kolobok!
Pâine fericită!
sonja
Apropo, despre crustă. Astăzi am încercat altul adaptat pentru Mystery 1202 Producători de pâine Mister 1202/1203
brodyga
Buna ziua tuturor brutarilor! V-ați alăturat rangurilor)) Prima clătită nu este cocoloasă, ci foarte gustoasă .. (maioneză)
Îmi plac lucrurile foarte dulci)) Împărtășiți rețeta de brioșe, chifle, pliz)) Vă mulțumesc anticipat.
PS .... încetinește te rog - Înregistrez ....
Administrator
Citat: brodyga


PS .... încetini te rog - Înregistrez ....

Vă rugăm, puteți încetini:
plăcinte, chifle, aluat pentru ele https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=53.0
cupcakes în bumbac https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
brodyga
Poate cineva să dea o rețetă dovedită pentru un cupcake? Vă rugăm să vă mulțumesc anticipat
sonja
Citat: brodyga

Poate cineva să dea o rețetă dovedită pentru un cupcake? Vă rugăm să vă mulțumesc anticipat
Am copt doar o prăjitură slabă, se dovedește bine
Și pâine dulce la cuptor, banane și portocale - foarte bine!
Irina76
Vreau și un cupcake, o rețetă în studio, vă rog, și spuneți numărul programului, vă rog (instr. Undeva adulmecând)
Yasmina
O zi buna,
spune-mi, te rog, dragi experți .. ce am greșit sau poate că am greșit ...
Am copt pâine pentru prima dată astăzi. rezultatul este o firimitură albă .. este bine poros .. dar nu este pâine, este doar firimitură .. nu se pune problema crustei. firimit alb .. îl coc la cuptor.
modul a fost setat de cel implicit .. adică 1 program, 3:25, 1000g. (conform retetei)
cuptorul Mister 1202
Michaelsilv
Este necesar să alegeți culoarea crustei cât mai întunecată posibil. Dacă tot nu funcționează, dați-l în garanție sau în interiorul HP (unde se coace pâinea) deșurubați șurubul în sine cu o jumătate de tură, care se află în centrul elementului de încălzire. Există un singur șurub (am o cruce sub șurubelniță), nu îl puteți confunda cu nimic. Detalii despre acest lucru sunt scrise într-un subiect al forumului nostru, despre HP Mulenex. Dar mult mai în detaliu, dacă am explicat deja totul „pe degete”
Yasmina
citit anterior acest subiect (ieri). și imediat a ales cea mai întunecată crustă. dar îl am alb și moale pe toate părțile. Am citit aici în întrebările frecvente că poate l-am suprasolicitat cu drojdie .. Îl voi verifica și astăzi
multumesc pentru raspuns
jostik
Citat: Michaelsilv

Este necesar să alegeți culoarea crustei cât mai întunecată posibil. Dacă acest lucru nu funcționează, dați-l în garanție sau deșurubați șurubul însuși cu o jumătate de tură, care se află în centrul elementului de încălzire.
Ce fel de șurub este unde să-l întorc, pot să am o fotografie cu un șurub pliz?
Am comandat un aragaz Mystery 1202 într-un magazin online, am vrut să întreb și cum să-l verific când cumpăr, ce să caut pentru a nu căsători?
Yasmina
Alarma falsa
totul într-o grămadă .. în această dimineață (puneți o întârziere) o pâine atât de luxoasă cu tărâțe mâncate)) .. roșcată din toate părțile .. o minune!
doar a redus ușor cantitatea de drojdie, zahăr, a crescut ușor cantitatea de sare.
Larsen
Salutare tuturor!
Am cumpărat zilele trecute un filtru de pâine Mystery 1202.
Și nu am regretat-o ​​niciodată. Pâinea se dovedește a fi atât frumoasă, cât și foarte gustoasă.
Am copt a doua zi. Pentru tine mai întâi. Apoi, o soră (locuiește separat) a întrebat, apoi alta, apoi a încercat să coacă brioșele și, de asemenea, a trebuit să le trateze.
Extrem de satisfacut.
PS. Am sunat imediat cocul de aluat când frământam „coc”, iar mama mea a văzut cum frământă, a râs. Spune - ca un arici mâncărime. Misto.
Am stăpânit pâinea albă cu o crustă ușoară și crocantă, brioșele cu stafide și o brioșă cu un măr verde sunt deja coapte. Acum voi stăpâni rețete noi.
Noroc tuturor!

Nu am înțeles încă cum să introduc corect o fotografie într-un mesaj. Nu știu dacă imaginile vor fi văzute sau nu.
Producători de pâine Mister 1202/1203

Producători de pâine Mister 1202/1203

Până când am înțeles de ce a scăzut puțin crusta din mijloc. Înainte de a activa modul de coacere, coacerea a fost plată cu o cupolă și la 5 minute după începerea încălzirii opalului.
Programul 1 „Pâine albă”, 750 de grame, crustă închisă la culoare. Rețeta este din „manualul de instrucțiuni”, deși a trebuit să fie ușor corectată:
- apă - 200ml + lapte 70ml
- unt - 50g
- sare - 1,5 lingurițe
- zahăr - 1,5 linguri. linguri
- făină de grâu premium - 2 pahare măsurate (pline)
- drojdie (Saf) - 1,5 lingurițe
sonja
Citat: Larsen

Salutare tuturor!
Am cumpărat zilele trecute un filtru de pâine Mystery 1202.
Și nu am regretat-o ​​niciodată. Pâinea se dovedește a fi atât frumoasă, cât și foarte gustoasă.
Am copt a doua zi. Pentru tine mai întâi.Apoi, o soră (locuiește separat) a întrebat, apoi alta, apoi a încercat să coacă brioșele și, de asemenea, a trebuit să le trateze.
Extrem de satisfacut.
PS. Am sunat imediat cocul de aluat când frământam „coc”, iar mama mea a văzut cum frământă, a râs. Spune - ca un arici mâncărime. Misto.
Am stăpânit pâinea albă cu o crustă ușoară și crocantă, brioșele cu stafide și o brioșă cu un măr verde sunt deja coapte. Acum voi stăpâni rețete noi.
Noroc tuturor!

Până când am înțeles de ce a scăzut puțin crusta din mijloc. Înainte de a activa modul de coacere, coacerea a fost plată cu o cupolă și la 5 minute după începerea încălzirii opalului.
Programul 1 „Pâine albă”, 750 de grame, crustă închisă la culoare. Rețeta este din „manualul de instrucțiuni”, deși a trebuit să fie ușor corectată:
- apă - 200ml + lapte 70ml
- unt - 50g
- sare - 1,5 lingurițe
- zahăr - 1,5 linguri. linguri
- făină de grâu premium - 2 pahare măsurate (pline)
- drojdie (Saf) - 1,5 lingurițe

Buna! pâinea ta este drăguță și delicioasă, o poți vedea imediat!
Doar mi se pare că 750 g sunt prea multă sare și drojdie ... Capacul se poate lăsa din cauza unei cantități mari de lichid, aș adăuga făină 40 de grame.
Larsen
Citat: sonja

Buna! pâinea ta este drăguță și delicioasă, o poți vedea imediat!
Doar mi se pare că 750 g sunt prea multă sare și drojdie ... Capacul se poate lăsa din cauza unei cantități mari de lichid, aș adăuga făină 40 de grame.

De asemenea, m-am gândit să mai adaug puțină făină, dar mi-a fost teamă că aluatul va ieși prea dens.
Data viitoare voi încerca să reduc ușor sarea și drojdia.
Mulțumesc pentru sfaturi și încă o întrebare.
Când această pâine a crescut înainte de coacere, s-a dovedit a fi aproape la înălțime cu marginea recipientului. Nu este prea luxuriant pentru 750 de grame?
La urma urmei, atunci 1000gr vor ieși în general din recipient.
Administrator

Ca control, luați ca suvenir: sarea se adaugă întotdeauna în aluat, optim 2% din greutatea făinii!

Sarea este necesară în aluat pentru ca drojdia să funcționeze - mai puțin de 1% din greutatea făinii - aluatul poate cădea la coacere, peste 2,5-3% este, de asemenea, rău
sonja
Citat: Larsen

De asemenea, m-am gândit să mai adaug puțină făină, dar mi-a fost teamă că aluatul va ieși prea dens.
Data viitoare voi încerca să reduc ușor sarea și drojdia.
Mulțumesc pentru sfaturi și încă o întrebare.
Când această pâine a crescut înainte de coacere, s-a dovedit a fi aproape la înălțime cu marginea recipientului. Nu este prea luxuriant pentru 750 de grame?
La urma urmei, atunci 1000gr vor ieși în general din recipient.

Chiar acum am scos o pâine cremoasă de stafide cam 750 g, este mai mare decât marginea găleatei. Un kilogram, dacă o rețetă bine aleasă aproape se sprijină de fereastră, dar nu depășește aragazul. Fii foarte atent cu volume mari !!!
Aproape am stricat soba, s-a întâmplat un astfel de dezastru

Aluatul era lichid, iar volumul aparent depășea 1 kg, așa că aluatul s-a vărsat pe tablă în timpul coacerii, acest miros nebun nu a dispărut încă complet din cuptorul meu preferat. A fost foarte greu de curățat. Asa ca ai grija cu aluatul !!!

Aici este cremos - moale și înalt.
Producători de pâine Mister 1202/1203
jostik
Iată o rețetă din instrucțiunile Mystery MBM-1202 pentru 1 program.
Spuneți unui începător ce trebuie corectat pentru pâinea de 750g?

Producători de pâine Mister 1202/1203


Cu cât rătăcesc mai mult pe forum, cu atât mă încurc mai mult în rețete!
Larsen
Citat: sonja

Buna! pâinea ta este drăguță și delicioasă, o poți vedea imediat!
Doar mi se pare că 750 g sunt prea multă sare și drojdie ... Capacul se poate lăsa din cauza unei cantități mari de lichid, aș adăuga făină 40 de grame.

Redus, așa cum este recomandat de sare și drojdie, adică
- sare 1 linguriță
- Drojdie Saf 1 linguriță
restul este ca în rețeta mea de mai sus.

Rezultatul este o pâine delicioasă, parfumată, pufoasă, albă, dar crusta a eșuat din nou.

Producători de pâine Mister 1202/1203

În principiu, nu trebuie să vă deranjați, dar doriți să înțelegeți.
sonja
Citat: jostik

Iată o rețetă din instrucțiunile Mystery MBM-1202 pentru 1 program.
Spuneți unui începător ce trebuie corectat pentru pâinea de 750g?

Producători de pâine Mister 1202/1203


Cu cât rătăcesc mai mult pe forum, cu atât mă încurc mai mult în rețete!
Mama coace persistent pâine simplă conform acestei rețete :) - se dovedește atât de rece încât se blochează în gât.
Totul este bine aici, cu excepția cantității de făină. Trei cupe de măsurare sunt de aproximativ 540 g, mult pentru 260 ml. Încercați să o reduceți la cel puțin 2,5.
sonja
Citat: Larsen

Redus, așa cum este recomandat de sare și drojdie, adică
- sare 1 linguriță
- Drojdie Saf 1 linguriță
restul este ca în rețeta mea de mai sus.

Rezultatul este o pâine delicioasă, parfumată, pufoasă, albă, dar crusta a eșuat din nou.

Producători de pâine Mister 1202/1203

În principiu, nu trebuie să vă deranjați, dar doriți să înțelegeți.
Îmi amintesc că a fost scris că o astfel de îmbinare ar putea fi datorată apei reci. Este recomandabil ca toate produsele să fie plasate într-un CP la temperatura camerei sau puțin mai calde.
Dar cumva nu m-am deranjat cu asta, deși, s-a întâmplat, și capacul meu s-a lăsat. Poate de la temperatura scăzută a alimentelor?
Larsen
Citat: sonja

Îmi amintesc că a fost scris că o astfel de îmbinare ar putea fi datorată apei reci. Este recomandabil ca toate produsele să fie plasate într-un CP la temperatura camerei sau puțin mai calde.
Dar cumva nu m-am deranjat cu asta, deși s-a întâmplat și capacul meu s-a lăsat. Poate de la temperatura scăzută a alimentelor?

Era lapte călduț și apă caldă (din ceainic după filtru). Unt cald.
Larsen
Citat: Larsen

Era lapte călduț și apă caldă (din ceainic după filtru). Unt cald.
Este amuzant că începe să se scufunde aproape imediat după ce a activat modul „coacere”.
La sfârșitul separării, totul este frumos, o pălărie pufoasă și uniformă (nu cu bule). Și imediat ce a început încălzirea și după 3-5 minute, centrul vârfului se așează și rămâne așa până la sfârșitul coacerii.

PS. Deci sunt un tip meticulos, așa că vreau să înțeleg care este motivul.
Administrator
Citat: jostik

Iată o rețetă din instrucțiunile Mystery MBM-1202 pentru 1 program.
Spuneți unui începător ce trebuie corectat pentru pâinea de 750g?

Făină - 450 de grame
lichid - 300-315 ml.
sare - 2% din greutate făină sau 9 grame
drojdie - 1-1,5 linguriță
În plus, urmăriți echilibrul făinii / lichidului

Verificați aici Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru prepararea pâinii de diferite dimensiuni https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
sonja
Citat: Larsen

Era lapte călduț și apă caldă (din ceainic după filtru). Unt cald.
Larsen, iartă-mă! Nu am fost atent. Acum m-am uitat din nou la rețeta ta - nu este suficientă făină. Pâinea dvs. trebuie să fie foarte moale și fragedă, dar ... încercați să adăugați 50-60 grame de făină data viitoare. Și apoi scrie cum s-a întâmplat, bine?
Administrator
Citat: Larsen


PS. Deci sunt un tip meticulos, așa că vreau să înțeleg care este motivul.

Pâinea se ridică, dar cade înăuntru. Motivele. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Larsen
Citat: sonja

Larsen, iartă-mă! Nu am fost atent. Acum m-am uitat din nou la rețeta ta - nu este suficientă făină. Pâinea dvs. trebuie să fie foarte moale și fragedă, dar ... încercați să adăugați 50-60 grame de făină data viitoare. Și apoi scrie cum s-a întâmplat, bine?

Clar!
Data viitoare voi încerca să măresc cantitatea de făină și să notez ce s-a întâmplat.
Și da, pâinea este foarte fragedă.
Umochka
Noapte bună! Cine deține Mystery 1203, vă rog să-mi spuneți dimensiunile, nu? WxDxH. Am văzut-o undeva, dar acum nu mai găsesc (((există deja o mizerie de informații în capul meu. Vă mulțumesc foarte mult !!)
Michaelsilv
Citat: Umochka

Noapte bună! Cine deține Mystery 1203, vă rog să-mi spuneți dimensiunile, nu? WxDxH. Am văzut-o undeva, dar acum nu mai găsesc (((există deja o mizerie de informații în capul meu. Vă mulțumesc foarte mult !!)
Imens, te rog: toate dimensiunile sunt aproximativ egale cu 27-28cm (poți spune un cub, doar nu dreptunghiular)
Umochka
Citat: Michaelsilv

Imens, te rog: toate dimensiunile sunt aproximativ egale cu 27-28cm (poți spune un cub, doar nu dreptunghiular)
Mulțumesc
Este destul de mic în comparație cu alții .. Judecând după recenzii, este bun, fiabil .. (Cred cu voce tare, susțineți-o) Și coace pâine în trei dimensiuni ... să rămâneți pe ea ?? Eeeeh, cât de greu este să alegi, dar vrea să decidă cât mai curând posibil
Michaelsilv
Citat: Umochka

Mulțumesc
Este destul de mic în comparație cu alții .. Judecând după recenzii - bune, fiabile .. (cred cu voce tare, sprijin) Și coace pâine în trei dimensiuni ... să rămână pe ea ?? Eeeeh, cât de greu este să alegi, dar vrea să decidă cât mai curând posibil
După cum nu puteți înțelege cu toții: toate, în funcționalitatea lor, sunt aproape la fel. Ce să alegi aici? Frumoasa? Atunci cumpără-l! Când cumpărați, veți înțelege că HP sunt dispozitive foarte simple, doar că dispozitivele electronice sunt capabile să mențină temperatura necesară și chiar și atunci există astfel de dispozitive electronice ...pe scurt, doar că totul este acolo și nu există nimic care să-ți rupă capul. Poate cineva poate respinge declarația mea?
Umochka
Citat: Michaelsilv

Cum nu poți înțelege totul:
De fapt, înțeleg multe. Și mai înțeleg că nu vreau o unitate mare. Și întrucât sunt puține locuri în care sunt indicate dimensiunile, de aceea întreb despre ele pentru opțiunile HP pe care le-am ales (screening normal după parametri).
Modelele de vârf indică: Muleneks, Panasonic, LV .. dar sunt uriașe, iar în cele nu foarte cunoscute, din anumite motive nu indică (și chiar în instrucțiunile pentru utilizatori din acestea. Caracteristici).
jostik
Citat: Umochka

De fapt, înțeleg multe. Și mai înțeleg că nu vreau o unitate mare. Și întrucât sunt puține locuri în care sunt indicate dimensiunile, prin urmare întreb despre ele pentru opțiunile HP pe care le-am ales (screening normal pe parametri).
Modelele de vârf indică: Muleneks, Panasonic, LV .. dar sunt uriașe, iar în cele nu foarte cunoscute, din anumite motive nu indică (și chiar în instrucțiunile pentru utilizatori din acestea. Caracteristici).
Dimensiuni Mister 1202

Producători de pâine Mister 1202/1203 Producători de pâine Mister 1202/1203 Producători de pâine Mister 1202/1203 Producători de pâine Mister 1202/1203
Citat: Larsen

- apă - 200ml + lapte 70ml
- unt - 50g
- sare - 1,5 lingurițe
- zahăr - 1,5 linguri. linguri
- făină de grâu premium - 2 pahare măsurate (pline)
- drojdie (Saf) - 1,5 lingurițe

Cred că apă și uscat. înlocuiți laptele cu lapte obișnuit
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153.0

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154062.0
Deși laptele praf trebuie păstrat într-un depozit ...
zanito
Buna! vă rog să-mi spuneți cum să coaceți pâine fără drojdie pe acest model. ai nevoie de o rețetă adaptată. Mulțumesc anticipat!
Michaelsilv
Citat: zanito

Buna! vă rog să-mi spuneți cum să coaceți pâine fără drojdie pe acest model. ai nevoie de o rețetă adaptată. Mulțumesc anticipat!
Rețeta adaptată nu este necesară. Trebuie doar să turnați mai puțină apă și să turnați aluatul în loc de el. Am făcut-o după multe rețete și totul a mers bine. După a doua frământare, la al treilea program, vă sfătuiesc să scoateți spatula, astfel încât aluatul să nu mai frământe, ci să se ridice. Da, de fapt este simplu. Trebuie doar să ajustați procesul de fabricare a dospului și apoi să îl utilizați în loc de drojdie.
Larsen
Bună ziua tuturor!

Am vrut să încerc să fac pâine pe bază de făină de secară.
Alegeți rețeta de aici Producători de pâine Mister 1202/1203

Producători de pâine Mister 1202/1203
zanito
Citat: Michaelsilv

Rețeta adaptată nu este necesară. Trebuie doar să turnați mai puțină apă și să turnați aluatul în loc de el. Am făcut-o după multe rețete și totul a mers bine. După a doua frământare, la al treilea program, vă sfătuiesc să scoateți spatula, astfel încât aluatul să nu mai frământe, ci să se ridice. Da, de fapt este simplu. Trebuie doar să ajustați procesul de fabricare a dospului și apoi să îl utilizați în loc de drojdie.

și ce aluat folosiți? și în ce programe? programul „aluatul nedospit” este de interes, în instrucțiuni nu există niciun cuvânt despre asta
Michaelsilv
Citat: zanito

și ce aluat folosiți? și în ce programe? programul „aluatul nedospit” este de interes, în instrucțiuni nu există niciun cuvânt despre asta
A fost necesar să citesc cu atenție întregul fir, am scris că folosesc aluatul „Pe stafide”. Aici, se pare, undeva pe site există o rețetă (o mână de stafide + o jumătate de pahar de făină + o jumătate de pahar de apă). Pentru o pâine (chiar și un kilogram), aluatul rezultat este prea mare, trebuie să-i reduceți ușor cantitatea. Este necesar să-l hrăniți o dată la un anumit moment și să-l folosiți pentru a frământa aluatul după momentul potrivit. Prea mult timp pentru a-l supraexpune la baterii este rău, și subexpunerea nu este prea bună. Dar aceasta este de aproximativ +/- 5 ore, deci nu este atât de dificil, trebuie să vă antrenați și totul va funcționa.
Nu am înțeles ce a fost programul „aluat nedospit” și care era deloc diferența? Cel mai probabil pe acest program aluatul este pur și simplu frământat și de ce să știți detaliile? Observați cum se amestecă acolo sau poate cineva din colegii de club folosește acest mod, chiar și atunci el va nota întregul proces. Și tu, Zanito, spune-mi ce număr de program din acest "aluat fără azimă" al tău, poate alți oameni au totul planificat.
Aluatul în loc de drojdie este cel mai bine folosit în programul 3.
Administrator
Citat: zanito

și ce aluat folosiți? și în ce programe? programul „aluatul nedospit” este de interes, în instrucțiuni nu există niciun cuvânt despre asta

Secțiunea noastră despre cultura de început este aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Despre aluat de stafide poate fi citit aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17861.0

Noroc!
jostik
Am măsurat un pahar de măsurat dintr-un aparat de pâine Mystery 1202 și a rezultat 300 g de făină, de unde rețetele inexacte, instrucțiunile pentru o pâine de 750 g necesită 3 pahare de măsurare, care este aproape un kilogram de făină ..
Producători de pâine Mister 1202/1203
sonja
Citat: jostik

Am măsurat un pahar de măsurat dintr-un aparat de pâine Mystery 1202 și a rezultat 300 g de făină, de unde rețetele inexacte, instrucțiunile pentru o pâine de 750 g necesită 3 pahare de măsurare, care este aproape un kilogram de făină ..
Producători de pâine Mister 1202/1203
Cântărit și s-au dovedit 300 g ??? Greutatea mea sub cuțit este de 180 g

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine