TrashCudgel
Ziua bună tuturor. Am cumpărat acest filtru de pâine, am copt deja pâine albă simplă pentru testare. Totul a funcționat grozav. A doua zi am decis să încercăm programul nr. 3 - pâine cu cereale integrale. Toate ingredientele au fost puse conform rețetei (apă, făină, sare, miere, ulei de măsline în loc de ulei vegetal, drojdie. Singurul lucru - s-a adăugat fibră - 2 linguri). Făină de secară-grâu. Pe ea scrie că este cereale integrale. Ca urmare, trec mai mult de 10 minute (în total, programul arată mai mult de 4 ore pentru gătit), dar cuțitele de amestecare nu se mișcă. La primul program (clasa 1 albă), încep imediat să amestece violent totul. Cer ajutor - ce este? Este conceput acest lucru și nu va interfera în curând? Faina este gresita? Defect? Vă mulțumesc foarte mult anticipat.
Administrator

Felicitări pentru achiziție

Făina de grâu-secară nu poate fi cereale integrale.
Făina de secară din grâu este o compoziție de făină de panificație din grâu cu făină de secară în diferite proporții.
Făina din cereale integrale este o făină de grâu de înaltă calitate.

În x \ n, fiecare program funcționează conform propriului plan, frământă în moduri diferite, corecții diferite în timp.

Urmăriți lucrarea x \ n, memorați, scrieți și analizați!

Cum se coace pâinea, recomandări aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
dopleta
Citat: TrashCudgel

Ca urmare, trec mai mult de 10 minute (în total, programul arată mai mult de 4 ore pentru gătit), dar cuțitele de amestecare nu se mișcă. La primul program (clasa I albă), încep imediat să amestece violent totul. Cer ajutor - ce este? Este conceput acest lucru și nu va interfera în curând? Faina este gresita? Defect? Vă mulțumesc foarte mult anticipat.

TrashCudgel, și în ambele cuptoare, doar în programul „pâine integrală”, la început există o egalizare a temperaturii de o jumătate de oră. Nu este scris în instrucțiunile tale? Deci totul este în ordine, nu vă supărați înainte de timp. Ei bine, cred că tu chiar ai văzut asta. Pâine fericită!
TrashCudgel
Multe mulțumiri tuturor, voi ști. Faptul este că nici instrucțiunile, nici cartea de rețete nu acoperă în detaliu această problemă; Ei bine, despre făină integrală - atunci ce este? Cum să-l distingem?
Administrator

Despre făina de cereale integrale și multe altele - citiți în secțiunea Noțiuni de bază despre coacere, ingrediente pentru aluat și nu numai despre această făină
Berner
Orice sfat vă rog!
Care dintre rețetele incluse ați folosit-o? Ai făcut pâine franceză? Baghete? (Am și eu Filka 9040). De câteva ori am făcut-o conform unei rețete, s-a dovedit a nu fi ceea ce mă așteptam ... și nici baghetele nu au funcționat ...
SKIPER
Citat: TrashCudgel

Multe mulțumiri tuturor, voi ști. Faptul este că nici instrucțiunile și nici cartea de rețete nu acoperă în detaliu această problemă; Ei bine, despre făină integrală - atunci ce este? Cum să-l distingem?

Am o sobă Philips 9020, cred că instrucțiunile sunt similare. ar trebui să existe o farfurie care să descrie toate etapele de coacere în timp: timp pentru frământare, apoi odihnă. într-o altă farfurie, timpul total de coacere, timpul este diferit în funcție de greutate și culoare și se scrie cât timp se coace pâinea. Cred că ar trebui să o ai.
TrashCudgel
L-am dus la serviciu astăzi - la urma urmei, întregul program de cereale nu funcționează și este în mod constant sub coacere (toate ingredientele sunt verificate și în ordinea corectă). Aparent, magazinul nostru Novosibirsk este singurul care se ocupă de dispozitive șamanice.
osmant
Vreau să cumpăr 9020. Dar ceea ce te îngrijorează - se pare că puterea acestui aragaz este de 1000 W, când alți producători de pâine au la jumătate - aproximativ 550. Cât de costisitor se dovedește, în ciuda faptului că pâinea va fi coaptă timp de 4 ore în fiecare zi ... spune-mi. merită să acordați atâta atenție acestei caracteristici? Și merită să cumperi deloc acest HP sau este mai bine să te uiți la altul din aceeași categorie de preț? Mulțumesc!
SKIPER
Puterea sobei este de 650 W. este scris pe cutie!
Imi place aragazul, asa ca il recomand cu indrazneala tuturor!
notika
Am un filtru de pâine Philips HD 90/20. la început nu a funcționat, dar apoi totul a funcționat. Coac de 2 ori pe zi. Sunt foarte incantat!
osmant
L-am cumpărat. Nu regret, deși nu am copt nimic în afară de pâinea obișnuită din programul 1 ...
irism
Am și Phillips 90/40 ... Un cuptor foarte capricios - nu pot să iau pâine din cartea de rețete care a venit cu el;) doar un paznic - la început am fost chiar supărat ... dar apoi am trecut la rețete care sunt publicate de membrii forumului aici, pe forum și iată !!! - a funcționat: Dhlebushek a început imediat să fie de o calitate excelentă, chiar „înghite” orice făină, fără mofturi. Singura problemă care a rămas este crusta albă de sus, pe care o aduc apoi la aspect comercializabil în cuptor
în general, sunt mulțumit de aragaz, înainte era LG, pe care am dat-o ... Am cu ce să compar
Zhenechka01
Salutare tuturor!
În urmă cu o săptămână am cumpărat un aparat de fabricat pâine Philips HD 9040. Am copt deja 5 pâini în el, totul se dovedește a fi foarte ușor, l-am pus deja pe „crusta întunecată”, dar tot trebuie să o coac.
Spune-mi ce să fac? O are toată lumea? Sau este defect?
Vă mulțumesc anticipat!!!
irism
Am și o crustă ușoară de sus, laturile sunt coapte perfect !! a început să închidă fereastra cu folie înainte de coacere și să pună o „crustă întunecată”, rezultatul a plăcut :)
gulnara
Citat: irism

Am și Phillips 90/40 ... Un cuptor foarte capricios - nu pot să iau pâine din cartea de rețete care a venit cu el;) doar un paznic - la început am fost chiar supărat ... dar apoi am schimbat la rețetele publicate de membrii forumului aici, pe forum și iată !!! - a funcționat: Dhlebushek a început imediat să fie de o calitate excelentă, chiar „înghite” orice făină, fără mofturi. Singura problemă care rămâne este crusta albă de sus, pe care o aduc apoi la aspect comercializabil în cuptor
în general, sunt mulțumit de aragaz, înainte era LG, pe care am dat-o ... Am cu ce să compar
Salutare tuturor. Am și un filtru de pâine Phillips, dar nimic nu funcționează pentru mine. Eram deja supărat că am cheltuit deloc banii. Poate cineva să-mi spună câteva rețete.
gulnara
Vreau să coc și o pâine minunată, dar nu se întâmplă nimic. Spune-mi câteva rețete.
irism
Fetelor, unul dintre secretele acestui aragaz este să nu pui mai mult de 1 linguriță de sare și 1 linguriță de drojdie și apoi începe să se rezolve mai mult sau mai puțin ... Sunt foarte bun la pâinea franceză:
  • lapte 250.0 (folosesc zer)
  • ulei sl 2 l
  • sare 1 linguriță
  • zahăr 1 lingură. l
  • făină 400g
  • drojdie 1 linguriță
cuptor în modul fr

o altă rețetă bună de pâine dulce
  • 100 g apă
  • 3 linguri crema bazar
  • 3 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 3 ouă
  • 5 linguri zahăr + vanilină
  • 0,5 linguriță sare
  • 450 făină
  • 2 l drojdie
cuptor în modul dulce

Am luat rețetele aici, nu-mi amintesc de la cine, le-am modificat ușor și rezultatul este excelent !!! pâinea cu lapte a ieșit bine (tot de aici rețeta - uite)
mult noroc !!!

Zhenechka01
Mi se pare că rețetele „noastre” conțin o cantitate foarte mare de făină. Cel puțin 100 g, în toate celelalte sobe, pun puțină făină. Iată pâine franceză, cartea spune 500 g, dar tu scrii 400 g. În consecință, mai puțină făină, mai bine coaptă.
Am încercat să copt „rulourile de scorțișoară” din cartea noastră. Doar super !!! Singurul lucru este că îmi place foarte mult vanilia, dar nu este în rețetă. Am făcut totul conform rețetei, dar am adăugat puțină vanilie (cu ochiul). Parfumuri pentru tot apartamentul, gust excelent!
irism
Citat: Zhenechka01

Mi se pare că rețetele „noastre” conțin o cantitate foarte mare de făină. Cel puțin 100 g, în toate celelalte sobe, pun mai puțină făină. Iată pâine franceză, cartea spune 500 g, dar tu scrii 400 g. În consecință, mai puțină făină, mai bine coaptă.
de acord cu tine!!
Am făcut și chifle - au fost primele mele când am cumpărat bumbac și mi-au plăcut foarte mult
Zhenechka01
Familia mea a cerut din nou chifle ieri. Impresionat de discuția noastră, am decis să pun 1 cană în loc de 1,6 cani de făină (ca în rețetă). Drept urmare, aluatul s-a dovedit a fi puțin mai dificil de lucrat, dar chiflele s-au dovedit și mai bune. Mai moale, cumva, mai ușor (nu în greutate), ci prin senzații. De parcă s-ar topi!
Yar-cap de cupru
Salutare tuturor! Și măsoară totul conform instrucțiunilor, deși nu cu cupe, ci pe cântare electronice. Luna de coacere 1.5. Am stăpânit deja o mulțime de lucruri în Borodino, porumb, cartof, franceză etc. Am încercat totul din broșură. Au existat și puncții, cel mai memorabil dintre mixul magazinului - Borodinsky. Omul turtă dulce s-a dovedit atât de strâns, nu s-a întors. Și nu am îndrăznit să adaug apă, am avut încredere în instrucțiuni și nu în instinct. În general, totul trebuie făcut de unul singur - de la început până la sfârșit, atunci rezultatul este potrivit!
TrashCudgel
Nu am avut nimic bun. Defect de fabrică - un "punct mort" în motor. După cum au spus în serviciu, acesta nu este primul apel din 9040.
Zhenechka01
Citat: TrashCudgel

Nu am avut nimic bun. Defect de fabrică - un "punct mort" în motor. După cum au spus în serviciu, acesta nu este primul apel din 9040.

Ce vei face acum?

Slavă Domnului, totul funcționează bine pentru noi.
TrashCudgel
Citat: Zhenechka01

Ce vei face acum?

Slavă Domnului, totul funcționează bine pentru noi.

Voi primi un act, dar la magazin, dar există fie bani, fie o sobă de lucru.
Zhenechka01
Tocmai a devenit interesant pentru mine, pentru că ai putea fi deja dezamăgit de acest model. Și apoi există o mulțime de recenzii teribile pe internet.
Nu ți-a funcționat imediat sau atunci i s-a întâmplat ceva?
TrashCudgel
Citat: Zhenechka01

Tocmai a devenit interesant pentru mine, pentru că ai putea fi deja dezamăgit de acest model. Și apoi există o mulțime de recenzii teribile pe internet.
Nu ți-a funcționat imediat sau atunci i s-a întâmplat ceva?

În general, multe lucruri s-au întâmplat imediat - de exemplu, ne-coacerea, absența unei cruste întunecate. Programul de pâine integrală nu a funcționat. Cu toate acestea, ei s-au liniștit: despre crustă și ne-coacere - prin ceea ce putem face greșit, despre program - de către postul local despre distribuția temperaturii.

Desigur, a trebuit să citești mai întâi totul în detaliu pe Internet. Astăzi, în timp ce aleg un lucru complet diferit - un robot de bucătărie - am dat peste câteva mesaje foarte interesante. Se pare că motoarele Phillips sunt un punct dureros în combine. Zboară, judecând după numeroasele recenzii, doar așa este. Și, în general, există multe recenzii despre calitatea extrem de slabă a construcției unei varietăți de produse de la Philips. Pentru mine personal, această companie este acum pe lista neagră.
Zhenechka01
Ceea ce vreau sa spun. Am dezamăgit complet de acest filtru de pâine, nu încă (sper că va continua să fie așa !!!). Dar faptul că are „caracter” este fără echivoc! Când am cumpărat făină pentru pâine pentru prima dată, am fost sfătuiți să luăm „sigur” din magazinul nostru. Trei săptămâni au folosit-o doar pe ea. Apoi această făină nu a fost găsită, au luat alta. Și care a fost surpriza mea când pâinea nu se potrivea, ci dimpotrivă, parcă ar cădea înăuntru. Nu este deloc „mișto” !!! Cu groază îmi imaginez dacă această făină va dispărea complet (Doamne ferește!).

Și, din nou, repet, este multă făină în semnul de carte. Pe pâinea principală 750 g am pus nu 500 g făină, ci 400 g și pâinea s-a dovedit a fi pur și simplu excelentă.
Innicom
Mi s-a dat acest aparat de pâine zilele trecute ... ce să fac cu el? cum functioneazã? Nu înțeleg nimic în instrucțiuni (((Cum se pot obține chifle și chiar chifle umplute în ea, când există o singură găleată ??? De ce se spune în instrucțiune că făina este doar clasa a doua ... și în magazine doar cel mai înalt !!!! ... Nu înțeleg nimic. Și vreau să încerc !!!! Spune-mi unde poți citi elementele de bază .... de la bun început.
Yar-cap de cupru
Innicom, încearcă să coaceți cel puțin o pâine, conform instrucțiunilor, cea mai simplă. Veți vedea - nu este dificil și multe întrebări vor fi eliminate! și indiferent ce fel de făină (cel puțin pentru debut)! Mult noroc!
Zhenechka01

Innicom
Cum sunt rezultatele? de ce esti tacut?
notika
salut tuturor brutarilor. iată pâinea mea dulce cu unt cu stafide din cuptorul nostru
🔗
🔗
irism
rezultat excelent !!!! super)))
artemvas
Bună ziua tuturor. Am cumpărat această jucărie pentru noi, acum nu cumpărăm pâine în magazin, coacem totul singuri. Am imediat o serie de întrebări. Din anumite motive, rețetele pentru alți producători de pâine nu sunt primite (în special de la LG). Tolley dimensiunea cupei de măsurare nu se potrivește, afidele nu înțeleg. Vârful cade. Aici a crescut, există o crustă atât de magnifică și brusc în fața ochilor noștri - puf și în jos. Dar moale.E pacat! Pekla darnitsky - s-a dovedit o singură dată, cade tot timpul. Este încă gustos, dar totuși. Ce s-a întâmplat?
Zhenechka01
Buna ziua, artemvas!
Pe site există o mulțime de informații despre pâinea de secară. De exemplu aici:

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
Aici despre problemele cu „acoperișul”:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Și rețetele de la alte cuptoare, eu personal nu le-am încercat, coac de bază sau franceză din rețete „native”. Mi se pare că problema poate fi în program, nu momentul potrivit pentru răspândire sau altceva ...
Uită-te la alte subiecte, poate vei găsi răspunsuri!
Mult noroc !!!
MariNar
Ce model are tata?
Zhenechka01
MariNar, are SD-254, dar acum există modele mai noi. 255 deja cu funcția de pâine de secară ...
irism
Buna ziua tuturor! Astăzi în cuptorul nostru HD 9040 a mai copt o pâine și mă grăbesc să vă împărtășesc bucuria mea - s-a dovedit uimitor !! Prăjit uniform, a crescut perfect, dar delicios ...
Svetulka
Citat: Berner

Orice sfat vă rog!
Care dintre rețetele incluse ați folosit-o? Ai făcut pâine franceză? Baghete? (Am și eu Filka 9040). Am făcut o rețetă de câteva ori, nu mi-a ieșit ceea ce mă așteptam ... și nici baghetele nu au funcționat ...
[/ quot [/ color]

La început, am obținut pâine șic, alb obișnuit și franceză și tot felul de cupcakes, iar apoi bumbacul pur și simplu refuză să coacă. Nu se va amesteca, nu se va coace, atunci aluatul nu va crește
Gael
Nu am vrut să cred recenziile proaste de pe forum, dar degeaba. Phillips-ul meu s-a defectat în două săptămâni, înainte de asta am copt totul perfect. I-au dus la service, au spus că au trimis imediat aceste modele la fabrică, fără să le demonteze nici măcar. Ei spun că problema este în proiectare. Și era atât de frumoasă și de inteligentă. Acum am cumpărat un moulinex, care coace și baghete. Încerca
Svetulka
Și ne-am luat frumusețea pentru reparații ieri. Achiziționat în iulie 2010 coapte perfect, totul a funcționat prima dată și apoi au început lucruri ciudate: nu se va coace, apoi pâinea nu va crește, apoi nu va interfera. Câte produse au fost aruncate - groază !!!! În cele din urmă, a încetat să funcționeze complet. Așa că așteptăm ce ne vor spune să reparăm sau altceva ... Acum îmi va fi frică tot timpul și brusc se sparge etc.
irism
da .... păcat că există atât de multe reclamații cu privire la x / n .... cum au reușit producătorii să lanseze un produs atât de scăzut? De asemenea, pun pâinea la copt de fiecare dată și suferă pe parcursul întregului proces: va funcționa sau nu? La început, nimic nu a funcționat deloc, dar acum m-am acomodat și fac doar pâinea care se dovedește întotdeauna, dar vreau să încerc rețete noi, dar mi-e frică să traduc produse! : -Dar îmi place modul în care cuptorul frământă aluatul - perfect !!!! așa că acum m-am obișnuit: frământ bumbac și coace cuptorul ...
Svetulka
Cine nu a avut probleme cu acest bumbac, vă rog să răspundeți !!!! Ce ai făcut cu bumbacul, reparat sau predat complet ??? Cine a trecut acest model, pe care l-au luat mai târziu?
irism
aragazul meu funcționează bine, sunt fericit, dar citind despre cum eșuează rapid, am început să mă gândesc și la o alternativă ... După o grămadă de recenzii, aș fi oprit ochii asupra Panasonic 255-257 ...
Svetulka
Am fost pe punctul de a alege același lucru din recenziile Panasonic, dar nu mi-a plăcut deloc designul, l-am privit în Eldorado și am refuzat, dar îmi plăceau foarte mult Phillips. Deși au existat avertismente pe forumuri că noile modele nu au fost testate și pot apărea diverse probleme ... Acum trec prin toate acestea pe propria experiență ...
irism
designul Panasonic, desigur, este controversat, dar după încercarea cu bumbacul nostru, cred că trebuie să alegeți calitatea! dar cred în calitatea Panasonic
Svetulka
Nu mi-a plăcut designul la o examinare mai atentă, totul este cumva oblic și strâmb, poate un fals, m-am uitat la Eldorado.
irism
Eldorado nu este nici cel mai bun magazin, îl ocolesc))) deci poate un fals
Tatianyshka
Salutare tuturor. Am citit o mulțime de lucruri rele despre HP-ul nostru pe acest forum și nu pot fi de acord cu dvs. Cred că am avut noroc, dar nu am nicio plângere cu privire la cuptorul nostru.acum doar o săptămână eram la serviciu și soțul meu supărat a sunat și mi-a spus că HP-ul meu a căzut și s-a prăbușit. Vreau să spun că ne-am mutat nu cu mult timp în urmă și că viața nu este încă prea bună. HP stătea în bucătărie pe mașina de spălat și atunci când mașina scotea rufele, se auzea o vibrație puternică și HP cădea din ea. Vă spun că, citind recenziile despre acest cuptor în net, nu mă mai așteptam să-l folosesc. Și iată. Soțul l-a pus cumva la un loc și cuptorul funcționează din nou fără niciun fel de buturi. Ca aceasta. Deci, nu te gândi prost la ea.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine