Ardei umpluți într-un aragaz lent

Categorie: Rețete culinare
Ardei umpluți într-un aragaz lent

Ingrediente

Bolg. piper
Carne + orez, și poți cruda
Arc
Morcov
Completati:
Ketchup (sau roșii) 1 lingură. l.
Maioneză (sau smântână) 1 lingură. l.
Hamei-suneli și sare gust
Se diluează cu un pahar cu apă

Metoda de gătit

  • Umpleți ardeii curățați din semințe cu carne tocată (carne + orez, și puteți cruda). Așezați pe fundul cratiței. Presară deasupra ceapa tocată și morcovul ras. Se toarnă umplutura astfel încât să fie chiar sub ardei.
  • Gatiti in modul "fierbere" timp de 1,5 ore. Pentru a face sosul mai gros și cu o culoare bogată, puteți activa apoi un alt mod de „coacere” timp de 10-15 minute.

Notă

Ofer propria mea versiune de ardei umpluți.

M-aș bucura dacă îți place și tu!

veranikalenanika
Mi-a plăcut foarte mult rețeta, mulțumesc Tyngysohka
Aș dori, de asemenea, să vă mulțumesc pentru sfaturile cu privire la modul de îngroșare a sosului.
nakapustina
Interesant ... Mai ales dacă puteți pune orezul crud. Cu siguranță voi încerca să o fac mâine. mulțumesc
vesnushkaO
Buna fetelor! Am gătit ardei în MV de două ori, dar după rețeta mea, altfel nu foarte diferită. Se pare foarte misto. Și dacă ai în vedere și că într-o astfel de căldură nu trebuie să stai deloc la aragaz. Sper că Tyngysohka nu se supără dacă îmi pun cei cinci copeici. Orezul poate fi înmuiat în apă fierbinte (se poate folosi apă clocotită) timp de 15-20 de minute. și atunci cu siguranță nu trebuie să rețineți că va rămâne crud. Și turnați apă sau lapte în carnea tocată, apoi va fi sfărâmicioasă.
veranikalenanika
vesnushkaO
mulțumesc
Cu siguranță voi încerca, dar obișnuiam să am carne tocată care se dovedea a fi o bucată densă.
Tyngysohka
Citat: vesnushkaO

Sper că Tyngysohka nu se supără dacă îmi pun cei cinci copeici.

Orice completare care îmbunătățește gustul felului de mâncare este binevenită!
vesnushkaO
Citat: veranikalenanika

vesnushkaO
mulțumesc
Cu siguranță voi încerca, dar obișnuiam să am carne tocată care se dovedea a fi o bucată densă.
Încercați, nu veți fi dezamăgiți. Practic, fac asta cu toate preparatele din carne tocată. Vă mai pot recomanda să preparați ceapă prăjită, morcovi și roșii (paste). Când totul este puțin prăjit, roșia (dacă nu pastele) a dat suc, apoi se adaugă puțină apă și se fierbe. Turnăm încet acest „bulion” în carnea tocată pentru a nu te arde. Se amestecă bine cu mânere și se umplu ardeiul. Se toarnă piper cu restul „bulionului”. (y) În familia noastră, piperul a fost întotdeauna gătit ca primul fel, așa că turn multă apă și pun lavrushka.
Citat: Tyngysohka

Orice completare care îmbunătățește gustul felului de mâncare este binevenită!
Mulțumesc mult!
celfh
Citat: Tyngysohka

Orice completare care îmbunătățește gustul felului de mâncare este binevenită!
pentru ca carnea tocată din ardei și rulourile de varză să fie suculentă și moale, diluez carnea tocată cu orez cu apă fiartă până când consistența este suficientă smântână lichidă, astfel încât să se balanseze într-un bol.
nakapustina
Ieri am făcut piper într-un aragaz lent. Prin sfat vesnushkaO am turnat orezul, am adăugat hrișcă de la mine (1: 1) cu apă clocotită și lăsat 20 de minute. Partea superioară a ardeilor a fost acoperită cu morcovi, ceapă, roșii (în loc de paste). Prin sfat Tyngysohka dupa tocanat, l-am pus pe modul de coacere, s-a dovedit a fi un sos gros. Mâncați atât ardei, cât și sos
Tyngysohka, vesnushkaO mulțumesc
lopată
Fetelor, îmi pare rău dacă este o întrebare stupidă, abia încep să stăpânesc multicooker-ul (dacă nu pentru forum, nu știu ce aș face - așa că vă sunt recunoscător tuturor pentru rețete ), deci - ar trebui să evaporați lichidul în modul Coacere cu capacul deschis sau închis? Tocmai am întâlnit informații despre multicooker și ce nu ar trebui făcut pe internet, așa cum se spune acolo „Nu fierbeți lichide în modul„ Coacere ”. Mă gândesc - pentru că va fierbe puternic (există 180 C, probabil ) sau este un mod ceva special care nu furnizează apă Bine, cum ar fi hrișca sau Plov, care va fi gătită până când toată apa a fiert.
Ma_LiNka
Vă mulțumim pentru rețeta uimitor de ușoară, dar delicios de delicioasă!
Am gătit Phillips 3037 în multo. Pre-prăjiți ceapa + morcovul + pasta de roșii în el timp de 15 minute, înmuiați orezul în apă clocotită. Ardeii au avut timp să gătească chiar și în mai puțin timp, în 1h 15m.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine