Conserve de piper amar.

Categorie: Mâncări reci și gustări
Conserve de piper amar.

Ingrediente

Ardei amar
Marinadă:
Apă 200 ml
Oțet (vin alb) 100 ml
Sare 1/2 linguriță
Zahăr 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Curat piperul din semințe (mai las puțin pentru amărăciune și gust), îl pun într-un borcan, îl umplu cu marinată, sterilizez borcanul doar 5 minute, îl închid cu capace.

Notă

Acest piper este bun pentru gătit. "Brânză Suluguni și brânză feta marinată"
În această formă, ardeiul își pierde furia și devine doar puțin dulce-amărui și plăcut la gust. Este, de asemenea, bun pentru garnituri de carne și pește.
Turnarea poate fi adăugată la salate împreună cu oțet.
Incearca-l!

După deschiderea borcanului, păstrați ardeiul la frigider.

olpe
Administrator, oțet alb pentru o marinată frumoasă și transparentă?

Vreau să închid cu balsamic. altfel este o ploaie atât de afară, nu vreau să ies după oțet alb
Administrator

Sigur! Culoarea oțetului afectează culoarea produsului finit!

Nu l-aș face cu oțet balsamic Este mai bine să-l adaug mai târziu la ardeiul finit, când îl servesc la masă - Nu l-am încercat, nu pot spune nimic
Florichka
Și tăiați ardeiul în inele sau întreg?
Administrator

Am tăiat fâșii, inele

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine