Orez

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină

Ingrediente

Orez 1 lingură.
Apă 1 lingură.
Sare 1 linguriță
Unt 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Nu am o aragaz. Poate cineva să folosească procesul meu de gătit a orezului. Gătesc într-o oală sub presiune, o tigaie dificilă, dar îmi place.
  • Clătiți orezul, puneți-l într-o cratiță, adăugați orice altceva și puneți-l pe foc mare până fierbe. Închideți așa cum era de așteptat, reduceți căldura la minim și lăsați timp de 8-10 minute.
  • Toate. Deschid capacul după 20-25 de minute, după ce am lăsat anterior aburul prin supapă. Am gătit și hrișcă și orz de perle.

Timp pentru pregătire:

25 de minute

Lydia
Aragazul sub presiune nu are avantaje deosebite în ceea ce privește timpul de gătit pentru orez (10 minute pentru fierberea apei într-o cratiță obișnuită + 15 minute pentru gătitul efectiv al cerealelor). Dar nu rămâne fără oală sub presiune! Nu am încercat niciodată să gătesc cereale într-o oală sub presiune când am avut una. Și înmuiați orzul înainte de gătit sau îl turnați așa?

Eh, am vrut să amân toate achizițiile până la finalizarea renovării în bucătărie, dar se pare că încă nu trăiesc foarte bine fără oala sub presiune.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine