Mașini de frământat

[Vitaly]

Vitaly, și lanțuri de hipermarketuri Bine, nu la îndemână? Acum există kmix pentru 17500 (fără ceainic și prăjitor de pâine) pentru autocolante. Pentru a obține autocolante, trebuie să cumpărați bunuri pentru 4500 de ruble. Am o mulțime de autocolante gratuite, în principiu, aș putea să le trimit, dar nu știu cât vor lua prin poștă de la Sankt Petersburg.
Doar că fierbătorul și prăjitorul de pâine nu sunt exclusiv Kenwood, de ce sunt necesare pentru triplul prețului în comparație cu altele?)

Bugetul este de până la 35 de tone, cel mai important lucru este aluatul gros, iar duzele pot fi cumpărate pe furiș.

Ei bine, nu un buget mic, m-aș fi uitat la nemți

Da, proprietarii Kenwoods mă vor ierta, înainte ca tehnica să fie mai fiabilă, dar acum o grămadă de modele au divorțat și s-au despărțit, un prieten l-a cumpărat pe Kenwood și nu a lucrat o lună, căsătoria s-a schimbat - din nou aceeași poveste , nu l-a luat pentru a treia oară - l-a trecut cu o luptă. Prin urmare, căutând ceva mai mult sau mai puțin fiabil, nu m-am gândit la nimic nou, am mers la nemți și am cumpărat din nou Bucătărie, acum au reduceri și unele modele / culori pot fi cumpărate cu transport gratuit. Stau să aștept. Am cumpărat primul clasic de la ei, frământ totul acolo și îl iubesc foarte mult, nu mă pot lipsi de el. Într-un acces de emoție, am cumpărat un amestecător de aluat ca acesta 🔗, din fericire la un preț de 2 ori mai mic, îl puteți folosi o dată pe an atunci când frământați aluatul pentru prăjituri de Paște și orice, foarte incomod pentru utilizarea de zi cu zi în ceea ce privește un volum mic de produse, și spălarea, este împins într-un colț foarte îndepărtat . Și din moment ce satul pentru care a fost luat s-a mutat de la 1600 km la 60 km, adică părinții au fost transportați, acum trebuie să-l folosesc mult mai des și bineînțeles pentru mine, inconvenientul a fost suficient pentru exact o lună. Da, acum există o mulțime de mixere planetare ale diferitelor companii, ochii lor fug imediat de modele, culori și capacități, DAR, dacă compania engleză nu ar fi dat peste o mașină de tocat carne, îmi cer scuze pentru inundație, chiar dacă l-am luat pentru puncte, dar le-am acumulat, așa că aici a fost suficient pentru exact 1 kg de carne, nici măcar nu mă așteptam la asta de la echipamente moderne, nu ieftine, având Kenwood lucrând ca tractor, am ajuns la concluzia că el este cel mai bun, iar un avar plătește de două ori Prin urmare, este mai bine să luați un mixer de încredere pentru a nu fi dezamăgiți și a nu regreta banii aruncați de vânt

să mă ierte proprietarii Kenwood-urilor,

Omoară .. Svetochka ,,, iertat
Se pare că mușcăm ...
Am încercat să mă adaptez la Bucătărie timp de 1,5 ani, nu am reușit în prietenia mea cu el, deși el atunci sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo side side side side date!
Trecând la test, măcar faceți ceva ... Nu scriu negativ aici pe mărci cunoscute, așa cum ați fi observat probabil ,,
Este bun pentru uz mic, dar nu poate fi comparat cu Kenwood ... Sunt de acord că Kenwood ieftin nu merită luat, dar mărcile scumpe sunt deja responsabile pentru 100% din calitate !! Kesha mea, care are 10 ani și ară ca un bou, confirmă acest lucru. În ceea ce privește toți noii planetari ,,, nu conta pe munca serioasă, nu va funcționa!
Citește, este foarte interesant că Bucătăria este ,,,
🔗

ce este Bucătăria

articol, să spunem, cu o viziune subiectivă și cu zero informații despre caz.

Bucătăria este Whirlpool și Kenwood este Delongy ... deci ce?

Și voi scrie fără un spoiler că TOATE echipamentele se pot defecta, de orice marcă și preț, inclusiv cele mai importante Kenwoods. Și când ați aruncat 70 de piese pentru un mixer și creierul său a ieșit din faptul că tensiunea din rețea a fost obraznică și joacă foarte des obraznic în Federația Rusă - aceasta este o groază cumplită.

Kenwood ieftin nu merită luat, dar mărcile scumpe sunt deja responsabile pentru calitate pentru 100% !!

Ei bine, avem un Kenwood obișnuit, cu trei duze costă 249 de euro. Ei bine, niciodată ieftin. Știi ce am cumpărat de pe Amazon cu 90 de euro, Black Friday.Ieri m-am uitat în mod special la Kenwoods pe piața media, tot ceea ce este scump, există o mulțime de atașamente diferite, putere, tot ceea ce se adaugă la prețul mașinii. ... Ei bine, este clar că pentru 1000 de euro cu încălzire etc., etc.
Adică, 249 de euro, aceasta este o mașină scumpă cu atașamente obișnuite, fără răsuciri și nu aș cumpăra niciodată Kenwood la un astfel de preț. Mai bine să cumpărați câteva Klarstein cu 90 de euro și să le ucideți pe o marshmallow ..

Prospero este linia bugetară a Kenwoods. Miranda a scris despre asta. Nu trebuie să vă așteptați la miracole de fiabilitate de la acesta și da, este comparabil cu mixerele planetare ale altor mărci din categoria prețurilor mai mici.

Prospero este linia bugetară a Kenwoods. Miranda a scris despre asta. Nu trebuie să vă așteptați la miracole de fiabilitate de la acesta și da, este comparabil cu mixerele planetare ale altor mărci din categoria prețurilor mai mici.

Ușor, da, totul este clar. Prețul ei nu este doar buget. Va funcționa câțiva ani și este bine, acum nu ară nimic mai mult. Așa este și în design. Tot ce a fost cumpărat timp de 10 ani, totul funcționează și tot ce mai târziu este deja în grămada de gunoi. Afaceri și nimic personal. Cred că este o tendință din ultimii 5 ani.

Tot ce a fost cumpărat timp de 10 ani, totul funcționează și tot ce mai târziu este deja în grămada de gunoi. Afaceri și nimic personal. Cred că este o tendință din ultimii 5 ani.

Da, de aceea este mai bine să reparați tot ce a fost cumpărat acum 10 ani, dacă este posibil. Deoarece ansamblul este european și calitatea este diferită. Am întâlnit asta recent, îmi place să comunic cu reparatorii de electrocasnice. Băieți interesanți

prin urmare, este mai bine să reparați tot ce a fost cumpărat acum 10 ani, dacă există o astfel de oportunitate.

Există posibilitatea, nu există piese de schimb. Aceasta e problema.

Bucătăria este Whirlpool și Kenwood este Delongy ... deci ce?

Deci eu, dimpotrivă, în direcția bună bine ... ei bine este scris acolo !!

Klarstein

Nu am văzut așa ceva aici ...

există o mulțime de duze diferite

Nu am o grămadă de duze pentru 1000 €, și Ira și din Danemarca

fără piese de schimb.

Mare .... fara probleme deloc, din cuvantul nu !! Și foarte bugetar ..

Băieți interesanți

Mi-am făcut prieteni și, destul de strâns, cu reparatorul aparatelor de cafea (lucrează într-un serviciu mare), televizoare ... este foarte interesant să „torturezi”, confirm ...
Da, nu fac campanie pentru niciunul ... Îmi pare rău pentru oamenii care aruncă 10.000 dintre ei din pensionare, pur și simplu ...

Nu am văzut așa ceva aici ...

Și nu ai așa ceva. Aceasta este piața europeană.

Mare .... fara probleme deloc, din cuvantul nu !! Și foarte bugetar ..

Olya, există dispozitive pentru care nu poți găsi deloc piese de schimb din cuvânt. Doar un cap luminos și mâini aurii. Nici mâinile aurii nu sunt capabile să repare ceea ce nu este inclus în design.

Svetlana, mulțumesc foarte mult pentru sugestia de autocolant. Au decis să aștepte, Kehler fusese deja trimis și va veni în cinci zile. Cu siguranță mă voi dezabona, promit raportul!

capul ușor și mâinile aurii

Totul este despre mine și soțul tău
Și am vorbit de fapt despre Kenwood ...

la un moment dat am folosit un filtru de pâine, dar din punct de vedere al volumului avem nevoie de mult mai mult aluat, așa că voi cumpăra un malaxor

Și nu ai așa ceva. Aceasta este piața europeană.

Și avem o mulțime de echipamente ale acestui brand. Oficial, nu se vând în magazine, dar în magazinele de internet, pe Olkh poți duce de la cele mai mici echipamente la frigidere, mașini de spălat, mașini de spălat vase. Alegerea este foarte mare și variată. Da, sunt importate din Europa, se vând la prețuri accesibile. Echipamentul Klarstein este bugetar, dar bun. Am un mixer de aluat Klarstein, l-am descris în subiectul de aici. Și, de asemenea, un storcător cu șurub.

Și avem o mulțime de echipamente ale acestui brand.

Stiu. Dar, te cunoști pe tine însuți .. Deci, nu există încă Klarstein în Rusia.

[Vitaly54]

Au decis să aștepte, Kehler fusese deja trimis și va veni în cinci zile. Cu siguranță mă voi dezabona, promit raportul!

Vitaly54, Aștept raportul dumneavoastră. Ce ai făcut deja? Impresie?

Bună seara tuturor.Așa cum am promis, raportul despre combinatul Kehler. A venit în cinci zile, 13 duze. Toate duzele, pulbere de metal, adică toate ușoare, care nu sunt gheață. În exterior pare foarte decent, în urmă cu două zile, am decis să frământăm aluatul de găluște. Conform instrucțiunilor de 1,5 kg de făină, eu și soția mea am turnat 750g. R. Am pornit secerătorul și am început să pescuim, secerătorul pe masă. Două minute mai târziu, au prins aluatul, aproape gata, l-au aprins încă un minut. În general, aluatul a fost frământat, ținând combina în patru mâini. S-a dovedit că secerătorul funcționează doar la viteza maximă, deși există 13 viteze. Timp de două zile nu pot ajunge la Sankt Petersburg, doar muzica este redată, dar telefonul nu are răspuns, dar muzica este plăcută. Mâine voi suna în continuare, apoi mă voi duce și o voi pune într-un colț. Promit că raportul va ieși. La revedere tuturor.

[Vitaly54]

Vitaly54, Vitaly, imi pare foarte rau. Îmi voi ține degetele încrucișate, astfel încât să puteți trece și să returnați această mașină cu o rambursare. Este trist că un astfel de produs este predat

[Vitaly]

Vitaly, Simpatizez, este foarte trist să primești o astfel de tehnică

Timp de două zile nu pot ajunge la Sankt Petersburg, doar muzica este redată, dar telefonul nu are răspuns, dar muzica este plăcută.

aceasta este doar groază, o astfel de atitudine față de clienți nu este în favoarea magazinului. Și nu au un serviciu de asistență unde pot scrie?

Astăzi, adică în a treia zi, am trecut, trei ore mai târziu, am sunat și am sunat fără întrerupere. Au promis că vor trimite o nouă secerătoare până pe 26 decembrie, adică schimbăm una nouă, la noua noastră la punctul de livrare. Așteptăm 26 decembrie, poate că această epopee se va încheia. Am dreptate, au spus pe forum că trebuie să cumpăr pentru ca atelierul de garanție să fie în orașul meu. Dar era deja prea târziu, combina a fost trimisă, era incomod să refuzi. Mentalitatea unui pensionar, avem încredere în toată lumea, acum 65 de ani totul era corect. Știință pentru noi toți. Raportează pentru mine.

[Vitaly54]

până la 26 decembrie, trimiteți o nouă secerătoare, adică schimbăm una nouă, la noua noastră la punctul de livrare.

Vitaly54, Sunteți acum un nou control în acest moment.

[Vitaly]

Fetelor, o voi pune aici ca să vedeți și să înțelegeți.




Vitaly, dacă aveți nevoie de ajutor în Sankt Petersburg, scrieți.

Fetelor! Cine a încercat acest lucru: OBERHOF BRETH C-34. Cu două cârlige. Curiozitatea pur și simplu roade! Reprezentarea unei companii germane în Rusia, prețul este ridicol, dar cârligul .... Mă simt doar ca un canibal Ellochka: ohhoho !!!! Mă întreb dacă este la fel de bun la muncă pe cât de frumos? Sau este doar ademenitoare?

M-am uitat la recenziile despre asta, ambele sunt bune, dar fotografia arată că mufa este chineză, deși produsele sunt prezentate ca fiind germane. E ciudat.

Reprezentarea unei companii germane în Rusia, prețul este ridicol, iar cârligul.

Din motive de curiozitate, m-am dus să arunc o privire, la naiba, prețul este, desigur, tentant de aproximativ 8 mii pentru acțiune, iar tăietorul ei de legume ca dar Desigur, are o greutate prea mică, se pare că fraierii vor ține. N-are cineva de-al nostru așa ceva?

OBERHOF BRETH C-34

Vă rugăm să rețineți că punctele de reparație în garanție cu adrese și numere de telefon nu sunt indicate.

și cârligul ...

Se pare că Gemlux GL-SM5.2 și Kitfort KT-1343 sunt foarte asemănătoare cu acest Oberhof, dar acelea. cel puțin au sprijin. Poate că te uiți la ele?

Mulțumesc! Nu am acordat atenție unor asemenea „fleacuri”. Da, Kitfort merită atenție, cu atât mai multă experiență: ceainicul a servit cu fidelitate timp de patru ani))

[Subiect separat:]

Kitfort 1348 s-a stabilit cu mine din decembrie .. acesta este primul meu mixer planetar, nu este nimic de comparat. Există unele dezavantaje, dar, în general, pentru prețul său, este destul de mulțumit, eliberează mâinile, ușurează viața. Îl folosesc de câteva ori pe săptămână

Subiect separat:
Este corect să comparați ANKARSRUM AKM6230 și BOSCH Küchenmaschine MUM9AE5S00?

Fetele care au un mixer MARCATO PASTA? Ce mai faci? Convenabil? Tocmai am căzut după el. Și nu înțeleg de ce prețul pentru ei este diferit? - Din cauza atașamentelor sau frământatoarele sunt diferite?

[Tatyana]

Tatyana, o mașină interesantă, nu am văzut acest lucru discutat aici, m-am uitat, prețul este diferit, desigur, din cauza atașamentelor, deși atașamentele sunt vândute separat, diferența nu este foarte mare (am considerat cele mai scumpe 42 mii tone, există o rulare de 22 cm, diferența este o mașină + separat aceleași atașamente doar 600re) Pentru mine, minusul este că este un frământător curat, dacă + rulare, atunci prețul nu este cumva uman. Majoritatea abruptă face aluatul care este de 21 de secunde, iar frământătorul nu este necesar. , pentru alte specii, planeta este mai bună. Dacă este doar pentru paste / paste, atunci există un aparat pentru paste.

[Svetlana777]

Svetlana777, da, și eu înțeleg că nu este atât de de neînlocuit. Kesha face o treabă excelentă cu testul. Cel mai probabil este doar dragostea la prima vedere)). Se întâmplă să văd totul, vreau un mag.

Am una! Recent! Primit, dar nu l-am încercat încă. Din moment ce noi, din păcate, lucrăm acum fără zile libere ... Voi încerca duminică. Dar pot face deja o poză !!!
De asemenea, am vrut-o de mult, dar prețul este mușcător. Din întâmplare am văzut puțin folosit. Așa că am cumpărat-o. Acum il am !!!

pentru alte specii, o planetă este mai bună.

Bateriile planetare încălzesc aluatul în timpul procesului de frământare. Acest lucru nu este potrivit pentru fiecare pâine.

[coroană]

coroană, Galina, toate mașinile încălzesc aluatul. Prin urmare, apa este turnată la o anumită temperatură, bolurile sunt răcite sau chiar aluatul între frământare ...

De la Elephant (aparatul de paste Philips) ies și macaroane calde.

Nata-li, Sunt foarte fericit pentru tine. Aduceți-vă în evidență ori de câte ori este posibil

KroNa, Galina, toate utilajele încălzesc aluatul. Prin urmare, apa este turnată la o anumită temperatură, bolurile sunt răcite sau chiar aluatul între frământare ...

Nu, nu toate, spiralele nu se încălzesc. Aceasta nu este părerea mea, ci un brutar foarte bun cu experiență.
Din coincidență, am trecut recent și la o mașină spirală, deși la o scară mai mică, dar nu încălzește deloc aluatul în timpul frământării lungi.

De la Elephant (aparatul de paste Philips) ies și macaroane calde.

Da, pentru că există multă tensiune, sau mai bine zis presiune pe aluat.

[Nata-li]

Nata-li, uh !, arată-mi cât mai mult, cel puțin voi admira fotografiile. Și ce mărime? Aproximativ ca un producător de pâine doar culcat?)) Și chiar aștept cu nerăbdare feedback-ul dvs. după ce îl încercați.

Orice interacțiune mecanică între obiecte, adică frecare, impact etc., determină eliberarea de energie. Acest lucru explică încălzirea aluatului.
Din câte știu, nimeni nu a reușit încă să infirme legile fizicii!
Dacă greșesc, dă un exemplu!
Oricine poate face acest lucru va primi un premiu Nobel și un portret pe primele pagini ale ziarelor și pe paginile tuturor site-urilor!

Dacă greșesc, dă un exemplu!

din păcate, dar așa este cu adevărat Orice s-ar putea spune, dar nimeni nu a anulat legile fizice și, dacă unii cred că nu se încălzește în anumite mașini, atunci lăsați-i să creadă în continuare. (dacă chiar trebuie să lucrați cu aluat rece, nu la scară industrială, atunci ce vă împiedică să înfășurați vasul cu un dispozitiv de răcire?)

ceea ce împiedică dispozitivul de răcire să înfășoare bolul

Sau lucrați cu mâncare foarte răcită și într-un castron rece ?? Care este problema cu încălzirea aluatului? Până când un fel de ahkakahkak nu se încălzește ,,, care este problema ??
Ei bine, macaroshki fierbinte, deci ce ??

Ei bine, macaroshki fierbinte, deci ce ??

macaroanele sunt fierbinți, dar aici nu vorbim despre ele (și aluatul nu este fierbinte când frământați, când strângeți, da, Khfizika, totuși), ci ca la un amestecător de aluat - că planetara supraîncălzește aluatul și ai nevoie de un mixer de aluat, nu-l ai, dar coaceți mult și ce fără el, cum?! treci cu un planetar, mi se pare că este mai mult solicitat - chiar dacă aluatul, chiar și smântâna, carnea tocată, marshmallow etc. etc., oh, da, airbag-ul plein este totul!

Făcătorul de pâine nu încălzește aluatul? Dar coacem și frământăm aluatul în el. Iar aluatul este excelent.

planetare supraîncălzește aluatul

Nu am înțeles deloc ... ca și fizicianul însuși, am uitat puțin, desigur, dar de fapt văd în fiecare zi că se încălzește acolo ?? Ceea ce contează este dispozitivul în sine? Sau este necesar la scară, wow?!

[zvezda]

zvezda, Olya,
La naiba, Olya!
Frecați-vă mâinile - veți simți căldura! Orice frecare produce eliberare de energie sub formă de căldură.
Și în planete și în oricare altele, există frecare la amestecare, căldura este eliberată. Alt lucru. că nu este atât de mult pentru ca aluatul să înceapă să se coacă!
De exemplu, nu mi-a trecut niciodată prin cap să măsoar temperatura, dacă crește cu 1-2 grade - este necritic. Deși recunosc, pentru unii este o tragedie, poate există rețete în care este nevoie de precizie până la 0,1 grade!

Nu am înțeles deloc ... ca fizicianul însuși, am uitat puțin, desigur, dar de fapt văd în fiecare zi că se încălzește acolo ??

aluatul nu este părerea mea, ci mai mare ... când am spus pentru planetă că este mai universal, răspunsul a fost Mașini de frământat # 2884

dar de fapt vad in fiecare zi ca este incalzit acolo ??

aici pot spune că dacă frământarea este lungă, nu neapărat aluatul, atunci știftul pe care se încălzește biciul / duza și apoi transferul de căldură continuă, dar cred că nu este semnificativ, + aluatul / produsul în sine freacă împotriva bolului (dar am observat acest lucru numai cu o muncă rapidă și pentru o lungă perioadă de timp, nu am acordat atenție când am amestecat încet). Poate că cineva face aluatul pe scară largă pentru afaceri, acest lucru este esențial, dar pentru nevoile personale ale gospodăriei, planetarul este mai bun

Aluatul este încălzit în orice mașină atunci când frământați - este un fapt!
Am o mașină profesională de podea, puternică, pentru 10 kg de făină - credeți că acest lucru a salvat aluatul de la încălzire? Desigur că nu!)))) - aceasta este fizică. Ei bine, au explicat mai sus.
În anumite circumstanțe, când frământăm brioșă / tort / panetonă etc., trebuie să menținem temperatura aluatului nu mai mare de 24 de grade și apoi dansul cu tamburine începe sub forma răcirii aluatului, prin îndepărtarea acestuia de la doamnă. și trimitându-l la frigider.
Dar toate aceste dansuri sunt pur și simplu inutile pentru gătit, cum ar fi aluatul pentru paste sau găluște.
De fapt, mașina Markato este declarată pe site ca un frământător pentru un aluat strâns, care este doar o găluște sau paste.
Întrebarea este dacă are sens să plătești pentru un dispozitiv atât de scump dacă există HP care face o treabă excelentă în această sarcină.
Dacă aveți nevoie de paste făinoase, cumpărați doar o rolă de aluat cu atașamente la HP, același marcato și problema cu pastele proaspete și găluștele sunt rezolvate)))

Frecați-vă mâinile - veți simți căldura

Ca să mă sinucid ... l-am frecat și apoi ai început să citești mai departe, să iei o poruncă mai atentă, sunt o doamnă ascultătoare ..

dacă crește cu 1-2 grade, nu este critic.

Deci vorbesc despre asta ... Întrebări frecvente pentru panică ??

Da, sunt pe cont propriu, desigur că este vorba exclusiv de aluat de pâine, nimic de-a face cu macaroșii.
Doar că am achiziționat recent un cuptor și m-am înfipt cu capul în tematica pâinii de vatră (în toată diversitatea și varietatea lor), dar totul nu este așa, totul este complet diferit decât la un aparat de fabricat pâine. Iar „regula kolobok” nu funcționează, iar „amestecul”, pe care l-au folosit pentru a mă speria atât de încăpățânat înainte, nu este deloc critic, iar aluatul pur de secară, așa cum sa dovedit, necesită și o frământare bună și lungă și mult mai mult.
În ceea ce privește diferența dintre o frământătoare planetară sau spirală, am smuls-o de la un brutar, el însuși preferă spirala și își motivează alegerea prin faptul că frământă mai delicat și nu încălzesc aluatul, în consecință, nu necesită dansuri suplimentare cu răcire , spre deosebire de mașinile planetare. În timpul carierei sale de panificație, un prieten a lucrat la diferite tipuri de echipamente, așa că este profund în subiect, așa că își împărtășește experiența cu neofiții. O persoană lucrează într-o brutărie, unde, împreună cu echipamente industriale la scară largă, sunt folosite și frământători „mini”. Ei bine, ca mini, pentru casă va fi deja un maxi, pentru 4 kg de făină și aproape 10 kg de aluat.
Am parcurs cărțile de referință, ei scriu, de asemenea, că încălzirea aluatului depinde, printre altele, de forma instrumentului de lucru ("cârligul" în spirală este r. Și.), Și a existat o frază că frământatoarele în spirală încă mai încălzește aluatul mai puțin și unchiul Mult nu a mințit.
Tocmai prudent (de fapt, pur întâmplător, mi-a plăcut foarte mult) am cumpărat un mixer de mână staționar Stadler, acum îmi servește ca un frământător spiralat, la fel ca „adulții”.

Sunt pe cont propriu

Deci, acesta este cine este tulburătorul .... este clar, de înțeles ... altfel am urcat deja în manuale ,,, cred că am fost plictisitor ..
În general, există atât de multe mituri și aer direct în jurul gătitului .. uite cum gătește Lazerson !! Geniu! Și totul este simplu și fără „puf” !!
De exemplu, nu puteți încălzi gelatina peste 60 * ... și .. ??