Salată de nostalgie

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de nostalgie

Ingrediente

Roșii
Castraveți
Ardei dulce
Bulb ceapă
Mărar
Pătrunjel
Sare
Ulei vegetal

Metoda de gătit

  • Această salată din legumele din regiunea Moscovei - principiul preparării este același!
  • Și delicioasă, frumoasă umplutură roșie la baza vasului de salată!

  • Pofta buna tuturor!
  • Pregăteam astfel de salate în fiecare zi, un castron întreg! Condimentat doar cu sare și ulei vegetal. Astfel de legume nu pot fi tocate mărunt, ele se transformă imediat în „piure de cartofi”.
  • Și ce frumos este să simți farmecul roșiilor suculente coapte, dulci pe gură, crăpăturile de castraveți și ardei proaspeți! Întotdeauna condimentat cu ceapă proaspătă, inele feliate subțire și ierburi.
  • Și cu siguranță - o umplutură delicioasă de suc de legume și roșii cu ulei, frumoasă culoare roșie, care se formează în partea de jos a castronului de salată !!!
  • Este super delicios!

Notă

În sfârșit, a sosit timpul pentru legumele delicioase coapte, în special roșiile și castraveții pentru salatele de casă !!!!
Imi amintesc imediat rosiile din sudul Asiei Centrale, atat de mari, intorcute pe dinafara, cantarind cate 800-900 grame fiecare !!! Sucos în interior și roșu - bine, atât de delicios!

Și ce este remarcabil - legumele și fructele de ieri nu mai sunt legume și fructe! Trebuie folosite undeva, în caviar de legume, compot fiert etc. Și pentru o salată trebuie să mergi la piață pentru legume proaspete!

Îmi amintesc cutiile pline de roșii mici la ușile magazinelor, la soare - la un preț de 8 copeici pe kg.
Și piersicile la 50 de copeici pe kg - fiecare 500 de grame sau mai mult, dezlipiți-o, sucul curge până la coate ...

Rucheek
Cea mai tare salată de vară și pâine cuțită în sos și cartofi prăjiți: girl_love: gustul copilăriei, salata este încă un oaspete frecvent pe masa noastră vara: delicioasă, simplă și sănătoasă.
Administrator

Da, sunt de acord - este foarte gustos să înmoaie sosul cu pâine!
Rucheek
Și dacă aveți în continuare proaspăt coapte

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine