|
Miranda
 Chiar și în ciuda faptului că aveți o mulțime de echipamente de bucătărie serioase și utile, totuși faceți câteva procese culinare cu mâinile. Când este pentru o masă festivă, în care atât rezultatul cât și aspectul sunt importante, atunci acest lucru este normal. Dar când gătești borș sau altceva rapid și de zi cu zi, atunci este prea leneș să pornești și / sau să activezi asistenți electronici serioși și cumva freci manual câteva morcovi, sfeclă, tăi câteva ceapă.
Pentru astfel de sarcini mici - frecare, tăiere, tocare - diferiți producători au venit cu procesoare de mâncare foarte mici, care pot sta întotdeauna pe masă la îndemână și pot înlocui cuțitul și răzătoarea de mână.
***
De mult m-am gândit la un ajutor atât de mic. Așa gătesc borș sau fac pilaf, așa că mă gândesc imediat. Chiar și de câteva ori m-am gândit serios să cumpăr un pachet de blender avansat Bamixdar a fost oprit de prețul ridicat și de disponibilitatea unui submersibil excelent blender Element .
Am avut odată o recoltătoare bună Bosch MCM64085 cu o varietate de atașamente, inclusiv cuburi. A fost excelent și chiar a stat pe masă, dar atașamentele din ea au fost îndepărtate în dulap. Și nu m-am obișnuit niciodată să le scot, să le colectez pentru a freca un morcov și sfeclă roșie și chiar apoi să le spăl.
Apoi am luat un aparat de bucătărie Chef de gătit Kenwood, care de-a lungul timpului a crescut cu multe atașamente. Eu o iubesc! Procese pe termen scurt, în care este necesar, de exemplu, să frămânți carnea tocată sau să amesteci altceva, adică să fac ceva în castron, o fac cu plăcere și ușurință. Dar procese mici în care trebuie să frecați, să tăiați, să vă sfărâmați, și eu, ca și în cazul Bosch, nu primesc robotul de bucătărie.
Și aici mai multe puncte au coincis. În primul rând, acum câteva luni, fratele meu i-a cerut să aleagă un robot de bucătărie, dar nu foarte sofisticat, pentru că nu gătește prea mult. În al doilea rând, un forum despre micii ajutoare a apărut pe forum și s-a conturat un subiect separat.
Acolo, din tot ce am discutat, mi-a plăcut o opțiune. Fratei i-a plăcut dimensiunea prea mică. Și așa i-am cumpărat o mică secerătoare, dar pentru că el se află în alt oraș, apoi am avut ocazia să-l folosesc câteva săptămâni pentru a decide dacă am nevoie de același lucru.
Așa că am avut ocazia să testez mini-secerătoarea Kenwood Multipro Micro FDM 100 BA în acțiune. Să începem, ca întotdeauna, cu despachetarea.
Doar la început le voi da pe acelea. date:
Putere - 500 W
Volumul bolului este de 0,5 l.
Echipament:
- mini tocator cu cutit dublu
- robot de bucătărie cu disc pe două fețe
Greutatea:
- cu accesoriu de recoltat - 1,86 kg.
- cu atașator de tocător - 1,5 kg.
- piesă motor - 1,13 kg.
dimensiuni:
- pe un plan ocupă un pătrat al mesei de 15,2x15,2 cm.
- cu un accesoriu de recoltat, se obține cel mai înalt punct - 36,5 cm.
Despachetare și asamblare
Cutiile Kenwood sunt întotdeauna luminoase și informative. În partea principală - aspectul și informațiile de bază.
Mai sus sunt aceleași informații și un card de garanție într-o pungă este, de asemenea, lipit. Probabil, pentru a ștampila biletul fără a deschide cutia din magazin, dar atunci când există o chitanță, nu este necesară completarea biletului.
Principalele avantaje ale modelului sunt scrise pe spate în diferite limbi, inclusiv în rusă.
Accesoriu pentru robot de bucătărie:
1. Alimentare directă
2. Taie și freacă ingredientele direct din robotul de bucătărie într-un castron.
3. Discul de tăiere / grătare pe două fețe.
Tocător:
1. Sistem cu 4 cuțite pentru rezultate optime.
2. Un capac cu o gaură pentru ca uleiul să iasă la prepararea maionezei.
3. Un castron cu o capacitate de lucru de aproximativ 5 litri.
O parte arată frumusețea despre elicopter.
Cealaltă parte este frumusețea despre pistă / tocător.
Deschizând cutia, vedem cărți cu instrucțiuni - groase în multe limbi și subțiri în rusă și kazahă.
O mică spatulă a apărut sub instrucțiuni.
Am ceva cu care să compar - spatula de la mașina de bucătărie este de două ori mai mare, rezistentă la căldură. Și aici este mic și mai moale, un plastic atât de moale. Nu voi verifica rezistența la căldură, se va topi brusc, va fi păcat, tk. spatula este drăguță.
Trăgând cartonul în sus, am văzut un castron pentru elicopter și un alt carton.
Castronul este foarte mic. Privind în viitor, voi spune că este posibil să instalați și să scoateți motorul cu o singură mână.
Ridic al doilea carton - există un accesoriu de răzătoare / tocător și un motor.
Atașamentul răzătorului / tocătorului a fost demontat. Acoperiți separat cu orificiile de alimentare și de descărcare.
Și un adaptor introdus în bol + disc.
Pai motorul. Furca este ambalată în celofan barbotat.
Sub partea motoră a ventuzei. Nu s-au lipit de masa de lemn, ci s-au lipit de blatul mesei, astfel încât mi-a fost frică să îl smulg de pe blatul mesei în acest fel - „am condus” până la marginea blatului mesei și s-au desprins. Dar, privind înainte voi spune. Pentru testare și fotografiere convenabilă, am făcut totul pe o masă de lemn și, deși ventuzele nu s-au lipit de ea, combina nu s-a mișcat deloc.
Ei bine, iată toate elementele pe care le-am scos din cutie.
Pentru a înțelege dimensiunea în miniatură a combinei, am pus lângă el un filtru de apă standard. Filtrează mai multe!
Încă o dată iau în considerare totul, dar deja detaliile.
Bol și capac, săgeată roșie - aceasta este gaura pentru ulei, dacă faceți maioneză. Acestea. puneți ingredientele necesare, începeți să le bateți și adăugați treptat ulei fără a deschide capacul.
Lama dubla cu huse de protectie pentru a evita decuparea. Instrucțiunile spun că capacele sunt destinate transportului și nu trebuie depozitate. Dar păstrez aproape toate cuțitele, sau mai bine zis le pun pe cuțite, dacă cuțitele nu sunt depozitate în interiorul bolurilor.
Producătorul recomandă utilizarea unui cuțit dacă aveți nevoie de o măcinare grosieră de ceva și două cuțite dacă aveți nevoie de o măcinare foarte fină. Privind în perspectivă, voi spune - și un cuțit poate ieși bine, în funcție de produs și de timpul de procesare. De exemplu, ceapa se obține cu siguranță.
Adaptor care nu se separă, care este introdus în castron.
Doar discul cu două fețe poate fi îndepărtat și răsturnat.
Întregul lucru este pus în vas, trebuie doar să îl întoarceți ușor dacă crestăturile din adaptor și proeminențele din vas nu se potriveau imediat. Instrucțiunile spun - întoarceți-l și coborâți-l. Și de atunci M-am potrivit imediat și nu am întors nimic, apoi la început a atârnat - ce altceva mai trebuie transformat.
Disc pe două fețe - tocător. Nu subțire sau medie.
Mai mult, când fac o poză în lucru, grosimea va fi vizibilă.
Și o răzătoare medie. Dar aș spune că este încă puțin mai subțire decât așa-numitul manual standard. răzătoare „gândac”, adică un astfel de standard sovietic pentru răzătoarele de mână, cu care toată lumea este obișnuită. Dar nu prea multă diferență.
Vasul nu este perfect rotund, are o proeminență mică.
Deci, atunci când asamblați duza răzătoare / tocător sau când ați pus capacul tocătorului, trebuie să fiți ghidați de această margine. Capacele au, de asemenea, această margine.
Este necesar să puneți proeminența capacului ușor „deasupra” (în sensul acelor de ceasornic) proeminența de pe vas, apoi toate canelurile vor coincide simultan.
Prima dată când am scos capacul din castron, mi-a fost frică să-l rup - am stat atât de tare, și nu era clar ce și unde, în ce direcție, deși teoretic era întotdeauna deschis în sens invers acelor de ceasornic. Chiar am citit cu atenție instrucțiunile de teamă. Dar din a doua oară toate capacele au fost deschise / închise foarte ușor. Cu doar două degete!
Prindeți „urechile” cu degetele.
Și cu o mișcare ușoară conectați „urechile” până faceți clic.
Și să deschizi - dimpotrivă - să deconectezi, concentrându-te pe „urechi”.
Ei bine, totul, de când am asamblat atașamentul pentru șină / tocător, atunci vom începe să lucrăm cu el.
În muncă
Voi începe cu un castravete. Este atât de ușor pentru că am tăiat pielea. Nu tai doar de la sol sau de acasă, dintr-o reședință de vară.
Am uitat să fac o poză imediat, am fotografiat-o mai târziu.
Este clar - conectați-l. Dar s-a aprins, astfel încât trebuie să trageți această manetă, ca să spunem așa, în centrul bolului.
Din anumite motive, am decis că ar trebui să fie ținută așa tot timpul, dar în timpul lucrului am constatat că, dacă trageți cu putere, pârghia va face clic în poziție și apoi nu o veți putea ține. Și pentru că trebuie să citiți instrucțiunile. Cu toate acestea, dacă ceva este mic și rapid, nu am făcut clic, ci l-am ținut. Acestea. două opțiuni - fixați și țineți apăsat sau țineți apăsat. Ambele opțiuni sunt convenabile.
Foarte, foarte rapid, 3-4 secunde. Și castravetele a fost tocat.
Ar fi trebuit să tai un castravete în sferturi, ar fi fost mai bine pentru o salată, dar ulterior am realizat asta 
Aceasta este grosimea. Foarte mediu. Acestea. nu subțire, dar nici groasă.
Am încercat roșia. De asemenea, câteva secunde.
Roșia arată mai subțire.
A fost suc din roșie. A lovit bolul.
Să trecem la răzătoare! Și la ideea principală a unei combine mici - voi face borș! Nu uitați să întoarceți discul.
Voi începe cu morcovi. Este deja lent, lăsat special pentru supă. Ei bine, cu atât este mai interesant testul. A pus-o lateral pentru a vedea lungimea posibilă.
Așa au fost frecate morcovii. După roșie, am spălat capacul, este ud și cred, prin urmare, morcovii răzuți s-au blocat în priză. Dar cu o spatulă, am scos-o cu ușurință.
Iată rezultatul. Supa este foarte uniformă, dar pentru morcovii coreeni mi s-a părut subțire, deși acceptabilă, dar aici este deja un gust personal.
Acestea sunt resturile.
Permiteți-mi să vă reamintesc că morcovii sunt leneși, îndoiți în mâini. De asemenea, ar fi dificil să frecați o răzătoare de mână.
Și acum sfecla. Apropo, de asemenea, lent. Sunt cu toții suculentă spiralizator epuizat.
Trebuie spus despre gaura de încărcare. La sfeclă m-am gândit la asta, pentru că a trebuit să o tai. Gaura nu este foarte largă, aproximativ 3,9x6,8 cm., Trebuie să tăiați legumele. Într-un robot de bucătărie mare (o duză pentru o mașină de bucătărie) o gaură de 4,5x7, teoretic părea că diferența nu era mare, ci practic - vizibilă.
Am fost îngrozit să descopăr că nu am o fotografie cu rezultatul. Deși cu siguranță am făcut poze. Dar apoi voi spune în cuvinte - rezultatul este de aceeași dimensiune ca un morcov. Viteza este, de asemenea, foarte rapidă, 3-4 secunde. Și, în general, un rezultat excelent.
Am o fotografie cu rămășițele care s-au dovedit a fi sub disc. Un pic frecat este vizibil.
Și există o fotografie cu restul. Dar, din nou, sfecla este lentă.
Resturile rămân, de asemenea, în capac. Castravetele și roșiile nu au mai rămas nimic și, privind în față, varza nu. Rămășițele sunt purtate, doar nu sunt împinse afară. Spatulka a venit la îndemână aici - este subțire și perfect târâtă în locuri înguste și curățată.
Întorc discul și trec la varză. Am spălat capacul, astfel încât varza să nu se păteze cu sfeclă. Nu contează pentru borș, dar fac poze
Varza a scuturat atât de vioi încât a zburat puțin. Nu a fost cazul înainte. Este necesar să luați un castron mai înalt și nu doar o farfurie.
Și, deși inițial nu am tăiat corect varza, lucru pe care l-am observat chiar și când îl împătuream în orificiul de încărcare - mi-a căzut din mâini în straturi în josul tubului, se simte totuși că este mare. Păcat că nu mai am nevoie de varză, dar o voi verifica mai târziu. În timp ce o astfel de concluzie este să urmezi de-a lungul sau peste tine tăiați varza, altfel va fi mare.
Restul este standard - o frunză singură.
Hai să mergem la elicopter!
Am îndepărtat accesoriul răzătoare / tocător, am instalat cuțitul.
Trebuie să tocăm ceapa. Ceapă medie, tăiată în sferturi.
L-am închis cu un capac. Ea a rupt-o în același mod ca și capacul răzătoare - o proeminență pe capac chiar deasupra proeminenței de pe vas, apoi a rupt-o cu două degete. De asemenea, am uitat să fac o fotografie imediat și am făcut o altă fotografie.
În fotografie - cât de ușor se închide și butonul este vizibil cu cuvântul Apăsați, adică clic. Dacă apăsați ușor - prima viteză, dacă apăsați puternic - a doua viteză rapidă.
Trei clicuri din al doilea (sau mai puțin de o secundă, chiar) - iar ceapa a fost tocată. Cred că ar fi putut fi două clicuri Foarte rapid!
Cu bors totul. Verzi și chestii cu mâinile tale.
Și fratele meu m-a rugat să verific dacă tocătorul va tăia hrișca în cotletul pe care îl iubește. Fratele meu este foarte gelos că am o moară și, prin urmare, există întotdeauna o tăietură, în timp ce în magazine se vând nu numai prostii, ci și mai scumpe decât hrișca.
O jumătate de pahar de hrișcă.
A durat mai mult de trei clicuri. Cam un minut. Ceea ce m-a făcut nervos pentru că instrucțiunile spun să nu suprasolicitați mai mult de un minut. Prin urmare, am încercat impulsiv, adică intermitent.
Deschizând capacul, am văzut că o parte din făină, o parte din tăiat.
Rezultatul este o felie și o mână de făină.
Aceasta este o sarcină non-standard, dar, cred, prin adaptare, puteți obține rezultatul dorit. Trebuie să ne jucăm cu suma și timpul.
REZULTATE ȘI CONCLUZII
Mi-a plăcut această mini secerătoare. Este frumos și ocupă puțin spațiu.
Dar urăsc prețul la fel de mult! Pe Internet, puteți căuta prețuri diferite - de la 5,5 la 13 mii. Pentru 5,5 mii este cumva posibil cu un scârțâit, dar pentru 13 mii este o nebunie.
Micul robot de bucătărie este conceput pentru sarcini mici - radeți legume / fructe sau brânză, tăiați legume / fructe, tăiați orice în cantități mici. Și face față acestor sarcini. Nu aș încerca să tăi o oală de 5 litri cu varză, pentru aceasta există dispozitive complet diferite - cu o alegere a grosimii tocătorului, cu gât mare la tub etc.
Mașina de recoltat este foarte mică, mai mică decât un filtru de apă, poate fi lăsată pe blatul mesei și utilizată întotdeauna, chiar și pentru sarcini mici, cum ar fi tocat o ceapă sau frecarea unui morcov. Este ușor de asamblat, ușor de demontat și de spălat rapid.
Dar acest lucru, în opinia mea, nu valorează 13 mii sau 10 mii sau 8 mii.
Prin urmare, recomandarea mea sună așa - cumpărați numai dacă vedeți un fel de promoție sau o reducere mare, bine, sau dacă sunteți milionar, atunci cumpărați și voi.
Acum un sfat despre caracteristici.
Harvester
Combina nu are o varietate de răzătoare și tocătoare.
În cazul în care a fost cumpărat pentru un frate, acesta este un plus. El a spus imediat - Nu am nevoie de un dispozitiv uriaș, va interfera cu mine. Nu aveți nevoie de o grămadă de discuri, altfel voi îngheța în momentul în care aleg ce să frecați sau să tăiați și chiar să le păstrez undeva.
Dar pentru un bucătar cu experiență, care adoră să gătească - acesta este un minus. Va fi un plus doar dacă va înțelege că acesta este un mini recoltator pentru procese culinare mici.
Chopper
Elicopterul (elicopterul) este foarte bun. Cuțitul dublu este uimitor.
El toacă aproape totul foarte repede - nuci, ciocolată, gheață. Finetea depinde de timpul de utilizare. A amestecat perfect diverse amestecuri. Face maioneză și este convenabil să existe o gaură pentru alimentarea cu ulei.
Pe scurt, acesta este un tocător cu adevărat grozav.
Dar iată ce vreau să observ. Încă două dispozitive Kenwood au exact același cuțit dublu și același volum de bol.
- Kenwood CH 250 - fratele mai mic. Aceasta este aceeași parte a motorului, același castron, cuțit ... Pe scurt, totul este exact la fel, doar fără atașamentul răzătoare / tocător. Adevărat, prețul nu este cu mult mai mic.
- Kenwood CH 580 - arată foarte diferit. Deoarece motorul este în capac. Dar cuțitul este exact același dublu, pentru că este un lucru Kenwood. Și acum este deja posibil să-l cumpărați pentru mai puțin de 3 mii de ruble. Și este chiar mai mult în miniatură.
TOTAL
Am cu 7-10 zile înainte să i-o dau fratelui meu. M-am îndrăgostit de secerătoare pentru frumusețea și simplitatea sa, diminuarea și viteza de lucru. Dacă nu ar fi prețul, aș fi cumpărat-o pe a doua în urmă cu o săptămână fără ezitare. Dar din cauza prețului cred.
Desigur, puteți cumpăra un alt accesoriu de bucătărie pentru acești bani. mașină, pur și simplu nu am un tăietor de legume care taie direct într-o farfurie sau castron. Dar încă nu l-am cumpărat, pentru că în fiecare zi cu siguranță nu îl voi lua pentru un morcov. Este pentru sezonul de recoltare. Și inițial am vrut și vreau - mic secerător, ca acesta.
|
