Carnea de urs în sos de roșii

Categorie: Mâncăruri din carne

Ingrediente

Carne de urs 700-800g
Ceapă 3 buc.
Morcov 1 BUC.
Ardei roșu bulgar 2 buc.
Ketchup (pastă de roșii, sos) 100-200g. + apă până la volumul necesar
Sare piper gust
Făină pentru coacere
Ulei vegetal pentru prăjit

Metoda de gătit

  • Dacă ești la fel de norocos ca mine și soțul tău sunt un vânător de succes, atunci această rețetă este pentru tine. În rest vă rog să nu vă aruncați papucii!
  • Spălați carnea de urs, uscați-o, tăiați-o în bucăți mari (50-100g). Se condimentează cu sare, piper, pâine în făină și se prăjește la foc mare până se rumenesc. Acest lucru trebuie făcut pentru a păstra sucul în carne.
  • Tăiați ceapa, morcovul, ardeiul în cuburi mici.
  • Într-o cratiță MV, amestecați carnea cu legumele și turnați peste amestecul de ketchup / apă. Carnea ar trebui să fie complet acoperită.
  • Mod înalt 6 ore.
  • Carnea se dovedește a fi moale, fără un gust specific !!!
  • Pentru cuptor (într-o cratiță cu fundul gros și cu capacul închis) și multicooker, reduceți timpul la 3 ore.

Timp pentru pregătire:

ora 6

Program de gătit:

Mod înalt

Al lui Lisss
Omela, glumești cu siguranță!

și ce gust are chiar și această carne de urs? cum e vitelul? sau cum curcan?
Gasha
Citat: Omela

Dacă ești la fel de norocos ca mine și soțul tău sunt un vânător de succes, atunci această rețetă este pentru tine. În rest vă rog să nu vă aruncați papucii!

Monstruează-ți numele !!! Dar când este konchitstsa ??? !!!
Al lui Lisss
Citat: Gasha

Dar când este konchitstsa ??? !!!

și ți-am spus - hai să luăm congelatorul! a adus chiar ajutor! acum suferi!
Gasha
Pot avea o bombă congelator?
Omela
Gee-gee !! Seamănă mai mult cu carnea de vită. Nu se va termina în curând !!!!!!!! Și apoi vor merge mai mulți mistreți și elani !!! Așa că pregătește-te pentru un asediu lung !!!!
Al lui Lisss
haide, am doar pentru acest caz

Carnea de urs în sos de roșii

HAAALAYAYA, și vasc draznitzzzoooo ...
Rezident de vară
nu, o persoană nu are conștiință și compasiune pentru ceilalți
Gasha
Citat: Lisss


HAAALAYAYA, și vasc draznitzzzoooo ...

Deci otozh !!! Vâsc, hai să mergem la Tavernă !!! Vom lupta !!!!
SchuMakher
Duc ce dimensiune are congelatorul ei, te întreb ??
Omela
Manya, în șoaptă: am trei dintre ei! Și totul în locuri diferite !!!
NatalyaN
Îmi amintesc acum 10-12 ani de carne de vită a mancat Am încercat de la „cineva din pădure” - a fost delicios ...
fetelor, sunt cu tine, un congelator sau mai bine zis trei, ia ...
IRR
Citat: ShuMakher

Duc ce dimensiune are congelatorul ei, te întreb ??
ce dimensiune are vrăjitoarea ei, întreabă-o pe cea mai bună. Vasc! Ce gen era ursul? Și apoi meniul se extinde semnificativ, dacă masculul
luchok
Și mă întreb, în ​​ce regiune din Moscova se găsesc urși ?? altfel își poate trimite omul ....... la vânătoare
IRR
Ceapă, vâsc! Nu mă mânca! Îți voi fi în continuare de folos!

Carnea de urs în sos de roșii
Irina_hel
Omela, și unde este pielea? zace în fața șemineului? sau a făcut un animal de pluș?
Omela
Citat: luchok

Și mă întreb, în ​​care regiune Moscova se găsesc urși ?? altfel își poate trimite omul ....... la vânătoare
Puteți trimite și! Dar în regiunea Arhanghelsk!

Citat: Irina_hel

si unde este pielea? zace în fața șemineului?
Și pielea este disponibilă !! Totul este așa cum ar trebui să fie - atârnă de perete în țară!

Citat: TIR

Nu mă mânca! Îți voi fi în continuare de folos!
IRR, apesi pe mila !!! Deci nu mănânc. Mica mea afacere este să gătesc!
nuca
Și anul trecut am făcut cârnați de porc + kobanyatina = atât de delicioasă
Mirabel
Omela, Ksyusha, vreau să întreb .. urși. de E frumos, nu. Ce se întâmplă dacă feliem curcanul așa? există o coapsă și aripi de curcan.

Omela
Vika, că, desigur, orice carne poate fi gătită așa .. doar ajustați timpul în jos!
Mirabel
Omela, Totul clar! Mulțumesc mult!
Irina Dolars
Vâsc, unde este acea bucată de urs pe care ai gătit-o?
Vreau să în ochii lui uitați-vă atât la calitatea cărnii (extraordinară), cât și la felul de mâncare finit (în mere)
Omela
Irinadin păcate nu am păstrat o fotografie pentru 2010. Și arată cam la fel, doar în sos de roșii.


Purtă carne în vin pentru iubitul meu de la iubitul meu (Omela)

Carnea de urs în sos de roșii
| Alexandra |
Omela, iar pentru această rețetă înmuiați la fel de mult ca și pentru vin? Dacă carnea de ieri nu este înghețată?
Omela
Sasha, asigurați-vă că înmuiați întotdeauna. Felicitări pentru pradă!)
| Alexandra |
Mulțumim, anul acesta - ceva este foarte strâns cu prada, trăim în congelatoare ... Și cât de bine ar fi dacă în sfârșit poți fără carne ...
| Alexandra |
Omela, M-am distins în cele din urmă - nu am gătit conform rețetelor dvs., ci am făcut carne de porc fiartă, fără a fi prăjită - câteva ore în saramură, 50 de minute la "coacere", întoarcere și 30 de minute la "coacere". Deloc supărător și normal în gust și înfățișare, păcat că nu există hrean.
Omela
Citat: | Alexandra |
anul acesta - ceva foarte strâns cu producția
De anul trecut am rămas fără producție. Aruncăm peștele.

Citat: | Alexandra |
are gust și arată bine,
Excelent, că ne-a plăcut. Cu toate acestea, carnea de urs nu este pentru toată lumea.
| Alexandra |
Omela, Ksyusha, am cel mai mic indiciu de gust în direcția cărnii sălbatice - nu mai mănânc o bucată și, în acest caz, complet neașteptat, cu un set minim de condimente (sare, piper, usturoi) - absolut cum s-a dovedit carne bună de vită. Misha este un copil de 3 ani.
Omela
Sasha, Ma voi bucura pentru tine ca s-a dovedit delicios !!
Eră
Omela, Admir retetele tale!
Nu am gustat niciodată carne de urs, doar visez (apropo, toată viața).
Omela
Eră, Galina, mulțumesc! Acum soțul meu nu merge după carne de urs, altfel ar trata-o!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine