Frisca intr-un cos de ciocolata

Categorie: Cofetărie
Frisca intr-un cos de ciocolata

Ingrediente

Orice ciocolată
in cazul meu negru 72%
200 g
Cremă 200 g

Metoda de gătit

  • Topiți ciocolata într-o baie de apă și ungeți mucegaiul din silicon foarte gros din interior. Când ciocolata apucă puțin, transferăm matrițele la frigider peste noapte. Dar cred că sunt suficiente câteva ore.
  • A încălzit crema într-o baie de apă în aceeași cratiță în care s-a topit ciocolata... S-au dovedit a fi de o culoare frumoasă a cafelei, cu un indiciu de ciocolată. Când se răcește puțin, puneți cratița la frigider peste noapte și bateți-o dimineața. Cine nu este dulce poate adăuga zahăr pudră.
  • Dimineața, îndepărtați cu grijă ciocolata, îndepărtând puțin marginea matriței, mai întâi de-a lungul marginii, apoi întreaga formă.
  • Nu este nevoie să lubrifiați matrița - totul poate fi îndepărtat perfect.
  • Umplutura poate fi orice - frișcă, înghețată, sufle, chiar și bomboane. Decorat cu arahide acoperite cu ciocolată.

Notă

Coșurile foarte elegante vor arăta bine pe orice masă. Ideea Elenei Stoyanova

Bucura-te de masa ta

Alexandra
prascovia , cosuri minunate, otpad!

Sau puteți cumpăra „fuste” de hârtie pentru dulciuri și puteți face coșuri mici și le puteți umple cu masă de trufe, din ciocolată alb-negru.

Și, de asemenea, am citit și cu Elena, puteți face astfel de degetare mici de ciocolată pentru diferite lichioruri și le puteți servi la măsuța de cafea. A băut o ceașcă de espresso urmată de un degetar al lichiorului său preferat - și a mâncat un „pahar”
prascovia
Am încercat „fustele” tradiționale - nu mi-a plăcut. Hârtia subțire a fost ruptă și ciocolata s-a rupt cu ea. Iar siliconul este exact ceea ce ai nevoie. Și cum să faci „degetare” - în ce formă?
Husky
prascovia, multumesc pentru idee !!!! Fac și astfel de coșuri, dar din capsule de hârtie. Dar, desigur, siliconul este mult mai convenabil !! Și cel mai important este reutilizabil !!
Alexandra
prascovia ,
Cred că se poate face în matrițe din silicon pentru dulciuri. Din moment ce spuneți că fustele de hârtie pentru bomboane sunt rele pentru asta

Ca acestea.

🔗

M-am cumpărat, printre altele
prascovia
Mi-am pus „Rafaelki Alexandra” în coș
Frisca intr-un cos de ciocolata
Alexandra
prascovia, mulțumesc din nou pentru dedicare

Din anumite motive, nu am găsit rețeta Sakm pentru rafaete. Îmi puteți spune unde să spion?
prascovia
Citat: Alexandra

prascovia, mulțumesc din nou pentru dedicare

Din anumite motive, nu am găsit rețeta Sakm pentru rafaete.

Și nu l-am expus - pentru că nu am îndrăznit să-l arăt într-o secțiune, dar, în general, s-au dovedit dulciuri minunate.
Alexandra
Milă

Citat: prascovia

Voi îmbunătăți! Când docha se va îmbunătăți, voi găsi laptele condensat și voi posta rețeta. Destul de coafura!
Pluss
Alexandra , Am o astfel de rețetă pentru rafaelok
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67659.0
Alexandra
Pluss , foarte frumos!
SoNika

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine