Cupcakes cu rom și migdale

Categorie: Produse de patiserie
Cupcakes cu rom și migdale

Ingrediente

Făină de grâu 190 g
Sare ciupi
Zahăr 160 g
Unt 200 g
Ou 4 lucruri.
Praf de copt 2,5 lingurițe
Migdalele măcinate în făină 170 g
Rom întunecat 4 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Bateți zahărul, ouăle și sarea. Se adaugă orice altceva (făină cernută), se amestecă bine și în forme. Se coace 15-17 minute la 180 de grade. Toate.

Notă

Cred că este ușor de ghicit din nume că brioșele sunt rom-migdale. Gustul este delicat, aristocratic. În opinia mea, alți aditivi sunt inutili (cum ar fi ciocolata, vanilia). Vor ciocni atât romul, cât și migdalele. Nu voi coace totul cu alune. Și încercați să trageți. Gustul strălucitor al alunelor prăjite ar trebui să fie foarte interesant. De fapt, aceasta este o plăcintă cu migdale din instrucțiunile pentru HP Bugatti de la Moulinex. Dar cumva nu am vrut să fac o plăcintă. Am decis să portretizez cupcakes-urile.

celfh
Chiar vreau să coac aceste briose. Un singur obstacol, nu pot transforma migdale în făină. Se obține un amestec uleios. Și am încercat să o fac în polizor, acum nu mai există polizor.
Chuchelka, ne poți spune mai multe despre producția de făină de migdale? Cupcakes cu rom și migdale
Sperietoare
Citat: celfh

Chiar vreau să coac aceste briose. Un singur obstacol, nu pot transforma migdalele în făină. Se obține un amestec uleios. Și am încercat să o fac în polizor, acum nu mai există polizor.
Chuchelka, ne poți spune mai multe despre producția de făină de migdale? Cupcakes cu rom și migdale

Ospidya, de ce să suferi atât de mult? Cu un blender (într-un castron) în cât mai multe firimituri posibil. E destul.
celfh
Nu sunt îngrijorat de polizor. Nu pot obține făină. Mai degrabă, terciul este umed și gras. Sau principalul lucru este să măcinați fin migdalele?
Sperietoare
Citat: celfh

Nu sunt îngrijorat de polizor. Nu pot obține făină. Mai degrabă, terciul este umed și gras. Sau principalul lucru este să măcinați fin migdalele?

Poate că depinde de migdale, dar pentru mine se dovedește a fi firimituri. Mare, foarte mică, cum ar fi grișul sau mămăliga mică. Acest lucru este suficient.
Mafanya
Sperietoare, poți coace bumbac?
Croșetată
Citat: Mafanya

poti coace bumbac?
Mafanya
Inițial, această rețetă este doar din instrucțiunile pentru HP. Am această rețetă în instrucțiunile pentru ambii HP. Am copt o singură dată, dar îmi amintesc exact, tortul s-a dovedit a fi foarte demn! L-am copt în KP. Deci coaceți și veți fi fericiți! Mult noroc!
Anka_DL
Cupcakes cu rom și migdaleVizitez cu mulțumiri și un cupcake
Parfumat cu o firimitură fin poroasă. Mituit cu uimitoarea lor culoare aurie. Adevărat, am înșelat și am luat petale în loc de migdale întregi. Se macină cu făină în blender și mustață. Soțului meu i-a plăcut foarte mult, dar sunt cam grasă. Poate încercați să înlocuiți jumătate din unt cu caș? Ce zici? Va înfunda gustul?
Sperietoare
Citat: Anka_DL

Cupcakes cu rom și migdaleVizitez cu mulțumiri și un cupcake
Parfumat cu o firimitură fin poroasă. Mituit cu uimitoarea lor culoare aurie. Adevărat, am înșelat și am luat petale în loc de migdale întregi. Se macină cu făină în blender și mustață. Soțului meu i-a plăcut foarte mult, dar sunt cam grasă. Poate încercați să înlocuiți jumătate din unt cu caș? Ce zici? Va înfunda gustul?

Cașul nu se va umple. Mai degrabă, aluatul se va cântări și va hidrata, acest lucru trebuie avut în vedere.
Apropo, nucile măcinate fin dau efectul conținutului de grăsime și aluatului gras. Au mult ulei.
elenas
mi-au plăcut foarte mult cupcakes-urile, delicioase și sfărâmicioase cu măsură
Ninelle
Sperietoare, Natasha, dar doar făină de migdale gata preparată, pot adăuga?
Sperietoare
Ninelle,

Desigur!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine