O tocană adevărată într-un Mulinex Cook4Me multicooker

Categorie: Mâncăruri din carne
Tocană adevărată într-un aragaz lent Mulinex Cook4Me

Ingrediente

Vită 1 kg
Arc 1 BUC.
frunza de dafin 3 frunze
Boabe de piper negru 15 mazăre
Sare, piper măcinat

Metoda de gătit

  • Tocană adevărată într-un aragaz lent Mulinex Cook4Me
  • 1. Tăiați carnea în bucăți de 5-7 cm (poate fi mai mică), ceapa în jumătăți de inele. Dacă utilizați carne congelată, cel mai bine este să o dezghețați mai întâi.
  • Tocană adevărată într-un aragaz lent Mulinex Cook4Me
  • 2. Puneți carnea într-un aragaz lent, puneți ceapa acolo, sare (este important să o săriți normal), piper, aruncați boabe de piper și frunze de dafin. Amestecă totul bine.
  • Tocană adevărată într-un aragaz lent Mulinex Cook4Me
  • 3. Setați 1 oră și 30 de minute pentru gătit instant. După acest timp, deschideți multicookerul, amestecați bine carnea (ceapa se va dizolva în timp ce amestecați). Dacă trebuie să adăugați sare în timp ce tocană este fierbinte.
  • Tocană adevărată într-un aragaz lent Mulinex Cook4Me
  • După gust, acesta este un adevărat tocană de magazin, doar o calitate minunată. Aceasta este cantitatea de tocană pe care o obțin de la 1 kg de carne.
  • Tocană adevărată într-un aragaz lent Mulinex Cook4Me

Vasul este conceput pentru

1 kg

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

Gătit rapid

Notă

Tocanita de casa cu cartofi prajiti sau piure de cartofi este doar delicioasa

Rarerka
OlgaMSK, scuzați-mă, dar ce este acest program „Gătit rapid”? care este temperatura, cu un clocot sau un tip de tocană?
OlgaMSK
Rarerka, aceasta este o rețetă pentru Moulinex Cook4Me. În modul „gătit rapid”, funcționează ca o oală sub presiune. Lichidul nu se evaporă, iar timpul de gătire se reduce de 4 ori
Rarerka
A-ah, mulțumesc: girl_curtsey: tada totul este clar
Elena Tim
Ol, mulțumesc pentru rețetă! De multă vreme deja voi face o tocană într-un desen animat, dar încă nu mă pot reuni. Și apoi a fost confuz programul „gătit rapid”. Nu știu ce mod să setez în desenul meu animat. Mă duc la fetele din Bork, ne vom da seama. Și atunci voi folosi cu siguranță rețeta ta. Fluier - ce s-a întâmplat.
Și sarea pe kilogram de carne este de aproximativ două lingurițe, nu?
OlgaMSK
Elena Tim, poate îi spui ceva de genul „gătit sub presiune” Dar există cu siguranță un mod de oală sub presiune în Bork
Sincer sa fiu, nu am masurat sare cu linguri .... doar am incercat-o, dar cred ca ar trebui sa fie suficiente 2 lingurite. În orice caz, la sfârșitul gătitului, va fi posibil să adăugați sare în tocană
Mult succes și asigurați-vă că vă dezabonați de rezultat!
Elena Tim
Olchik, da, este clar că sub presiune. Avem o mulțime de astfel de regimuri acolo. Vreau doar să aleg una astfel încât, la fel ca a ta, tocanita să fie gătită în 1,5 ore. Tocmai acum aveam să-i torturez pe fetele noastre Borkovsky. Și mâine pentru carne dimineața o voi conduce și o voi face.
TTT
Vreau și niște chiftele delicioase, dar am un Redmond 90. Fără „presiune”. Ce mod ar trebui să folosesc? Doar tocană ?? Atunci pentru cât timp să expui?
Ai adăugat apă?
Natalyushka
Am un Redmond 110, pariez pe Game sau Cooking, natural la presiune ridicată, dacă este pentru depozitare, apoi imediat în cutii.
Lena Kubanochka m-a învățat anul trecut. Acum soțul își duce produsul doar la muncă
Și rețeta este foarte bună, se dovedește o tocană excelentă, mulțumesc
OlgaMSK
TTT, tocanita reală este gătită sub presiune. Dacă încercați modul de stufare, atunci trebuie să-l setați timp de 6 ore. În niciun caz nu ar trebui să adăugați apă, carnea este gătită în propriul suc. Dar nu știu dacă umezeala se evaporă în modul „stingere”? Sub presiune, umezeala nu se evaporă deloc, desenul animat este închis ermetic. Multă baftă
OlgaMSK
Natalyushka, da, acum și noi nu privim nici măcar în direcția conservelor de carne cumpărate, nu poate fi comparată
Elena Tim
Ei bine, în general, am reușit! Într-adevăr, tocană adevărată s-a dovedit! Skusnaaaaa! Atât soțului, cât și mamei, care au venit în vizită, le-a plăcut foarte mult tocănița. Acum mama vrea să cumpere și un multicooker!
Iată cum s-a dovedit:
Tocană adevărată într-un aragaz lent Mulinex Cook4Me
Mulțumesc, Olga!
OlgaMSK
Elena Tim, tocanita ta rece a ieșit! Apetitos Sunt foarte bucuros că toată lumea te-a plăcut
Azi i-am făcut și o garnitură https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367893.0
Capriciu
Citat: OlgaMSK
tocană adevărată este gătită sub presiune
Deci, puteți găti într-o oală sub presiune?
OlgaMSK
Capriciu, Cred că este posibil, deoarece Cook4Me în modul rapid funcționează exact ca o oală sub presiune, doar automat
Capriciu
Citat: OlgaMSK

Capriciu, Cred că este posibil, deoarece Cook4Me în modul rapid funcționează exact ca o oală sub presiune, doar automat
Ei bine, oala mea sub presiune este și ea automată
Elena Tim
Am setat modul "Multipovar" 110C timp de 1,5 ore (în caz că este util cuiva).
OlgaMSK
Capriciu, dezabonează-ne cum reușești
Capriciu
Citat: OlgaMSK

Capriciu, dezabonează-ne cum reușești
Cum să gătesc - Cu siguranță mă voi dezabona Bye, adăugat la marcaje
Nellt
Mulțumesc pentru rețetă. Și din carne de porc, probabil, timp de 1,5 ore? Nu l-am încercat.
OlgaMSK
Nellt, vă rog întotdeauna să nu mănânc sau să gătesc carne de porc deloc, dar cred că ar trebui să fie suficientă o oră
ireal-90
Ieri am încercat să o fac. Totul a ieșit bine, singurul lucru de la începutul gătirii sării a fost cam prea mult, așa cum mi s-a părut mie. A trebuit să mă clătesc puțin. Drept urmare, s-a dovedit că am fost subțărat. Ei bine, în general, este scris corect, ai nevoie de multă sare. Cu paste, o masă delicioasă. Singurul aspect negativ este că nu mai rămâne nimic din kilogramul de carne.
OlgaMSK
ireal-90, Ma bucur ca ti-a placut sarea, am pus cam 2 lingurite pe kg de carne (de obicei fac din 1 kg). Iar tocanita pleacă repede, mai ales pentru bărbați
ireal-90
Mulțumesc din nou, în următoarele zile voi gusta carne de porc și pui conform rețetei dumneavoastră. Voi anula rezultatele.
OlgaMSK
ireal-90, voi astepta! Mai ales noroc de pui
ireal-90
Ei bine, acesta este de fapt tocană de porc. Nu am schimbat nimic în rețetă, boabe de piper, frunze de dafin, sarea nu a regretat și a condus. Timpul setat puțin mai puțin de 1 oră 10 minute. Delicios !!
Tocană adevărată într-un aragaz lent Mulinex Cook4Me
Tocană adevărată într-un aragaz lent Mulinex Cook4Me
OlgaMSK
ireal-90, excelent, drept deja babă
ireal-90
Următorul, așa cum a promis, va fi pui, dar acest lucru nu este mai devreme decât joi, altfel s-a acumulat deja multă tocană.
ireal-90
Ei bine, de fapt, nu am așteptat joi și acum ea este un pui. Am făcut totul în același mod, singura dată când am setat a fost 1 oră, apoi l-am deschis și, în principiu, putea fi folosit, dar am vrut ceva, astfel încât oasele să fie moi. Ei bine, am adăugat și o oră. În total, 2 ore, iar oasele sunt moi, ca un pește într-un borcan. Încântare.
Tocană adevărată într-un aragaz lent Mulinex Cook4Me
Tocană adevărată într-un aragaz lent Mulinex Cook4Me
Tocană adevărată într-un aragaz lent Mulinex Cook4Me
Bucura-te de masa ta.
Elena Tim
ireal-90, Nu mai pot observa calm calmul tău!
Mă duc să iau puiul!
ireal-90
Gata, nu o voi face, am încercat deja tot felul de carne.
OlgaMSK
ireal-90, pui rece. Și tu, mă uit la pielea scoasă din pui? Pentru ce?
Am gătit și tocană de pui în acea săptămână, dar puiul a fost anterior ras cu usturoi, sare, piper și boia și lăsat la marinat peste noapte. Am mai pus de 3 ori ceapa si am adaugat usturoi .... A fost delicios
camelia
Buna, am facut o tocanita dupa reteta ta))) toata lumea este incantata))) delicioasa))) multumesc
OlgaMSK
camelia, ma bucur ca ti-a placut
Sena
Puteți găti sau arde într-o oală sub presiune obișnuită? Aceasta se referă la o oală sub presiune din oțel inoxidabil și o sobă electrică. Imi doresc foarte mult tocanita
Mister1202
Citat: Sena
Puteți găti sau arde într-o oală sub presiune obișnuită? Aceasta se referă la o oală sub presiune din oțel inoxidabil și o sobă electrică. Imi doresc foarte mult tocanita
Poate sa! Urmați rețeta cu strictețe. Nu adăugați apă. 1,5 ore după fierbere (aburul va trece de sub supapă). Opriți și așteptați până când capacul se deschide singur ~ 20-30 minute. Nu deschideți capacul în timpul gătitului! Mult noroc!
alina-sd
Vă rog să-mi spuneți câtă apă să turnați !!
OlgaMSK
NU adăugați apă sub nicio formă. În general. Doar carne, ceapă și condimente
alina-sd
Sună, dar am obținut recent acest miracol, l-am încercat conform rețetei tale doar cu apă, citește în instrucțiunile că ai nevoie de cel puțin 200 ml, conduci pentru presiune, dacă nu mă deranjează să descriu posibilitățile moduri? Mulțumesc pentru cei de la început !!
OlgaMSK
Cu apă, nu veți obține tocană, ci carne fiartă.În procesul de încălzire a multicookerului, carnea și ceapa sunt sucate (destul de mult). Acest fluid este suficient pentru a crește presiunea.
alina-sd
Multumesc pentru sfat)))))
alina-sd
Făcut fără apă, s-a dovedit a fi o tocană excelentă !!!! Mulțumesc pentru lecție
V.S.B.
Fetelor! Sau poate băieți! Cine a încercat să facă tocană conservată - împărtășiți-vă experiența.
Elena Tim
V.S.B.
Mulțumesc! Am făcut o tocană conform acestei rețete, chiar înainte de a pleca în vacanță - am mers la schi la munte. Din moment ce au mâncat independent, tocanita a ajutat foarte mult.
Olekma
Citat: V.S.B.

Fetelor! Sau poate băieți! Cine a încercat să facă tocană conservată - împărtășiți-vă experiența.
fac tocană https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439109.0 cu fasole în borcane, și doar o tocană, și, de asemenea, după același principiu, fac piept de pui după murare, în borcane imediat.
Marya-83
OlgaMSK, multumesc pentru reteta! Pentru marcaje! Soțul meu așteaptă deja să gătesc tocană!))


Adăugat miercuri, 06 aprilie 2016 11:15

Citat: Elena Tim

Am setat modul "Multipovar" 110C timp de 1,5 ore (în caz că este util cuiva).
Elena, multumesc frumos! Acum este clar ce poate fi gătit în Moulinex CE 503132)))
Marina22
Ce delicios în fotografie! Așa că am vrut tocană de casă. Dar am doar un multivapark dex 60 fără presiune. Nu va funcționa deloc acum, nu?
Marya-83
Pregătit! Multumesc frumos pentru reteta! Foarte gustos))))
Antonovka
OlgaMSK,
Astăzi am făcut tocană de vită în oala sub presiune Shteba pe modul Meat 0.7 1h20min. A iesit foarte gustos, multumesc frumos pentru reteta. O să încerc rece mâine))

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine