Poftă
Citat: Kapeliya777

Mătușă Basya, mie (îmi plac) smuciturile sunt vizibile atunci când frământ aluatul. Mai întâi pornesc viteza de la min la 1 până când toate ingredientele sunt amestecate, iar apoi trec la viteza de la 1,5 la 2, combina este pe masa mea de bucătărie, așa că merge pe a 2-a masă, nu sunt ciocănituri în lucrarea corolelor de la ochi, dar sună ca și cum ar funcționa în sacadări

Ce fel de aluat frămânți cu tel? Dacă pâinea este groasă, atunci cârligul este destinat pentru aceasta, iar instrucțiunile nu recomandă depășirea vitezei de 1 pe lot.

Citat: Kapeliya777

Și am și o întrebare pe care o amesteci bine? Am făcut aluat pentru brioșe, unt și zahăr, am amestecat foarte tare de mai multe ori, am oprit și am amestecat cu o spatulă, parcă lipsea telul!

Untul cu zahăr mănâncă una sau două Aluatul de brioșe a devenit un joc pentru copii. Dar, pentru asta, folosesc din nou nu un tel, ci o duză în formă de K.
Folosesc un tel pentru a bate proteinele sau aluatul pentru clătite.
Chantal
Citat: Kalmykova

Kapeliya777! Fac un cocktail cu căpșuni, banane, lapte 2 oua de prepelita cu coaja
Cum este ?? crunch în același timp?
Kalmykova
Chantal , ce ești, macină totul ca o mașină de tocat carne, chiar și ghimbir și pătrunjel - fără fibre.
Chantal
care este scopul? calciul nu poate fi absorbit fără acid, dar Salmonella este absorbită perfect fără acid și fără calciu
Boo Boo
La ouăle de prepeliță, se pare că nu este.
Kalmykova
Chantal ! Există acid în căpșuni, kiwi.
Chantal
în tema despre maioneza de casă, am discutat deja acest lucru și am decis ce să mâncăm
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8958.180

povestea despre faptul că salmonella nu trăiește din ouă transfuzate a mers cu afirmația că agentul cauzal al infecției ar muri din cauza temperaturii corporale crescute a unei găini ouătoare de prepeliță (45 *) - de fapt, salmonella moare la 75 *

Există, de asemenea, o versiune conform căreia porii de pe coaja de ouă de prepeliță sunt mai mici decât pe ouăle de pui și Salmonella nu poate pătrunde în interior - chiar și așa, dar ce îl împiedică să rămână pe coajă?

și scriu, de asemenea, (pe resurse nemedicale) că ouăle de prepeliță au un conținut crescut de enzimă lizozimă (dar nu scriu cât de mult este mai mare, în raport cu care), ceea ce împiedică dezvoltarea microflorei nedorite și este chiar una dintre „ opt aminoacizi esențiali care nu sunt produși de corpul uman. " de fapt, lizozima se găsește în cantități mari în saliva oamenilor și a animalelor - nu degeaba ling lingerea rănilor, precum și în lacrimi, în ficat, splină etc. Și pentru utilizarea ca medicament, este obținută din proteina ouălor de GĂINĂ
Kalmykova
De fapt, îmi spăl ouăle cu apă fierbinte și le usuc cu un prosop.
Chantal
salmonella moare la 75 * (medicii scriu că la 60-80 * poate dura de la 2 la 40 de minute), pentru pielea noastră o astfel de temperatură este o arsură mai eficientă ar fi probabil opărirea cu apă clocotită scrieți că salmonella moare la fiert " aproape instantaneu "
nuca
Admin Sunt foarte interesat de combina ta Kenwood, am o astfel de întrebare - cum se rotește telul pentru cremă, se învârte doar sau face mișcări ca în figura opt?
Nastasya
Mi-am propus să cumpăr un robot de bucătărie. Studiez subiectul. Acest subiect a scotocit din și în. Am făcut concluzii, m-am dus la magazin. Vânzătorii de lângă mine (după forum) nu sunt doar STUPȚI, ci FOARTE STUPȚI. A fiert ...
Esența întrebării. La nivel global, m-am așezat pe trei modele: Philips Essence (lider), Bosch MUM 4756 și Kenwood 560. Kenwood captivează extern (se potrivește armonios în bucătărie) și puterea. Bosch, în general, nu a făcut o impresie (doar multe laude). Phillips a fost doar mulțumit. Mi-a luat ceva timp să mă gândesc.
Apropo, cine are Kenwood? Cât de bun este producătorul de înghețată? Și, în general, este scump, desigur, dar poate din contră, ușor (sau nu foarte simplu ??) a cumpărat doar atașamentele necesare.
Și combina Vitek VT1616 este, de asemenea, curioasă. Există proprietari ai acestui miracol?
Pe scurt, cred. Poate cineva va arunca o frază care vă va ajuta la alegere. As fi recunoscator.
PS Corect spun ei, dacă nu știi să gătești, cumpără niște echipamente. Va strica.
PPS Și vânzătorul a spus: gătești, ar trebui să știi cum funcționează și de ce ai nevoie. Vand doar.
Rezident de vară
Vitek nu a auzit niciodată nimic bun despre tehnică, dar sunt prieten cu Bosch de multă vreme și cu tandrețe
himichka
Nastasya, fiecare șmirghel își laudă mlaștina. De asemenea, îl voi lăuda pe Cheful meu Kenwood KM 010 Titanium. Mașina este o bestie. Există un mare dezavantaj: toate atașamentele sunt achiziționate separat și sunt foarte scumpe. Modelul 560 nu este impresionant.
Zefirka
Citat: Nastasya

Apropo, cine are Kenwood? Cât de bun este producătorul de înghețată? Și, în general, este scump, desigur, dar poate din contră, ușor (sau nu foarte simplu ??) a cumpărat doar atașamentele necesare.
Mi-a plăcut, doar într-un alt subiect și am scris despre asta fără să mă ascund

Am Kenwood Chief 560.
Mi se pare că o unitate separată - un producător de înghețată va costa mult mai mult decât o duză pentru o combina existentă. Duza a costat aproximativ 2,5 mii de ruble.
Dar un producător de înghețată separat?
Zefirka
Citat: himichka

Modelul 560 nu este impresionant.

himichka, și ce, dacă nu dificil, îmi spune?
Îl am - Chief 560. Am o mașină foarte bună și am diferite atașamente, totul îmi place ...
Ac de păr
Citat: Zefirka

Duza a costat aproximativ 2,5 mii de ruble.
Dar un producător de înghețată separat?
Anterior, aceeași sumă. Arlechin italian.
Nastasya
Un atașament de înghețată la piața Deloggi costă 3150. Producătorul de înghețată Land Life este livrat la Sankt Petersburg 1800. Deci, acest atașament nu este cu siguranță recomandabil. Cu un aparat de înghețat.
În general, mă aplec spre modelul Philips HR 7768. Se pare că cel mai optim preț / atașamente / calitate / aspect. Informații interesante. Evaluarea combinatelor cu un tocător de carne.
Și permiteți-mi să vă spun despre tehnica pentru restaurant. Într-un restaurant, în niciun caz nu este nevoie de un robot de bucătărie. Efectuează o singură operație la un moment dat. Neadecvat pentru unitățile de servicii alimentare. Acolo trebuie să faci totul dintr-o dată. Plus cantitatea de muncă. Cât ar trebui să coste un secerător pentru o cantitate imensă de muncă ?? Oricum nu gătesc atât de mult acasă. Mașina de recoltat va zbura, se pare că instituția rămâne fără toate echipamentele. Și astfel separat, mixerul poate fi schimbat foarte repede. Și pe fondul tuturor acestor lucruri, spațiul ocupat de tehnologie nu mai este atât de semnificativ.
Aceasta răspunde la un mesaj de la începutul subiectului (aproximativ 4 pagini) despre o anumită tehnică.
Zefirka
Citat: Nastasya

Producător de înghețată Land Life livrat la Sankt Petersburg 1800. Deci, acest atașament nu este cu siguranță adecvat. Cu un aparat de înghețat.

Nastasya, Aceasta?
Acest producător de înghețată cu e-mail. motor? Adică amestecă singură masa înghețată? Sau trebuie să-l amestecați separat, iar aparatul de înghețată este folosit doar ca acumulator de frig? Nu am găsit o descriere.
Nastasya
Zefirka, și aruncați o privire asupra subiectului Bunuri de uz casnic SP... A existat un astfel de producător de înghețată. Se amestecă singură.
căpșună
Citat: MISHA

Combinați duza (Gamma-7-01) pentru rularea aluatului pe găluște în acțiune.

Robot de bucătărie
Robot de bucătărie

Am încercat să fac găluște, mi-a plăcut, comod și rapid! Tocmai am frământat aluatul lichid, îl voi ține cont în viitor. Mi-a plăcut această secerătoare, dar păcat. că nu există atașamente de tăiere pentru cuburi și paie.
Ukka
Urrrrrrrrrrrrrrrra!
În cele din urmă, Gamma-7-01 mi-a fost adus din Rusia!
mulțumesc UmSabir, Misha, căpșuni pentru sfaturi !!!
Mulțumită sfaturilor dvs., un prieten din Moscova a comandat o scrisoare pe internet către fabrica Lepse, a primit o factură, a plătit și într-o săptămână i-a venit un colet cu Gamma. Adevărat, a putut să mă aducă la mine într-o lună.
Ieri o oră m-am uitat la toate atașamentele. Unitatea este serioasă, totul se face cu înțelepciune, totul este gândit! Chiar și plasticul miroase bine
Azi voi testa.
Multumesc din nou!!!!
Ukka
Am noutăți - am comandat și am primit o combine Bosch 4427 pentru ucraineanul Neckermann. Prețul este de 50 de euro.Mulțumit !!! Am un biscuit normal !!! Ura!!! A fost un chin pentru chinezi să-i bată pe albi ...
natalka
Sunt șocat ... Și exact 50 de euro? Dureros, prețul este atractiv, online de la 73 la 100 de euro, și chiar și atunci în magazinele străine. Și peste 50 este cu adevărat grozav !!! Peste 50 de ani și aș vrea să cumpăr.
Ukka
Citat: natalka

Sunt șocat ... Și exact 50 de euro? Dureros, prețul este atractiv, online de la 73 la 100 de euro, și chiar și atunci în magazinele străine. Și peste 50 este cu adevărat grozav !!! Peste 50 de ani și aș vrea să cumpăr.

Costă 679 de grivne, adică aproximativ 60 de euro (rata este de aproximativ 1 euro - 11 grivne). Dar în aceeași secțiune există o ofertă specială - pentru achizițiile de peste 700 de grivne, o reducere de 20%. L-am comandat pe 8 iulie. Am comandat termosuri și un set de vase de copt. Primul care a sosit pe 24 iulie a fost un pachet cu termos și matrițe - 128 grivne deja la reducere. Pe 3 august, a sosit un colet cu Bosch 4427 - 568 grivne. În magazinul nostru obișnuit, un astfel de Bosch costă cel puțin 1.500 de grivne.
Pentru natalka, Agrafe de păr și alți ruși - am văzut același Bosch în Neckermann german la aproximativ același preț.
Ukka
natalka, poate că se desfășoară acțiuni și în German Neckermann.
Voi încerca să introduc o chitanță scanată mâine (iar prețul este scris și pe cutie).
natalka
Sau poate puteți comanda livrarea către Rusia prin intermediul ucraineanului Nikerman? Astăzi am încercat să fac o comandă, să vedem ce spun ei. Deci, se pare că totul a mers, dar poate mai târziu se trezesc și scriu că nu ne sunt livrate.

Și visam deja ... este atât de convenabil să folosesc acest Boshik ca mixer de aluat ... Am o combina și una bună, Philips HR 7768, totul este bun în ea, dar să amesteci aluatul ... nu Nu se potrivește bine și este incomod din cauza greutății centralei inferioare. Pe scurt, am vrut o combina Bosch MUM 4756, dar i-au dat-o DR Philips. Aproape că m-am obișnuit, dar lipsește un frământător decent.
Ukka
Iată numărul lor de telefon din Kiev (044) 490 66 90, încercați să treceți. Numai că nu-mi amintesc codul de ieșire pentru Ucraina.
Nu am încercat încă să frământ aluatul de drojdie, aluatul de biscuiți s-a dovedit a fi excelent!
Vă putem comanda și trimite în Ucraina? Dar trimiterea din Ucraina în Rusia va costa probabil foarte mult ...
natalka
Citat: ukka

Iată numărul lor de telefon din Kiev (044) 490 66 90, încercați să treceți. Numai că nu-mi amintesc codul de ieșire pentru Ucraina.
Nu am încercat încă să frământ aluatul de drojdie, aluatul de biscuiți s-a dovedit a fi excelent!
Vă putem comanda și trimite în Ucraina? Dar trimiterea din Ucraina în Rusia va costa probabil foarte mult ...


Vă mulțumesc foarte mult pentru ofertă! Mama mea este în Ucraina și va fi acolo încă 1,5-2 luni, apoi va veni la noi. I-am spus astăzi și am dat sarcina să aflu, dar deocamdată sper că aplicația mea va trece și, dacă nu, atunci mama va comanda.
Ukka
natalka, ar fi frumos dacă mama ar suna la Nekkerman și ar clarifica dacă este posibil să faci o comandă din Rusia, cred că va fi mai sigur.
De exemplu, nu am primit nicio notificare de confirmare a comenzii prin e-mail. În seara zilei de 8.07 am făcut o comandă pe internet, iar dimineața am sunat și am clarificat. Am primit deja coletele, dar nu există confirmarea comenzii prin e-mail.
În general, o comandă poate fi făcută simplu prin telefon, oferind detaliile dvs. și articolul produsului dorit.
Și nu uitați să clarificați despre promoția Mega Sale și o reducere de 20% pentru comenzile de peste 700 de grivne în secțiunea Mega Sale.
Ukka
Fetelor, o întrebare pentru cei care au un Bosch MUM 46 sau 47 - are cineva un disc pentru tăierea cartofilor - cartofi prăjiți și dis-Julienne? Îl folosești des? Avem în Komfi la un preț rezonabil de 149 UAH și 129 UAH. Și sunt în gând ...
Anastasia
Citat: ukka

Fetelor, o întrebare pentru cei care au un Bosch MUM 46 sau 47 - are cineva un disc pentru tăierea cartofilor - cartofi prăjiți și dis-Julienne? Îl folosești des? Avem în Komfi la un preț rezonabil de 149 UAH și 129 UAH. Și sunt în gând ...

ukka, dacă îți place să folosești alte discuri pe această mașină de recoltat, atunci îți va plăcea și discul julienne! Faptul este că am un MUM4655 - nu mi-a plăcut deloc să-l folosesc, în principiu, au ieșit multe deșeuri nereciclate. Dar am cumpărat un Bosch cu cuburi și toate aceste discuri și răzătoare sunt potrivite și acolo, așa că acum îl folosesc cu plăcere (inclusiv discul julienne, despre care întrebați) - practic nu există deșeuri în el!
Ukka
Anastasia, mulțumesc!
Îmi place secerătorul tău, chiar te invidiez puțin cu invidie albă, dar:
1. Un pic scump pentru mine.
2. Există 25, 30 și 40 de modele în Ucraina, 29 nu sunt încă, vânzătorii din magazinele orașului au aflat despre asta de la mine ...
Astfel, Bosch MUM 4427 este cel mai bun pentru mine. Da, există deșeuri, dar mai am Gamma cu un tăietor de legume, practic nu există deșeuri. Ambele combinații se completează perfect. Iar discul de cartofi prăjiți și discul julienne sunt tentanți. Dar cât de des le voi folosi? ...
Anastasia
Citat: ukka

Anastasia, mulțumesc!
Îmi place secerătorul tău, chiar te invidiez puțin cu invidie albă, dar:
Iar discul de cartofi prăjiți și discul julienne sunt tentanți. Dar cât de des le voi folosi? ...

Ei bine, în general, tocmai am scris despre cubul Bosch pentru a explica de ce nu foloseam julienne înainte, dar acum o fac. Cât de des îl veți folosi? Ei bine, imaginați-vă, el dă fâșii de morcovi ideali pentru supă, așa cum se spune de obicei, tăiați în fâșii. Ei bine, din această dimensiune și continuați, ce altceva puteți tăia, tăia? Așa că veți înțelege, îl veți folosi adesea sau nu. Am umplut morcovii și i-am înghețat.
Ukka
Paiele sunt atât de tentante !!!
Anastasia, multumesc !!!
Mulțumită vouă și fetelor de pe forumul nostru, orașul nostru a aflat despre existența lui Bosch - Cubic!
k.alena
Am cumpărat un disc pentru cartofi prăjiți și un disc-julienne, precum și un disc pentru clătite de cartofi în același timp cu combina. Motivul principal a fost pentru clătitele de cartofi, iar restul pentru companie. Există o mulțime de deșeuri și le-am folosit doar o dată sau de două ori, ci mai degrabă jumătate din primăvară, iar apoi cartofii vechi se terminaseră deja. Și acum puteți începe deja sezonul. Discul cu cartofi prăjiți și discul julienne sunt nou-nouți. Pentru volume mici de feliere, Berner și cu mine suntem de ajuns. Și am luat doar în caz de goluri, astfel de lucruri nu s-au întâmplat încă.
Anastasia, multumesc !!!
Mulțumită vouă și fetelor de pe forumul nostru, orașul nostru a aflat despre existența lui Bosch - Cubic!
Da, s-au uitat și la mine în magazin cu ochi mari. M-a interesat subiectul înlocuirii inversate - atașamente de cub pentru MUM-ul meu. Au spus că pare imposibil, dar speranța moare ultima.
Ukka
k.alena, și disc pentru cartofi prăjiți și disc-julienne folosit cel puțin o dată? În general - merită luat? Apropo, aveam un disc pentru clătite cu cartofi inclus, dar nu l-am folosit încă ... Am și o răzătoare de tip Berner, îmi place, dar este periculos ... Și sunt atât de visător ... M-am tăiat de câteva ori ... Dar numai varză mărunțită pe o astfel de răzătoare și pe alta nu o voi cumpăra! Dar pentru un morcov coreean vei fi torturat pe răzătoare. Pe al meu nu există atașament pentru morcovii coreeni, dar răzătoarea fină este încă mare ...
De aceea vreau un disc julienne. Și pentru cartofi prăjiți, probabil, astfel încât să fie ...
Anastasia
Citat: ukka

Pe al meu nu există atașament pentru morcovii coreeni, dar răzătoarea fină este încă mare ...
De aceea vreau un disc julienne. Și pentru cartofi prăjiți, probabil, astfel încât să fie ...

Pentru un morcov coreean, disc julienne ar funcționa. Dar la urma urmei, morcovii trebuie să fie frecați, astfel încât să fie benzi lungi? Și cum puneți morcovii peste secerătoare?
Anastasia
Citat: k.alena

Da, s-au uitat și la mine în magazin cu ochi mari. M-a interesat subiectul înlocuirii inversate - atașamente de cub pentru MUM-ul meu. Au spus că pare imposibil, dar speranța moare ultima.

Nu, cu siguranță nu se va potrivi cu MUMik. Faptul este că tăietorul cubului nu este un disc, ci un întreg atașament care este pus direct pe știft, care se află în mijlocul castronului combinei. Acest atașament se potrivește seriei MCM.
Ukka
Citat: Anastasia

Pentru un morcov coreean, disc julienne ar funcționa. Dar la urma urmei, morcovii trebuie să fie frecați, astfel încât să fie benzi lungi? Și cum să umpli morcovii peste secerătoare?
Peste tot - nicidecum ...
k.alena
Citat: ukka

k.alena, și disc pentru cartofi prăjiți și disc-julienne folosit cel puțin o dată? În general - merită luat? Apropo, aveam un disc pentru clătite de cartofi inclus, dar nu l-am folosit încă ... Și pentru cartofi prăjiți, cred, așa că a fost ...
Discul No-eh pentru clătite de cartofi din kit nu merge la nicio configurație, se freacă în piure de cartofi (prea leneș ca să urci pe un link pentru a-l căuta).Aici am un disc pentru cartofi prăjiți și un disc-julienne, astfel încât, poate, dacă se întâmplă să prăjească cartofi pentru o grămadă de invitați, va face sau, de exemplu, va face sote de vinete pentru iarnă ... Dar până acum acest lucru nu este planificat.
Ukka
k.alena, Am un Bosch 4427, pe lângă cele trei discuri obișnuite, a existat și o răzătoare de disc din oțel inoxidabil. oțel MUZ4RS1
marinal
Personal, am un combinator BOSH MUM 47 într-o configurație standard, doar cele mari și mici erau făcute din răzătoare, la început a fost lansat pentru a cumpăra atât un atașament de cartofi prăjiți, cât și un atașament julienne, iar apoi am citit recenziile, m-am gândit , a cântărit și a fost de acord cu părerea multor gospodine:
duza julienne: consumă cineva cu adevărat tone de morcovi coreeni? cel mai probabil nu, cu atât mai mult morcovii rase pe o răzătoare specială (pentru morcovii coreeni) au dimensiunea potrivită și dungi lungi plăcute. Cred că tuturor le place să consume alimente plăcute din punct de vedere estetic, nu tăieturile care vin de la secerătoare. Duza merită mulți bani, iar răzătoarea are 10 grivne.
duză de cartofi prăjiți: poate este bine, nu mă voi certa, dar din moment ce există un Berner în arsenalul de bucătărie care face față acestei sarcini bine, am decis să nu-l cumpăr CÂND ... sunt o mulțime de resturi și spăl arzător timp de 3 secunde, iar duza pentru combină trebuie demontată
Aceasta este doar părerea mea și, dacă cineva de pe forum spune admirabil cum se pricepe la mestecat combina, voi fugi și să cumpăr duze.
k.alena
Citat: ukka

k.alena, Am un Bosch 4427, pe lângă cele trei discuri obișnuite, a existat și o răzătoare de disc din oțel inoxidabil. oțel MUZ4RS1
Ei bine, da, ea este! Doar că atunci când alegeam o secerătoare (recent, în primăvară), astfel de discuri nu mai erau incluse
duză de cartofi prăjiți: poate este bine, nu mă voi certa, dar din moment ce există un Berner în arsenalul de bucătărie care face față acestei sarcini bine, am decis să nu-l cumpăr CÂND ... sunt o mulțime de resturi și spăl arzător timp de 3 secunde, iar duza pentru combină trebuie demontată
Așa este, așa că până când trebuie să tăiați o găleată, stă frumos pe un suport
Ukka
Fetelor, am avut Bosch cu patru răzătoare, l-am cumpărat în ucraineanul Nekkerman
Robot de bucătărie
Multe mulțumiri pentru sfaturi !!! Nu voi cumpăra un atașament de cartofi prăjiți și un atașament julienne ...
natalka
Ukka, datorită sfatului dvs., am și acum o astfel de combinație de la Neckermann. Acum o săptămână și jumătate, mama mi l-a adus din Ucraina. Au frecat deja foarte mult (în acest timp am avut deja două zile de naștere) și cumva nu s-au deranjat cu resturile, pentru că practic nu au fost niciunul. Și după aceea, personal am vrut să cumpăr atât CD-ul Julienne, cât și cartofii prăjiți. Doar că nu le avem la vânzare acum, dar pe măsură ce le găsesc, le voi cumpăra. Mi se pare că vor găsi de lucru.
Ukka
natalka, Ma bucur mult ca ai facut-o !!! Felicitări!!!
Prietenul meu și-a cumpărat și o secerătoare la Neckerman (în vârful meu), fericit! Reducere cu adevărat reală! M-am dus la magazin, acolo MUM46 model 2300 UAH ...
natalkași ai biciuit pe albi? În cele din urmă am văzut ce vârfuri sunt în albușurile bătute.
Și despre discul julienne și discul cu cartofi prăjiți, nu m-am decis încă, până nu o voi face. Poate că unele dintre fete vor face poze cu tăieturile de pe aceste discuri ...
natalka
Multumesc, Ukka, pentru felicitari! Eu însumi sunt teribil de fericit cu o astfel de achiziție! Am studiat în mod special sortimentul și prețurile magazinelor noastre și, astfel, pentru un astfel de preț puteți cumpăra cel mai simplu mixer Boshevsky cu câteva seturi de batere. Dar acest lucru nu este același lucru! Acesta este mult mai rece - planetar și chiar și un tocător este un plus.
Nu am biciuit încă veverițele, dar am făcut deja o mulțime de aluat și creme. Farmecul interferează și distruge remarcabil. Adevărului îi lipsește răzătorul mediu. Una este prea mică, iar cealaltă este prea mare - nu se potrivesc toate.
Ukka
Citat: Anastasia

Faptul este că am un MUM4655 - nu mi-a plăcut deloc să-l folosesc, în principiu, au ieșit multe deșeuri nereciclate.
Ieri am testat în sfârșit duza cu discuri pentru Bosch 4427 ... Morcovii pe care i-am cumpărat în stoc au început să se deterioreze ... Am frecat o parte pe un Bosch pe o răzătoare grosieră, s-a dovedit că dimensiunea tăieturii mi se potrivește pentru tocănit , iar o parte din Gamma are o dimensiune regulată pentru supe. Încă nu mi-am dat seama cum să-l folosesc pe cel mic ...Am pus morcovii rasi la congelator.
Apropo, practic nu am avut deșeuri! Este adevărat, răzătoarea Bosch nu a vrut să ia vinete. Dar Gamma nu le ia bine. Vinetele se freacă bine doar decojite.
Mă gândesc din nou la un disc julienne și la un disc cu cartofi prăjiți.
Shurshun
Citat: ukka

Și despre discul julienne și discul cu cartofi prăjiți, nu m-am decis încă, până nu o voi face. Poate că unele dintre fete vor face poze cu tăieturile de pe aceste discuri ...
Poftim:
Robot de bucătărie
piper, morcovi pentru o gustare varză sunt făcute pe julienne, mie personal îmi place foarte mult, iar un tocător mic pe o răzătoare fină este oarecum diferit decât pe o juliană, unul mare este foarte grosier IMHO și este tăiat mai repede pe un julienne decât pe o răzătoare fină. Deși pe combine, totul se face rapid. Pe BOSCH 4655 am încă o dată un motiv să regret pârghia pentru atașarea duzelor
Și varza se face și pe juliană
afnsvjul
Ne pare rău, desigur, poate că nu chiar în acest subiect, dar tocmai am devenit fericitul proprietar al BOSH 4756. Vreau să folosesc maioneză pe el, dar nu înțeleg în instrucțiuni ce duză este necesară pentru acest lucru - un tel sau ar trebui amestecat într-un blender? Și atunci voi face afaceri!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine