Pâine de grâu alb pe aluat în conformitate cu GOST (cuptor)

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de grâu alb pe aluat în conformitate cu GOST (cuptor)

Ingrediente

Făină / s, 1 s. Sau 2 grade 500 g
Apă 300 g
Sare 6,5 g
Zahăr (numai pentru făină premium) 5 g
Drojdie proaspătă 10 g

Metoda de gătit

  • Frământați aluatul din 165g apă, 300g făină și drojdie (o fac în bumbac, în modul „aluat”)
  • Când este gata, adăugați restul ingredientelor și frământați aluatul. În procesul de creștere, frământați aluatul o dată sau de două ori. Puneți în formă și permiteți distanța.

Timp pentru pregătire:

45-50 minute

Program de gătit:

T 220 grade.

Notă

Fetelor, nu știu dacă a existat o astfel de rețetă aici, am scris aici.

PS: vă rog să-mi dați un link despre cum să introduceți corect o fotografie.

rautacios
Citat: m Kallista

PS: vă rog să-mi dați un link despre cum să introduceți corect o fotografie.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

m Kallista, paine superba !!!
Kiriena
Rețeta de pâine este excelentă, am adăugat un pic al meu, adaug 20g de margarină sau unt în aluat! Mulțumesc foarte mult!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine