Supă de măcriș

Categorie: Prima masă
Supă de măcriș

Ingrediente

Apă 2,5-3 l
Măcriș 1 pachet mare
Morcov 1 BUC.
Bec 1 BUC.
Cartof 2 buc.
Ou 2-3 buc.
Sare
Zahăr
Mărar 1 pachet
Lavrushka 1-2 buc.
Smântână

Metoda de gătit

  • Am pus o ceapă uriașă și un morcov obișnuit în apă rece.
  • Când apa fierbe, o scufund în ea. rulou tocat mărunt (1x1cm) și lavrushka.
  • Rulada deja gătită este puțin inutilă, arunc ceapa, morcovii și lavrushka.
  • Am pus măcriș tocată mărunt, ceapă verde, mărar în supa clocotită.
  • Condimentați cu două ouă bătute, turnând ușor aproape de marginea tigaiei și amestecând constant.
  • Sare. Dacă este puțin acru, atunci adăugați puțin zahăr.
  • Servesc supa cu smântână.
  • Poate fi consumat cald sau rece. Toată lumea îl iubește pentru mine.


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine