Plăcintă din chifle "Rozariu"

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă din chifle "Rozariu"

Ingrediente

Lapte cald 1 lingură.
Zahăr 3 linguri. l.
Drojdie proaspătă 20 g
(sau 1 pachet de uscat)
Ouă 2 buc.
Unt înmuiat 50 g
Sare ciupi
Vanilină ciupi
Făină de grâu 500 g
+ Artă 1-dimensională. l.
Pentru umplere:
Dulceață groasă
Pentru lubrifiere:
Ouă 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Frământați aluatul în HP. Modul meu „aluat” durează 1 oră și 30 de minute. Nu am așteptat până la sfârșit în aproximativ o oră sau cam așa, aluatul s-a târât peste marginile găleatei.
  • Plăcintă din chifle "Rozariu"
  • Așezați aluatul cu grijă pe o masă cu făină. Nu frământați !! Rulați într-un dreptunghi, gros de 1cm. Perieți cu gem gros. Nu aveam suficientă dulceață !!! Și nu groase, ci cu fructe de prune:
  • Plăcintă din chifle "Rozariu"
  • Roll roll roll. Tăiați în 12 bucăți. Împarte un butoi și întinde celălalt sub formă de petale de trandafir:
  • Plăcintă din chifle "Rozariu"
  • Așezați trandafirii rezultați într-o matriță la mică distanță unul de celălalt. Este mai convenabil să acoperiți formularul cu hârtie de copt, astfel încât marginile să iasă ușor. Acest lucru va facilita îndepărtarea tortului mai târziu. Nu am făcut asta și a trebuit să o răsturn:
  • Plăcintă din chifle "Rozariu"
  • Lasă-l să apară. Se periază cu ou, se presară cu zahăr.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180-200C timp de 30 de minute. Am copt 15 minute la 200C, 15 minute la 180C.
  • Plăcintă din chifle "Rozariu"

Notă

Oaspeții sunt bine hrăniți, sunt fericit! Foarte gustos!!!

De fapt, aveam nevoie de un tort pentru evenimentul solemn, dar tehnica necesară pentru acest lucru s-a defectat în cel mai nepotrivit moment, prin urmare, a trebuit să sculptez ceva original folosind HP. Rețetă preluată din întâlnirile din revista Bucătărie. Nimic nou sau original, totul este foarte simplu. Dar cât de impresionant este !! Exact ceea ce ai nevoie pentru o masă festivă!
Forma dreptunghiulară 24cmx34cm.

IRR
Vasc! M-am târât la tine pentru noaptea cu trandafiri. Foarte . Făcut cu gem de cireșe, nu a presărat zahăr. Asa de bine. Mulțumesc pentru rețetă. Rulourile au fost eviscerate, trebuia să fiu la timp înainte de 12 noaptea, slăbesc ...

Plăcintă din chifle "Rozariu"

Sonată
Omela, mulțumesc pentru rețetă! Este fantastic! Și ce priveliște superbă! Astăzi am copt de Paște, salivând, nu voi trăi să văd mâine S-a dovedit aproape la fel ca în fotografia ta, ceea ce mă bucură foarte, foarte mult. MULTUMESC !!!
Sonată
Iată imaginile, chiflele mele sunt într-adevăr umflate obscen
Plăcintă din chifle "Rozariu"

Plăcintă din chifle "Rozariu"
Nu înțeleg de ce au fost atât de uimiți? forma este încă departe exterioară de a ta, dar în tăietură este aceeași.
Omela
Sonată , s-au dovedit chifle grozave !!

Citat: Sonata

Nu înțeleg de ce au fost atât de uimiți? forma este încă în afară departe de a ta și în tăietură este aceeași.
Poate că aluatul a fost puțin mai moale sau nu a fost răsucit strâns sau inițial nu a fost strâns!
masha-msk
Am facut un super aluat !!!! Multumesc pentru reteta !!!!
Mama Soniei
Mistletochka, și voi veni la tine cu „mulțumesc”! Foarte gustoasă plăcintă sa dovedit, am cu gem de prune.! Adevărat, ca întotdeauna, nu a fost lipsit de probleme. Aluatul s-a dovedit a fi foarte fraged, lipicios, deși am adăugat încă 3 linguri de făină. l. Rola nu a vrut să se onduleze, a fost ruptă. Din disperare, am vrut deja să arunc aluatul, mi s-a părut puțin probabil să iasă ceva care merită. Este bine că în cele din urmă am decis să coc, suntem încântați! Desigur, nu arată ca trandafirii, mai degrabă ca un coș de gunoi. Principalul lucru este delicios!

Plăcintă din chifle "Rozariu" Plăcintă din chifle "Rozariu"
IRR
Citat: Omela

Iar trandafirii tăi se estompează !!
gee-gee ... o coroană de flori, aș spune.

Mama Sonya!, totul este în regulă - principalul lucru este delicios, îmi amintesc că am distrus foarte repede această grădină de trandafiri. Data viitoare ungi mâinile cu ulei vegetal și pleacă! Am pus o farfurioară cu unt lângă mine și mă scufund după cum este nevoie când mă modelez. Am adăugat și puțină făină, principalul lucru este să nu exagerați
Cerb
Rețetă grozavă! Din păcate, plăcinta nu prea a funcționat, dar a fost vina mea - am întins-o prea larg.Dar aluatul este excelent! Și delicios! Chiar și soțul meu a mâncat cu ceai seara, deși seara nu s-a întâmplat ceea ce ar fi mâncat mult timp!
ursuleț
Am pus acest aluat și a apărut întrebarea: cât este 1 pahar de lapte? Am turnat 250 ml, dar aluatul a fost foarte abrupt, așa că am adăugat mai multe ... Voi tăia aluatul în curând, mă voi dezabona de rezultat mai târziu.
Omela
ursuleț , 1 pahar = 250ml = 250g. Aluatul poate fi dur din cauza făinii, este diferit pentru toată lumea.
ursuleț
Clar. Gemul meu s-a epuizat și a ars puțin, dar a ieșit foarte gustos, Mulțumesc!
Omela
Tatyana, Ma bucur ca totul a iesit !! Și este mai bine să luați gem gros.
ursuleț
Citat: Omela

Tatyana, Ma bucur ca totul a iesit !! Și este mai bine să luați gem gros.
Am luat una groasă, confiată ... poate am pus multe ... dar chiar și când am tăiat-o în 12 bucăți, dulceața s-a scurs ...
Omela
Aveam cireșe confiate, curgând și ele. Pur și simplu nu trebuie să-l lași să ardă. Apoi va fi o crustă dulce dedesubt.
varietate
Am venit să mulțumesc pentru rețetă - clasă !!! Plăcinta a ieșit pentru prima dată, ceea ce, de fapt, este necaracteristic pentru mine și nici măcar nu a ieșit nimic, pentru că, ca strat, am ales un gem de mere foarte gros (aproape ca marmeladă), pe care l-am făcut special pentru coacere anul acesta. Data viitoare voi face stratul și mai gros, astfel încât să aibă un gust și mai bun!
În general - tortul s-a dovedit a fi delicios, pufos, moale! Iti multumesc din nou! Așa s-a dovedit (pentru dimensiunea unei tigaie standard pentru cuptor:
Plăcintă din chifle "Rozariu"
Plăcintă din chifle "Rozariu"
Este adevărat, apoi l-am împărțit încă în chifle, deci este mai convenabil să mănânci
Omela
varietate , super !!!! Plăcintă mișto !! Ma bucur ca ti-a placut!!
varietate
Vă mulțumesc pentru aprecierea eforturilor mele.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine