Moulinex Upgrade Moulinex B02-A - Mcooker: Cele mai bune rețete

Aici, am găsit din greșeală acest material pe internet, sper că autorul nu va fi împotriva copierii acestuia, dar vă va aduce beneficii
Mulțumesc Autorului !!!

Modernizarea aparatului de pâine Moulinex

O sursă: 🔗

Un aparat de fabricat pâine este un dispozitiv electromecanic de dimensiuni mici de uz casnic, a cărui funcție principală este producția automată de pâine de tablă, de la frământarea aluatului până la coacerea unui produs de panificație finit.

Producătorul de pâine a fost mult timp un atribut al multor bucătării și, prin urmare, nu se aștepta deloc că ceva nu ar putea fi modificat în acest dispozitiv. Designul de bază al producătorilor de pâine moderni este practic același - un corp, un jgheab pentru porții de copt, un mecanism de frământare care include un motor și un agitator, un element de încălzire electric și o cameră de control. Nu vom găsi nimic deosebit aici, dar cu toate acestea, gama prețurilor în magazinele orașului este de la 4 la 10 mii de ruble. Principalele diferențe se referă la design și la posibilele programe de copt, orice altceva este cam la fel. Pe baza acestor considerații, un Moulinex B02-A ieftin a fost achiziționat pentru 4.500 de ruble.

Deja la prima vedere, materialele plastice neadecvate ale panoului superior și afișajul de informații instalat strâmb pe panoul de control sunt imediat evidente. Următoarea problemă a apărut când am încercat să conectez aragazul pe masă. Cablul de alimentare nu este detașabil, iar ștecherul aragazului nu se potrivea în gaura din masă pentru conectarea ustensilelor de bucătărie. S-a decis tăierea firului și instalarea unei prize pentru priză (nu știu numele - cum să conectați computerele), astfel încât a devenit posibil să scoateți aragazul după ce l-ați folosit.

Dar asta nu este tot, am aflat despre problema de bază mai târziu. Să ne amintim de proverb - prima clătită este cocoloasă. Desigur, nu mă așteptam ca prima pâine coaptă să fie crocantă și cremoasă. Dar după câteva luni de încercări periodice de a-mi corecta greșelile, am ajuns la concluzia că problema este încă în sobă. În acest timp, probabil s-au încercat 5 drojdii diferite și aceeași cantitate de făină, s-au recitit o grămadă de forumuri pe această temă, s-au folosit 4 seturi diferite de rețete pentru prepararea aluatului pentru frământare și toate fără rezultat - pâinea nu se ridică complet, nu este coaptă în interior.

La aceasta, răbdarea s-a epuizat și aragazul a fost trimis la raft pentru depozitare pe termen lung ... Au trecut câteva luni și m-am întrebat ce este de fapt în neregulă cu acest aragaz? Soba a fost imediat demontată pentru a căuta o posibilă cauză. În timpul procesului de demontare, au fost descoperite imediat omisiuni tehnologice, care afectează în mod evident categoria de preț a produsului final. În primul rând, acestea sunt marginile ascuțite ale carcasei metalice, sunt atât de ascuțite încât, fără mănuși, demontarea ulterioară devine periculoasă. Panoul superior este fixat cu cleme și șuruburi autofiletante, aproape toate șuruburile autofiletante au fost înșurubate cu efort excesiv, ceea ce le-a făcut să deruleze pur și simplu. În cele din urmă scoțând panoul superior am văzut interiorul.

În interior, totul nu este atât de înfricoșător pe cât se aștepta. Dar am observat motivul neîncălzirii imediat - nu există izolație termică între carcasa exterioară și rezervorul interior, adică se dovedește că elementul de încălzire pur și simplu nu este suficient pentru a încălzi produsul și a încălzi mediul. Din aceasta se dovedește că producătorul a economisit pe materiale fără a efectua teste suplimentare ale produsului final, ceea ce de fapt i-a subminat reputația - nu voi mai lua Moulinex ...

Bine, să o lăsăm pe conștiința producătorului și vom rezolva problema noastră cu puțin sânge, nu aruncați făcătorul de pâine din această cauză. Soluția la problemă a fost găsită în materialul termoizolant folosit de constructori pentru izolarea pereților exteriori, care este foarte asemănător cu vata de sticlă.După ce am cumpărat un metru de izolație termică (iată vânzătorii din magazin blestemați când au tăiat un metru dintr-o rolă uriașă :-)) Am adus soba demontată în garaj și am început să mă modernizez. Deoarece materialul este scame, iar procesul de bucătărie trebuie să fie steril, atunci am împachetat vata în folie pe care am luat-o de la soția mea în bucătărie.

Pachetul finisat cu lână izolatoare a fost atașat cu atenție de peretele carcasei. Aceasta a fost urmată de adunarea fabricantului de pâine și predarea ei soției sale pentru mai multe experimente. De data aceasta, pâinea s-a ridicat imediat și s-a copt.