Lichiorul „Rowan red” pe frunze de cireș și vodcă

Categorie: Blanks
Lichior „Rowan red” pe frunze de cireș și vodcă

Ingrediente

Rowan boabe roșii

Metoda de gătit

  • Păsările gălăgioase nu au mâncat încă toată cenușa de munte, iar frunzele de cireș sunt încă agățate în grădini - Vă recomandăm să faceți acest lichior!

  • LUA
  • Boabe de sorian roșu - 500 de grame proaspete (necongelate)
  • Frunze de cireș - 110 bucăți
  • Apă - 1 litru
  • Zahăr - 500-700 de grame (am făcut 500 de grame - este suficient)
  • Acid citric - 1 linguriță
  • Vodcă - 500 ml.
  • Boabe de piper roz - 1 linguriță
  • Anason stelat - 2 dinți

  • NOI FACEM
  • 1. puneți fructele de pădure, frunzele într-o cratiță, turnați apă și puneți la fiert la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute. Se amestecă constant, deoarece frunzele nu vor să se înece în apă.
  • 2. Lăsați amestecul să se răcească până se încălzește, astfel încât toate bunătățile fructelor de padure și ale frunzelor să intre în băutură.
  • 3. Se strecoară băutura.
  • 4. se adaugă zahăr, acid citric, vodcă, piper, anason stelat. Se amestecă pentru a dizolva zahărul.
  • 4. închideți borcanul cu un capac și setați să se coacă. Cu cât costă mai mult, cu atât devine mai gustos.
  • 5. Se strecoară din nou lichiorul finit și se toarnă în decantoare (sticle). Îl filtrez cu o udă și pun un tampon de bumbac înăuntru.

  • Lichiorul meu are aproximativ o lună - delicios !!!!!!!!!!!

  • O recomand - fă-o și nu vei regreta!
  • Mai ai timp să o faci pentru masa de Anul Nou!

  • Poftă bună, tuturor!


afnsvjul
Este numai cenușa de munte potrivită pentru această lichior sau o puteți înlocui cu alte fructe de pădure? Întreb pentru că nu există copaci de sorb, dar salivația a început deja să curgă. Dar există afine și viburnum în stoc.
Administrator
Citat: afnsvjul

Este numai cenușa de munte potrivită pentru această lichior sau o puteți înlocui cu alte fructe de pădure? Întreb pentru că nu există copaci de sorb, dar salivația a început deja să curgă. Dar există afine și viburnum în stoc.

Și au curs corect * glumind * pentru că este foarte gustos

Iată lichiorul roșu Kalina https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78920.0, de asemenea, se dovedește foarte gustos.

Fă sănătatea ta
Administrator
Lichior "Rowan roșu" pe frunze de cireș și coniac "


Lichior „Rowan red” pe frunze de cireș și vodcă

Așa că a sosit lichiorul pe coniac ...

Principiul preparării este descris în prima postare a rețetei, numai lichiorul a fost predat pe coniac (în loc de vodcă).
Deoarece coniacul în sine este parfumat, anasonul stelat și piperul roz nu au fost adăugate băuturii.

Gustul este grozav!
Ușor șiros, dulce și acru, cu gust de coniac.

Are un gust foarte apropiat de lichiorul „Rowan pe coniac”, a existat așa ceva în trecutul recent!
Tasima65
Am făcut-o cu mult timp în urmă (acum 17 ani Oops ...), îmi amintesc că s-a dovedit a fi foarte gustoasă și aromată - vâscoasă. Și când am adăugat vodcă la compotul cu fructe de pădure cu frunze, am primit imediat un lichid transparent de tip jeleu. Apoi au existat gânduri că frunzele de cireș au dat acest jeleu. Vreau să repet. Abia acum întrebarea este: ce se întâmplă dacă înlocuiți frunzele de cireș cu frunze de coacăz (cireșele sunt departe și coacăze - acum voi ieși în stradă și voi ridica rămășițele). Și apoi există același coacăz parfumat proaspăt înghețat? Poate cineva a experimentat deja?
Administrator

Nu pot spune nimic despre coacăze, nu am spus. Și cele mai bune băuturi și feluri de mâncare sunt obținute după experimentele noastre neașteptate în bucătărie - trebuie să încercați
Divnay
Administrator, Tatiana, cuișoare de anason stelat sau stelele în sine. Și apoi ieri am făcut lichior dintr-un asterisc 4 lucruri s-au rupt, cred că am pus brusc puțin.
Pod
Ce dragut! Luăm cenușă de munte? Doar că devenim amari.
Adevărat, în acest an nu există deloc boabe, cenușa de munte nici măcar nu a înflorit ... De fapt, cireșul nostru, în principiu, nu crește. Ei bine, poate anul viitor o voi face în Ryazan.
Și asta ... Și de ce fotografia nu este cu fetele mele lafit preferate?!
Administrator
Citat: Divnay

Administrator, Tatiana, cuișoare de anason stelat sau stelele în sine. Și apoi ieri am făcut lichior dintr-un asterisc 4 lucruri s-au rupt, cred că am pus brusc puțin.

Am pus 2 cuișoare (dintr-o stea mare) cu semințe înăuntru. Și din cochilii vine o aromă superbă
Administrator
Citat: Pod

Ce dragut! Luăm cenușă de munte? Doar că devenim amari.
Este adevărat, în acest an nu există deloc boabe, cenușa de munte nici măcar nu a înflorit ... De fapt, cireșul din țara noastră, în principiu, nu crește. Ei bine, poate anul viitor o voi face în Ryazan.
Și asta ... Și de ce fotografia nu este cu lafitnichki-ul meu preferat?!

Natasha, asta e frumusețea asta roșu cenușă de munte Se pare o băutură foarte gustoasă
Dacă se dorește, frunzele de cireș pot fi înghețate sau uscate (ca un ierbar) de la Ryazan, prin trimitere urgentă !!!

Uită-te la data rețetei - 2010! Atunci nu am avut aceste lafitnichki

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine