|
 Beneficiile spațiilor verzi sunt de mult cunoscute omenirii. Acestea joacă un rol semnificativ în reglarea regimului termic și a umidității aerului și îmbunătățesc microclimatul. În cele din urmă, pădurea este un filtru uriaș.
Curăță aerul de praf și de diferiți aerosoli. Oamenii de știință au calculat că plantarea a 400 de plopi tineri în timpul verii captează aproximativ 400 de kilograme de praf - aproape un kilogram pentru fiecare copac. Nu fără motiv Petru cel Mare în 1707 a ordonat guvernatorului Astrahanului să planteze o pădure în stepă.
Influența plantațiilor forestiere asupra condițiilor climatice este cunoscută de mult timp. De exemplu, expediția lui Dokuchaev a stabilit că principala măsură de combatere a secetei este plantarea centurilor forestiere de protecție pe câmpuri. Pădurea protejează solul de intemperii, râurile - de uscare. Spațiile verzi de-a lungul liniei ferate îl protejează de năvăliri periculoase.
Flora este un dar uimitor al naturii, este un fel de „farmacie” naturală pe care toată lumea o poate folosi. Și oamenii folosesc plantele forestiere și fructele lor de mult timp ca substanțe medicinale.
De mult timp se știe că diverse fructe și legume proaspete au o importanță excepțională în alimentația umană datorită prezenței vitaminelor în ele. De asemenea, în. În 1757, cercetătorul englez D. Lind a remarcat o legătură clară între focarele de scorbut și lipsa alimentelor proaspete din plante. Dar numai în 1897 medicul olandez Eikman a reușit să demonstreze existența unei clase speciale de substanțe, care ulterior a devenit cunoscută sub numele de vitamine.
 Acum este destul de ferm stabilit că rolul vitaminelor, care sunt necesare în cantități foarte mici, este un fel de efect enzimatic asupra produselor care urmează să fie procesate în organism.
Acum se cunoaște un număr mare de vitamine și nu se poate spune că oricare dintre ele este cea principală. Absența a cel puțin unul în alimente duce la consecințe destul de grave. De exemplu, excluderea vitaminei A din dietă atrage după sine creșterea scăzută și, în plus, duce adesea la xeroftalmie, umflarea pleoapelor și deteriorarea corneei. După cum am spus, lipsa vitaminei D duce la modificări dureroase în structura țesutului osos (rahitism). Cantitatea insuficientă de vitamine B din alimente amenință boli grave ale sângelui și ale sistemului nervos, iar vitamina C previne dezvoltarea scorbutului.
Studiile au arătat că multe fructe de pădure conțin, într-un grad sau altul, aproape întregul complex de vitamine. Căpșunile, coacăzele negre, zmeura sunt foarte bogate în vitamina C. Apropo, ace de pin și molid conțin o cantitate mare de vitamine C. Dar în fructele de măceș, de exemplu, împreună cu o cantitate mare de vitamina C, există o serie de alte vitamine: provitamina A, B2 (riboflavină), P (citrin), vitamina K.
Împreună cu vitaminele, fructele de pădure sunt bogate în diverși acizi organici: malic, citric, oxalic și, în unele cazuri, o cantitate mare de zahăr. Deci, fructele de ienupăr conțin zahăr de până la 40%.
Dar nu numai vitaminele sunt bogate în plante forestiere. În unele cazuri, conțin medicamente valoroase în frunze, tulpini sau rădăcini. În special, infuzia de flori de crin este folosită ca mijloc de reglare a activității inimii, deoarece conține anumite substanțe - glicozide: convallamarin și convallarin.
Din frunzele de belladonă sau belladonă, care conțin diferiți alcaloizi (în principal atropină, scopolamină etc.), se prepară multe preparate care sunt utilizate pentru tratarea anumitor boli gastro-intestinale.
Istoria chininei alcaloide este destul de ciudată.Efectul vindecător al scoarței copacilor de cinchona, care găzduiesc Peru și Bolivia, a devenit cunoscut pe scară largă încă din secolul al XVII-lea, când viceregele din Peru, Anna del Chinchon, a fost vindecat de malarie prin această scoarță. Apropo, acești copaci au primit numele ei. Cu toate acestea, au trecut aproape 200 de ani până când farmaciștii francezi Pelletier și Kayent au reușit în 1820 să-și descopere principiul activ în scoarța arborelui cinchona - chinina alcaloidă. Sărurile acestei substanțe particulare au fost folosite de mult timp pe cale orală și subcutanată, ca remediu specific pentru malarie. Și, deși în prezent chimiștii au reușit să sintetizeze așa-numitul plasmokhin, o substanță care este de 60 de ori mai puternică decât chinina, scoarța arborelui cinchona nu și-a pierdut valoarea medicinală.
 Ginsengul este de multă vreme deosebit de popular. Literal tradus, asta înseamnă „om rădăcină”. Într-adevăr, rădăcinile de ginseng în aparență seamănă puternic cu o figurină umană. Dar nu acesta este motivul pentru care ginsengul a fost venerat din cele mai vechi timpuri. După cum a arătat analiza chimică a rădăcinii, compoziția sa conține o gamă întreagă de substanțe variate. În special, diferite glicozide, un amestec de acizi palmitici, stearici, oleici și linoleici, uleiuri esențiale volatile, vitamine B1 si in2... Prin urmare, efectul rădăcinii asupra corpului este foarte versatil. Ginsengul este considerat un remediu care afectează în mod activ sistemul nervos, aparatul endocrin, sistemul cardiovascular, respirația și metabolismul. Preparatele de ginseng activează principalele procese corticale, stimulează diencefalul, tonifică inima și vasele de sânge. În medicină, ginsengul este adesea folosit ca tonic pentru hipotensiune, oboseală și suprasolicitare.
Dintre plantele răspândite în pădurile noastre, desigur, multe au proprietăți medicinale. În special, coaja de stejar comună. Poate că principiul activ principal al scoarței este taninurile, al căror conținut atinge 20% în ea. În plus, coaja de stejar conține proteine, amidon, quercetină și levulină. Acțiunea tuturor acestor substanțe în. se reduce în principal la efecte astringente și antiinflamatorii bazate pe capacitatea taninelor de a îngroșa membranele tisulare.
Dacă vă uitați la diverse cărți de referință medicale și farmacologice, puteți vedea că acum aproximativ 25% din medicamente sunt medicamente naturale. Toate acestea sunt extracte, tincturi, decocturi preparate dintr-o mare varietate de plante. Nu este de mirare că pădurea este numită fondatorul farmacologiei.
Oamenii de știință care au studiat fiziologia organismelor vegetale de mult timp au ajuns la o concluzie foarte interesantă. S-a dovedit că plantele se caracterizează prin așa-numitul proces de fotosinteză, adică asimilarea dioxidului de carbon din aer sub influența luminii. Faimosul nostru compatriot Kliment Arkadyevich Timiryazev a contribuit mult la studiul acestor procese.
S-a constatat că, în timpul fotosintezei, plantele din dioxid de carbon, apă și o cantitate mică de săruri minerale sintetizează (creează) o varietate de substanțe organice, care sunt ulterior transformate în celuloză, rășini, uleiuri esențiale cu ajutorul enzimelor, acești catalizatori deosebiți . Oxigenul pur este „deșeurile” producției acestor substanțe valoroase. Cu alte cuvinte, șase molecule de dioxid de carbon și șase molecule de apă produc o glucoză și șase molecule de oxigen. Desigur, aceasta este doar o schemă generală de legare a dioxidului de carbon. De fapt, totul este mult mai complicat. Dar și această schemă spune multe. Studiul ei a convins oamenii de știință că dezvoltarea rapidă a lumii plantelor în epoca preistorică a dus la o schimbare semnificativă a compoziției atmosferei. Acum este general acceptat faptul că oxigenul atmosferic își datorează existența aproape în totalitate plantelor. Ei au fost cei care au dat unei persoane atmosfera în care trăiește acum. În această privință, desigur, devine clar de ce aerul din zona pădurii este atât de proaspăt și curat.
 Dar pădurea este un depozit cu adevărat inepuizabil de secrete și noi descoperiri.
În urmă cu aproximativ treizeci de ani, omul de știință sovietic profesorul V. P. Tokin a descoperit așa-numitele fitoncide - bactericide de origine vegetală. Mulți dintre ei au capacitatea de a ucide diverși microbi cauzatori de boli. De exemplu, fitoncidele de eucalipt ale lui Robertson ucid difteria și bastoanele de tuse convulsivă în 4-5 minute. Phytoncidele de rozmarin sălbatic au o proprietate similară. Practic toate speciile de arbori, atât foioase, cât și conifere, formează și emit fitoncide.
Natura chimică a fitoncidelor este foarte complexă și variată. În majoritatea cazurilor, acesta nu este un compus chimic individual, ci un amestec foarte complex, care uneori complică foarte mult studiul lor. Practic, acestea sunt un complex de diferite clase de substanțe organice: includ mulți acizi saturați și nesaturați, chinone, rășini, uleiuri esențiale, glicozide, terpene, balsam.
Proprietățile vindecătoare și antibacteriene ale substanțelor rășinoase-balsamice sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. În special, din cele mai vechi timpuri au fost folosite pentru îmbălsămarea (conservarea) cadavrelor. Cu toate acestea, studiul științific al acestor substanțe și, în special, al fitoncidelor a început relativ recent.
Abia recent oamenii de știință au descoperit că fitoncidele de mesteacăn, plop, tuia, mușcată, brad și rozmarin sălbatic au puternice proprietăți bactericide. Cercetătorul L. N. Savchuk a realizat un interesant experiment în urmă cu câțiva ani. El a studiat acțiunea fitoncidelor de pin, nuc, piersic, caisă, cireșe, cireșe, prune, struguri, coriandru, cânepă, petunii, dalie, roșie, zmeură, crizantemă, pelin, cuișoare, aster și aloe pe diverși microbi. În timpul studiului, emulsiile microbiene au fost aplicate pe frunzele plantelor. Rezultatele obținute, preluate din lucrarea lui L. N. Savchuk, vorbesc de la sine. În tabel, semnul plus indică prezența creșterii microbiene, semnul minus indică absența acestuia. Se poate observa că pelinul are cea mai mare activitate fittoncidă, cânepă și coriandru. După două ore, microbii sunt complet uciși.
 Phytoncides nu numai că sunt capabili să distrugă diferite microorganisme, ci afectează și procesele digestive. De exemplu, fracțiunile volatile de fitoncide de pin timp de 30 de minute de acțiune determină o a treia creștere a separării sucului gastric la iepurii experimentali. În plus, s-a constatat că acestea au un efect pozitiv asupra activității fagocitare a leucocitelor, adică ajută la combaterea celulelor albe din sânge umane cu diverși agenți patogeni.
Dar totuși, deși pădurea este un miracol uimitor al naturii și o adevărată „farmacie” naturală, trebuie să o folosiți cu prudență. Nu în mod lipsit de motive există o serie de medicamente eliberate pe bază de rețetă disponibile în farmacii.
Pădurea nu este întotdeauna utilă pentru toată lumea. De exemplu, la examinarea pacienților cu inimă, s-a constatat că, în primăvară și vară, a fi într-o pădure de conifere este nefavorabil pentru ei. Faptul este că, în aceste anotimpuri ale anului, un astfel de aer conține cantități crescute de terebentină și alte substanțe aromatice, precum și fitoncide secretate de conifere. Întregul complex al acestor compuși are un efect negativ asupra funcționării sistemului cardiovascular. Pe vreme caldă, majoritatea pacienților cu inimă se simt mai bine într-o pădure de foioase sau în spații deschise. Iarna sau toamna, aerul conifer nu are niciun efect nociv asupra lor. Dimpotrivă, puritatea aerului pădurii, saturația de oxigen și tăcerea pădurii fac posibilă recomandarea plimbărilor recreative în timpul iernii pentru aproape toate categoriile de pacienți.
Vlasov L.G. - Natura se vindecă
|
