rautacios
„Panglici” de vinete

2 vinete medii
4 roșii medii
4 căței de usturoi
100 g brânză Edam
sare, piper, ierburi, condimente după gust

Tăiați vinetele pe lungime, apoi tăiați-le în panglici cu un cojitor de legume pe partea îngustă. Se sare și se lasă deoparte pentru a extrage sucul.
Scurgeți bine sucul.
Încălziți 3 linguri într-o tigaie mare. linguri de ulei vegetal (cei care doresc pot adăuga 200 de grame de slănină și se prăjesc ușor) prăjesc vinetele până la o culoare moale și închisă.
Se opăresc roșiile cu apă clocotită, se îndepărtează pielea, se taie cubulețe. Se adaugă în tigaie, se fierbe, se adaugă usturoi tocat foarte mărunt, se fierbe la foc mic. Condimentați după gust, adăugați brânză rasă fină, amestecați, adăugați spaghete pre-fierte, amestecați.
Mulțumită „Edam” am obținut un gust cremos de ciuperci funky.
În loc de spaghete, puteți folosi orez fiert, nu va fi mai puțin gustos.

Panglici de vinete
luchok
„Panglicile” de vinete sunt cele mai bune paste italiene în câteva minute

Panglici de vinete

Stella,
mamusi
Oh, ce frumos și gustos!)))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine