bucătar
Zilele trecute, făceam niște gogoși uimitoare de la prietenul meu virtual foarte talentat.
Rețeta originală o puteți vedea aici:
🔗 ,
precum și o descriere completă a procesului cu o fotografie. Puteți discuta chiar și rețeta acolo pe forumul ei.
Am făcut aluat în HP, desigur. La început am decis să fac jumătate din porție, dar din moment ce am uitat apa și apoi în grabă am adăugat 250 ml din ea (luăm paharul obișnuit de 250 ml acolo), a trebuit să adaug rapid toate celelalte ingrediente la porția completă . Drept urmare, au ieșit 30 de gogoși parfumate, aerisite, moi.
Aceasta înseamnă că aluatul a fost realizat în Moulinex 5002 folosind modul „Aluat de drojdie”, apoi s-au format pur și simplu bile mici (acestea apar mai întâi pe tablă, apoi se balonează în ulei). Și le-am umplut imediat, de vreme ce nu aveam seringă). Dar am pus doar 1 cireșă din gem, după ce am spălat-o anterior, astfel încât să nu fie dificil să o acoperiți și să nu curgă în timpul prăjirii.
în general, recomand aceste gogoși din toate punctele de vedere, deoarece soțul meu este foarte capricios, dar a condamnat imediat 10 bucăți)))

ponchik 055.jpg
Gogosi din Povareshka
Iriska
Cred !!! Super gogosi !!!!
Și poate că trebuie să începi după prăjire?
bucătar
Citat: Iriska link = topic = 8051.0 date = 1230589118

Cred !!! Super gogosi !!!!
Și poate că trebuie să începi după prăjire?
Ei bine, în descriere, autorul a făcut exact asta, dar nu am o seringă, așa că am pus-o înăuntru. Mama o face cu măiestrie, dar nu sunt foarte prietenoasă cu aluatul de drojdie și nu știu cum să pun acolo o lingură de gem.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine