|
 Aloe vera este una dintre cele mai renumite și utilizate pe scară largă plante, cunoscută pentru beneficiile sale medicinale și alte beneficii pentru sănătate. Nu este numai bun pentru sănătatea corpului, ci și pentru piele și păr. Cunoscut și sub numele de hritkumari în hindi, aloe vera a găsit o acceptare pe scară largă în întreaga lume pentru ușurința relativă de cultivare. Plantele de aloe se găsesc în grădinile de legume și în ghivecele de pe pervazurile și balcoanele clădirilor înalte, deoarece această plantă crește ușor și rapid. Necesită o întreținere minimă, iar gelul de frunze (care este principalul ingredient comestibil) poate fi, de asemenea, ușor extras și utilizat pentru o varietate de scopuri.
Mulți oameni folosesc aloe vera și produsele sale doar pentru a îmbunătăți calitatea pielii și a părului. Sucurile de aloe vera sunt disponibile pe scară largă în magazinele alimentare și online. Dar aloe vera poate fi folosită și în alimente atunci când este consumată crudă și neprelucrată. Are un gust erbaceu ușor și aproape neutru, făcându-l un ingredient util în dieta ta. Să aruncăm o privire asupra beneficiilor aloe vera pentru sănătate și apoi să analizăm diferite moduri de a-l adăuga în dieta noastră.
Beneficiile aloe vera
1. Bogat în antioxidanți
 Se spune că Aloe vera are o serie de proprietăți antioxidante și antiinflamatorii datorită abundenței sale de polifenoli vegetali. Aloe vera, atât locală, cât și ingerată, vă poate îmbunătăți calitatea pielii și a părului.
2. Promovează digestia
Se spune că Aloe este excelentă pentru menținerea sistemului digestiv funcțional. Conform cărții Healing Foods, aloe are proprietăți laxative și este excelentă pentru îmbunătățirea și echilibrarea florei intestinale. Aceasta înseamnă că planta crește nivelul bacteriilor bune din intestine și îndepărtează cele rele din tractul digestiv.
3. Poate ajuta diabeticii
 Unele studii efectuate pe oameni și animale au arătat că aloe vera poate ajuta persoanele cu diabet zaharat de tip 2 prin creșterea sensibilității la insulină și poate ajuta la controlul zahărului din sânge. Cu toate acestea, acest avantaj poate necesita cercetări suplimentare înainte de a putea fi stabilit ca fapt.
4. Poate favoriza pierderea în greutate
Consumul de aloe vera poate ajuta, de asemenea, o persoană să-și controleze greutatea. Se știe că gelul are proprietăți detoxifiante, antiinflamatoare și antioxidante. Este, de asemenea, cunoscut faptul că îmbunătățește imunitatea și digestia, care pot ajuta indirect la pierderea în greutate.
Cum se consumă aloe vera
- Suc. Cel mai simplu mod de a consuma aloe vera este prin suc. Tăiați frunza de aloe în bucăți mici, îndepărtați stratul superior verde strălucitor al frunzei, apoi îndepărtați gelul (interiorul frunzei). Asigurați-vă că este îndepărtat și stratul subțire de latex gălbui dintre foaie și gel. Spălați gelul și adăugați-l la un robot de bucătărie împreună cu apă de cocos sau apă simplă și puțină miere pentru îndulcire și amestecați. Puteți adăuga sucuri preferate, inclusiv suc de mere sau castraveți în amestec.
- Adăugați frunzele la salate: Pe lângă gel, frunzele de aloe vera sunt în general considerate sigure de consumat. Puteți spăla și tăia frunze proaspete de aloe vera (asigurați-vă că îndepărtați capetele înțepătoare, separați frunzele verzi plate de gel și clătiți bine) și amestecați-le împreună cu salate de vară. Frunzele de aloe pot adăuga coajă salatelor.
- Adăugați gel la sosurile de salată: puteți adăuga gel de aloe vera la sosurile de salată. Datorită texturii sale subțiri, se amestecă ușor cu ingrediente precum uleiul de măsline și oțetul. Aloe vera poate fi folosită pentru a face un sos nutritiv pentru salată.
- Înghețați-l ca niște cuburi de gheață: aloe vera este utilizată pentru a calma arsurile. Gelul diluat poate fi turnat într-o tavă pentru cuburi de gheață și congelat, apoi aplicat pe zona afectată pentru o ușurare imediată. Aceste cuburi pot fi utilizate și în smoothie-uri. Doar adăugați câteva cuburi de gel de aloe într-un blender pentru smoothie-uri și amestecați!
 Când pregătiți aloe vera pentru uz casnic, asigurați-vă că latexul este complet îndepărtat, deoarece aceasta este singura parte a plantei care poate avea efecte secundare. Nu este recomandat să consumați aloe vera zilnic și este recomandabil să discutați cu un dietetician sau cu un expert nutrițional înainte de a adăuga aloe vera în dieta dumneavoastră.
8 efecte secundare ale aloe vera: de ce totul în exces este rău
În ciuda beneficiilor fără precedent ale gelului de aloe vera, acesta poate avea și anumite efecte secundare care vă pot afecta sănătatea generală. Iată câteva efecte secundare ale gelului de aloe vera pe care ar trebui să le cunoașteți:
- Frunzele de aloe vera conțin latex (seva lăptoasă) care provine de sub pielea plantei. Mulți oameni sunt alergici la acesta și pot provoca probleme stomacale, cum ar fi iritații, crampe stomacale și niveluri scăzute de potasiu. Extern, latexul poate fi sigur atunci când este utilizat corect. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări.
 Majoritatea persoanelor pot fi alergice la gelul de aloe vera, provocând alergii cutanate, ochi roșii, erupții cutanate, iritații și arsuri.- Consumul de suc de aloe vera poate reduce nivelul zahărului din sânge. Are un efect laxativ, care poate crește probabilitatea dezechilibrelor electrolitice la diabetici. Dacă sunteți diabetic, cel mai bine este să consultați un medic înainte de a consuma suc de aloe vera.
- Efectele laxative ale aloe vera pot duce la deshidratare. Laxativele sunt utilizate în mod obișnuit pentru ameliorarea constipației. Cu toate acestea, dacă sunt luate în cantități mai mari decât cele recomandate, acestea pot provoca deshidratare.
- Se spune că femeile însărcinate și mamele care alăptează ar trebui să evite consumul de suc de aloe vera datorită proprietăților sale iritante. Acest lucru poate stimula contracțiile uterine la femeile gravide, care pot duce la complicații la naștere.
- Sucul de Aloe vera poate reduce nivelul de potasiu din organism, ceea ce poate provoca, de asemenea, bătăi neregulate ale inimii, slăbiciune și oboseală. Persoanele în vârstă și bolnavii nu sunt de obicei sfătuiți să o consume.
- Substanțele biologic active din aloe vera pot interfera cu procesul de detoxifiere a ficatului, care poate provoca complicații de sănătate.
- Disconfortul la stomac este unul dintre cele mai frecvente efecte secundare ale consumului de suc de aloe vera. Latexul poate provoca crampe abdominale excesive și dureri. Evitați să beți suc de aloe vera, mai ales dacă aveți probleme cu stomacul.
Beneficiile aloe vera pentru piele și păr
 Gelul de Aloe Vera este îmbogățit cu mulți antioxidanți precum vitamina A, Beta Caroten și Vitamina E, despre care se știe că au grijă de pielea dumneavoastră, prevenind semnele timpurii ale îmbătrânirii pielii.- Aplicarea gelului de aloe vera pe piele poate acționa ca un strat protector datorită activității sale antioxidante. În plus, gelul de aloe vera răcit aplicat pe pielea arsă poate contribui la răcirea instantanee, vindecarea suplimentară și reînnoirea pielii.
- Proprietățile antiinflamatorii ale aloe vera ajută la calmarea mușcăturilor de insecte și a erupțiilor cutanate. Puteți aplica gelul local chiar și la bucăți mici. Majoritatea oamenilor îl folosesc ca loțiune după bărbierit sau gel post-ceară pentru a menține pielea proaspătă și hidratată.
- Aloe Vera acționează ca un balsam natural de păr; este prezența enzimelor proteolitice care vă hrănesc și vă întăresc părul de la rădăcini și îl fac moale și strălucitor.
- Echilibrul ideal al pH-ului scalpului nostru este de 5,5, iar atunci când echilibrul este dezechilibrat, acesta duce la diverse probleme ale părului. Șampoanele conțin de obicei agenți tensioactivi de natură alcalină, astfel încât pot modifica pH-ul scalpului. Aloe vera reechilibrează echilibrul de umiditate și pH al scalpului pentru o textură netedă.
- Dacă pielea capului este uscată și descuamată, aloe vera este soluția ta unică. Proprietățile hidratante ale aloe vera pot ajuta la înlăturarea porilor și îndepărtarea celulelor moarte ale pielii, permițând umezelii să pătrundă pe scalp. O cremă hidratantă bună va oferi mai puține mătreață sau probleme uscate ale scalpului.
 În timp ce consumul de cantități limitate de suc de aloe vera nu ar trebui să fie o preocupare, este întotdeauna o idee bună să consultați medicul pentru a vă asigura că aceste efecte secundare nu cauzează probleme.
Mironova A.
|
