Șnițel polonez

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: Bielorusă
Șnițel polonez

Ingrediente

Fileu de pui 500 gr.
pâine (pâine albă) 50 gr.
lapte 50 ml.
unt 40-50 gr.
sare piper gust
pâine (pâine albă) pentru pâine 100 g
ou 1 BUC.
ulei vegetal pentru prajit

Metoda de gătit

  • Șnițel polonezTrecem fileul de pui printr-o mașină de tocat carne. Adăugați o pâine înmuiată în lapte, amestecați-o și treceți-o din nou printr-o mașină de tocat carne (sunt prea leneș ca să spăl o mașină de tocat carne, măcinați totul cu o mașină de tocat), adăugați sare și piper negru aici
  • Șnițel polonezTăiați pâinea în cuburi mici subțiri și uscați puțin în cuptor
  • Șnițel polonez Tăiați untul în dreptunghiuri subțiri și așezați-l pe tortilla de pui tocată
  • Șnițel polonezAcoperiți untul cu un tort mai mic și înfășurați părțile laterale, formați toate cele cinci cotlete astfel
  • Șnițel polonezScufundăm semifabricatele într-un ou ușor bătut, le dăm o formă de șnițel oval gros de aproximativ doi centimetri
  • Șnițel polonezȘnițele pâine în crutoane
  • Șnițel polonezSe prăjește șnițelele într-o cantitate mare de ulei pe ambele părți până se rumenesc și se pliază într-un vas de copt
  • Șnițel polonezTrimitem formularul la cuptorul preîncălzit la 170C timp de 15 minute. Am în fotografie două cotlete fără pesmet - pentru copii. Servim șnițele imediat după gătit cu orice garnitură după gust
  • Bucura-te de masa ta!
  • Șnițel polonez

Vasul este conceput pentru

5 bucăți.

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

Aragaz, cuptor

TATbRHA
A mea, a mea, a mea. V-tina, Te ador!!
V-tina
TATbRHA, Tanya, locuiești departe, altfel te-aș fi tratat Este atât de delicios, chiar dincolo de cuvinte, gătesc de multă vreme, dar nu de multe ori, există, desigur, multe calorii aici, dar delicios
celfh
Tina, Asta e delicios! Și ce nume nativ

Polesie - țară natală, numai din partea Ucrainei

V-tina
Tatyana, Tanya, mulțumesc. Sper că rețeta vă va fi de folos
Matilda_81
Tinace șnițeli delicioși !!!! mami mă tratează uneori când venim în vizită! GUSTOS !!!
V-tina
Gulnara, mulțumesc, mă bucur că ești familiar și îți place acest fel de mâncare

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine